Ketika negara sedang berdepan krisis amatlah penting untuk kita sebagai warga yang bertanggungjawab tidak menyebarkan info palsu dan tidak sahih. Apatah lagi bila ia melibatkan tentang wabak yang sedang melanda global, Covid-19.

Disebabkan itulah pandangan serta nasihat daripada mereka yang pakar seperti doktor yang mempunyai kaliber boleh kita rujuk. Di laman media sosial antara doktor yang sering menjadi rujukan warganet ialah Dr Amalina Che Bakri.

Semalam sekali lagi timbul tentang info yang membuatkan warganet membicarakan hal tersebut dengan rancak.

Perkara ini pernah dibangkitkan oleh follower Dr Amalina dengan mengajukan soalan menerusi satu perkongsian yag tersebar luas sama ada ia benar atau tidak.

Info tersebut menyatakan seseorang boleh mengesyaki sama ada dia mempunyai jangkitan jika berjaya menahan nafas selama 10 saat.

Selain itu, info tersebut mendakwa seseorang yang dijangkiti perlu minum air setiap 15 minit kerana dikatakan boleh membantu ‘mambasuh’ dan menokak virus menerusi esofagus ke dalam perut. Lalu asid hidroklorik di dalam perut boleh membunuhnya.

This is not recommended and there’s no evidence behind this. Please just follow the advice from @KKMPutrajaya and @WHO. Please stop sharing this fake news. Thank you. https://t.co/E7M5zXvWqt

— Dr. Amalina (@DrAmalinaBakri) March 15, 2020

Tapi adakah perkongsian info tersebut ada kebenarannya?

Ia dinafikan terus oleh Dr Amalina menerusi kenyataan balas menerusi ciapan quote retweet.

“Ini bukan rekomendasi (pakar perubatan) dan tidak ada bukti di sebalik kenyataan ini.

“Sila ikuti syor nasihat dari Kementerian Kesihatan Malaysia dan World Health Organization. Tolong hentikan perkongsian berita palsu ini. Terima kasih”.

Dan semalam perkara ini kembali menjadi bualan. Menegaskan sekali lagi Dr Amalina menyeru orang ramai tidak mendengar mana-aman tip salah tidak kiralah menerusi medium media mana.

“Tidak kiralah di mana anda dengar tips ini walaupun di TV nasional, tips ini adalah mitos.

“Tips yang betul adalah jaga kebersihan, basuh tangan, jangan sentuh muka, amalkan batuk/bersin etiquette, duduk rumah dan amalkan social distancing 1 meter”.

Tidak kiralah di mana anda dengar tips ini walaupun di TV nasional, tips ini adalah mitos. Tips yang betul adalah jaga kebersihan, basuh tangan, jangan sentuh muka, amalkan batuk/bersin etiquette, duduk rumah dan amalkan social distancing 1m. https://t.co/QeqS9YJVQw

— Dr. Amalina (@DrAmalinaBakri) March 20, 2020

Itulah yang ditegaskan oleh beliau menerusi ciapan yang mendapat sebanyak lebih 3,500 retweet dan 3,100 likes.

Tambahnya lagi, suhu kira-kira 60 darjah celcius boleh membuatkan virus tidak aktif di luar badan. Tapi bila sudah berada dalam bada, minum air panas tidak akan lemahkan virus itu.

There’s also no evidence that acid in your stomach can kill the virus.

— Dr. Amalina (@DrAmalinaBakri) March 20, 2020

Beliau juga menegaskan tiada bukti kajian yang membuktikan asid dalam perut boleh membunuh virus. Namun jelasnya lagi amalan meminum air adalah baik bagi mengekalkan badan sentiasa hidrat.

Diharapkan perkongsian daripada Dr Amalina ini boleh memberikan kesedaran dan manfaat buat kita semua pada ketika wabak Covid-19 sedang mengganas.

Kredit: Dr Amalina (@DrAmalinaBakri)

Menceburi bidang katering atau pengurusan makanan menjanjikan pulangan lumayan bagi mereka yang ingin menjana pendapatan tinggi. Biasanya mereka yang menceburi bidang ini mempunyai pengkhususan bidang masakan, telah bosan dengan kerja lama atau ingin menukar kerjaya yang lebih mencabar.  Bagi yang bercita-cita ingin menceburi bidang katering, tinjau salah satu skop kerjaya menguntungkan ini.

APA ITU KATERING?

Katering atau disebut perkhidmatan makanan menawarkan khidmat penghidangan makanan dan minuman yang telah siap dipesan dan tersedia untuk majlis tertentu. Biasanya perkhidmatan ini akan dibuat dalam bentuk ala carte ataupun layan diri.

Mereka yang memberi perkhidmatan katering akan mementingkan kualiti dan kepuasan pelanggan. Oleh sebab itu, amat  penting kepada mereka yang ingin menceburi bidang ini mempelajari seluk- belok perniagaan perkhidmatan makanan secara langsung atau tidak langsung. Apa yang perlu anda tahu?.

 TUGAS DI BIDANG KATERING

-Merancang dan memberikan perkhidmatan makanan/minuman kepada pelbagai organisasi

Ada kalanya terlibat dalam pengurusan kanopi, pentas perkahwinan dan juga pakej-pakej perkahwinan lain selain makanan.

