Daging sememangnya menjadi asas pemakanan harian. Anda bayangkan hari anda tanpa daging ayam, lembu ataupun ikan? Mungkin hidup anda tidak lengkap. Namun tidak pada mereka yang tidak mengambil haiwan sebagai salah satu sumber makanan. Protein merupakan sumber utama yang wajib ada dalam badan. Jika tidak pada daging, seseorang boleh mengambil protein pada telur. Tapi perlu ingat, anda sedang menolak satu nikmat yang diberi oleh Tuhan.

Cuma dalam seminggu anda berhenti makan daging apa akan terjadi?

Berat badan anda akan menurun

Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics yang membincangkan tentang diet vegetarian. Mereka yang mengamalkan diet ini mempunyai berat badan purata sebanyak 7.5 lbs. Jika anda membina makanan anda dari pelbagai sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan, penurunan berat badan boleh menjadi lebih mudah. Satu kajian baru-baru ini yang diterbitkan dalam Journal of Internal Medicine mendapati veganisme menjadi lebih berkualiti daripada 11 jenama diet lain untuk penurunan berat badan.

Rendah Kolestrol

Selain daripada penurunan berat badan, anda mungkin akan melihat penurunan yang ketara dalam kolesterol anda. Secara keseluruhannya, gen kita menentukan tahap kolesterol kita. Walau bagaimanapun, senaman dan diet anda juga akan menjejaskan tahap kolesterol. Analisis meta yang diterbitkan dalam jurnal Kajian Nutrisi mendapati bahawa diet vegetarian berasaskan tumbuhan dikaitkan dengan paras kolesterol yang lebih rendah, termasuk paras kolesterol HDL dan LDL yang lebih rendah, berbanding dengan diet omnivora.

Sistem hadaman dalam perut akan terpelihara

Perut untuk mereka yang menolak daging akan lebih bersih daripada orang yang menikmati daging setiap hari, kata Susan Tucker, ahli nutrisi holistik dan pengasas Green Beat Life. Mengapa? Kebanyakan daging berasal dari haiwan yang diberikan hormon dan antibiotik. Kemudian ia dirawat dan diawet. Vegan dan vegetarian menggunakan jumlah serat yang tinggi, fitonutrien dan antioksidan, yang menjaga keseluruhan sistem bersih.

Serat tambahan dan bakteria baik dalam usus vegetarian mengurangkan keradangan, menambah pemakanan Keri Glassman, MS, RD, CDN. Menurut kajian yang dijalankan pada tahun 2014 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition, di mana penyelidik membandingkan kesihatan usus vegetarian, vegan dan omnivora. Para vegetarian didapati mempunyai kadar insulin yang tidak betul, yang mengakibatkan sindrom metabolik dan diabetes. Glassman mengatakan ia berteori bahawa keradangan yang lebih rendah membolehkan pembersihan dalaman, manakala serat bertindak untuk membasmi patogen dalam usus.

Kulit anda akan bersinar

Kecantikan mungkin hanya akan terlihat dalam kulit, tetapi ia mencerminkan betapa bagusnya pencernaan kita. Pemakan tumbuhan mempunyai sinaran pada kulit yang berbeza-beza. Ramai yang mendapati jerawat, rosacea, atau ekzema seseorang hilang apabila mereka menolak sumber daging. Antioksidan, serat, dan mineral dalam diet berasaskan tumbuhan membantu sistem untuk membuang toksik setiap hari, yang akan menyumbang kepada kulit yang lebih sihat.

Mampu untuk menurunkan risiko penyakit

Dengan menukar daging kepada alternatif yang lebih sihat, secara tak langsung anda akan melindungi diri anda dari pelbagai penyakit jantung, faktor risiko kardio-metabolik, dan beberapa jenis kanser. Ini adalah kesimpulan kajian 2014 yang memandang tiga kumpulan Advent Adventist yang ke-7, sebuah denominasi Kristian yang anggotanya menahan diri dari makan daging. Hasil kesihatan yang bertambah baik ini, sebahagiannya, menghasilkan hasil lebih banyak serat, yang menurunkan kolesterol dan meningkatkan rasa kenyang, menyebabkan orang hanya akan makan lebih sedikit kalori. Antioksidan yang terkandung dalam buah-buahan dan sayur-sayuran menghindari anda dari penyakit jantung. Kajian-kajian lain menunjukkan bahawa pemakan daging juga telah meningkatkan risiko penyakit seperti Apendiks, radang kronik, dan penyakit buah pinggang.

