Orang luar panggil Pati Ikan Bilis , tapi orang Kelantan lebih suka menamakan BUDU . Pekasam ikan bilis ini merupakan makanan tradisional orang Kelantan yang boleh didapatkan di kedai-kedai terdekat dengan harga yang cukup murah .
Selain untuk dimakan , tahukah anda bahawa BUDU ini mempunyai banyak khasiat atau manfaat untuk kesihatan? Budu kaya dengan protein dan turut dikenali sebagai serat yang baik . Kandungan serat-serat yang ada di dalam budu lebih bagus dari serat ikan-ikan lain, dan ianya mudah dicerna oleh tubuh kita.
PENCEGAH KANSER
Budu mempunyai Gluthaione sejenis anti oksidan yang mampu mengeluarkan toksin dan meningkatkan daya tahan tubuh yang memerangi berbagai penyakit berbahaya, salah satunya kanser.
AWET MUDA
Unsur ganestine dan phytoestrogen dalam budu mampu melawan radikal bebas yang mampu menghambat penuaan dan juga kanser payudara. Untuk kalian yang ingin nampak awet muda takperlu beli ubat mahal-mahal , cukup dengan budu.
TURUNKAN KOLESTEROL
Tahukah anda, dengan melakukan pengambilan budu sebanyak 150gram sehari selama dua minggu, mampu menurunkan kolesterol.
CEGAH CIRIT BIRIT
Budu mengandungi sejenis zat antibakteria yang mampu mencegah “diarrhoea” atau lebih dikenali dengan cirit-birit. Selain itu manfaat budu yang lain mampu menghalang penyakit seperti kencing manis, sakit jantung dan juga hypertensi.
TINGKATKAN IQ
Budu mampu merangsang sel-sel otak dan meningkatkan daya ingatan. Selain itu juga mampu membunuh bakteria yang menyebabkan perut kembung pada anak-anak.
Khasiat Budu ini diperoleh dari proses ikan bilis yang diperam. Wah, selain sedap dimakan ternyata Budu mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan tubuh.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Bagaimana Untuk Mengelakkan Stamina Jatuh Menjunam Ketika Bersenam? Salah Satunya ‘Fokus Ketika Buang Air’
Jika anda kerap melangkau makanan atau menggandakan latihan tanpa mengubah cara pemakanan anda, berhati-hatilah, badan anda akan mula dahagakan untuk anda makan dengan lebih banyak. Makan atau minum yang kurang sebelum latihan akan membuahkan hasil sia-sia. Ia juga boleh membahayakan kesihatan anda, dan anda berpeluang untuk tercedera dengan lebih serious.
Makanan apa yang sesuai untuk anda? Berapa banyak yang anda perlu makan?
Menurut Men’s Health, Secara zahirnya lelaki tidak perlu menumpukan sepenuh perhatian pada jumlah kecil kalori harian kecuali mereka mendapati penurunan yang sangat ketara pada berat badan mereka. Anda boleh peroleh idea daripada penurunan dan peningkatan kalori dan makronutrien berdasarkan aktiviti harian anda.
Untuk mengelakkan dari diri anda keletihan, lemah ketika anda sedang bersenam, mungkin anda boleh ikut beberapa langkah di bawah sebelum dan selepas anda bersenam.
- Makan mengikut goal fitness anda.
Jika anda seorang yang hanya ingin menurunkan berat badan, anda harus makan makanan yang berkhasiat mengikut jumlah kalori keperluan seseorang. Jika anda seorang yang ingin menambah muscle, anda perlu lebihkan protein. Jangan terlali taksub sehingga anda tidak mengambil makanan sebelum anda memulakan senaman. Sekurang-kurangnya ambil snek ringan bergantung kepada jenis senam yang anda nak lakukan.
Untuk menambahkan stamina ketika bersenam, dinasihatkan supaya anda ambil makan berat 2-3 jam sebelum anda bersenam. Ini termasuk dalam makan utama anda seperti, jika anda ingin bersenam di waktu pagi, apa kata anda breakfast dahulu, baru bersenam.
Bagi seseorang yang ingin membina otot banyakkan diet protein, seperti daging tanpa lemak, ayam belanda, ayam, ikan, dan sumber protein lain, seperti telur dan kekacang.
