Baru-baru ini viral di media sosial cara penghasilan kopi luwak yang membuatkan netizen dan khususnya penggemar kopi luwak terkejut. Malah, mereka tidak menyangka di sebalik harga yang mahal itu tersembunyi ‘rahsia’ kandungannya yang tidak dijangkakan.

Kopi merupakan sejenis minuman yang paling popular di dunia dan kebanyakkan daripada kita akan mengambil kopi pada pagi hari untuk membangkitkan semangat. Itulah sebabnya ada orang yang merasa hari mereka tidak sempurna dan tidak berfungsi jika belum minum kopi di pagi hari.

Kopi semakin hari kian berkembang di serata dunia dan pemasar kopi juga semakin rancak berusaha menghasilkan kopi yang terbaik untuk dijual kepada penggemar minuman kopi ini. Di antara berjuta-juta jenama kopi yang terdapat di dunia, kopi luwak merupakan kopi yang termahal di dunia. Biji kopinya mencapai harga sehingga USD100 per 450 gram.

Kopi ini dikenali sebagai kopi yang mahal kerana ia merupakan campuran biji kopi yang diambil dari sisa najis luwak atau musang.

Kopi Luwak sudah lama terkenal di kawasan Asia Tenggara, namun semakin menjadi perhatian peminat kopi gourmet setelah diiklankan pada tahun 1980-an. Siapa yang dapat menyangka biji kopi yang mahal ini sebenarnya adalah campuran daripada pencernaan seekor musang.

Bagi penggemar kopi, keenakan kopi luwak adalah berdasarkan kepada dua faktor iaitu haiwan berkenaan mahir memilih buah kopi yang terbaik untuk dimakan. Oleh itu, biji kopi yang diperoleh darinya mempunyai kualiti yang tinggi. Selain itu, ketika biji kopi dicernakan ia menyerap enzim di dalam saluran pencernaan haiwan tersebut. Hasilnya, rasa kopi itu seperti coklat dan tidak pahit.

Hukum Meminum Kopi Luwak (Musang)

Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-98 yang bersidang pada 13-15 Februari 2012 telah membincangkan Hukum Meminum Kopi Luwak (Musang). Muzakarah telah membuat keputusan seperti berikut:

Setelah meneliti keterangan, hujah-hujah dan pandangan yang dikemukakan, Muzakarah menegaskan bahawa Allah SWT memerintahkan umatNya supaya memilih rezeki yang halal dan memakan makan yang baik sebagaimana firman-Nya dalam Surah al-Baqarah, ayat 172 yang bermaksud:

“ Wahai orang yang beriman! Makanlah dari rezeki yang baik yang telah Kami berikan kepada kamu, dan bersyukurlah kepada Allah, jika betul kamu beribadat kepada-Nya.”

Muzakarah juga berpandangan bahawa kaedah fiqhiyyah menetapkan bahawa: الأصل فى الأشياء الإباحة، ما لم يقم دليل معتبر على الحرمة iaitu hukum asal mengenai sesuatu adalah harus selagimana tidak ada dalil muktabar yang mengharamkannya. Ulama’-ulama’ fiqh muktabar menjelaskan bahawa mana-mana bijian yang dimuntahkan oleh haiwan atau yang keluar bersama najis haiwan tersebut, selagi mana ianya tidak rosak dan masih kekal dalam rupa bentuknya yang asal atau jika ditanam ia mampu tumbuh, maka ia dihukumkan sebagai mutanajjis dan bukan najis.

Sehubungan itu, selaras dengan penegasan dan pandangan-pandangan tersebut, Muzakarah bersetuju memutuskan bahawa biji Kopi Luwak (musang) adalah bersifat mutanajjis dan ia harus dijadikan bahan minuman dengan syarat:

1. Biji kopi tersebut masih dalam keadaan baik, tidak berlubang, tidak pecah dan dapat tumbuh jika ditanam

2. Biji kopi tersebut hendaklah disucikan terlebih dahulu daripada najis.

Muzakarah juga memutuskan supaya Kopi Luwak yang dihasilkan hendaklah memperoleh Sijil Pengesahan Halal Malaysia daripada JAKIM atau Majlis Agama Islam Negeri (MAIN)/Jabatan Agama Islam Negeri (JAIN) atau Badan Pensijilan Halal Luar Negara yang diiktiraf oleh JAKIM sebelum dipasarkan kepada masyarakat Islam.