Sumber: Eat This Not That

Apabila melibatkan penyediaan makanan yang cepat, tiada yang boleh menandingi makanan sejuk beku. Ia tersimpan baik dalam peti sejuk anda, tahan lama dan sangat mudah untuk disediakan. Menyimpan makanan sejuk beku juga adalah cara terbaik untuk menjimatkan wang berbanding membeli yang sudah siap. Selain itu, anda juga boleh membekukan makanan segar yang mudah rosak supaya ia tahan lebih lama dan sebagai langkah mengurangkan pembaziran.

Adakah makanan sejuk beku selamat?

Tindakan pembekuan tidak menjadikan makanan sihat atau tidak. Ia sangat bergantung kepada kandungan pemakanan makanan yang dibekukan. Buah-buahan dan sayur-sayuran beku boleh menjadi sangat sihat, tetapi pizza beku, makanan ringan dan hidangan pembuka lain boleh menjadi tidak sihat. Jika makanan anda berkhasiat sebelum ia beku, ia masih akan baik untuk anda selepas itu.

Adakah pembekuan mengubah nilai nutrisi makanan?

Pembekuan tidak menjejaskan kiraan kalori, kandungan serat, atau jumlah mineral. Ia boleh membuat perbezaan dengan beberapa vitamin, seperti folat dan vitamin C. Tetapi, kebanyakan nilai pemakanan akan dikekalkan selepas pembekuan.

Pembekuan tidak mengubah jumlah lemak, protein, karbohidrat atau gula. Kandungan cecair boleh berubah, yang jelas apabila anda mencairkan makanan anda. Anda mungkin melihat cecair apabila air mengalir keluar.

5 sebab perlu makan makanan sejuk beku

1. Bebas daripada perisa/perasa/pengawet

Makanan yang diproses penuh dengan garam untuk mengekalkannya lebih lama dan rasa yang lebih baik. Sudah pasti rasa makanan yang diproses tidak begitu enak kerana hanya garam yang merangsang selera anda. Garam juga termasuk dalam makanan yang diproses untuk meningkatkan warna dan membantu mengikat bahan-bahan. Sebaliknya, makanan beku tidak memerlukan pengawet dan ia hanya terus dibekukan sehingga anda ingin memakannya.

2. Segar

Hanya kerana anda membeli buah dan sayuran tidak bermakna ia segar. Banyak sayur-sayuran pasaraya disimpan selama berminggu-minggu, dan dengan penyelidikan yang menyatakan hubungan jelas antara penyimpanan dan kehilangan vitamin, anda mungkin kehilangannya. Sebaliknya, sayur-sayuran sejuk beku dapat dipilih, dibasuh dan dicelup dalam jam untuk mengekalkan semua kebaikan yang harus anda dapatkan daripada bahan makanan anda.

3. Tiada pembaziran

Menurut kajian, tujuh daripada 10 isi rumah akan sentiasa membuang sehingga 20 item makanan segar atau makanan sejuk ke dalam tong sampah setiap bulan. Bukan sahaja sisa makanan lengkap tetapi ia juga melibatkan nilai kos yang telah anda bazirkan. Makanan beku boleh dianggarkan serta mudah disimpan dan digunakan. Anda hanya perlu memasak bahagian yang diperlukan dan menyimpan yang selebihnya.

4. Mudah disediakan

Sekiranya rutin harian anda menyebabkan kesukaran dalam penyediaan makanan, terdapat pelbagai makanan sejuk beku yang boleh disiapkan dalam masa kurang daripada 15 minit. Anda mungkin hanya perlu mengambil masa untuk mengupas dan memotong sayur-sayuran kerana daging beku biasanya dibungkus dalam pek individu dan ia sudah dipotong. Biasanya kaedah memasaknya juga lebih mudah dan cepat.