Jika anda masih kurang pasti dengan jumlah kalori harian anda, cuba anda download app MyfirnessPal dan masukkan makanan harian anda. Dari situ app tersebut akan mengira jumlah pengambilan kalori anda. Jadi tak lah tersasar jauh dan anda boleh adjust mengikut kehendak anda setiap hari. Mudah kan?
- Pengambilan air yang bagus
Baiklah, mungkin ada segelintir anda berasa makan sebelum senam akan membuatkan anda rasa nak muntah. Kajian mendapati lelaki biasanya tidak mengambil apa-apa makanan dan minuman sebelum bersenam dengan beralasankan, badan mereka akan rasa sakit terutamanya di bahagaian perut. Namun untuk mengelakkan badan anda akan lebih teruk, apa kata kalau anda cuba minum air anggur tanpa apa-apa campuran. 100% jus anggur! Mengapa anggur? Ia mengandungi nutrien buah-buahan (seperti polyphenols), serta gula semulajadi untuk memperkuatkan senaman anda. Selain itu, penyelidikan awal mengatakan 100% jus anggur boleh membantu meningkatkan prestasi senaman.
- Fokus dalam tandas
Mengapa perlu fokus dalam tandas? Ini kerana kami mahu anda lihat warna air kencing anda. Untuk hidrasi yang berpanjangan, warna air kencing anda haruslah jernih. Jika kekuningan pudar dan gelap, tubuh anda sedang bagi amaran kepada anda bahawa anda perlu minum air dengan lebih banyak. Jadi tak adalah murung ketika bersenam kalau badan anda terhidrasi.
- Pisang
Walaupun anda dah jemu dengan list kami yang tak habis-habis mengutamakan pisang, namun percayalah. Pisang yang mempunyai potassium dan gula semula jadi membantu anda untuk rasa kenyang jika anda malas sangat nak makan berat. Dalam masa yang sama, pisang membantu untuk menaikkan stamina anda untuk bersenam dengan lebih lama.
Tapi ingat, jangan makan pisang je, nampak kan perkataan ‘membantu’? tanpa pemakanan yang cantik dan minuman yang tepat tidak akan menjanjikan tubuh badan yang cantik dan menarik.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Elak Makanan-Makanan Ini Ketika Anda Selesema
Tak ada sesiapa pun di dalam dunia ni suka sakit. Penyakit sering singgah ke dalam diri seseorang itu jika mereka terlalu stress berkerja dan tidak menjaga pemakanan yang seimbang. Penyakit yang sering datang dan pergi dalam hidup kita adalah demam, batuk dan selesema. Kadang-kadang, ketiga-tiga ini akan datang serentak.
Untuk anda yang sering mengalami masalah selesema, biasanya doktor akan menyalahkan cuaca yang tidak menentu dan anda kurang hidrat dengan tidak mengambil minuman secukupnya. Jadi, kecenderungan anda untuk terlantar di atas katil, selama beberapa hari itu menjadi kewajipan.
Mual dan muntah sebahagian daripada selesema, dan kemungkinan besar anda tidak mempunyai selera makan yang baik sepanjang anda sakit. Penting untuk seseorang mendapat nutrisi yang mencukupi semasa anda mempunyai selesema untuk memberi kekuatan tubuh bagi melawan virus. Sesetengah makanan memang baik, namun ada beberapa jenis makanan yang anda rasa bagus, namun sebenarnya ia akan lebih menerukkan keadaan. Ini antara senarai makanan yang anda harus elak bila terkena selesema
Makanan bergula
Tidak lagsung mempunyai ciri-ciri makanan yang sihat! Makan diet yang tinggi gula juga akan menyebabkan selesema kerana akan berlaku keradangan. Keradangan merupakan elemen sinus dan akan menyukarkan anda untuk mengusir lendir, iaitu jenis persekitaran yang hangat dan lembap yang disukai oleh virus selesema. Keradangan juga boleh melemahkan jangkitan badan yang membunuh sel darah putih. Jadi, walaupun halia mempunyai pelbagai fungsi, ia juga boleh dijadikan sebagai ubat ketika anda selesema. Buat teh halia juga membantu untuk anda hilangkan selesema.