sumber:  Bahagian Hab Halal, JAKIM

TIP KURANGKAN BERAT BADAN KETIKA BERPUASA

BARANGKALI MENTALITI SESETENGAH MASYARAKAT YANG MENGAMBIL MAKANAN DALAM KUANTITI YANG BANYAK KETIKA BERSAHUR SUDAH SEBATI DENGAN KEHIDUPAN MEREKA MENJELANGNYA RAMADAN. MUNGKIN BIMBANG AKAN MERASA LETIH DAN LAPAR MENGHERET MEREKA UNTUK BERBUAT DEMIKIAN. SEDANGKAN AMALAN BERIKUT BOLEH MENGUNDANG KEMUDARATAN KEPADA KESIHATAN.

1.KURANGKAN PENGAMBILAN MAKANAN YANG TINGGI KANDUNGAN GULA, MINYAK SERTA LEMAK

Makanan ini mengandungi tinggi kalori. Jika anda tidak dapat menahan diri daripada mengambil makanan ini, ambillah dalam kuantiti yang sedikit. Di sebalik tuntutan menahan nafsu lapar dan dahaga, ibadah berpuasa membantu meningkatkan keupayaan sistem dalaman dengan berkesan. Usah bebani tubuh anda dengan jumlah makanan yang banyak tetapi tidak diperlukan oleh badan. Sewajarnya, aturlah pelan diet secara bijak dengan memilih makanan yang sesuai.

2.HADKAN PENGAMBILAN AIR MANIS SEPERTI AIR SIRAP ATAU KORDIAL

Utamakan pengambilan air kosong dan jus buah-buahan yang tidak ditambah gula. Susu rendah lemak juga merupakan pilihan minuman yang baik.

3.BERI PERHATIAN PADA SAIZ HIDANGAN ANDA

Kebiasaannya, kita akan makan dengan banyak apabila terlalu lapar. Oleh itu sentiasa ingat untuk mengekalkan saiz hidangan yang kecil, walaupun mengambil makanan yang rendah lemak.

Kekalkan corak pemakanan yang ringkas dan seimbang dalam diet Ramadan anda. Sebagai contoh, ambil makanan yang lambat dihadam atau makanan berserat tinggi yang berupaya menyokong keperluan badan selama 8 hingga 12 jam. Antara makanan yang lambat dihadam seperti barli, gandum, kekacang dan oat yang turut dikenali sebagai karbohidrat kompleks.

4.LEBIHKAN PENGAMBILAN BUAH-BUAHAN DAN SAYUR-SAYURAN

Makanan ini bukan sahaja mengenyangkan, malah boleh meningkatkan pengambilan serat harian anda. Banyakkan makanan yang tinggi kandungan seratnya dengan mengambil sayur-sayuran hijau seperti bayam, bijirin, kekacang dan buah-buahan seperti kurma, apricot kering dan prun. Pastikan sajian berbuka anda mengandungi setiap kumpulan makanan iaitu buah-buahan, sayur-sayuran, daging, ayam, ikan, roti dan produk tenusu.

5.JANGAN LUPA UNTUK MELAKUKAN SENAMAN RINGKAS. BERPUASA BUKAN ALASAN UNTUK ANDA TIDAK MELAKUKAN SENAMAN

Persoalannya, bolehkah menjadi jutawan dalam usia yang muda ini? Bukankah ia agak mustahil kerana angka satu juta merupakan jumlah yang banyak. Jawapannya, jika orang lain boleh melakukannya, kenapa kita tidak boleh? Semua manusia diberi masa 24 jam sehari. Di sini kita boleh bincangkan bagaimana menjadi jutawan pada usia muda bukan daripada warisan harta pusaka, keturunan orang kaya atau kerabat diraja.

 Definisi Jutawan

Jutawan merupakan seseorang yang mempunyai NILAI ASET BERSIH sejumlah RM1 juta ke atas. Untuk mengira Nilai Aset Bersih, kita perlu menjumlahkan semua aset yang dimiliki dan juga semua hutang yang kita miliki. Formula seperti di bawah;

Nilai Aset Bersih = Jumlah Aset – Jumlah Hutang (Liabiliti)

Sebagai contoh, jika kita mempunyai 2 buah rumah yang mempunyai nilai pasaran RM 500 ribu, kita perlu menolak baki hutang RM200 ribu. Jadi nilai aset bersih kita ialah RM 300 ribu. Perlu kita ingat, membuat jualan 1 juta bukanlah dikira jutawan lagi. Jadi kita perlu berhati-hati dengan golongan yang selalu menggelar diri mereka jutawan.

