Banyak orang menghindari kacang dengan alasan dapat menyebabkan jerawat pada wajah, benarkah? Untuk mendapatkan jawabannya, Anda perlu mengetahui dulu apa kandungan dari kacang dan asal usul jerawat.

Kacang yang dibahas disini adalah kacang tanah, sebagai kacang yang paling banyak diperjualbelikan di pasaran. Untuk mengonsumsinya bisa disangrai, goreng atau rebus. Menurut dr. Irene Trisbiantara (TanyaDok), kacang tanah mengandung lemak (40-50%), protein (27%), karbohidrat, lesitin, kolin, asam amino, vitamin (A, B, C, D, E, dan K), serta mengandung mineral antara lain calcium, chlorida, ferro, magnesium, phospor, kalium, dan sulphur. Bahkan protein yang terkandung pada kacang tanah lebih banyak daripada yang ada pada daging, telur, dan kacang kedelai.

Secara umum, kacang tanah memiliki manfaat bagi tubuh sebagai berikut:

Membantu meningkatkan kesuburan
Mengurangi stres
Meningkatkan memori
Mengontrol kadar kolesterol
Menurunkan resiko penyakit jantung, kanker dan tumor

Beberapa penelitian di American Academy of Dermatology dan Colorado State University Department of Health and Exercise, jerawat tidak disebabkan karena kacang. Penelitian juga dilakukan pada satu kelompok dengan mengurangi gula dan makanan yang memiliki karbohidrat tinggi. Hasilnya kelompok ini tidak ada yang berjerawat sejak memakan makanan berprotein yang dimasak secara tradisional.

Lalu mengapa ada yang berkata kacang penyebab jerawat? Kacang memang dapat memicu jerawat karena kandungan lemak dan proteinnya yang tinggi sehingga dapat memicu kelenjar minyak. Namun perlu dilihat kembali gaya hidup anda akhir-akhir ini, apakah anda memang berjerawat hanya karena kacang atau karena stres? Hal ini terjadi bila anda memakan kacang secara berlebihan atau tidak diimbangi zat lain yang diperlukan tubuh. Segala sesuatu yang berlebihan tentu tidak baik. Maka itu makan kacang dapat menyebabkan jerawat hanya mitos belaka.

Petua Sihat

9 Jenis Makanan Wajib Dielak Sebelum Tidur.

Pada wktu malam kadangkala kita akan berasa lapar walaupun sudah makan, mulalah pergi ke dapur untuk mencari makanan, macam mana la nak diet. Bila badan naik mula pening kepala, macam mana nak kurus  balik. 

1)      KOPI :  Kopi akan menyebabkan kamu sukar tidur ini kerana kopi mengandungi kafein yang tinggi,. Bukan itu sahaja, ianya juga bersifat diuretic, yang akan mendorong kamu untuk kerap ke tandas. bila susah hendak tidur dan asyik ke tandas sahaja sudah tentu kamu mudah cepat terasa lapar. Pastinya kamu akan makan apa sahaja yang ada termasuklah junk food.  Jika tiba-tiba berat badan kamu naik mendadak jangan terkejut nanti.

2)      COKLAT :  makan coklat boleh membuat hati terasa tenang dan gembira memang betul. Tetapi, coklat juga tidak sesuai di makan sewaktu sebelum tidur kerana ianya juga mengandungi kafein dan gula yang tinggi. Apabila kandungan gula sudah tinggi di dalam badan, ianya  akan membuat kamu mudah terasa lapar. Akhirnya, banyak lagi yang kamu akan makan.

3)      BURGER : Semua orang tahu burger mempunyai kandungan lemak dan kalori yang amat tinggi. sudah tentulah jika kamu makan pada waktu sebelum tidur ianya akan memberi kesan dan masalah pada perut anda nanti. Malahan gabungan daging dan burger juga boleh mengakibatkan heartburn. Elakkan mengambil burger sebelum kamu tidur , ianya untuk memperolehi tidur yang nenyak dan segar pada keesokan harinya.

