Agak mustahil untuk rakyat Malaysia yang sentiasa peka dengan media tempatan tidak kenal dengan chef legenda tanah air, iaitu Chef Wan. Berdekad lamanya menyumbangkan keringat dengan bakat luar biasa dalam bidang kulinari menjadikan Chef Wan sebagai antara chef paling disegani bukan sahaja di negara kita malah di peringkat antarabangsa.

Walaupun sentiasa dikelelingi dengan segala macam makanan yang sedap namun Chef Wan tetap mengutamakan faktor kesihatannya. Tambahan pula dengan peningkatan usia menjadikan beliau lebih peka dengan penjagaan pemakanan dan juga kesihatan.

MASKULIN tertarik dengan perkongsian beliau menerusi Instagram kendaliaannya. Menerusi perkongsian tersebut Chef Wan berkongsi bagaimana dia mengamalkan pengambilan makanan yang simple atau ringkas sebagai salah satu inisiatif menjaga kesihatan.

Jelasnya, dia tidak kisah untuk menjamah hidangan yang mudah asalkan ia mempunyai nutrien lengkap dan diperlukan. Dalam perkongsian tersebut Chef Wan berkongsi bagaimana dia menjadikan tiga biji telur bersama minyak zaitun dan juga biskut sebagai makan malamnya.

“Kadang-kadang bila saya malas nak masak atau call Grab Food untuk makan malam, saya rebus telur tiga biji letak kicap, ladaputih, extra virginia olive oil dengan empat keping cream crackers.

“Makanan mudah macam ni dengan tanpa nasi selama berminggu-minggu biasanya saya akan hilang berat badan sebanyak 4 hingga 5kg! Seluar saya semua terlondeh dah!

Tambah beliau lagi, dia juga tidak kisah makan makanan simple di rumah kerana dia sudah sering makan banyak makanan sedap di pelbagai restoran dari semasa ke semasa.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by chef wan (@_chefwan58)

Selain menjaga pemakanannya, Chef Wan juga menjelaskan dia sentiasa melakukan senaman ringkas seperti berjalan kaki.

“Orang Melayu kita ni mesti ada nasi siang dan malam. Lauk pula segala macam satu meja. Ituah sebabnya bola tua ramai yang kena sakit jantung dan kencing manis.

“Disebabkan itulah saya cuba makan makanan berkualiti dan bersenam dengan berjalan kaki, melancong atau buat kerja rumah dan juga berkebun,” tambahnya lagi.

Kalau Chef Wan yang sentiasa dikelilingi makanan sedap-sedap anda juga boleh mengamalkan diet yang sihat. Semoga perkongsian Chef Wan memberikan inspirasi dan kesedaran untuk kita lebih peka dengan penjagaan pemakanan dan kecergasan diri.

Sebelum ini kekacakan Yang Teramat Mulia Paduka Seri Pengiran Muda Abdul Mateen yang merupakan anak kesepuluh Sultan Brunei, Sultan Hassan Bokiah dan bekas isterinya, Hajjah Mariam dikatakan mampu membuat wanita jadi tergila-gila sehingga ‘pecah ovarinya’.

Namun kali ini, sebaik sahaja Sultan Pahang, Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah diumumkan akan ditabalkan sebagai Sultan Pahang ke-6, kemunculan adinda baginda Tengku Fahd Mua’adzam pada sidang media tersebut Sabtu lalu masih hangat diceritakan.

Rata-rata pengguna media sosial teruja melihat ketampanan wajah Tengku Arif Temenggong Pahang merupakan putera kepada Sultan Ahmad Shah Sultan Abu Bakar Ri’ayatuddin Al-Muadzam Shah dan Sultanah Kalsom Abdullah itu.

Berikut adalah biodata Tengku Fadh yang ramai orang teruja untuk mengetahuinya :

1. Lahir pada 10 Februari 1994

Yang Amat Mulia Tengku Abdul Fahd Mu’adzam Shah ibni Sultan Haji Ahmad Shah Al-Musta’in Billah diputerakan pada 10 Februari 1994 di Hospital Tengku Ampan Afzan, Kuantan, Pahang.

2. Anakanda pertama baginda bongsu dan putera sulung

Baginda merupakan anakanda pertama baginda bongsu dan putera sulung kepada Paduka Seri Sultan Ahmad Shah dan Sultanah Kalsom binti Abdullah.

3. Menerima gelaran Tengku Arif Temenggong

Baginda yang berusia 25 tahun ini merupakan kerabat Pahang yang bergelar Tengku Ariff Temenggong.

4. Memiliki latar belakang pendidikan yang menarik

Tengku Abdul Fahd mendapat pendidikan di Garden International School, Bukit Kiara, Kuala Lumpur. Baginda seterusnya menyambung pelajaran ke United Kingdom. Baginda melanjutkan pengajian di Universiti Princeton, Amerika Syarikat.

