Rasanya umpama air tangan ibu. Begitulah gambaran yang dapat diberikan tatkala penulis mencuba dan merasa sendiri sajian yang disediakan pihak Utara Coffee House, The Armada Petaling Jaya.
Meskipun berdirinya megah bangunan hotel ikonik ini di tengah-tengah kota raya, makanannya punyai banyak persamaan dengan masakan ibu-ibu kita di kampung.
Ketam Masak Berlada.
Bersempena Ramadhan 2018, Hotel Armada menyediakan lebih berpuluh menu enak yang disisip dengan aura masakan orang berpengalaman yang buat anda merindui kampung halaman serta-merta.
Aneka sambal untuk dicicah bersama kerabu dan ulam-ulaman.
Untuk membangkitkan kemeriahan Aidilfitri, antara yang istimewa adalah masakan lauk-pauk unik seperti Itik Kerutub, Ekor Lembu Masak Asam Pedas, Asam Pedas Kepala Ikan Salmon, Ketam Masak Berlada, Pisang Muda Masak Lemak Ikan Masin, Udang Kelio, Sambal Hijau Terung Pipit Dengan Belacan, Siput Sedut Masak Lemak Cili Api, Ayam Palembang dan banyak lagi!
Ads
Asam Pedas Kepala Ikan Salmon.
Sebagai hidangan sampingan, Nasi Ulam dan Sayur Keladi juga ada disediakan serta aneka sambal untuk penaik selera termasuklah Sambal Kelapa, Sambal Ikan Masin, Cincaluk, Sambal Tempoyak dan lain-lain.
Pisang Muda Masak Lemak Ikan Masin.
Jangan ketinggalan untuk menikmati pencuci mulut berupa Serawa Durian dengan Pulut, Pengat Nangka dengan Sagu, Jeruk Kedongdong, Jeruk Mangga dan Jeruk Buah Pale.
Pencuci mulut utama: Serawa Durian dengan Pulut & Pengat Nangka dengan Sagu.
Aneka jeruk dan kerabu pilihan sebagai pembuka selera.
Bagi pendapat penulis, setiap satu lauk yang disediakan adalah bertepatan dengan tekak orang Melayu serta pengunjung yang gemarkan aneka masakan lauk-pauk Nusantara. Masinnya, masamnya, manisnya semuanya bergabung serasi sebaik disuap ke mulut.
Ads
Nasi Ulam dan Sayur Keladi.
Ayam serta dagingnya juga dimasak empuk dan penulis kira, ia bersesuaian untuk dinikmati bagi setiap peringkat umur dari kanak-kanak hinggalah ke warga emas.
Kambing Panggang.
Untuk pengetahuan semua, Ketam Masak Berlada dan Udang Kelio adalah antara lauk kegemaran pilihan penulis sewaktu membuat ulasan makanan di Hotel Armada tempoh hari. Digaul pula dengan Nasi Kebuli Berlauk, maka berganda-ganda kesedapannya tahu?!
Ads
Bagi yang tidak mahu menikmati nasi bersama lauk semata-mata, anda bolehlah rasa keunikan Laksa Thailand serta Sup Tulang Rusuk yang dimasak segar dengan campuran rempah-ratus asli.
Hanya RM88 (dewasa) dan RM45 (kanak-kanak), The Armada Petaling Jaya akan mula mengelolakan buffet Ramadhan bertemakan “Semarak Ramadhan” ini pada hari Rabu, 15 Mei hinggalah 14 Jun 2018 sepanjang bulan puasa.
SETIAP KEHIDUPAN DI MUKA BUMI INI MEMPUNYAI FUNGSINYA, BEGITU JUGA DENGAN BUAH BETIK, SELAIN MENJADI HIDANGAN BERKHASIAT, IA TURUT MENDATANGKAN BANYAK KELEBIHAN, INI 20 SEBAB MENGAPA LELAKI PERLU MAKAN BUAH BETIK MULAI SAAT INI.
1. Mengubati sembelit dan buasir
Jika mengalami sembelit cubalah memakan betik. Ia murah lagi selamat. Betik juga penawar yang ideal bagi penyakit buasir berdarah, Malah menurut para doktor dengan mengamalkan memakan beberapa potong buah betik selepas makan, bukan saja dapat membantu penghadaman makanan serta membekalkan berbagai-bagai vitamin, zat galian dan serat yang kita perlukan, bahkan dapat menjauhkan kita daripada cacing pita dan kerawit di dalam perut. Ini kerana betik mengandungi unsur yang disebut ‘ anthelmintic’ yang dapat membunuh kuman.
2. Mencegah batu karang
Sebahagian doktor dan pakar pemakanan mengatakan bahawa buah betik ranum jika dicampur dengan madu asli adalah baik bagi sesiapa yang tidak lawas kencing dan menghidap berbagai-bagai masalah pada sistem kencingnya. Dengan membuang air kecil secara baik, dapat menghindarkan kita dari mendapat masalah batu pada pundi kencing kita.
