Apabila melibatkan penyediaan makanan yang cepat, tiada yang boleh menandingi makanan sejuk beku. Ia tersimpan baik dalam peti sejuk anda, tahan lama dan sangat mudah untuk disediakan. Menyimpan makanan sejuk beku juga adalah cara terbaik untuk menjimatkan wang berbanding membeli yang sudah siap. Selain itu, anda juga boleh membekukan makanan segar yang mudah rosak supaya ia tahan lebih lama dan sebagai langkah mengurangkan pembaziran.

Adakah makanan sejuk beku selamat?

Tindakan pembekuan tidak menjadikan makanan sihat atau tidak. Ia sangat bergantung kepada kandungan pemakanan makanan yang dibekukan. Buah-buahan dan sayur-sayuran beku boleh menjadi sangat sihat, tetapi pizza beku, makanan ringan dan hidangan pembuka lain boleh menjadi tidak sihat. Jika makanan anda berkhasiat sebelum ia beku, ia masih akan baik untuk anda selepas itu.

Adakah pembekuan mengubah nilai nutrisi makanan?

Pembekuan tidak menjejaskan kiraan kalori, kandungan serat, atau jumlah mineral. Ia boleh membuat perbezaan dengan beberapa vitamin, seperti folat dan vitamin C. Tetapi, kebanyakan nilai pemakanan akan dikekalkan selepas pembekuan.

Pembekuan tidak mengubah jumlah lemak, protein, karbohidrat atau gula. Kandungan cecair boleh berubah, yang jelas apabila anda mencairkan makanan anda. Anda mungkin melihat cecair apabila air mengalir keluar.

5 sebab perlu makan makanan sejuk beku

1. Bebas daripada perisa/perasa/pengawet

Makanan yang diproses penuh dengan garam untuk mengekalkannya lebih lama dan rasa yang lebih baik. Sudah pasti rasa makanan yang diproses tidak begitu enak kerana hanya garam yang merangsang selera anda. Garam juga termasuk dalam makanan yang diproses untuk meningkatkan warna dan membantu mengikat bahan-bahan. Sebaliknya, makanan beku tidak memerlukan pengawet dan ia hanya terus dibekukan sehingga anda ingin memakannya.

2. Segar

Hanya kerana anda membeli buah dan sayuran tidak bermakna ia segar. Banyak sayur-sayuran pasaraya disimpan selama berminggu-minggu, dan dengan penyelidikan yang menyatakan hubungan jelas antara penyimpanan dan kehilangan vitamin, anda mungkin kehilangannya. Sebaliknya, sayur-sayuran sejuk beku dapat dipilih, dibasuh dan dicelup dalam jam untuk mengekalkan semua kebaikan yang harus anda dapatkan daripada bahan makanan anda.

3. Tiada pembaziran

Menurut kajian, tujuh daripada 10 isi rumah akan sentiasa membuang sehingga 20 item makanan segar atau makanan sejuk ke dalam tong sampah setiap bulan. Bukan sahaja sisa makanan lengkap tetapi ia juga melibatkan nilai kos yang telah anda bazirkan. Makanan beku boleh dianggarkan serta mudah disimpan dan digunakan. Anda hanya perlu memasak bahagian yang diperlukan dan menyimpan yang selebihnya.

4. Mudah disediakan

Sekiranya rutin harian anda menyebabkan kesukaran dalam penyediaan makanan, terdapat pelbagai makanan sejuk beku yang boleh disiapkan dalam masa kurang daripada 15 minit. Anda mungkin hanya perlu mengambil masa untuk mengupas dan memotong sayur-sayuran kerana daging beku biasanya dibungkus dalam pek individu dan ia sudah dipotong. Biasanya kaedah memasaknya juga lebih mudah dan cepat.

5. Menyeronokkan

Menjadi kreatif dengan perancangan makanan anda! Cuba sesuatu yang baru dan tambah sayur-sayuran tambahan bagi hidangan pasta kegemaran anda atau cuba buah-buahan baru bagi oatmeal anda. Anda juga boleh mula memasukkan sayur-sayuran ke dalam sarapan. Ini akan menjadikan makanan anda kelihatan seperti hidangan yang lebih besar dan akan menambahkan lebih banyak nutrisi serta mengawal kalori kawalan.

OLEH : FARAH AZIZ

SUMBER : (https://hellodoktor.com/)

lingkungan usia 40 hingga 60 tahun kerap dikaitkan dengan krisis pertengahan usia. Walaupun mungkin ada memandangnya dari sudut negatif, ia sebenarnya sebahagian proses kematangan normal.

Semua orang akan melalui detik perubahan emosi dalam hidup. Namun, bagaimana anda menangani perubahan itu yang akan mempengaruhi hidup? Ada lelaki berjaya mengharunginya dengan baik.

Bagaimanapun, tidak dinafikan bagi sesetengah lelaki, krisis pertengahan usia sangat merumitkan hingga membawa kepada tekanan perasaan atau mungkin perceraian.

Jika wanita mengalami putus haid, lelaki pula kerap tersepit dalam permasalahan pada usia pertengahan. Ada penyelidik melihatnya sebagai andropaus, namun sebenarnya lebih pada keupayaan seseorang lelaki itu menangani masalah yang dihadapinya.

Perkara paling asas ialah menjaga pemakanan dan bersenam, selain berada dalam persekitaran positif. Lelaki dengan emosi tidak stabil mula berfikiran negatif.

Dia membandingkan kejayaan dirinya dengan rakan, sekali gus memberi tekanan dan mula berasakan kehidupannya akan berakhir tanpa sebarang pencapaian.