Produk tenusu
Susu dan seluruh kaum tenusu sebenarnya baik untuk kesihatan tubuh badan seseorang. Namun, ia juga adalah penyebab anda selesema tidak henti-henti kerana ia boleh menebalkan lendir dan kekal di dalam sistem anda lebih lama. Sekiranya anda mendapati bahawa tenusu membuat selesema anda lebih teruk, tiba masanya untuk anda mengelak. Tetapi jika tidak, sebenarnya ada manfaat untuk memakan sesuatu seperti susu dan yogurt apabila anda sakit. Mereka berdua mengandungi protein dan vitamin D yang boleh membantu tubuh anda melawan jangkitan. Yogurt mempunyai probiotik yang dapat membantu mengimbangi bakteria usus.
Daging
Protein sangat penting untuk menguatkan badan anda semasa melawan selesema, dan daging merupakan salah satu makanan berbentuk protein. Walau bagaimanapun, ia juga mengandungi banyak lemak, yang lebih sukar dicerna. Sesetengah pakar mencadangkan anda makan lemak haiwan untuk memulihkan keupayaan tubuh anda dan mengusir kuman yang menyebabkan selesema. Ini bermakna selain daging, anda boleh nikmati telur dan sumber protein berasaskan tumbuhan seperti lentil, kacang, kacang, dan wild rice. Chickpeas juga tinggi protein, jadi sedikit hummus pada kepingan roti bakar boleh menjadi makanan tambahan anda semasa anda selesema.
Minuman berkafien
Semua orang tahu bahawa minum banyak air bagus untuk hidrasi badan apabila sakit. Kurang hidrat adalah salah satu daripada kesan sampingan yang paling teruk kerana ia datang dengan pelbagai gejala dan komplikasi yang tersendiri. Berpeluh akibat demam, serta muntah berulang, boleh menyebabkan badan anda kurang hidrasi dengan cepat. Oleh itu bukan sahaja anda perlu mengambil air secara banyak, anda juga perlu jauhkan diuretik seperti kafein, yang menjadi antara punca penyakit. Apa yang dikatakan ramai bahawa kafein menyebabkan kurang hidrat, dibantah sama sekali oleh saintis, cuma ketika sakit ni, berhenti seketika, badan anda juga memerlukan rehat.
Suplemen
Tentu ramai antara kita yang mempunyi inisiatif untuk makan makanan tambahan seperti susu berfomula mahupun tablet yang mempunyai vitamin C. Suplemen mempunyai kandungan yang berbeza-beza, terutamanya Echinacea dan zink. Walau bagaimanapun, tidak banyak bukti untuk menyokong idea bahawa salah satu dari mereka ini boleh menyebabkan virus selesema. Kecuali doktor anda mencadangkan mereka, jika anda masih memerlukan ia secara harian, ambillah buah-buahan segar yang turut mengandungi vitamin C seperti buah oren, kiwi dan mangga.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Tersalah Diet? Nak Kuruskan Badan Tapi Terkena Sakit Lain Pula
Sesetengah orang menggunakan kaedah berdiet Atkins yang dipopularkan oleh Dr Robert Atkins pada 1958. Atkins mencadangkan pengambilan karbohidrat dengan jumlah sangat rendah iaitu kurang 20 gram sehari dan mengambil lebih banyak makanan protein dan lemak.
Menurutnya, kaedah ini menyebabkan badan membakar lebih banyak lemak kerana tubuh berubah kepada keadaan ‘ketosis’ dan paras insulin yang rendah menyebabkan hati membakar simpanan glikogen.
Kaedah ini boleh menurunkan berat badan dengan cepat tetapi membiarkan tubuh dalam keadaan berasid dengan ‘ketosis’ adalah tidak baik untuk kesihatan jangka masa panjang.
Ada juga kajian menunjukkan kaedah Atkins boleh menyebabkan masalah batu karang, buah pinggang dan reput tulang (osteoporosis).
Kaedah ini tidak lagi popular sekarang selain menimbulkan kontroversi kerana pemakanan tidak seimbang dengan mengurangkan karbohidrat secara melampau didapati menyebabkan pelbagai masalah kesihatan di kemudian hari.