3. Sebagai tonik tambahan
Memakan buah betik setiap hari dapat menambahkan tenaga badan dan menjadi sumber pembersih perut yang amat berkesan. Ia amat mujarab bagi menyembuhkan berbagai-bagai gangguan perut dan penghadaman makanan. Jus buah betik ranum, jika dicampur dengan susu dan madu boleh menjadi tonik yang tinggi khasiatnya bagi kanak-kanak yang sedang membesar, wanita yang sedang hamil, wanita yang menyusukan dan kepada mereka yang lemah tenaga kerana sakit.
4. Mengubati sakit-sakit otot
Daun betik yang dilayur di atas api dapat mengubati sakit-sakit otot apabila dilekapkan pada bahagian yang sakit. Bagi mengubati sakit sendi pula, meminum air perahan dari daun muda yang ditumbuk lumat dan dicampurkan dengan sedikit perahan limau nipis boleh membantu.
5. Merawat masalah kulit
Bagi merawat masalah kulit seperti jerawat dan masalah kedutan, hancurkan buah betik tersebut. Kemudian tampalkan di tempat yang bermasalah setengah jam sebelum mandi.
6. Mengubati tumit pecah-pecah
Betik juga boleh digunakan untuk mengubati tumit pecah-pecah yang boleh menyebabkan kaki terasa sakit. Salah satu daripada rawatan tradisional bagi mengubati masalah ini ialah dengan menggunakan buah betik muda yang dibelah dua kemudian diambil getahnya dan sapu dibahagian tumit yang pecah.
7. Ulam-ulaman
Daun betik terutama pucuknya yang muda sering direbus untuk dijadikan ulam. Selain itu, air rebusan daun betik dapat melegakan perut dengan mengeluarkan segala angin. Buah betik mentah (yang masih hijau) enak jika dibuat kerabu.
8. Merawat Hemoroid
Buah betik yang masak selain kaya dengan vitamin C, ia berkesan merawat hemoroid atau buasir dan sembelit. Makan buah betik boleh memudahkan proses penghadaman dan mengelakkan sembelit.
9. Kaya dengan vitamin C
Buah betik yang ranum kaya dengan vitamin C, mempunyai kandungan serat yang tinggi. Selain itu, ia juga mengandungi air, protein, lemak, serat, zat besi, fosforus, kalium, kalsium, natrium, niasin, riboflavin, tiamin, karpain, karposid, mirosin, papain dan pektin.
10. Kaya dengan vitamin A
Buah betik kaya dengan vitamin A (kulitnya) dan juga kalium. Nutrien -nutrien penting yang terkandung dalam betik, menjadikan tumbuhan ini mempunyai nilai-nilai perubatan yang tersendiri.
11. Melembutkan daging
Daun betik pula mengandungi dekstrosa, karpain, karbohidrat, serat dan kalsium. Jika memanggang daging yang dibalut dengan daun betik, ia dapat melembutkan daging tersebut.
12. Mengubati ketumbuhan dan hipertensi
Di Ghana ia juga digunakan untuk mengubati ketumbuhan manakala pucuknya boleh mengubati penyakit tekanan darah tinggi.
13. Kurangkan berat badan
Khasiat buah betik selalu dikaitkan dengan pengawalan dan pengurangan berat badan disamping menghaluskan kulit dan mampu menjadikan wajah sentiasa awet muda.
14. Merawat denggi
Daun betik tua, dikatakan boleh dibuat jus untuk mengubati penyakit denggi. Dengar khabarnya, platelet pesakit denggi akan segera bertambah jika meminum jus daun betik. Sejauh mana kebenaran ini, tidaklah diketahui.
15. Menyingkirkan cacing kerawit
Biji betik pula boleh digunakan untuk menyingkirkan cacing gelang dan cacing kerawit pada kanak-kanak. Caranya ialah dengan mengambil segengam biji betik dan tumbuk hingga hancur kemudian direbus dan diminum oleh kanak-kanak tersebut, tetapi awas, ia dipercayai tidak berapa sesuai untuk wanita yang sedang mengandung.
16. Legakan sakit gigi
Getah betik juga berguna bagi melegakan kesakitan gigi yang berlubang dengan cara menitikkan getah pada lubang gigi tersebut atau boleh juga menggunakan kapas.
17. Menghentikan pendarahan
Daun betik yang ditumbuk lumat kemudian dicampurkan dengan sedikit garam dan kemudian dilekapkan pada tempat yang luka dan dibalut dapat menghentikan pendarahan.
