Johan Ghazali, atau lebih dikenali sebagai Jojo, baru-baru ini meluahkan rasa bangganya apabila dijemput oleh legenda MMA, Khabib Nurmagomedov, untuk berlatih bersama di Dagestan, Russia.
Khabib, yang baru-baru ini melawat Kuala Lumpur, sempat bertemu dengan Jojo dan menjemputnya untuk menyertai kem latihan yang terkenal dengan latihan disiplin ketat serta persiapan mental dan fizikal yang tinggi.
Jojo, seorang pejuang Muay Thai yang semakin dikenali di arena seni bela diri tempatan dan antarabangsa, menyatakan rasa syukur atas peluang ini. “Saya bersyukur dan tak akan lepaskan peluang ini.
“Bagi saya, Khabib dan Muhammad Ali adalah yang terbaik dalam kalangan yang terbaik. Mereka merupakan petarung Muslim yang ikonik,” katanya dengan penuh semangat.
TAWARAN LAKONAN
Selain perkembangan kerjaya dalam Muay Thai, Jojo turut berkongsi dia turut menerima tawaran untuk lakonan. Namun, buat masa sekarang, dia ingin fokus pada perkembangan karier pertarungannya.
“Buat masa sekarang, saya mahu beri sepenuh perhatian pada Muay Thai dan seni bela diri. Mungkin bila kerjaya ini sedikit perlahan, saya akan mempertimbangkan tawaran berlakon. Tapi, berlakon bukan mudah. Ia perlukan tenaga, masa, komitmen, dan latihan yang intensif, terutamanya bagi saya yang tak ada latar belakang bidang lakonan,” jelas Jojo.
Apabila ditanya tentang watak impiannya jika berpeluang berlakon, Jojo tanpa ragu-ragu menyebut: “Kalau boleh pilih, saya mahu berlakon watak seperti Tom Cruise.”
Dalam dunia sukan pula, Jojo mengidolakan Cristiano Ronaldo, atlet yang sentiasa memberi inspirasi kepadanya dengan kerja keras dan dedikasi luar biasa.
Baru-baru ini, Jojo turut mencuri tumpuan ramai apabila mengenakan baju Melayu ketika perlawanan di Amerika Syarikat baru-baru ini. Ditanya mengenai pemilihan pakaian tradisional itu, Jojo menjelaskan, “Saya bangga menjadi rakyat Malaysia. Saya mahu tunjuk kepada dunia budaya kita”.
Menjelang setiap perlawanan, Jojo mempunyai rutin tersendiri. Walaupun tidak tetap, dia berkongsi bahawa solat hajat dan solat sunat sering menjadi amalan sebelum melangkah ke gelanggang.
“Sebenarnya saya tak ada rutin yang sama sebelum perlawanan tapi saya akan lakukan solat – solat sunat, solat hajat untuk kosongkan minda bagi persiapan mental,” tambahnya lagi.
SUKAN MENCABAR
Untuk mereka yang baru ingin berjinak-jinak dengan sukan Muay Thai, Jojo memberikan pesanan ringkas tetapi mendalam.
“Sukan ini bukan mudah. Ia antara yang paling mencabar. Sukan ini menyakitkan dan boleh menyebabkan kecederaan serius, berbahaya dan memerlukan fokus sepenuhnya. Tak boleh buat separuh-separuh.”
BACA: Khabib Pelawa Jojo Berlatih Di Dagestan – “Malaysia Ada Atlet Berbakat Dan Jaguh Muay Thai”
Jojo terus memberikan inspirasi kepada ramai peminat sukan dan seni bela diri dengan ketekunan, dedikasi, dan semangat juangnya.
Sebagai seorang atlet yang terus berkembang, Jojo melambangkan gabungan kekuatan, disiplin, dan rasa bangga terhadap akar budaya serta agama yang dipegang teguh.
Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.
Sumber: Astro Gempak
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Perniagaan Katering, Lelaki Kalau Buat Mesti Kaya
Menceburi bidang katering atau pengurusan makanan menjanjikan pulangan lumayan bagi mereka yang ingin menjana pendapatan tinggi. Biasanya mereka yang menceburi bidang ini mempunyai pengkhususan bidang masakan, telah bosan dengan kerja lama atau ingin menukar kerjaya yang lebih mencabar. Bagi yang bercita-cita ingin menceburi bidang katering, tinjau salah satu skop kerjaya menguntungkan ini.
APA ITU KATERING?
Katering atau disebut perkhidmatan makanan menawarkan khidmat penghidangan makanan dan minuman yang telah siap dipesan dan tersedia untuk majlis tertentu. Biasanya perkhidmatan ini akan dibuat dalam bentuk ala carte ataupun layan diri.
