Biasanya selepas beli telur, kita akan terus basuh sebelum disimpan dalam peti. Maklumlah sebahagiannya akan tercemar dengan tahi ayam.
Tapi ada juga yang kata membasuh telur sebelum disimpan akan lebih mendedahkannya pada bakteria. Hmmm yang mana satu betul ni?
Macam-macam pendapat, ada yang kata basuh dulu sebelum simpan sebab nak elak pencemaran dari tahi ayam. Ada pula yang kata jangan basuh dulu sebab nanti telur cepat rosak. Mana yang betul? Jom lihat penjelasan pada kedua-dua pendapat ini.
Jangan basuh sebelum simpan
Kalau kalian nak tahu, semasa proses bertelur ayam keluarkan sejenis cecair dikenali sebagai egg bloom atau cuticle.
Ianya umpama protective layer yang melitupi liang-liang di seluruh permukaan telur untuk elak kemasukan kuman ke dalam telur selain bantu kekal kelembapan dengan cara mencegah air dari meruap keluar dari kulit telur.
Jika basuh sebelum disimpan protective layer ni akan menipis / hilang. Inilah asas kepada pendapat yang tak galakkan telur dibasuh sebelum disimpan.
Tapi… kalau ada najis pada kulit telur, takkan nak simpan terus? Kotor dan berkuman, kan?
Basuh sebelum simpan
Najis dan kulit telur boleh tercemar dengan kuman seperti Salmonella, dan ia boleh berpindah kepada makanan lain yang disimpan dalam peti sejuk.
Walaupun peti sejuk berada suhu yang rendah (4°C ke bawah) yakni bebas dari zon suhu bahaya (5°C-63°C), kita tetap perlu beringat!
Pada suhu itu, kuman tidak mati. Mereka hanya dorman(kurang aktif). Maka, kerosakan pada telur boleh berlaku walaupun pada kadar yang rendah.
Jadi perlu basuh buang najis pada kulit telur agar bersih dan tiada kontaminasi silang. Kalau simpan diluar pula, telur lagi akan cepat rosak.
Amalan mana yang betul?
Tak usah gaduh-gaduh. Dua-dua betul dan boleh diamalkan. Kita ambil sikap diplomatik dan dasar terbuka.
Kalau ada tahi yang jelas kelihatan, basuhlah telur-telur yang tercemar itu terlebih dahulu. Kita pun tak mahu peti sejuk kita dicemari kuman. Tak perlulah sental kuat-kuat kulit telur tu sampai hilang semua protective layer-nya. Sekadar hilangkan najis. Kemudian simpan dalam bekas bertutup.
Bila nak memasak nanti, beri keutamaan pada telur yang telah dibasuh dahulu kerana ia lebih berpotensi dimasuki kuman dan rosak.
Telur yang tidak dibasuh sebelum simpan, hendaklah dibasuh sebelum digunakan. Nak sental sampai berkilat pun tak apa, asalkan tak guna wax kereta suami kalian. Hehe.
Oh ya! Pastikan masak telur dengan sempurna untuk elakkan keracunan.
Semoga bermanfaat!
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
10 Sebab Mengapa Anda WAJIB Sertai Virtual Run MASKULIN DARE!
Kepada anda yang mungkin tak tahu apa itu MASKULIN DARE, boleh rujuk di sini.
Okay secara ringkasnya MASKULIN DARE ialah cabaran virtual run yang dianjurkan oleh MASKULIN menerusi Ideaktiv Sdn. Bhd. Dan mengikut perancangan jangka masa panjang kami, ia akan diadakan dan terbahagi kepada empat siri sepanjang tahun 2019.
UntukCabaran Siri 1, MASKULIN mengetengahkan cabaran MASKULIN DARE 3000KM. Berani kami katakan bahawa ini adalah cabaran virtual run yang paling gempak di Malaysia. Hadiah menanti pun sangat lumayan! Pstt.. pemenang juga mungkin ada peluang masuk majalah. Mungkin… siapa tahu. Hehe
BACA: Cabaran Virtual Run MASKULIN DARE Dibuka Untuk Pendaftaran, Hadiah Wang Tunai Jadi Rebutan!
Jadi mengapa anda perlu sertai cabaran virtual run MASKULIN DARE? Kami ada 10 sebab yang awesome yang mungkin boleh meyakinkan anda untuk sertainya!