18. Mencegah penyakit kandung hempedu
Selain mengandungi vitamin C yang tinggi, iaitu dua kali ganda kandungan vitamin C di dalam buah limau, betik juga boleh mencegah penyakit yang mendera kandung hempedu. Ini merupakan hasil kajian pakar pemakanan dari University of California, San Francisco terhadap lebih daripada 13 ribu orang. Setelah menganalisis kadar darah sukarelawan, para pengkaji mendapati bahawa mereka yang mempunyai kadar vitamin C yang rendah, akan mengalami risiko menderita penyakit kandung hempedu yang tinggi. Walaupun sumber vitamin C boleh didapati daripada pelbagai jenis buah dan sayuran, tetapi sebiji buah betik dalam ukuran sederhana (±280 gram) mengandungi 88 mg vitamin C dan 500 kj kalori. Ini ialah jumlah yang amat besar. Penyakit kandung hempedu lebih banyak menyerang wanita berbanding lelaki, oleh itu amalan makan betik amat baik untuk kaum wanita.
19. Mengurangkan keradangan
Betik mempunyai beberapa enzim protein pencernaan unik termasuklah papain dan chymopapain. Dipercayai enzim ini mampu membantu mengurangkan keradangan dan dapat merangsang penyembuhan akibat kesan terbakar. Sebagai tambahan, khasiat antioksida di dalam betik termasuklah vitamin C, E dan beta karotena juga amat baik dalam mengurangkan keradangan. Papain di dalam betik muda juga dikatakan amat berguna dalam masalah kekurangan jus gastric, mucus tidak elok yang berlebihan di dalam perut, dyspepsia dan keradangan usus. Buah yang masak pula jika dimakan selalu, mampu mengurangkan masalah sembelit, hemoroid atau buasir, najis yang berdarah dan kronik. Jus yang dihasilkan daripada biji betik juga dikatakan berguna dalam merawat dyspepsia dan najis berdarah.
20. Merawat penyakit tekak Jus betik yang dicampurkan dengan madu pula dikatakan boleh digunakan dalam merawat tonsil yang kemerahan akibat difteria dan penyakit tekak yang lain. Ramuan ini dikatakan mampu mencairkan membran dan menghalang jangkitan daripada merebak.
Sumber : Diarikurus
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Siapa excited untuk tonton The Avengers April ini?
Sebelum anda menonton filem gabungan superhero itu nanti, anda perlu menonton movie-movie berikut bagi memahami penceritaan The Avengers: Infinity War yang bakal ditayangkan tidak lama lagi.
Ingin diingatkan bahawa semua filem yang disusun tidak berdasarkan tarikh tayangan, ia lebih kepada susunan jalan penceritaan.
1) Captain America: The First Avengers
Filem ini belatarbelakangkan tahun 1941 yang menceritakan bagaimana Captain America mendapat nama dan kuasanya. Jadi tidaklah anda tertanya-tanya tentang sejarah Captain America nanti.
2) Iron Man
Filem ini tidak begitu banyak unsur Captain America, namun sewajarnya anda menonton filem ini selepas Captain America demi mengelak sebarang persoalan. Filem ini ditayangkan pada 2008.
3) Iron Man 2
Jangan pula anda menonton filem ini dahulu, mahu pecah kepala anda.
4) The incredible hulk
“HULK! SMASH! Filem ini ditayangkan pada tahun 2008. Filem ini dibintangi oleh Edward Norton, namun watak Hulk telah digantikan kepada Mark Rufalo dalam siri The Avengers.
5) Thor
Siapa yang tak kenal dengan jejaka yang membawa penukulnya kemana-mana sahaja kan? Kisah pergelutan tahta adik-beradik ini ditayangkan pada tahun 2011 seangkatan dengan Captain America: The First Avengers.
6) The Avengers
Pasti ramai yang terlepas scene ini ketika di pawagam bukan? The Avengers menggabungkan hampir kesemua superhero Marvel untuk melawan musuh. Biasanya, kepada yang bukan fanatik Siri Marvel pasti akan menonton filem ini dahulu. Jika anda mempunyai sebarang persoalan berkaitan filem ini, sila rujuk pada filem yang telah disenaraikan terdahulu.
7) Iron Man 3
Iron Man 3 ditayangkan pada tahun 2013 selepas The Avengers. Namun filem ini berunsurkan kesinambungan Iron Man 1&2. Jika anda masih belum tonton dua filem awal, maka “haram” bagi anda untuk menonton Iron Man 3.
8) Thor (The Dark World)
Walaupun filem ini mendapat review negatif, namun peminat setia Siri Marvel masih mengikuti perkembangan Thor. Kepada peminat setia Natalie Portman yang memengang watak Jane Foster, ini kali terakhir anda menonton beliau kerana wataknya telah dimatikan.