5. Memegang amanah di peringkat yang tinggi

Memetik laporan The Star pada 2015, Tengku Fahd merupakan pengasas bersama Tabung Amanah Alam Sekitar Sultan Ahmad Shah dengan bondanya Sultanah Kalsom dan juga merupakan pengerusi di TAT Alliance Services Sdn Bhd.

Hal paling utama dalam usaha untuk menurunkan berat badan adalah anda harus membakar kalori jauh lebih banyak daripada kalori yang masuk ketika anda makan. Kejayaan anda dalam melakukan diet menurunkan berat badan adalah bergantung kepada rutin yang konsisten dari anda.

Jangan sampai anda menyerah kalah di tengah jalan. Yang pasti perlu untuk tekad dan keinginan yang jitu untuk merubah bentuk tubuh anda yang berisi menjadi bentuk tubuh yang ideal.

Sebagai individu yang pernah menjadi obesiti seberat 183kg, Jazli Hassan sendiri merasai situasi ini dan berkongsi pengalaman menurunkan berat badan, selain istiqomah dalam mengawal nafsu makannya.

Ini perkongsian beliau:

Terima kasih kerana sudi membaca perkongsian saya “10 TIPS CARA MENGAWAL NAFSU MAKAN KETIKA SAYA MENURUNKAN 183KG KE 78KG”. Saya tulis berdasarkan hasil pengalaman dan suka duka saya lalui untuk sampai ke tahap hari ini. Sila tag atau share pada kawan-kawan mudahan dapat berikan kebaiakan buat mereka semua. Selamat membaca dan fahami. Sharekan pada yang lain jika ia bermanfaat sebarkan kebaikan ini.

1) Baca doa sebelum makan.

Nampak simpel mengikut pemerhatian saya dan hasil pengalaman saya antara beberapa kali kita makan jarang-jarang kita baca doa, lagi-lagi kalau berhadapan dengan makanan yang sedap. Cuba berdoa sampai habis lihat makanan dengan ketenangan nak nikmati makanan secara pelahan-lahan. Berdoa menguji kita bersabar dan muhasabah diri ketika berhadapan dengan makanan di samping itu mengajar kita bersyukur. Jangan malu untuk buat perubahan. Sedikit perubahan akan berikan kesan mendalam.

2) Berbisik dalam hati.

Ramai yang suka berbisik dengan suara hati sesuatu yang negatif lagi-lagi ketika terlihat orang makan yang sedap-sedap. Akhirnya muncul lah “HIDUP INI SEMENTARA RUGI KALAU TAK MAKAN”. Cuba latih aku makan untuk hidup bukan hidup untuk makan. Setkan dalam minda selama bereberapa tahun aku hidup berikan peluang untuk diri aku sendiri membuat perubahan sebelum terlambat. Selalunnya bila dah terlambat baru nak berubah makan yang baik2. Cuba berkata atau berbisik dalam hati sesuatu yang positif.

3) Mulakan dengan meminum air dahulu atau makan buahan dan serat.

Zaman nabi dahulu.Mereka mulakan dengan meminum air atau makan dengan buah-buahan atau dengan syuran yang berserat.sebelum menjamah makanan yang berat-berat.Dan berhenti sebelum kenyang..hal ini bila kita makan buahan dan serat dahulu atau dahulukan dengan air…kita dapat stabilkan asid dalam perut dari menganas punca nafsu kita naik macam setahun tak makan.tenangkan fikiran jangan ikutkan hati..Makanan sedap sentiasa ada dan semakin hari semakin banyak menu sedap-sedap…tapi kesihatan sihat sekali sahaja datang kalau dah sakit perlukan masa lama untuk sembuh..

4) Makan perlahan-lahan dengan ketenangan.

Dalam sepuluh orang pemerhatian saya di kedai makan, hanya dua atau seorang yang baca doa dan mula menjamah secara pelahan-lahan menikmati makanan. Yang lain kalau order datang lambat siap marah-marah. Ada makanan panas pun dia kunyah juga sebab tue bila dah habis satu pinggan makanan pun rasa tak kenyang. Penghayatan dan nikmat makanan itu tak ada. Makan ikutkan hati yang bertopengkan nafsu makan yang membuak-buak. Kawal dan anda boleh cuma hati sentiasa berbisik yang negatif. Macam-macam alasan timbul.

5) Jangan terpedaya dengan rupa makanan.