1. Tempoh Larian
Bagi cabaran pertama tempoh larian dibuka sepanjang tempoh sebulan iaitu bermula 1 April 2019 sehingga 30 April 2019. Tempoh sebulan ini adalah jangka masa yang sempurna, tidak terlalu lama dan tidak terlalu sekejap untuk anda mencapai jumlah jarak larian minima.
2. Terbuka
Cabaran virtual ini terbuka kepada semua rakyat Malaysia tidak mengira umur dan jantina. Ia juga terbuka kepada semua peserta di semua peringkat iaitu sama ada anda pelari sepenuh masa atau baru hendak bermula.
3. Semangat Kompetitif
Dengan menyertai virtual run MASKULIN DARE anda akan berlari dan cuba mencapai sasaran secara berkumpulan dan juga individu. Kajian mendapati bahawa anda akan melakukan larian atau senaman lebih banyak apabila mempunyai objektif bersama ramai orang. Inilah masa untuk anda bangkitkan semangat kompetitif dalam diri.
4. Eratkan Hubungan
Walaupun bersifat secara virtual namun cabaran ini akan mengeratkan hubungan lebih ramai orang. Sebagai contoh setiap kumpulan pastinya akan sentiasa berhubung antara satu sama lain memberikan sokongan, berkongsi tip dan melakukan cabaran larian bersama-sama.
5. Lagi Ramai Lagi Meriah
Jika selama ini anda hanya berlari seorang diri pastinya sedar bahawa ia cukup sunyi. Menerusi MASKULIN DARE anda hidup anda pasti diselubungi dengan pelbagai karenah ahli kumpulan. Kemeriahan walapuun berlaku dalam bentuk digital pastinya membawa seribu satu kenangan manis.
6. Tingkatkan Prestasi
Mungkin inilah masanya untuk anda tingkatkan prestasi larian dengan lebih tinggi. Mungkin selama ini anda hanya lari bersendirian buat anda berada dalam zon selesa. Dengan larian yang boleh memupuk semangat persaingan anda secara tak langsung boleh tingkatkan prestasi.
7. Dianjurkan MASKULIN
Ini merupakan kali pertama MASKULIN menganjurkan cabaran virtual run seperti ini. Dengan pengalaman luas dalam industri gaya hidup lelaki, kami boleh memberikan penganjuran yang hebat dan pendedahan media dengan meluas.
8. Aplikasi Larian
Menariknya MASKULIN DARE membenarkan anda menggunakan apps larian seperti Strava, Garmin, Nike+ dan Runtastic.Apa yang penting ia harus mempunyai kemampuan untuk merakamkan rekod masa, tarikh dan jarak larian anda. Anda hanya perlu snapshot dan hantar bukti larian dalam tempoh ditetapkan. DONE!
9. T-shirt & Medal Eksklusif
Untul MASKULIN DARE 3000KM, anda perlu melengkapkan larian sekurang-kurangnya 20 kilometer untuk melayakkan anda menerima t-shirt, medal dan e-cert eksklusif daripada MASKULIN DARE. Bagi anda pengumpul medal, inilah medal yang wajib anda miliki!
10. Hadiah Wang Tunai
Keistimewaan utama MASKULIN DARE ialah kami menawarkan hadiah wang tunai yang agak lumayan. Top 3 Kumpulan bakal membawa pulang wang tunai RM1,000. Diikuti tempat kedua RM700 dan ketiga RM500. Manakala Top 3 Individu pula RM500 untuk tempat pertama, RM300 tempat kedua dan RM100 tempat ketiga. Bagi Kumpulan Paling Aktif sepanjang cabaran MASKULIN DARE pula membawa pulang RM1,500.
Jadi jangan berlengah lagi, daftarlah sekarang!
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Baik Untuk Kesihatan Jantung, Pastikan UBI BIT MERAH Ada Dalam Menu Harian!
Ubi Bit ataupun Beetroot ini mungkin bukan sayuran yang ‘biasa’ buat rakyat Malaysia. Walau begitu, sayuran berubi yang dikenali dengan nama saintifiknya Beta vulgaris ini banyak dikaitkan dengan pelbagai kebaikan untuk kesihatan. Sebab itu, ia sering digunakan di Barat sebagai salad mahupun dijadikan minuman.
Baik Untuk Kesihatan Jantung, Pastikan UBI BIT MERAH Ada Dalam Menu Harian!
Ubi bit merah terkenal dengan pelbagai khasiat dari sudut kesihatan. Kini, ia boleh didapati dengan mudah di pasaran. Selain dibuat jus, ia oleh direbus sebentar untuk dicampur ke dalam salad, atau dibuat puri untuk sup, dan lain-lain lagi.