Mereka yang memberi perkhidmatan katering akan mementingkan kualiti dan kepuasan pelanggan. Oleh sebab itu, amat penting kepada mereka yang ingin menceburi bidang ini mempelajari seluk- belok perniagaan perkhidmatan makanan secara langsung atau tidak langsung. Apa yang perlu anda tahu?.
TUGAS DI BIDANG KATERING
-Merancang dan memberikan perkhidmatan makanan/minuman kepada pelbagai organisasi
Ada kalanya terlibat dalam pengurusan kanopi, pentas perkahwinan dan juga pakej-pakej perkahwinan lain selain makanan.
-Menerima pelbagai tempahan melibatkan pelbagai konsep atau tema yang diinginkan oleh sebuah organisasi
-Merancang dan menganjurkan program melibatkan makanan
-Menentukan kos, mengagihkan kerja penghantaran dan pengurusan makanan
-Mengawasi mutu dan kualiti makanan mengikut permintaan pelanggan
-Mengkaji konsep terkini pengurusan makanan
-Mempelbagaikan kelainan masakan mengikut permintaan terkini
-Menjaga etika dan mengeratkan hubungan dengan pelanggan tidak mengira pangkat
-Sentiasa menjaga hubungan dengan pelanggan selepas perkhidmatan
-Membuat post-mortem melalui komen pelanggan
CIRI-CIRI PERIBADI YANG DIPERLUKAN
1-Sikap tidak berputus asa– sentiasa berusaha melakukan perkhidmatan terbaik dan mencari pelanggan dan menjana pendapatan tambahan.
2–Niat baik dalam mencari rezeki– Selain mencari keuntungan, melalui kerjaya ini dapat memberikan kepuasan pada diri sendiri. Jangan berikan perkhidmatan yang mengutamakan keuntungan semata-mata tanpa menjaga kualiti.
3-Peramah– Sikap ini akan mengeratkan hubungan dengan pelanggan. Selain itu perlulah beretika ketika bersama pelanggan.
4-Sedia menerima kritikan– kadang-kala perkhidmatan yang ditawarkan ada kekurangan. Jadi terima dengan positif sebarang kritikan atau komen daripada pelanggan untuk mempertingkatkan perkhidmatan.
5-Sentiasa ingin berubah– Mencari konsep perkhidmatan katering yang berbeza daripada orang lain dan mencuba sesuatu yang baru. Selain itu perlulah mempunyai idea dan kreativiti yang tinggi.
6-Disiplin yang tinggi- Anda perlulah fokus dan tidak menawarkan perkhidmatan sambil lewa. Disiplin diri yang tinggi menjanjikan perkhidmatan terbaik.
7-Mempunyai asas perniagaan atau perkhidmatan makanan- Ini penting sebagai pengetahuan dan untuk menguruskan perkhidmatan yang diberikan. Jika tiada, anda boleh sertai kursus khas untuk perkhidmatan makanan yang disediakan pihak tertentu.
SH: PELUANG KERJAYA– Inbox
-Pengusaha Pusat Peranginan dan penginapan
-Pengusaha Homestay
-Pengusaha Katering/gerai/kiosk
-Pembekal keperluan dan kelengkapan pusat peranginan atau hotel
-Perunding Pengurusan Acara
-Pengurus restoran
-Pensyarah Hotel dan katering
-Usahawan dalam bidang katering
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Nasi Ayam “One Pot Meal” Guna Periuk Elektrik. Mudah Dan Sedap!
Nasi ayam memang tak asing bagi kita, menu sajian yang merentasi sempadan budaya dan menjadi kegemaran ramai, tidak kira usia atau latar belakang. Di setiap sudut kota, dari gerai kaki lima yang meriah hingga restoran yang bersih dan selesa, hidangan istimewa ini disajikan dengan penuh kasih sayang.
Kali ini kami kongsikan resipi nasi ayam versi campak-campak pula, air tangan Superdaddy yang hot dan terkenal Khairul Abdullah.
Aku suka masak jenis sekali jalan atau “one pot meal” ni. Sekali masak tapi semua ada dalam tu, tak payah nak masak lauk dan sayur pulak. Jadi aku selalu lah main campak-campak. Tak perlu ikut resepi tapi ikut naluri sahaja. Untuk orang yang biasa masak atau mak-mak, campak-campak ni memang standard diorang lah. Tapi untuk nubis, nak juga kena tengok resepi kan?
Nah aku share resepi campak-campak one pot meals resepi Khairul Abdullah.
Bahan-bahan untuk projek ini:
2 pot beras dibasuh dan ditoskan.