4)      MAKANAN PEDAS :  Makanan pesas memang amat sedap. Akan tetapi, memang salahlah jika kamu makan sebelum tidur ini kerana kandungan cili dan rempah ratus yang akan menyebabkan perut kamu akan meragam dan besar kemungkinanya  akan menyebabkan kamu mengalami heartburn (rasa pedas di dalam dada). malahan bukan itu sahaja, ianya  juga turut meningkatkan tenaga dalam badan kamu.

5)      KACANG & BIJIRIN : Memang betul, kacang dan bijirin memang kaya dengan protein dan serat. Akan tetapi makanan seperti kacang buncis, kacang hijau dan sebagainya adalah tidak bagus makan sebelum tidur. Ini kerana makanan seperti ini mengandungi gas atau dengan kata lain yang akan menyebabkan angin dalam badan hingga boleh menganggu keselesaan perut. Jikalau nak makan, makanlah di waktu makan tengah hari ataupun waktu makan malam.

6)      SODA :  Tidak nafikan bahwa minuman ni memanglah sedap! Tetapi harus di ingat, air bersoda mempunyai kandungan gas dan gula yang terlalu tinggi. Ianya boleh menyebabkan kandungan gula naik secara mendadak dan akhirnya akan menyebabkan kamu merana seluruh hidup kamu. Oleh itu, kawallah pengambilan minuman seperti ini sebelum tidur. Gantikanlah  ia dengan air mineral atau susu.

7)      KEJU : Jika kamu seorang yang alah kepada laktosa dalam susu, maka keju adalah makanan yang wajib di elak sebelum waktu tidur. Jika tidak pun,  Ia masih tetap di larang! Ini kerana ia akan menyebabkan perut kamu akan terasa sesak dan mual. Ini  kerana keju mempunyai kandungan kalori dan lemak paling tinggi, jadi jika kamu kerap ambil nanti badan kamu akan bertambah bulat!

8)      FRENCH FRIES :  French fries memanglah teramat sedap kan, Lagi-lagi makan waktu melepak dengan kawan-kawan. Memang sedap gilew,  Akan tetapi, perlu di ingat juga . Ianya  adalah salah satu makanan yang berbahaya, ini kerana kandungan minyak akan menyebabkan lemak akan terkumpul dalam badan dan jangan terkejut jika kandungan kolestrol kamu akan bertambah juga.

9)      AISKRIM, BISKUT, KEK & GULA-GULA :  Sila Pastikan sebelum tidur kamu tidak akan di ganggu dengan nafsu memakan kesemua benda manisan seperti aiskrim, biskut, kek dan gual-gula. Kandungan gula yang ada dalam kedua-dua makanan ini akan menyebabkan kamu sukar untuk tidur tambah-tambah   lagi dengan kadar tenaga yang meningkat. sebaliknya, gantikanlah  dengan makanan buah-buahan.

Ketum (Mitragyna speciosa) atau dikenali dengan nama kratoum, thom atau biak-biak adalah tumbuhan hijau tropika yang biasa terdapat di Thailand dan semenanjung Malaysia.

Tumbuhan ini dipercayai mempunyai nilai untuk ubatan dan digunakan secara tradisional untuk melegakan batuk, cirit-birit dan kesakitan.

Ketum juga dikunyah, dijadikan rokok atau direbus untuk dijadikan minuman sebagai penambah tenaga sebelum bekerja di bawah bahang mentari.

MENGAPA BILA AMBIL KETUM RASA TENAGA BERTAMBAH DAN TIDAK TERASA PENAT?

Ketum sebenarnya mempunyai molekul kimia yang digelar mitragynine. Alkaloid aktif ini adalah sejenis molekul seperti opioid (indole-based opioid-like) yang bersifat agonis separa pada reseptor opioid.  Daun ketum kering mengandungi sebanyak 1-6% mitragynine berbanding beratnya.

Menariknya, walaupun mitragynine adalah agen agonis separa bagi reseptor opiat, kompaun ini bersifat stimulan (pada dos yang rendah) ia dikatakan meningkat kesedaran dan kepekaan. Kompaun ini juga meningkatkan degupan jantung dan tekanan darah. Sebab itu ia diambil untuk ‘pecah peluh’. (kerana degupan jantung tinggi, tekanan darah juga meningkat, badan akan rasa lebih hangat dan berpeluh).