9) Captain America : Winter Soldier
Winter Soldier merupakan kesinambungan Captain America. Penting untuk anda menonton filem ini, kerana ia menceritakan tentang kemusnahan S.H.I.E.L.D dan diserahkan 100% kepada Stark Industries.
10) Guardian Of The Galaxy
Filem wajib tengok! Anda akan terpinga-pinga jika anda terlepas Guardian Of The Galaxy. Ini kerana, watak jahat di dalam The Avengers: Infinity War lahir dari filem ini.
11) Guardian Of The Galaxy Vol. 2
Dah tengok Guardian of the Galaxy, tak kan tak tengok Vol. 2 kan? Ini kesinambungan filem pertama.
12) The Avengers Age Of Ultron
Filem ini menceritakan sikit kesinambungan Captain America: Winter Soldier, dan Iron Man.
13) Ant Man
Superhero baru Marvel diperkenalkan ke Industri perfileman. Tiada paksaan untuk menonton filem ini, tapi jangan tanya rakan sebelah pula jika anda tak faham ketika menonton The Avengers: Infinity War nanti.
14) Captain America: Civil War
Filem ini PALING PENTING! Filem ini menggabungkan Captain America dan Iron Man. Filem ini juga pengenalan bagi Spider Man yang ketika ini masih belum ditayangkan.
15) Black Panther
Filem ini baru saja ditayangkan di pawagam. Wataknya diperkenalkan ketika di dalam Captain America: Civil War. Dijangkakan ia akan turut muncul di dalam The Avengers: Infinity War.
16) Spider Man: Homecoming
Filem ini berbentuk santai. Seperti yang kita tahu, watak Spider Man yang nakal, filem ini diubahsuai kepada keadaan semasa, dimana Peter Parker bercita-cita untuk menyertai pasukan The Avengers dengan bantuan Tony Stark.
17) Doctor stranger
Namanya disebut-sebut dalam filem Captain America: Winter Soldier. Wataknya juga penting di dalam The Avengers: Infinity War. Jangan terlepas filem ini pula ye.
18) Thor Ragnarok
Filem ini ditanyangkan sebelum Black Panther. Bagi yang belum menonton filem ini, diharapkan anda dapat mengikut urutan yang telah disenaraikan. Sekali lagi adik-beradik Planet Asgard ini, bergelut demi merebut tahta. Jika anda peminat Bruce Banner aka Hulk, ini merupakan platform untuk anda mengenali raksaksa hijau ini dengan lebih dekat.
Berikut merupakan sususan filem-filem terbitan Marvel. Tak sabarkan nak tunggu semua superhero ini berlawan dengan kuasa masing-masing April ini kan? Masih sempat lagi kalau anda nak tonton kesemuanya.
Selamat menonton.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Susulan status penyanyi senior, Datuk Jamal Abdillah untuk beraksi di pentas Anugerah Juara Lagu ke-38 (AJL38) menjadi tanda tanya, ahkhirnya pihak syarikat rakaman, FMC Music tampil memberikan kenyataan.
Menurut Pengarah Urusan FMC Music, C.F Ho, Jamal memutuskan untuk menarik diri daripada membuat persembahan menerusi lagu Ku Cuma, duet bersama penyanyi Wany Hasrita di anugerah nyanyian tahunan itu.
Katanya, pihak FMC Music tidak mempunyai kuasa untuk menghalang keputusan yang dilakukan penyanyi senior berkenaan dan ia telah dipersetujui semua pihak.
“Dengan ini, kami FMC Music syarikat yang menerbitkan lagu Ku Cuma mengesahkan bahawa Datuk Jamal telah menarik diri dari menyertai AJL38 untuk tahun ini.
“Pihak kami tidak dapat berbuat apa apa jika keputusan itu telah dibuat sendiri oleh Datuk Jamal dan dipersetujui oleh pihak penerbitan.
“Sebelum itu, Datuk Jamal sendiri ada memberitahu saya untuk menarik diri, namun, saya mencadangkan agar Datuk Jamal memaklumkan sendiri pada pihak penerbitan AJL kerana perkara ini terletak di luar bidang kuasa kami selaku syarikat yang menerbitkan lagu,” katanya menerusi satu kenyataan media pada Isnin.
Sehubungan itu, pihak FMC Music turut memaklumkan posisi tersebut akan digantikan penyanyi muda, Afieq Shazwan.
“Setelah berbincang dengan pencipta lagu Ku Cuma iaitu Ezra Kong, FMC Music bersetuju untuk menamakan penyanyi Afieq Shazwan sebagai pengganti untuk berduet bersama Wany Hasrita.
“Keputusan pemilihan ini dibuat berdasarkan kredibiliti dan kemampuan Afieq. Kami yakin Afieq mampu memberikan persembahan dan kerjasama yang baik dengan Wany Hasrita,” katanya lagi.