Zaman serba canggih nie bukan nafsu makan je membuak-buak hospital pun makin penuh dengan orang sakit. Mana taknya pantang tengok iklan makan yang hebat dan pelbagai kreativity. Sabar awak jadi pengguna yang bijak dan berilmu jangan ikut nafsu. Orang tue meniaga makin ramai orang makan makin maju perniagaannya. Kita nak support bussines diorg boleh cuba makan dengan penuh bijaksana. Janganlah makan dah lewat malam. Bahaya! Kena ingat nafsu tue ego kita. Perangai kita, emosi kita. Awak tue mastermind untuk seluruh fungsi tubuh awak. Dulu saya selalu kata dalam diri saya jauh dah aku berusaha kalau sebab makanan nie aku tewas. Memang aku seorang losser.

6) Makan kerap tapi sedikit-sedikit.

Ini paling sikit orang buat. Cuba bertenang sabar dan muhasabah diri. Helloooo makanan dekat Malaysia terlebih dan antara negara paling banyak pembuangan sisa makanan. So situ kita dah boleh tahu peratus nak kebuluran tak akan. Cuba latih makan makanan yang sihat. Bila kita ambil sedikit-sedikit tapi kerap dapat melatih kita makan ikut kuantiti kecil tapi kerap. Berbanding kuantiti besar tapi sedikit lama ia akan jadi saiz yang besar. Satu lagi bila kita masukkan makanan kerap dalam perut kita ia dapat mengawal proses kelaparan terlampau kerana ia dapat mengawal keaktifan asid dari menganas. Jangan amalkan makan waktu tak betul itulah punca nafsu makan buaya anda timbul.

7) Sentiasa ingat mati.

Jangan takut!!!! Mati itu pasti. Cuba makan sesuatu yang sedap itu kita ingat mati. Bila kita ingat mati kita akan lebih bersyukur. Mental kita akan berubah secara automatik. Selama ini kita makan bukan gunakan akal tapi gunakan nafsu serakah yang tak tentu pasal rakus meratah makanan. Bila sakit 3 serangkai datang baru sibuk nak cari pemakanan sihatlah. ubah gaya hidup sihatlah. Saya dulu hanya asid refluck je baru kawal makan kaw2. semua sekat minyak, pedas, lemak, masin terlampau. Jangan buat sesuatu yang bodoh lagi. Cuba jadi seorang yang pandai menikmati makanan dengan cara betul. Makan dengan keadaan bersyukur baru kita berjaya kawal nafsu makan.

8) Rancang pemakanan sebelum pergi makan.

Latih diri untuk pergi makan di luar latih diri baca menu awal-awal untuk merancang diri ini makan dengan tenang. Bila kita ada perancangan kita akan ada kesabaran sekali gus dapat kawal nafsu pemakanankita menjadi lebih baik. Jangan perut dah lapar sangat baru nak cari kedai makanan. Pastu semua ada dalam menu nak order. Orang hantar salah order pun balun katanya dah lapar. Sebab salah kita sendiri tak rancang masa dan waktu makan dengan betul serta tempat pemilihan makan salah main hentam je. Nak latih membuat perubahan memang banyak pengorbanan tapi demi kebaikan. Dulu saya siap tanya awal2 tempat tue makanan macam mana, masakan apa ada.

9) Belajar “THROWBACK” dan “MEMORY RECALL”

Saya dulu bila diuji depan makanan sedap saya mesti terbayang suka duka saya buat senaman macam separuh mati, saya dah korbankan pelbagai untuk sampai ke sesuatu tahap takkan saya nak ikutkan nafsu makan macam2 hanya dalam beberapa minit sahaja semuanya musnah. Bila susah juga saya akan memory recall balik kenapa saya nak berubah bila dah menusuk kalbu baru saya tersedar betapa jauh lagi perjalanan saya. Secara automatik saya akan dapat mengawal nafsu saya. Lama-kelamaan saya semakin ingat pada matlamat saya.

10) Ikhlaskan hati dan redha.

Sekuat mana pun nafsu makan kita, cuba juga hayati cara ikhlaskan hati dan redha. Lama-lama anda perlu juga berubah.sesuatu nikmat yang sedap ini tak kekal lama. Dulu saya suka makan nasi lemak paru, mee goreng mamak telur mata dengan ayam goreng. Sekejap je sedapnya masuk mulut kunyah telan esoknya jadi najis keluar tapi akibat kita ikutkan nafsu, saya diserang sesak nafas teruk. Dari situ saya mula belajar ikhlaskan hati dan redha. Saya setkan dalam minda saya cukupkan saya seksa diri saya dengan makanan.. Tiba masanya saya buat perubahan. Selagi berkesempatan untuk berubah, berubahlah. Percaya cakap saya bila kita makan ikut nafsu hancur binasa kita.

Mudahan sedikit perkongsian pengalaman saya ini dapat berikan kesedaran bahaya kita mengikut nafsu makan kita. Janganlah ikut nafsu makan kita. Banyak saya terlihat di hospital-hospital terlantar menyesal dengan kehidupan mereka yang terlalu mengikut nafsu ketika makan. Sila share dan tagkan pada sahabat-sahabat anda yang obesiti.