3-4 ketul ayam dibasuh dan ditoskan.
3 ulas bawang putih dipotong kecil.
2 ulas bawang merah nihiris nipis.*
1 inci halia dihiris nipis.*
1 batang kulit kayu manis dan bunga lawang.*
1 tangkai daun kari kalau suka.* Tak suka tak apa aku tak marah.
1 helai daun pandan, tak ada pun tak apa.
1 ketul kiub pati ayam, kalau taknak pun tak apa.
5 sudu minyak masak.
1 biji kentang dipotong kecil.
1 batang carrot di potong kecil.
Dan sayur-sayur lain jika ada.
Garam secukup rasa.
Cara melaksanakannya:
1. Panaskan kuali dengan minyak masak dan tumis bahan bertanda bintang sehingga naik bau.
2. Masukkan daun pandan jika ada dan kacau sekejap dan terus masukkan beras dan kacau rata dan tutup api.
3. Pindahkan beras tadi separuh ke dalam periuk elektrik dan ratakan. Kemudian masukkan ayam, susun cantik-cantik dalam tu dan masukkan baki beras tadi.
4. Masukkan sayur, karot, brokoli, kentang, tomato atau apa sahaja di bahagian atas.
5. Bancuh kiub pati ayam tadi dengan air panas dan masukkan bersama 3 cawan air ke dalam periuk nasi tadi. Kalau tak guna kiub pati tu maka tambahlah garam.
6. Tekan on atau cook dan biarlah sampai dia masak. Jangan dok kacau dia okeh.
Siap dan hidangkan.
Senang yakmat. Paling penting budak-budak suka.
Cubalah.
#ResepiSuperDaddy
#OnePotMeal
#NasiAyam
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Empat Selebriti LELAKI Malaysia Bergelar Doktor Falsafah. Bijak & Berwawasan!
Bukan sekadar mengejar glamour, bahkan mereka ini berusaha mengali ilmu walaupun nilai praktikal yang tinggi dek pengalaman di dalam industri.
Berikut adalah empat selebriti Malaysia yang memiliki tahap pendidikan di peringkat Ijazah Kedoktoran (PhD) dari universiti terkemuka.
Empat Selebriti LELAKI Malaysia Bergelar Doktor Falsafah. Bijak & Berwawasan!
Dr. Ahmad Idham
Pelakon, penerbit dan pengarah yang terkenal sebagai hero tv sekitar 90an dan awal 2000an ini merupakan pemegang Ijazah Kedoktoran dala bidang Pengurusan dari Universiti Utara Malaysia. Dr. Ahmad Idham menerima ijazah tersebut pada sesi konvokesyen UUM kali ke-34 pada tahun 2022.
Sebagai anak seni Tajuk tesis yang disiapkan olehnya bertajuk, “Ekosistem dan Dasar Industri Perfileman Malaysia: Satu Kajian ke Atas Pengantarabangsaan Filem Melayu.”
Dr. Syamsul Hirdi (Diddy Hirdy)
Bekas peserta Akademi Fantasia musim keempat ini kini merupakan seorang pensyarah di Pusat Pengajian Pengurusan Industri Kreatif dan Seni Persembahan, Universiti Utara Malaysia (UUM).
Memperoleh Ijazah Kedoktoran dari University of Liverpool, England, pemilik nama penuh Syamsul Hirdy bin Muhid ini mendapat tajaan daripada UUM untuk melanjutkan pengajian di peringkat PhD.
Dr. Fitri Haris
Merupakan salah seorang penyanyi nasyid dari kumpulan UNIC, Dr. Fitri Haris merupakan graduan Ijazah Kedoktoran dalam bidang Musicology dari University of Nottingham, United Kingdom. Mermulakan pengajian pada 2015 dia berjaya tamat pada tahun 2019. Seperti Dr. Diddy Hirdy, Dr Fitri Haris juga merupakan seorang pensyarah di Universiti Utara Malaysia.
Dr. Mohd Azhar Abu Bakar (Azmeer)
Komposer dan juri terkenal, Azmeer atau nama sebenarnya Mohd Azhar Abu Bakar telah menerima Ijazah Kedoktoran dalam bidang Pengurusan Industri Kreatif Warisan Budaya daripada Universiti Utara Malaysia. Kini dia sudah menetap di Kedah dan bergelar Pensyarah dan Pengarah Pusat Budaya & Seni UUM sejak 1 Mei 2023.
Syabas semua kerana jadi anak seni yang versatil!
Artikel ini diambil dan diolah dari REMAJA.
Jangan lupa untuk subscribe Telegram MASKULIN untuk update terkini!
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
