Ramai yang salah anggap tentang mentega kacang. Mereka mengatakan, mentega kacang boleh menggemukkan badan dan penyebab mudah naik jerawat.
Sebenarnya mentega kacang miliki banyak manfaat pada tubuh badan yang ramai orang belum ketahui. Ia miliki lemak bagus dan kaya dengan nutrien yang sihat, malah menjadi antara satu makanan untuk penurunan berat badan.
Namun untuk memastikan anda miliki perut rata dan cepat turun berat badan, pastikan mentega kacang yang anda makan kurang gula dan organik.
Ini 8 manfaat mentega kacang bukan sahaja untuk turunkan berat, malah untuk kesihatan tubuh badan.
Kandungan protein dan serat dalam mentega kacang buat anda cepat kenyang untuk jangka masa yang lebih lama. Ini bermakna, anda cendurung untuk tidak mengambil makanan ringan yang tidak sihat, sekali gus mengurangkan makan secara berlebihan. Cuba sapukan mentega kacang pada roti bakar semasa sarapan pagi, membuat sandwich untuk makan tengah hari dan salutkan pada epal untuk snek. Cara ini akan menghalang anda makan secara berlebihan. Saiz hidangan yang baik ialah dua sudu.
2. Turunkan berat badan
Walaupun anda mengawal ketat pemakanan anda, kajian menunjukkan kacang boleh membantu mengurangkan berat badan. Sebagai permulaan, kacang mengandungi lebih banyak protein daripada jenis kacang yang lain. 8 gram dalam 2 sudu besar. Tambahkan kepada kandungan lemak dan serat yang tinggi dan anda mempunyai snek yang lazat yang akan menjadikan daya kelaparan anda tahan lebih lama. Hasilnya mungkin kurang pengambilan kalori pada siang hari. Kebanyakan orang mendapati makan 200 kalori mentega kacang lebih sihat daripada katakan, 200 kalori pretzel. Menurut satu kajian di Journal of Obesity and Related Metabolic, kacang tanah juga boleh meningkatkan relau metabolik anda. Dalam kajian itu, kadar metabolisme subjek melonjak sebanyak 11% apabila mereka makan kira-kira 500 kalori kacang setiap hari selama 19 minggu.
Satu hidangan mentega kacang memberikan anda sekurang-kurangnya 3 mg antioksidan vitamin E. Anda juga akan mendapat khasiat magnesium (kira-kira 49g) yang sangat baik untuk membina tulang dan pemulihan otot serta sejumlah kecil daripada vitamin B6 (0.17mg) tetapi masih membantu meningkat imuniti anda.
4. Baik untuk jantung
Mentega kacang mengandungi lemak yang tidak tepu, selain kaya dengan protein yang tinggi. Fungsi lemak ini untuk melindungi kesihatan jantung daripada penyakit berbahaya kardiovaskular. Ia juga membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang juga menurunkan peluang untuk pengembangan penyakit jantung.
Mentega kacang dipercayai mempunyai serat yang amat baik bersama dengan nutrisi dan protein lain. Serat sememangnya amat penting untuk kesihatan badan terutama yang berkaitan dengan sistem pencernaan.
6. Menjadikan anda bijak
Kajian mendapati lemak monounsaturated dalam makanan seperti kacang dan minyak zaitun adalah perlindungan terhadap kesihatan dan fungsi otak. Ciri-ciri antioxidative dan anti-inflamasi kacang membantu mengurangkan tekanan (atau kerosakan oksidatif) ke otak. Jadi untuk kanak-kanak yang sedang membesar, mentega kacang sesuai untuk diambil kerana ia boleh merangsang pertumbuhan sel-sel otak.
Mentega kacang mengandungi magnesium, antioksidan, serat, kalium, protein dan lemak tepu yang dikatakan sangat baik untuk kecantikan dan kesihatan kulit.
8. Melancarkan pengaliran darah
Kandungan nutrisi seperti zat besi, tembaga, magnesium dan potassium dalam mentega kacang dapat mengatur kelancaran aliran darah dalam tubuh.