 Persiapkan Minda

Sebagai seorang yang bukan lahir daripada golongan berada, kita mungkin menghadapi halangan minda (mental block) untuk mencapai status jutawan. Halangan minda ini yang menyebabkan cita-cita tidak terhasil. Kita perlu membuang semua halangan minda ini untuk berjaya.

Jadi mulai saat ini, sematkan dalam minda yang kita boleh mencapai status jutawan sebelum umur 30 tahun. Ingat, untuk menghilang halangan ini, tiada kos atau tenaga yang diperlukan! Anda hanya perlu berazam untuk menjadi jutawan sahaja. Dan itulah yang anda perlu fikirkan hari-hari!.

Buat latihan minda setiap kali bangun pagi. Sebut di depan cermin dan katakan kepada diri anda sendiri dalam cermin, Hai Jutawan! Jika anda masih berasa malu, lakukan ketika orang lain tiada di sekeliling. Kita perlu yakin sebagai jutawan sebelum menjadi jutawan.Persiapan minda ini amat penting kerana ia akan membawa anda keluar dari pengaruh kehidupan sekeliling.

Tidak dapat dinafikan kebanyakan kita lahir daripada keluarga kurang berada atau kelas menengah. Sedikit sebanyak pemikiran miskin ini mempengaruhi kita dan kita menjadi sebahagian daripada mereka. Jika kita ingin menjadi luar biasa, kita perlu berfikir luar biasa.

 Perubahan Sikap

1-Perkara pertama yang anda perlu lakukan adalah mengubah sikap anda terhadap wang. Tanyalah kepada diri anda, adakah anda pernah berfikir orang kaya itu jahat? adakah anda pernah berfikir wang adalah sumber kepada segala kerosakan?

Jika ya, anda perlu mengubah sikap anda terhadap wang. Tidak semestinya orang kaya itu jahat kerana orang miskin pun jahat juga. Tidak semestinya wang itu sumber pada kerosakan kerana wang juga sumber pada kebaikan.

Jadi anda tukar sikap anda terhadap wang. Wang bukanlah perkara yang mengubah anda, tetapi anda seorang yang menjadi mengubah kehidupan dengan wang. Anda adalah raja kepada wang, bukan wang menjadi raja kepada anda.

Jika anda menjadi raja kepada wang, anda akan memerintah wang itu mengikut kehendak anda. Jika wang itu menjadi raja kepada anda, anda akan menjadi hamba wang dan wang itu akan menjerumuskan anda kepada keburukan.

2-Kedua adalah sikap kita dalam menguruskan wang. Sikap tidak menghayati nilai wang yang diterima sehingga kita membazir kepada perkara yang tidak berfaedah perlu dibuang. Wang yang diterima perlu digunakan untuk menghasilkan banyak lagi wang.

3-Ketiga ialah sikap suka memberi. Konsep ini adalah konsep universal dan diajar dalam pelbagai agama dan sangat dititikberatkan dalam Islam. Formula mendapatkan banyak wang adalah dengan memberi banyak wang. Jadi didiklah sikap suka memberi, bersedekah dan menyumbang ke arah kebaikan. Dengan bersedekah, ia mendidik kita konsep melabur dan sabar dalam menerima pulangan pada masa akan datang.

4-Keempat ialah membuang sifat dengki terhadap orang lain. Penghalang kepada kejayaan kita adalah kita asyik memikirkan keadaan orang lain. Kita sepatutnya fokus kepada mencapai matlamat kita. Jika kita benar-benar fokus, kita tidak akan iri hati kepada pencapaian orang lain kerana kita sibuk merangka kejayaan kita sendiri.

Instrumen Kekayaan

Setelah membetulkan minda dan sikap, barulah kita boleh memilih jalan atau instrumen untuk menjadi jutawan. Pastinya dengan minda dan sikap sahaja tidak boleh membawa kita ke mana jika tidak memulakan langkah.