Walaupun rasanya agak pahit, tetapi apabila ia dicampurkan ke dalam minuman ataupun salad, ia mempunyai kombinasi rasa yang enak selain ia baik untuk kesihatan. Benarlah kata pepatah, setiap apa yang pahit itu adalah ubat atau penawar!
Ubi bit kaya akan karbohidrat ( dalam bentuk gula dengan sedikit kandungan protein dan lemak) , yang mudah menjadi energi serta zat besi yang membantu darah mengangkut oksigen ke otak. Bit berwarna merah, warna ini disebabkan oleh gabungan pigmen ungu betasianin dan pigmen kuning betasantin. Walaupun mengandung karbohidrat, namun kalorinya rendah.
Banyak sekali khasiat dan kebaikan ubi bit merah ini. Antaranya adalah untuk mengatasi tekanan darah tinggi dan menyihatkan jantung. Para pakar daripada United Kingdom dan Amerika Serikat menyarankan pesakit hipertensi untuk minum 500 ml jus bit setiap hari. Telah terbukti secara nyata minum jus umbi bit ini mampu membantu menurunkan hipertensi. Kandungan nitrat yang juga terdapat pada sayuran berdaun hijau, menurunkan tekanan darah.
Rendahkan Risiko Penyakit Jantung
Dikatakan dengan memakan sayuran dan buah-buahan kaya dengan nitrat tak organik mampu merendahkan risiko penyakit jantung melalui cara merendahkan tekanan darah dan meningkatkan pembentukan nitrik oksida.
Penyelidik telah mendapati mereka yang minum 8 auns jus ubi bit setiap hari mampu merendahkan sistolik dan diastolik tekanan darah. Nitrat, sebatian dalam jus ubi bit mampu mengubah asid nitrik dalam darah dan membantu melebar dan menenangkan saluran darah.
Menurut Prof. Amrita Ahluwalia dari Barts & London School of Medicine, mendapati bahawa minum jus bit serta sayuran lain yang kaya akan kandungan nitrat akan memelihara kesihatan jantung. Hasil percubaan yang dijalankan, tekanan darah menurun dalam waktu 1 jam setelah minum jus ubi bit.
- Meningkatkan Keupayaan Untuk Bersenam
- Membantu Dalam Proses Penyahtoksin
- Tinggi Zat Besi
- Tiada Lagi Masalah Sembelit
- Baik Untuk Wanita Hamil
- Kurangkan Risiko Masalah Mata
- Merangsang Kekuatan Tulang Dan Gigi
- Kulit Lebih Sihat
Jadi, apa kata anda cuba. Tidak salah anda cuba kan?
Resepi JUS UBI BIT MERAH
BAHAN-BAHAN:
1 biji oren saiz sederhana
1 biji epal
1 batang lobak merah saiz sederhana
1 biji ubi bit merah saiz besar
2.5cm halia
CARA MEMBUAT:
1.Kupas kulit oren, buang biji dan potong kasar.
2.Epal juga dibuang biji dan potong kasar. Kupas kulit lobak merah dan potong kasar.
3.Kupas kulit halia dan hiris. Kupas ubi bit merah dan potong kasar.
4.Kemudian satukan kesemua buah-buahan tadi di dalam pengisar buah-buahan. Kisar hingga halus. Tambah sedikit air jika perlu.
5.Sedia dihidangkan.
Info :Boleh ditambah dengan kiub ais jika inginkan jus itu sejuk. Tambahkan sedikit madu kerana ubi bit ini sedikit pahit.
Artikel ini di ambil dan di olah dari NONA.
Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.
@maskulinmy Bila dah bersusah payah bekerja, apa salahnya kita ‘self reward’ sekali sekala kan? Tapi kereta dorang bukan biasa-biasa hehe #maskulin#maskulinauto#selebritilelaki#selebritiwanita#keretamewah #fyp #learnontiktok #fypシ #porsche #mclaren #mercedez ♬ original sound –
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Mandi Lewat Malam, Adakah Ia Membahayakan Jantung?
Mandi lewat malam sering dikaitkan dengan pelbagai kepercayaan, termasuk dakwaan bahawa ia boleh membahayakan kesihatan jantung.
Kepercayaan ini mungkin berasal daripada amalan tradisional atau pengalaman individu tertentu.