9. Lebih bertenaga
Protein, serat dan lemak sihat dalam mentega kacang boleh memberikan anda tenaga yang cukup untuk hari tersebut. Ia juga membantu mengekalkan gula darah yang stabil, yang menghalang keletihan dan lesu ketika anda sedang bekerja.
Senaman di bahagian otot kaki juga sama pentingnya seperti bahagian lengan, dada dan otot-otot lain.
Kaki merupakan antara otot yang paling besar dalam tubuh badan kita kerana terdapatnya tulang yang panjang dan besar, selain menyokong tubuh badan yang berat.
Ironinya, tidak ramai yang melakukan senaman di bahagian kaki kerana bahagian ini tidak menonjol dan senamannya lebih memenatkan.
Hanya orang yang kuat mental sahaja akan melakukan senaman kaki kerana senaman ini turut memerlukan kekuatan fizikal juga.
Kekuatan kaki boleh menolak enam kali ganda berat pada tubuh badan. Bahkan senaman kaki juga penting untuk keseimbangan otot yang terbentuk antara otot kaki dan badan anda.
Ini merupakan senaman bahagian kaki yang boleh anda amalkan tanpa menggunakan sebarang peralatan.
Senaman ini boleh dilakukan menggunakan berat badan sahaja, dumbbell, iron plate, barbell ataupun kettlebell. Cuba tambahkan beban secara berperingkat. Anda juga boleh melakukan static lunge jika anda kekurangan ruang atau melakukan walking lunge.
Semasa melakukan senaman ini, buka kaki anda selebar bahu, pandang lurus kehadapan, langkah kehadapan dan rendahkan badan sehingga paras paha selari dengan lantai.
2. Squat
Senaman ini agak popular dan sinomin dengan senaman di bahagian kaki. Ia adalah antara senaman yang paling berkesan serta melibatkan pelbagai sendi dan otot. Senaman ini juga melibatkan kekuatan di bahagian kaki, abdomen dan tulang belakang. Anda boleh menggunakan pelbagai beban seperti barbell, dumbbell dan sebagainya.
Buka kaki anda selebar bahu, berdiri dalam keadaan tegak dan hanya bengkokkan sedikit kaki semasa dalam posisi permulaan. Semasa merendahkan badan, pastikan lutut tidak melebihi hujung kaki dan paha selari dengan lantai.
3. Step Up
Step up merupakan senaman yang mudah untuk dilakukan di mana-mana. Paras ketinggian bangku ataupun bench sepatutnya optimum apabila anda memijak dan paras paha juga sepatunya selari dengan paras lantai.
Jika terlalu rendah, ia akan kurang berkesan dan jika terlalu tinggi, ia akan terlalu sukar. Jadi cuba ketinggian yang pelbagai secara berperingkat-peringkat mengikut kebolehan anda.
Semasa ingin memulakan langkah, pastikan badan tegak, pandanag kehadapan dan hembus nafas. Semasa anda langkah kebelakang, tarik nafas dan jangan melakukannya dalama keadaan terlalu laju. Pastikan permukaan bangku stabil. Cuba tambah beban secara progesif.
4. Sumo Deadlift
Senaman ini lebih effektif untuk membina otot kaki kerana posisi kaki yang lebih sukar untuk mengangkat beban. Anda boleh menggunakan pelbagai jenis beban seperti dumbbell ataupun barbell.
Pastikan posisi kaki menghadap penjuru, tolak badan ke atas dengan menggunakan tumit kaki dan hembuskan nafas. Pastikan kaki dan badan tegak serta jangan melengkung.
Walaupun ada yang mengatakan ia agak sukar untuk turun berat badan sebanyak 38 Kg dari 120Kg ke 82Kg, namun bagi tuan punya badan, ia bukan suatu yang mustahil.
Turun berat badan, semua orang boleh buat, namun yang berbeza adalah usaha kita untuk menurunkannya yang membezakan kita dengan orang lain.
Bagi Syafiq Nazmi, dia mengganggap makanan diet bukan sebagai makanan untuk diet, dia berjaya mengubah mindset dengan mengambil makanan tersebut sebagai makanan harian.