5. Menyeronokkan

Menjadi kreatif dengan perancangan makanan anda! Cuba sesuatu yang baru dan tambah sayur-sayuran tambahan bagi hidangan pasta kegemaran anda atau cuba buah-buahan baru bagi oatmeal anda. Anda juga boleh mula memasukkan sayur-sayuran ke dalam sarapan. Ini akan menjadikan makanan anda kelihatan seperti hidangan yang lebih besar dan akan menambahkan lebih banyak nutrisi serta mengawal kalori kawalan.

OLEH : FARAH AZIZ

SUMBER : (https://hellodoktor.com/)

DYMM Yang di-Pertuan Agong, Sultan Kelantan , Sultan Muhammad V memang terkenal dengan kezuhudan dan admin rasa itulah cara beliau membung sikap sombong sebagai pemimpin, semoga Allah kurniakan kesihatan dan keselamatan buat Tuanku.

Tapi apa yang menariknya disini, baru-baru ini viral apabila tersebar sebuah video yang memperlihatkan Yang di-Pertuan Agong hadir ke sebuah masjid untuk menunaikan solat jemaah tetapi apa yang mencuri perhatian netizen adalah cara berjalan Sultan Muhammad V yang begitu laju sehingga tidak peduli untuk menggunakan laluan berkarpet kuning khas meski telah dibentang sekitar perkarangan masuk masjid.

Punya la urusetia majlis hampar karpet kuning… ‘pintas lintang jalan’ jgk jd pilihan Tuanku…. KDYMM TUANKU SULTAN MUHAMMAD V berangkat menunaikan solat berjemaah di Masjid Gual Nering, Rantau Panjang….. Kredit video @barang_dapur2u & maafkan admin sbb tk minta izin lbh dulu, excited punya psl… dan terima ksh @annya90 tolong ejas video…

A post shared by Koleksi Foto Sultan Muhammad V (@koleksi_sultanmuhammadv) on Jun 2, 2018 at 9:25pm PDT

Mungkin bagi sesetengah masyarakat yang kurang membaca memgenai sains akan labelkan perbuatan Tuanku adalah tidak bersesuaian dengan pangkat dan darjat yang dipegangnya namun secara saintifik, orang berjalan laju adalah seorang yang berkredibiliti tinggi.

Berjalan Laju Adalah Sifat Orang Yang Yakin Diri

Menurut psikologi, orang berjalan laju memiliki karakter yakin diri, penuh semangat serta bertenaga. Individu ini juga pantang menyerah kalah. Hati mereka sering berkobar-kobar dalam melaksanakan tanggungjawab bahkan jika berusaha, mereka akan usaha melampaui batas sehingga mengecapi apa yang dimahukan.

Penulisan portal IFL Science berkata, kajian terbaharu oleh pakar berpendapat, kelajuan berjalan sebenarnya menggambarkan sifat ketelitian, keterbukaan dan suka bergaul (mudah mesra). Nah, mungkin sebab tu kita boleh nampak Tuanku ni bersifat selamba dan tak kisah apa tanggapan orang terhadapnya.

Sains Kaitkan Kelajuan Berjalan Dengan Kesihatan

Pakar-pakar Perancis dan Amerika mendapati, kelajuan berjalan berkait rapat dengan tahap kesihatan seseorang. Jika orang yang sudah berumur mampu berjalan laju seperti individu belia, mereka umumnya mempunyai daya pemikiran cekap serta kekuatan fizikal yang hebat.

Berjalan Laju Amalan Rasulullah s.a.w

Suatu ketika Saidina Abu Hurairah RA pernah berkata:-

“Aku tidak pernah melihat seseorang yang berjalan lebih laju, lebih pantas daripada Rasulullah s.a.w, seolah-olah bumi ini dilipatkan untuk Baginda s.a.w”.

Saidina Ali pula meriwayatkan bahawa Rasulullah s.a.w jika berjalan, bahagian dadanya akan condong ke hadapan sedikit seolah-olah sedang menuruni bukit. Ternyata, Baginda s.a.w berjalan dalam keadaan tegap dan tegas tetapi penuh kesantunan. Kita dilarang pula berjalan dalam keadaan yang sombong (mendada) kecuali dalam peperangan dan jangan sesekali menyeret kaki.

Ini menunjukkan, Yang Dipertuan Agong mungkin telah mengikut cara berjalan Rasulullah s.a.w dan mengamalkannya dalam kehidupan seharian.

Wallahu a’lam bish-shawabi. Selamat beramal

Sumber : Wanista