Perubahan hormon

Keadaan ini diburukkan lagi dengan perubahan hormon yang mempengaruhi bukan saja fizikal tetapi keinginan seksual dan dihimpit permasalahan peribadi dengan pasangan. Hormon testosteron bukan saja mempengaruhi keinginan seksual, tetapi apabila parasnya menurun ia juga menjejaskan pemikiran dan tubuh badan.

Krisis pertengahan umur dalam kalangan lelaki juga boleh dilihat pada perubahan fisiologi. Menghampiri usia 40 tahun, hormon testosteron menyebabkan perubahan fizikal yang boleh dilihat. Antaranya jika dulu tegap tetapi sekarang sudah gemuk dan buncit.

Fungsi seksual juga berkurangan, sekali gus mempengaruhi sosiologi. Perubahan biologi dilalui oleh semua lelaki dan wanita tetapi perubahan itu tidak sama.

Hal ini berkait dengan isu paling asas, menjaga pemakanan dan mengawal berat badan dan berada dalam suasana persekitaran yang kondusif. Ada kala tekanan perasaan pada pekerjaan ditambah dengan masalah kesihatan akan menyebabkan lelaki hilang kawalan dalam hidupnya.

Ada juga lelaki yang berkeinginan memulakan hubungan baru kerana melihat kehidupan sosialnya semakin stabil dan anak-anak juga sudah meningkat dewasa.

Lelaki yang berdepan dengan krisis pertengahan umur kerap tidak menyedari masalah sebenar. Isteri atau ahli keluarga rapat boleh membantunya. Perubahan sikap dan mood boleh memberi petunjuk masalah sebenar dialami.

Jika dikaitkan dengan masalah andropaus, perlu dirujuk kepada doktor. Mengambil terapi gantian hormon antara rawatan yang ditawarkan perubatan moden. Namun, keupayaan mengawal diri, bersenam dan menjaga kesihatan adalah antara langkah paling asas dan utama.

Simptom krisis pertengahan usia
·Berasa tidak bahagia dengan hidup atau gaya hidup.

·Bosan dengan mereka yang berada di sekelilingnya dan bidang yang dulu menarik minatnya.

·Mempersoalkan pilihan yang tidak dibuat dalam hidup dan mengapa mereka tidak memilih sebaliknya.

·Marah pada pasangan dan rasa terikat dengannya.

·Tidak berupaya membuat keputusan hala tuju hidup mereka.

·Keinginan menjalin perhubungan baru (Ramai lelaki usia ini menyalah tafsirkan keinginan ini dengan mula mencari alasan berkahwin dengan anak dara. Lebih parah jika memilih anak dara seusia anak sulungnya atau perbezaan umur melebihi 10 tahun atau 15 tahun ke atas).

sumber: lelakisihat.com

MASKULIN rasa ramai yang cukup teruja dan gembira dengan pengumuman kerajaan kelmarin yang akan membenarkan operasi perniagaan gunting rambut dan salon kecantikan bermula pada 10 Jun ini.

Sejak PKP diperkenalkan hinggalah ke tahap PKPB, operasi perniagaan kategori tersebut tidak dibenarkan beroperasi. Bagi golongan lelaki ini merupakan satu cabaran yang tidak selalu ditempuhi.

Pelbagai gelagat potong rambut di rumah telah kita saksikan sepanjang tempoh tersebut. Ia menjadi semakin tular pada musim perayaan yang lalu.

Pengumuman kebenaran beroperasi semula itu bakal menamatkan penantian lebih 74,000 penggiat industri berkenaan yang sebelum ini telah memohon kelonggaran untuk beroperasi.

Akan tetapi kebenaran beroperasi ini perlu diikuti dengan SOP yang baharu. Ini adalah selaras dengan norma baharu yang kita semua perlu lalui. Di antara SOP baharu operasi kedai gunting dan salon kecantikan perlu patuhi ialah pemakaian apron pakain buang, sarung tangan, topeng dan cecair sanitasi tangan.

Ia secara tidak langsung akan meningkatkan kos bagi pengusaha perniagaan ini dan terpaksa mengeluarkan wang lebih banyak. Oleh itu kenaikan harga diramalkan pasti tidak dapat dielakkan.

Pelbagai reaksi disuarakan oleh netizen. Rata-ratanya teruja dengan pembukaan semula kedai gunting kegemaran masing-masing. Mungkin ramai yang susah tidak sabar untuk menggunting rambut dengan tukang gunting yang lebih pakar.

Namun muncul juga keresahan di kalangan pengguna yang risau jika harga dinaikkan ia sukar untuk diturunkan semula jika keadaan sudah kembali normal.

Menyertuh hal tersebut Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna, Alexander Nanta Linggi turut bersuara dan memberi peringatankepada pengusaha kedai gunting dan salon kecantikan agar mengenakan caj yang bersesuaian kepada pelanggan selepas dibenarkan kembali beroperasi.

Memetik laporan FMT, beliau turut mengatakan pengusaha hanya perlu menambah kos bersamaan harga asal perlatan perlindungan digunakan. Cotntohnya jika kos untuk pelitup muka, sarung tangan dan apron pakai buang hanya RM5 maka caj tambahan perlulah pada harga tersebut. Bukannya RM10 atau lebih mahal.

Mana-mana pengusaha didapati mengenakan harga yang tidak berpatutan boleh disiasat mengikut Seksyen 14 Akta Kawalan Harga dan Anti Pencatutan 2011 (AKHAP). Selain itu, pengguna juga boleh membuat aduan kepada KPDNHEP sekiranya terdapat mana-mana premis kedai gunting mengenakan caj tidak munasabah dan terlalu tinggi kepada pelanggan.