Dalam masyarakat Melayu, mandi pada waktu malam dikaitkan dengan risiko paru-paru berair atau penyakit lain, walaupun tiada bukti saintifik yang kukuh untuk menyokongnya.
Perubahan Suhu Badan dan Tekanan pada Jantung
Faktor-faktor seperti perubahan suhu badan secara tiba-tiba sering dianggap memberi tekanan kepada jantung.
Mandi, terutamanya dengan air sejuk, boleh menyebabkan perubahan mendadak pada suhu badan.
Perubahan ini mungkin memberi tekanan kepada sistem kardiovaskular, terutama bagi individu dengan masalah jantung atau tekanan darah yang tidak stabil.
Perubahan suhu yang mendadak ini juga dikatakan boleh menyebabkan saluran darah mengecut, tetapi sejauh mana ia benar bergantung kepada keadaan individu.
Kesan Mandi Malam Pada Individu Sihat
Walau bagaimanapun, bagi individu yang sihat, badan biasanya dapat menyesuaikan diri dengan perubahan suhu ini tanpa sebarang masalah.
Sebaliknya, mandi air panas pada waktu malam sebenarnya boleh memberi kesan menenangkan dan membantu tidur lebih nyenyak.
Ia juga dapat melancarkan peredaran darah dan mengurangkan tekanan, menjadikan tubuh lebih relaks sebelum tidur.
Air Sejuk Atau Air Panas, Mana Pilihan yang Sesuai?
Kajian menunjukkan bahawa mandi dengan air hangat boleh meningkatkan suhu badan sedikit, yang kemudiannya menurun perlahan-lahan, membantu tubuh memasuki fasa tidur lebih mudah.
Namun, mandi dengan air sejuk boleh merangsang tubuh, menjadikannya lebih terjaga dan ini mungkin tidak sesuai bagi sesetengah orang yang ingin berehat.
Suhu air yang terlalu sejuk boleh memberi kesan mengejut kepada tubuh, terutamanya pada waktu malam apabila badan berada dalam keadaan lebih tenang.
Jika mandi pada waktu malam dilakukan dalam keadaan suhu persekitaran yang sangat sejuk, risiko hipotermia (penurunan suhu badan secara drastik) mungkin berlaku.
Namun, risiko ini jarang berlaku dalam situasi biasa dan lebih relevan di kawasan beriklim sejuk.
BACA LAGI : Malaysia Miliki Pesakit Diabetes Paling Ramai, 10 Petanda Ada Penyakit Kronik Ini!
Langkah Berjaga-jaga untuk Golongan Berisiko
Individu dengan masalah jantung, tekanan darah tinggi atau rendah dan warga emas perlu lebih berhati-hati kerana sistem kardiovaskular mereka mungkin kurang berdaya tahan terhadap perubahan mendadak.
Golongan ini disarankan untuk mandi dengan air suam bagi mengelakkan tekanan tambahan pada tubuh.
Selain itu, penting juga untuk memastikan bilik mandi tidak terlalu sejuk atau lembap, kerana keadaan ini boleh menambahkan rasa tidak selesa.
Penting untuk memahami tubuh anda sendiri dan mengamalkan cara yang sesuai bagi memastikan kesihatan kekal terjaga.
Jika anda mempunyai kebimbangan tentang kesihatan anda, sebaiknya dapatkan nasihat daripada doktor atau pakar kesihatan.
Kesihatan adalah keutamaan, dan mengambil langkah pencegahan adalah cara terbaik untuk menjaga diri sambil mengamalkan gaya hidup yang seimbang.
Jangan lupa saksikan program realiti kecergasan paling mantap, ‘MASKULIN Who’s Your Bro’ yang akan mula ditayangkan bermula 29 November, setiap Jumaat jam 9 malam di saluran Astro Ria!
@maskulinmy🔥 Semakin sukar, semakin hangat! 🔥 10 Bros, sawah bendang dan cabaran dengan tahap kesukaran tak masuk akal, Muddle Trouble! 🌾💪 Kali ini Bros harus melakukan cabaran untuk melepasi blockers dalam game ala galah panjang terdiri dari pemain ragbi? 🏉🤯 Siapa yang akan tampil paling menyerlah? Siapa bro, siapa lawan? 📺 Jangan lupa saksikan MASKULIN Who’s Your Bro episod 4, malam ini jam 9pm di Astro Ria! 🚀 #maskulin #maskulinwhosyourbro #SiapaBroSiapaLawan #Ideaktiv #astro #astroria♬ original sound – Maskulin
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