Perlu kita ingat dengan hanya menyimpan setiap bulan tidak akan membuatkan kita menjadi jutawan dengan segera. Ia boleh dicapai dalam jangka masa yang agak lama namun jika anda mahu mencapainya lebih awal, anda perlu menggunakan segala sumber yang ada di sekeliling anda.

Mari kita mengikut jejak langkah mereka yang telah berjaya mencapai status jutawan dalam usia muda.

 Perniagaan

Majoriti jutawan muda bermula dengan memulakan perniagaan. Ada di antara mereka merupakan cerdik pandai dalam bidang masing-masing seperti bidang perisian komputer, pemasaran online dan sebagainya.

Sebagai generasi muda, kita boleh memanfaatkan minat dan penglibatan kita dalam penggunaan Internet dan teknologi untuk dijadikan perniagaan. Kita tidak perlu mahir membina perisian yang mungkin memerlukan tingkatan kemahiran yang tinggi, tetapi menggunakan teknologi yang ada untuk mengumpul kekayaan.

Sebagai contoh, media sosial seperti Facebook, Twitter, Instagram dan sebagainya. Orang biasa memandang ini sebagai medan untuk bersosial. Tapi bagi yang bijak, platform ini adalah lombong emas. Adakah anda tahu masalah terbesar perniagaan adalah mencari pelanggan? Jadi media sosial ini adalah tempat pelanggan berkumpul dan anda perlu fikir untuk mengeluarkan duit dari poket mereka ke poket anda!

Anda boleh menjual apa sahaja yang diperlukan oleh manusia di medan sosial ini. Anda juga perlu belajar untuk membuat pemasaran beretika dan berkesan. Mungkin anda perlu belajar dengan pakar untuk memahirkan diri.

Bidang perniagaan online melalui laman web dan medan sosial boleh dilakukan secara separuh masa dan waktu lapang. Jika dilakukan dengan serius dan berdisiplin, anda mampu menjana pendapatan lumayan dan boleh memecat bos anda dengan segera.

Saya sendiri memulakan perniagaan online menjual laptop terpakai sewaktu pada tahun kedua di universiti (tahun 2004) melalui Ebay. Hasil daripada perniagaan ini membolehkan saya mengumpul modal yang banyak untuk mula menceburi perniagaan dan pelaburan lain di Malaysia.

Contoh berjaya melalui perniagaan tersangat banyak. Ada yang berjaya membina laman web sendiri, menjual perisian sendiri, menjual kek, menjual servis, menjadi kontraktor pembinaan dan sebagainya. Anda tidak perlu menjadi cerdik pandai. Anda hanya perlu berfikir, mencari peluang dan berusaha keras. Telah ramai yang melakukannya.

 Pelaburan Hartanah

Pelaburan hartanah antara instrumen kekayaan yang boleh mencepatkan usaha menjadi jutawan di usia muda. Purata kenaikan hartanah yang meningkat 20-30% setahun dari 2006 hingga 2013 sememangnya menjadi peluang besar untuk meningkatkan kekayaan kita. Untuk melabur dalam hartanah, kita perlu membuat perancangan yang rapi dan disiplin yang kuat. Berikut antara cara anda boleh ikuti untuk mengambil peluang dalam bidang pelaburan hartanah.

-Mempunyai pendapatan stabil. Jika berniaga sekalipun, pastikan pengurusan kewangan bulanan tersusun.

-Mula membeli hartanah seawal tahun pertama bekerja. Tidak perlu menunggu lama untuk membeli. Terus sahaja membeli dengan keupayaan kewangan yang kita ada.

-Mulakan dengan hartanah yang meningkatkan arus tunai kita dahulu seperti hartanah sewa.

-Setelah arus tunai stabil boleh mulakan hartanah jenis ‘capital gain’.

-Libatkan diri dalam mencari hartanah lelong untuk mendapatkan hartanah di bawah harga pasaran untuk margin untung dan sewa yang lebih tinggi.

-Berkawan rapat dengan ejen hartanah, ejen lelong, peguam hartanah, pegawai bank.

-Mencari dan menambah modal untuk hartanah dengan menjadi ejen hartanah sambilan.

-Mula menguruskan hartanah secara sewa atas sewa untuk tambahan arus tunai.