Menurut kajian Harvard Medical School, kaedah pemakanan sihat dan boleh menurunkan berat badan secara sihat dan beransur-ansur serta kekal lebih lama adalah dengan makan secara seimbang.
Pemakanan seimbang yang disaran adalah dengan mengambil karbohidrat sihat yang kaya dengan serat, indeks glisemik (GI) rendah, makan lebih sayur dan buah.
Seseorang juga perlu meninggalkan ‘makanan proses’ yang tinggi gula, tinggi asid lemak trans dan tinggi karbohidrat halus yang mempunyai indeks glisemik tinggi.
Pengambilan lemak sihat seperti minyak zaitun, minyak kanola, minyak kelapa atau santan juga baik untuk kesihatan. Minum air mineral, kopi O dan teh O tanpa gula adalah kaedah minum secara sihat.
Secara umumnya, Harvard Medical School membuat satu gambar rajah panduan pemakanan sihat berbentuk ‘pinggan makan’ yang dipanggil ‘Healthy Eating Plate’.
Kaedah ini diikuti di Amerika Syarikat yang dipanggil ‘Choose MyPlate.gov’ dan di Malaysia dipanggil sebagai ‘Model Pinggan Sihat’.
MENURUNKAN BERAT BADAN HANYA DENGAN BERSENAM
Senaman penting untuk menurunkan berat badan, tetapi bergantung kepada senaman semata-mata tanpa mengawal pemakanan adalah usaha sia-sia. Kajian mendapati seseorang yang hanya bersenam tanpa mengawal jumlah makanan dan kalori makanan menyebabkan berat badan susah turun, malah bertambah.
Ini kerana ramai mengira kalori yang dibakar apabila bersenam dan menyangka dengan kalori yang dibakar, tidak perlu mengawal jumlah makanan yang diambil. Jika ingin menurunkan berat badan secara maksimum, jumlah pemakanan seharian masih perlu dikawal walaupun anda bersenam.
MEMILIH PRODUK ‘RENDAH LEMAK’
Kita selalu memilih makanan atau produk yang dilabel sebagai ‘rendah lemak’ dan merasakan ia baik untuk kesihatan dan boleh membantu menurunkan berat badan.
Hakikatnya, produk itu sebenarnya mempunyai nilai kalori tinggi kerana kandungan gulanya sangat tinggi. Pengeluar produk ini mengurangkan lemak dalam produk mereka tetapi menambah kandungan gula untuk membuatkan produk ini lebih sedap. Kajian sains mendapati lemak mono tak tepu (kekacang, avocado, minyak zaitun) dan lemak Omega 3 dari ikan baik untuk menurunkan berat badan.
MEMILIH MINUMAN ‘DIET’
Kajian mendapati pengambilan minuman ‘diet’ menyebabkan masalah berat badan dan kencing manis walaupun kalorinya lebih rendah. Satu kajian di Texas Health Science Center di San Antonio, Amerika Syarikat mendapati seseorang yang mengambil minuman ‘diet’ menghadapi sehingga 70 peratus peningkatan saiz pinggang daripada seseorang yang mengambil minuman biasa. Kajian sebelumnya juga mendapati, risiko obesiti bertambah sehingga 41 peratus untuk penggemar minuman ‘diet’.
Menurut pakar pemakanan, fenomena ini berlaku kerana pemanis tiruan aspartame yang rendah kalori dalam minuman ‘diet’ meningkatkan selera makan dan menghalang otak mendapat ‘isyarat kenyang’ apabila perut penuh. Minuman terbaik untuk menurunkan berat badan ialah air mineral.
Jika anda gagal dalam percubaan pertama untuk menurunkan berat badan, jangan terlalu cepat mengalah. Kajian mendapati seseorang yang hanya cuba menurunkan berat badan mendapat faedah kesihatan walaupun gagal menurunkan walau sedikitpun.
Jadikan matlamat untuk mendapat kesihatan baik sebagai sebab utama menurunkan berat badan kerana kesihatan baik akan terpancar sebagai kecantikan sebenar.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI