Ramai yang mengakui bahawa telur mempunyai lemak yang tidak baik untuk kesihatan jika diambil dalam jumlah yang banyak. Menurut kajian, makan dua hingga tiga biji telur merupakan dos yang optimum untuk anda mengekalkan tenaga seharian.

Namu ada juga yang takut untuk mengambil telur sebagai makanan harian kerana telur kuning dikatakan boleh menyebabkan kolesterol menjadi tinggi. Lupakan mitos tersebut kerana hakikatnya makan telur dengan jumlah yang sepatutnya boleh memberi anda banyak manfaat.

BACA: Makan Telur Ayam Kampung Dengan Minyak Zaitun, Ini Cara Betul Yang Lelaki Patut Amalkan

Sebiji telur rebus mengandungi pelbagai khasiat seperti berikut:

1. Vitamin A: 6% daripada RDA
2. Folate: 5% daripada RDA
3. Vitamin B5: 7% daripada RDA
4. Vitamin B12: 9% daripada RDA
5. Vitamin B2: 15% daripada RDA
6. Fosforus: 9% daripada RDA
7. Selenium: 22% daripada RDA

Telur juga mengandungi jumlah vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, kalsium dan zink. Jumlah kalori yang anda akan dapat juga tidak lebih daripada 77 kalori, 6 gram protein dan 5 gram lemak sihat.

BACA: Perlu Atau Tidak Basuh Telur Sebelum Simpan? Doktor Ini Jelaskan Cara Betul!

Ini merupakan kebaikan yang bakal anda dapat bila makan tiga biji telur sehari.

1. Kolesterol HDL baik akan meningkat

Ramai yang beranggapan makan telur akan menyebabkan kolesterol tinggi dan ini memberi gambaran buruk telur di mata orang ramai. Beberapa kajian mendapati bahawa pengambilan telur secara tetap akan menyebabkan HDL (Lipoprotein Ketumpatan Tinggi) naik. Kolesterol jenis ini diperlukan dalam tubuh untuk membawa kolesterol dari bahagian badan yang lain ke hati supaya ia dapat mengeluarkan kolesterol jahat daripada tubuh anda.

2. Mengurangkan risiko penyakit jantung

Memiliki tahap HDL (Lipoprotein Ketumpatan Tinggi) yang tinggi akan membantu menghilangkan LDL (Lipoprotein Kerketumpatan Tinggi) atau dikenali sebagai kolesterol jahat. Jika anda mempunyai kolesterol, anda boleh saja mengambil telur dan kuningnya asalkan jumlah dan cara penyajiannya tepat iaitu tidak dimasak dengan cara menggoreng.

3. Ada otot yang lebih kuat dan sihat

Telur bersaiz besar mengandungi hanya 72 kalori, hampir keseluruhannya mengandungi protein. Badan anda memerlukan protein untuk membina dan membaiki sel-sel otot. Telur adalah bahan bakar yang sempurna untuk otot, jadi jangan takut untuk makan telur. Ambil sebiji ketika makan tengah hari ataupun makan sarapan.

BACA: Selain Baik Untuk Kesihatan, Makan Putih Telur Juga Boleh Buat Badan Mudah Kurus!

4. Menyihatkan tulang  

Pemikiran kolot mengatakan bahawa makan protein haiwan mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan tulang. Walau bagaimanapun, penemuan baru-baru ini telah membantah pemikiran itu dan menyimpulkan bahawa terdapat hubungan positif yang signifikan antara pengambilan protein dan jisim tulang atau ketumpatan. Ini kerana protein haiwan sebenarnya membantu mengekalkan dan menyerap kalsium, sekali gus meningkatkan kepadatan tulang dan kekuatan.

Bukan itu sahaja telur juga mengandungi khasiat kalsium dan vitamin D. Kedua-duanya dapat menyokong pertumbuhan tulang secara optimum. Vitamin D membantu mempercepatkan proses penyerapan dari kalsium. Selain menjadikan tulang kuat, kalsium juga berfungsi untuk pembekuan darah dan kontraksi otot.

5. Menjadikan mata lebih jelas dan tajam 

Penyelidikan menunjukkan bahawa telur kaya dengan lutien. Bahan ini bertanggungjawab untuk membina penglihatan yang jelas dan tajam. Jika lutein ini kurang, ia akan merosakkan tisu mata dan penglihatan kita akan merosot. Selain lutein, telur juga mempunyai zeaxanthin dan karotenoid iaitu antioksidan yang terbukti memberi manfaat kepada kesihatan mata. Antioksidan kuat ini berkumpul di retina mata dan membantu mengatasi beberapa proses degeneratif yang boleh mempengaruhi mata.

Menurut penyelidik, karotenoid dapat menurunkan risiko penyakit age-related degeneration dan katarak. Zat ini berfungsi sebagai antioksidan untuk mata, melawan radikal bebas yang dapat meresap ke beberapa bahagian retina sehingga mempengaruhi kemampuan mata untuk fokus.

BACA: Nak Berat Badan Cepat Turun, Makan Telur Ikut 12 Cara Masak Kreatif Ini!

6. Bantu menahan nafsu makan dan menjaga berat badan

Journal of American College of Nutrition dan International Journal of Obesity menyimpulkan bahawa makan telur ketika sarapan dapat mengurangi jumlah keinginan makan anda di antara waktu makan tengah hari. Ini mengakibatkan penurunan berat badan yang lebih besar dibandingkan dengan anda mengambil menu sarapan lain. Malah telur juga rendah kalori tetapi tinggi protein sehingga ia sesuai dimakan untuk orang berdiet.

Telur adalah sumber terbaik daripada protein lengkap yang mengandungi semua asid amino esensial bagi tubuh manusia. Ia juga dapat membantu mengawal tubuh menyerap kalori. Kandungan nutrisi di dalam telur adalah tinggi dan baik bagi anda yang ingin menurunkan berat badan.

7. Mengoptimumkan perkembangan otak

Phospholipid yang menjamin sel-sel otak berhubung terdiri daripada choline yang ada dalam telur. Ia merupakan sumber yang penting untuk meningkatkan perkembangan otak dan fungsi memori. Telah terbukti secara klinikal bahawa vitamin ini adalah bahan binaan utama bagi otak. Jika anda makan dua biji telur sehari, tubuh anda akan mendapat cukup nutrien ini. Manakala kekurangan kolagen pula akan membawa kepada pada penurunan ingatan.

BACA: Tak Perlu Suplemen Mahal Sebab Makan Telur Pun Boleh Bentuk Otot Dengan Cepat

8. Melambatkan proses penuaan

Ini sudah terbukti daripada penyelidikan yang dijalankan oleh saintis Belanda. Dalam 87% wanita berusia 35 hingga 40 tahun, bintik-bintik umur hilang dan kulit ditarik. Pada lelaki pula, kedutan di sekeliling mata akan terasa licin.

Masalah sakit lutut merupakan antara masalah yang biasa dialami oleh sebilangan besar masyarakat. Ia menyeksakan kerana masalah ini boleh menggangu rutin harian seseorang.

Ramai yang menganggap hanya golongan tua sahaja yang berisiko untuk mendapat penyakit ini.

Namun sebenarnya, orang muda juga boleh alami risiko sakit lutut jika anda tergolong dalam kategori orang yang tidak mengawal berat badan, kurang atau terlebih bersenam.

Jadi sebelum ia rosak, pastikan anda melakukan senaman-senaman ini untuk menguatkan lutut sebagaimana yang dikongsikan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia di laman Facebooknya.

Artikel berkaitan: Waktu Terbaik Minum Teh Hijau Kalau Nak Berat Badan Turun Cepat

Artikel berkaitan: Lelaki Lebih Beruntung Kerana Mudah Turunkan Berat Badan, Ini Sebabnya!

Jika rosak, tak ada ‘spare part’

Sambil berehat di rumah, cuba pratikkan senaman ini bagi menguatkan lutut anda.

Lutut adalah sendi penting. Jika rosak, tak ada ‘spare part’. Semua aktiviti harian pun terjejas. Nak berdiri pun seksa. 😂

Golongan berusia berisiko tinggi mengalami sakit lutut. Namun, ramai orang muda hari ini sakit lutut dan dianggap ‘tua sebelum waktunya’ kerana:

1. Berat badan berlebihan/obes
2. Kurang bersenam
3. Bersenam berlebihan

Jaga lutut, jaga berat badan, jaga makan, dan kerap bersenam mengikut kemampuan tetapi jangan berlebihan.

Subscribe dan tonton video workout di Youtube MASKULIN

Mata merupakan pancaindera yang penting dalam hidup kita. Cuba kita berfikir sejenak betapa kerapnya kita menggunakan mata dalam kehidupan seharian. Melalui deria penglihatanlah kita mampu menikmati keindahan alam sekitar, membaca buku yang bagus dan menatap wajah mereka yang tersayang dalam hidup kita. Penjagaan mata bukanlah sesuatu perkara yang boleh diambil ringan. Menjaga mata adalah perkara yang paling penting demi mengekalkan kualiti hidup kita. Penglihatan semakin merosot dengan meningkatnya usia.  Masalah penglihatan mata sering dialami satu daripada nisbah enam  golongan dewasa berumur 45 tahun dan ke atas.  Menurut sebuah kajian yang telah dilakukan oleh American Academy of Ophthalmology (AAO) telah mendapati bahawa lebih daripad 43 juta penduduk Amerika cenderung untuk alami penyakit mata atas faktor peningkatan umur menjelang tahun 2020.

Punca utama buta dan penglihatan rabun sering dikaitkan dengan penyakit usia seperti degenerasi makula, katarak, retinopati diabetis dan glaukoma. Maka melindungi serta menjaga penglihatan anda adalah penting sepanjang umur anda meningkat. Beberapa tips penjagaan mata yang boleh dikongsi oleh pihak Nbnews, adalah:

•  Mengamalkan pemakanan yang sihat.

Pengamalan diet seimbang bukan sahaja baik untuk mata, malah kepada kesihatan tubuh badan secara menyeluruh. Seperti yang kita tahu lobak merah merupakan makanan sinonim untuk penjagaan mata, hal ini kerana ia kaya dengan vitamin A dan B yang membantu menajamkan penglihatan. Umumnya memakan buah-buahan serta sayur –sayuran terutama sayur yang berwarna hijau gelap seperti bayam dan kangkung membantu menjaga mata kerana ia kaya dengan antioksidan yang mampu mengurangkan risiko katarak. Selain itu, kajian mendapati makanan yang kaya dengan dua jenis asid lemak Omega 3 (EPA dan DHA) yang  boleh didapati dalam ikan  seperti salmon, tuna putih, ikan kembung,sardin dan lain-lain membantu dalam menjaga kesihatan mata.

• Mengekalkan berat badan yang sihat dan seimbang.

Obesiti atau berlebihan berat badan akan meningkatkan risiko diabetes dan lain-lain penyakit kronik yang kemudiannya menjurus ke arah kehilangan daya penglihatan, penyakit diabetes mata, glaucoma. Maka memastikan berat badan yang normal dan seimbang adala penting untuk mengelakkan risiko menghadapi penyakit mata.

• Memakai pelindung / kaca mata.

Pakai pelindung mata seperti goggles, eye guards, cermin mata dan kanta lengkap walaupun semasa menjalankan aktiviti di rumah. Pelindung mata mampu memberi perlindungan kepada mata dalam masa yang sama memperbaik daya penglihatan. Kaca mata perlindungan UV juga memainkan peranan dalam melindungi matadari pancaran matahari yang terik. Carilah kaca mata yang menghalang 99 hingga 100% radiasi UV-A dan UV-B. Selain itu, gunakanlah kanta lengkap yang diperbuat daripada polycarbonate di mana ia 10 kali ganda lebih tahan daripada kanta plastik yang biasa.

• Berhenti merokok dan jangan sesekali mula merokok.

Banyak kajian yang telah dijlankan bahawa merokok itu membahayakan kesihatan. Jika ia merosakkan kesihatan secara menyeluruh apata lagi kepada mata. Merokok mempunyai banyak bahan kimia yang merbahaya seperti nikotin, arsenik, karbon monoksida, metanol, amonia dan babyak lagi demikian akan mendedahkan penggunanya kepada penyakit-penyakit kronik seperti kanser dan serangan jantung. Malah dari segi mata ia mengundang kepada kerosakan saraf optik, katarak dan penuaan makula di mana penyakit-penyakit tersebut akan menyebabkan buta.

• Rehatkan Mata Secukupnya

Sebagai pelajar kita memang kerap menatap komputer untuk menyiapkan tugasan, projek dan tesis. Suatu kajian menyatakan bahawa sekiranya kita meluangkan banyak masa menatap komputer dan hanya memfokus kepada satu benda akan menyebabkan mata kurang berkedip, malah kita akan lupa untuk berkedip. Hal ini sememangnya menyebabkan mata mudah penat serta ia merupakan rutin yang tidak baik untuk kesihatan mata . Cuba peraturan 20-20-20: Setiap 20 minit, melihat jauh kira-kira 20 kaki di hadapan anda selama 20 saat. Ini boleh membantu mengurangkan keletihan mata

• Cuci Tangan Dan Kanta Lengkap Anda Sebaiknya.

Kepada pengguna kanta lengkap, adalah wajar bagi anda mencuci kanta engkap anda sebaiknya. Dalam masa yang sama memastikan tangan anda cuci untuk memakai kanta lengkap tersebut. Hal ini adalah untuk mengelakkan jangkitan kuman. Sediakan bekas untuk kanta lengkap tersebut dan sentiasa cuci dengan air ubat yang disediakan untuk kanta lengkap bagi menyahkuman yang ada di kanta lengkap sepanjang hari anda memakainya.

• Peka Terhadap Tanda-Tanda Perubahan Dalam Penglihatan Anda.

Jika anda mula perasan perubahan dalam penglihatan anda, anda patut mendapatkan khidmat doktor mata dengan segera. Beberapa tanda-tanda masalah penglihatan yang dikatakan adalah, apabila anda mendapat penglihatan berganda, penglihatan kabur dan kesulitan melihat dalam keadaan cahaya yang rendah. Tanda-tanda dan gejala masalah mata tersebut adalah serius. Petanda lain yang memerlukan rawatan segera termasuk mata merah, mata kerap berkelip apabila terkena cahaya, dan sakit mata dan bengkak.

sumber: ukm.my