-Berkawan dan membina jaringan dengan pelabur hartanah yang lain.

Jika pelaburan hartanah dimulakan seawal selepas graduasi daripada universiti iaitu sekitar umur 23 tahun, tempoh masa 7 tahun untuk mencapai umur 30 tahun adalah sangat praktikal bagi membina portfolio hartanah bernilai jutaan ringgit. Namun ia bukanlah semudah yang disangka. Usaha dan sikap tidak putus asa perlu bagi mencapai kejayaan.

Pelaburan Saham

Secara asasnya, pelaburan saham adalah pelaburan yang tiada had. Kenaikan saham dan pulangannya boleh mencapai beratus ratus peratus dalam setahun. Jadi ia merupakan satu pelaburan yang menarik tetapi berisiko tinggi. Namun peluang menggandakan aset dan wang adalah sangat besar jika kita tahu cara dan ilmu yang sepatutnya digunakan. Secara asas, melabur dalam saham perlukan beberapa tatacara yang betul seperti;

-Memilih kaunter berpotensi berdasarkan analisa yang rapi.

-Analisa pula boleh berdasarkan latar belakang syarikat termasuk model perniagaan, kewangan dan potensi pengembangan syarikat. Analisa juga boleh dilakukan melalui interpretasi carta dan pergerakan harga.

-Disiplin dalam membuat tindakan belian dan jualan.

-Pengawalan emosi agar tidak terburu buru dan rugi.

-Pengurusan kewangan yang baik serta tidak membuta tuli membazirkan wang.

Selain saham, ada juga jutawan muda lahir hasil daripada pelaburan forex secara online. Namun, majoriti pakar dan fatwa mengatakan forex online tidak berstatus syariah. Ramai pelabur forex online beralih kepada pelaburan Pasaran Hadapan Minyak Sawit Mentah (FCPO) oleh Bursa Malaysia.

Seperti juga hartanah, anda boleh mengambil peluang menjadi ejen saham iaitu Remisier atau Dealer kepada syarikat Broker saham. Anda akan mendapat komisen hasil daripada jual beli saham pelanggan anda.

Pelaburan Emas

Lima tahun kebelakangan ini pelaburan emas menjadi buah mulut kerana harga emas meningkat secara mendadak. Namun setelah harga emas merudum sejak tahun 2012, emas tidak lagi menjadi tarikan. Pemerhatian saya ramai yang sudah tawar hati dengan pelaburan emas kerana harganya tidak meningkat dengan banyak seperti dahulu.

Namun sebagai seorang yang terlibat secara langsung dalam perniagaan emas ini, potensi emas sebenarnya sangat besar kerana ia merupakan logam berharga dan diakui seluruh dunia. Tambahan pula, emas boleh dipajak untuk pusingan modal menyebabkan ia merupakan satu komoditi berharga untuk para peniaga. Sama ada anda berjual beli emas, menjadi pemilik kepada kedai emas, menjadi ejen emas, anda boleh menjana pendapatan dengan potensi emas fizikal ini.

Perancangan Kewangan yang Lengkap

Setelah mengetahui beberapa sarana untuk menjadi jutawan sebelum umur 30 tahun, kita perlu berbalik kepada asas perancangan kewangan. Kunci utama menjadi kaya adalah berjaya menguruskan apa yang ada di tangan, mengembangkannya untuk menjadi lebih banyak. Mulakan daripada jumlah kecil yang pasti, berdisiplin dan tetap kekal dengan matlamat asal untuk menjadi jutawan.

Rekodkan perancangan dalam dokumen bertulis. Ulang kaji dan ubahsuai strategi berdasarkan keadaan yang berlaku. Letakkan matlamat di tempat yang boleh dilihat seperti di cermin, pintu, atau atas katil.

Saya menulis sebuah cek bernilai satu juta kepada diri sendiri dan berjaya mencapainya sebelum tarikh tersebut. Pada waktu awal menulis cek tersebut, saya tidak tahu bagaimana saya untuk mencapainya, namun disebabkan matlamat yang terfokus, apa sahaja tindakan sahaja dan peluang yang bertandang senantiasa mengarah kepada matlamat itu.

Saya harap anda dapat mengaplikasikan ilmu ini dan berjaya menjadi jutawan sebelum umur 30 tahun.