-Menerima pelbagai tempahan melibatkan pelbagai konsep atau tema yang diinginkan oleh sebuah organisasi

-Merancang dan menganjurkan program melibatkan makanan

-Menentukan kos, mengagihkan kerja penghantaran dan pengurusan makanan

-Mengawasi mutu dan kualiti makanan mengikut permintaan pelanggan

-Mengkaji konsep terkini pengurusan makanan

-Mempelbagaikan kelainan masakan mengikut permintaan terkini

-Menjaga etika dan mengeratkan hubungan dengan pelanggan tidak mengira pangkat

-Sentiasa menjaga hubungan dengan pelanggan selepas perkhidmatan

-Membuat post-mortem melalui komen pelanggan

CIRI-CIRI PERIBADI YANG DIPERLUKAN

1-Sikap tidak berputus asa– sentiasa berusaha melakukan perkhidmatan terbaik dan mencari pelanggan dan menjana pendapatan tambahan.

2–Niat baik dalam mencari rezeki– Selain mencari keuntungan, melalui kerjaya ini dapat memberikan kepuasan pada diri sendiri. Jangan berikan perkhidmatan yang mengutamakan keuntungan semata-mata tanpa menjaga kualiti.

3-Peramah– Sikap ini akan mengeratkan hubungan dengan pelanggan. Selain itu perlulah beretika  ketika bersama pelanggan.

4-Sedia menerima kritikan– kadang-kala perkhidmatan yang ditawarkan ada kekurangan. Jadi terima dengan positif sebarang kritikan atau komen daripada pelanggan untuk mempertingkatkan perkhidmatan.

5-Sentiasa ingin berubah– Mencari konsep perkhidmatan katering yang berbeza daripada orang lain dan mencuba sesuatu yang baru. Selain itu perlulah mempunyai idea dan kreativiti yang tinggi.

6-Disiplin yang tinggi- Anda perlulah fokus dan tidak menawarkan perkhidmatan sambil lewa. Disiplin diri yang tinggi menjanjikan perkhidmatan terbaik.

7-Mempunyai asas perniagaan atau perkhidmatan makanan- Ini penting sebagai pengetahuan dan untuk menguruskan perkhidmatan yang diberikan. Jika tiada, anda boleh sertai kursus khas untuk perkhidmatan makanan yang disediakan pihak tertentu.

SH: PELUANG KERJAYA– Inbox

-Pengusaha Pusat Peranginan dan penginapan

-Pengusaha Homestay

-Pengusaha Katering/gerai/kiosk

-Pembekal keperluan dan kelengkapan pusat peranginan atau hotel

-Perunding Pengurusan Acara

-Pengurus restoran

-Pensyarah Hotel dan katering

-Usahawan dalam bidang katering

Seluruh dunia kini seakan hampir lumpuh dek kerana penularan wabak Covid-19. Antara yang paling terjejas ialah industri sukan. Kita sudah sedia maklum pertandingan EURO 2020 dan Sukan Olimpik 2020 Tokyo sudah pun ditangguh.

Begitu juga dengan keseluruhan liga utama bola sepak profesional di Eropah seperti English Premier League, Serie, La Liga dan sebagainya telah ditangguh ke suatu tarik yang belum dapat dipastikan lagi.

Negara Eropah yang paling teruk terjejas ialah Itali yang menyaksikan jumlah korban akibat wabak ini telah pun melepasi China.

Pemain-pemain kelab profesional di Itali juga terkesan dengan beberapa pemain bintang didapati positif Covid-19. Manakala yang lain pula terpaksa melakukan kuarantin dan berada di rumah.

Salah seorangnya ialah Ashley Young, pemain kelab Inter Milan dan juga bekas kapten Manchester United. Hari ini warganet terutamanya pengguna Twitter berasa kagum dengan perkongsian bebenang yang dilakukan oleh Ashley Young tentang pengalaman serta tip yang cukup berguna untuk berdepan dengan masalah penularan wabak ini.

Berikut merupakan beberpa tip yang sangat berguna boleh kita ikuti:

BILA BERADA DI PASARAYA

Ashley Young menjelaskan dia kini berada di tengah-tengah lokasi penularan wabak yang dahsyat sekali. Jelasnya, di sana pasaraya kini menjadi lokasi utama penyebaran virus ini.

Suasana pasaraya di Itali cukup tenang. Tiada sebarang pergaduhan berebut makanan kerana setiap rumah hanya seorang wakil sahaja yang pergi membeli barangan.

PENJARAKKAN SOSIAL

Pasaraya membenarkan hanya beberapa jumlah individu untuk masuk dalam satu masa. Jadi ia tidak pernah sesak. Tunggu giliran dengan sabar kerana barangan tidak akan habuis.

Jika menggunakan lif bersama individu lain pastikan anda tidak menghadap satu sama lain. Pandang ke arah berlawanan dan jangan bernafas secara terus ke hadapan individu lain.

Sila gunakan sarung tangan selepas keluar daripada kereta. Pastinya anda tidak mahu memegang troli yang disentuh orang lain sebelum itu.

JANGAN BIAR BARANGAN BERSENTUHAN

Bila ke pasaraya jangan sesekali untuk lupa memakai topeng muka atau skaf. Pastikan juga jarak anda dengan individu lain sentiasa dijaga. Letakkan troli di belakang anda ketika beratur untuk membayar.

Jangan letakkan barangan anda di atas barang orang lain. Pastikan ada sedikit jarak anda barang anda dan orang lain di atas cashier conveyor belt.

Ingat mana-mana individu selain ahli keluarga anda di rumah ada potensi sebagai pembawa virus Covid-19!

TENANG DAN SABAR

Dan akhir sekali yang paling penting sentiasa menjaga keselamatan diri. Segala tip yang dikongsi di atas adalah untuk memastikan diri sentiasa selamat. Sentiasa ingat untuk lakukan penjarakkan sosial!