Ia juga menimbulkan persepsi untuk menyingkirkan keinginan terhadap makanan dan tidur. Mytraginine juga menyingkirkan ‘rasa letih’ dan membolehkan kita bekerja tanpa rasa penat.

Pada dos yang tinggi ia akan menyebabkan keadaan depressan seperti opioid morphine, jadi ia boleh digunakan sebagai penahan sakit dan anti diarea. Orang yang mengambil ketum pada dos yang cukup tinggi, akan menyebabkan hilang kesedaran dan keadaan ‘stupor’. Jadi pengambilan ketum sangat bergantung pada dos dan keadaan toleran seseorang.

APA ITU OPIOIDS?

Molekul opioid adalah molekul kimia yang mampu menambat pada reseptor opioid dalam otak dan memberi kesan seperti morphine. Seperti opioid lain, mitragynine menambat pada reseptor opioid µ dan menghasilkan kesan analgesik dan mengurangkan pergerakan usus besar. Sebab itulah ketum digunakan untuk tujuan rawatan tradisional.

Ketum juga menghasilkan 7-hydroxymitraginine dalam jumlah yang kecil berbanding mitragynine. Namun kompaun ini adalah opiat yang lebih poten berbanding mitragynine.

BENARKAH TIADA KAJIAN TERHADAP KEBAIKAN KETUM?

Pelbagai kompaun menarik telah ditemui dan dikaji dari pokok ketum.

Contohnya kompaun-kompaun alkaloid seperti  ajmalicine, mitraphylline, mitragynine pseudoindoxyl, dan Rhynchophylline.

Kompaun ajmalicine yang juga ditemui pada tumbuhan Kemboja cina (Catharantus roseus), Akar tikus (Rauvolfia serpentina) telah digunakan sebagai ubat darah tinggi (dipasarkan dengan jenama Circolene, Cristanyl, Duxil, Duxor, Hydroxysarpon, Iskedyl, Isosarpan etc).

PERLUKAH PENAMBAHAN BAHAN-BAHAN LAIN (UBAT NYAMUK, UBAT GEGAT, AIR BERKARBONAT, MINYAK LINTAH ETC) UNTUK MENDAPAT KESAN STIMULAN KETUM?

Tidak.

Kompaun alkaloid dalam ketum sudah cukup untuk menghasilkan kesan tersebut.

Namun ada juga pengguna dan penjual mencampurkan bahan lain seperti paracetamol, ubat batuk, akar seruntun, buah pinang (sebagai contoh) untuk menghasilkan ‘rasa’ dan kesan yang diinginkan.

KESAN-KESAN PENGAMBILAN KETUM

Seperti pengambilan opiate lain, pengambilan ketum juga boleh menyebabkan ketagihan.

Ramai yang menyangka ‘ketagihan’ seperti yang selalu digambarkan oleh drama dan filem – menggigil dan berpeluh-peluh, mengamuk dan hilang akal. Benar, tetapi ketagihan juga merangkumi kebergantungan kita pada bahan tersebut. Contohnya,kalau tak ambil ketum akan terasa letih, mengantuk. Malah keinginan yang kuat terhadap ketum juga adalah salah satu tanda-tanda ketagihan.

KETUM JUGA BOLEH MENGAKIBATKAN KETIDAKSELESAAN, MENGGIGIL, DEPRESI, KESAKITAN OTOT DAN MENURUNKAN KEINGINAN SEKS.

Pengambilan yang berlebihan dengan dos yang tinggi juga akan menyebabkan delusi, keletihan melampau, depresi pernafasan, perubahan sikap, pengambilan sifat-sifat yang agresif, psikosis, halusinasi dan ketakutan.

Penggunaan yang kronik menunjukkan pengurangan fungsi kognitif otak. Menjejaskan fungsi memori dan pembelajaran. Ekstrak dari ketum juga menunjukkan kecenderungan untuk mengakibatkan ketoksikan pada hati, buah pinggang dan paru-paru.

SUMBER : RootOfScience