Mengimbau semula kenangan lama ketika berbadan besar, dia dahulu merupakan seorang yang gemar makan tidak tentu serta makan 3-4 kali sehari dengan hidangan yang banyak tanpa kawalan.
‘Saya rasa tidak selesa kerana banyak baju saya tidak lagi muat’, ujar pelajar kolej ini yang mana dia katakan ini adalah antara sebab dia ingin berubah serta berusaha menurunkan berat badan.
Tip pemakanan
Masa yang sama dia turut berkongsi antara hidangan diet yang dia amalkan seperti pada waktu pagi, dia makan nasi lemak dengan kadar 600Cal, diikuti tengahari nasi putih 280cal ayam rebus 160cal dan akhir sekali pada waktu malam makan Bee hoon sup 160 cal.
Apabila bertanya tentang perubahan fizikal badan, dia menyatakan bahawa ‘Saya mengambil masa 3 bulan untuk nampak perubahan yang ketara’, katanya.
Rancangan senaman
Selain itu, dia juga turut memperbanyakkan senaman berbentuk kardio, serta merancang untuk mempunyai berat badan 76 Kg walaupun ketika ini dia sudah bersyukur dengan berat yang dia sudah capai.
Selepas disahkan melecur tahap empat akibat disimbah asid, hala tuju kerjaya pemain bola sepak kebangsaan Faisal Halim selepas ini menjadi persoalan para peminat sukan itu, demikian lapor Berita Harian.
Terdapat kemungkinan aksi Faisal Halim atau Mickey tidak sehebat dulu kerana kecederaan tahap empat membabitkan otot, tulang dan saraf mengambil masa yang panjang untuk pulih.
Berbulan Untuk Sembuh
Menurut Dr Noor Ameera Rahmat yang merupakan doktor kulit di Klinik Usraa, Faisal mampu pulih namun masih terlalu awal untuk mengatakan kecederaannya bakal menamatkan kerjayanya.
Tambahnya, kebiasaannya pesakit yang mengalami kecederaan melecur tahap empat juga sukar untuk pulih 100 peratus seperti asal.
Oleh itu, kecederaan Faisal mungkin memberi kesan kepada kerjayanya yang mana boleh menyebabkan dia sukar bermain bola sepak seperti dahulu.
“Ada peluang untuk (Faisal) pulih, cuma untuk pulih 100 peratus sukar, mungkin 30 ke 40 peratus sahaja. Ia akan membabitkan banyak siri pembedahan dan pembedahan itu pun ambil masa yang lama sebab doktor nak tengok perkembangan luka dia.
Jelas Dr Noor Ameera lagi, pemulihan kecederaan melecur tahap empat mengambil masa berbulan, bahkan prosedur pembedahan sahaja memakan 17 ke 21 hari.
Bagaimanapun, proses penyembuhan boleh menjadi lebih singkat bergantung kepada perkembangan luka jika Faisal tiada penyakit lain serta menjaga pemakanannya.
“Untuk pembedahan, doktor akan ambil kulit tempat lain seperti paha bagi menutup tempat kulit yang terbakar dan kalau perasan bila terbakar kulit akan jadi macam tertarik. Ia perlu rawatan sebab bila kulit tertarik ia akan menyebabkan pergerakan terbatas,” jelasnya lagi.
Kecederan Beri Kesan Pada Keseimbangan Badan
Dalam pada itu, pegawai perubatan Klinik Kesihatan Gambang, Kuantan Dr Muhammad Aliff Md Zaki menjelaskan kecederaan yang dialami Faisal turut mempengaruhi keseimbangan badan pemain berusia 26 tahun itu.
Hal ini kerana otot yang rosak atau putus tidak akan sempurna seperti asal apabila dirawat dan disambung semula.
“Mungkin kita tak akan nampak Faisal yang dulu, kecuali kalau pembedahan yang dilakukan dapat merawat sepenuhnya kecederaan dan mungkin dia boleh kembali kepada persembahan asal. Namun, apabila sudah sampai kes macam ini (kecederaan tahap empat), jarang boleh kembali pulih kepada asal.