Bagi pesakit diabetes, pemakanan adalah elemen yang sangat penting dalam pengurusan tahap gula darah.
Salah satu makanan yang sering menjadi kebimbangan adalah nasi. Ramai yang berpendapat bahawa nasi tidak sesuai untuk pesakit diabetes kerana ia mengandungi karbohidrat yang tinggi. Namun, menurut pakar perubatan, nasi masih boleh dimakan, asalkan ia dimakan dengan betul dan dalam kuantiti yang terkawal.
Perkara ini diakui oleh Dr. Suri Roowi menerusi penulisannya di Facebook.
Menurutnya, pesakit diabetes yang ingin makan nasi putih haruslah memastikan nasi yang diambil mempunyai nilai Indeks Glisemik (GI) yang rendah.
Sekiranya anda pesakit diabetes dan ingin makan nasi putih, ini cara-caranya.
NASI DAN DIABETES – APA YANG ANDA PERLU TAHU?
1. Nasi kukus
Nasi dari beras yang dikukus mempunyai nilai Indeks Glisemik (GI) yang rendah. Ia lebih sesuai untuk pesakit diabetis berbanding nasi yang dimasak dengan kaedah biasa.
Ads
GI merujuk kepada nilai gula dalam darah.
2. Makan nasi keras
Nasi keras mempunyai nilai GI yang rendah. Jadi, nasi keras lebih sesuai untuk pesakit diabetis berbanding nasi lembik.
3. Makan nasi sejuk
Nasi sejuk yang disimpan pada suhu 4 darjah Celcius selama 24 jam lebih sesuai untuk pesakit diabetis kerana GI yang rendah berbanding nasi panas.
4. Makan nasi dari beras hancur
Ads
Nasi dari beras hancur mempunyai GI yang tinggi (86) dan kurang sesuai untuk pesakit diabetis. Nasi biasa mempunyai GI (83).
5. Nasi dengan kacang bendi
Nasi yang dimakan bersama sayur-sayuran tinggi fiber larut air, seperti kacang bendi lebih sesuai untuk pesakit diabetis kerana ia meningkatkan kepekaan terhadap insulin.
6. Nasi goreng
Nasi goreng pula lebih sesuai untuk pesakit diabetis, berbanding nasi putih kerana mempunyai nilai GI yang lebih rendah.
Ads
7. Elak makan bubur
Bubur lebih tinggi GI berbanding nasi.
Dapatkan nasihat Dr anda. Makan ikut kadarnya.
#DrSuriRoowi
Principal Scientist
Jangan lupa subscribe YouTube dan follow TikTok MASKULIN untuk seleksi video seperti di bawah!
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Salah satu cabaran paling besar untuk kita semua sepanjang Ramadan sebenarnya bukan menahan lapar. Tetapi lebih kepada menahan rasa dahaga. Apatah lagi negara kita merupakan beriklim tropika yang sering panas.
Disebabkan itulah bila masuk sahaja waktu berbuka ramai yang akan capai gelas untuk terus hilangkan dahaga. Di bulan mulia ini pelbagai jenis aneka minuman dijual untuk berbuka puasa. Tapi apakah minuman yang boleh menghilangkan rasa haus dan dahaga? Dan yang paling menyihatkan untuk kita minum semasa berbuka puasa?
Ingat kalau tersilap minum nanti anda boleh sakit perut dan berulang-alik masuk tanda. Lalu menjejaskan aktiviti ibadah anda pada waktu malam. Kali ini MASKULIN ingin kongsi 7 jenis minuman terbaik untuk anda berbuka puasa.
AIR PUTIH
Mudah dan ringkas. Ini kerana air putih mempunyai sifat neutral dan mampu menghidrasi tubuh seketika. Apatah lagi kalau bukan bulan puasa pun kita harus minum sebanyak 8 gelas sehari.
AIR KELAPA
Antara minuman yang paling popular sepanjang bulan puasa. Ia kaya dengan zat elektrolit dan mapmu menghilangkan rasa dahaga dengan cepat. Malah ia boleh menggantikan elektrolit badan yang hilang selepas lebih 12 ham berpuasa. Ia juga mengandungi serat, vitamin C, magnesium dan pelbagai lagi
AIR BARLI
Mengandungi kandungan probiotik dan bakteria baik bagi membantu kesihatan pencernaan anda. Ia juga membantu memperkuatkan sistem kekebalan tubuh dan mengembalikan tenaga dengan segera.
JUS TEMBIKAI
Tembikai merupakan antara buah yang terbaik dijadikan jus untuk berbuka puasa. Secara semula jadi ia mempunyai kandungan air yang sangat tinggi. Lantas mampu membantu mengembalikan tahap hidrasi badan. Ia juga kaya dengan lycopene, sejenis zat yang berperanan sebagai antioksidan yang kuat.
SUSU KURMA
Jika anda teringin untuk minum susu semasa berbuka puasa, apa kata campurkan dengan kurma untuk hasil yang lebih menakjubkan. Caranya dengan merebus susu bersama buah kurma. Atau anda boleh blend buah kurma dan campurkan dengan susu. Ia boleh mengembalikan tenaga serfta kadar gula dalam badan dengan baik selepas seharian berpuasa.
TEH
Untuk dapatkan kesan yang baik cuba minum teh tanpa gula atau dengan hanya sedikit sahaja gula. Sebahagian orang tak mendapatkan hasil maksima kerana meminum teh dengan cara yang salah.
MINUMAN DETOKS
Bagi anda yang benar-benar ingin buang toksin dalam badan mungkin boleh minum infused water. Dengan potongan buah dan sayuran, air putih akan lebih bernutrisi. Ia juga membantu badan mengembalikan kadar hidrasi.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Tidak dinafikan nasi merupakan salah satu sumber makanan karbohidrat utama di kalangan rakyat Malaysia. Namun tahukah anda selain nasi roti mentega juga boleh memberikan khasiat yang tidak kurang hebatnya?
Dalam usaha untuk menambah variasi dan kenikmatan dalam hidangan harian, ada pilihan lain yang tidak kurang hebatnya. Salah satu produk yang kini menjadi perhatian ialah dari SHUNSHINE iaitu Roti Mentega BRIOCHE SHOKUPAN GOLD.
Produk berinovatif ini menggabungkan kelembutan dan kegebuan tekstur roti Shokupan Jepun dengan kelazatan mentega roti Brioche Perancis. Lantas menjadikan roti harian anda lebih istimewa dengan rasa yang serba mewah.
Shokupan, roti popular dari Jepun, terkenal dengan teksturnya yang lembut dan gebu, sementara Brioche, roti klasik Perancis, digemari kerana rasa menteganya yang kaya dan tidak terlalu manis.
Gabungan kedua-dua gaya unik ini menghasilkan Roti Mentega BRIOCHE SHOKUPAN GOLD, yang meraikan ketelitian seni masakan Jepun dan kehalusan seni pembuatan roti Perancis.
Sumber Karbohidrat dan Tenaga
Bagi lelaki yang menjalani gaya hidup aktif, Roti Mentega BRIOCHE SHOKUPAN GOLD bukan sahaja menawarkan karbohidrat kompleks yang diperlukan untuk bekalan tenaga yang berterusan.
Ia juga mampu menjadi sumber lemak yang baik dari mentega berkualiti tinggi. Karbohidrat dalam roti ini membantu memastikan tahap tenaga yang stabil sepanjang hari.
Manakala lemak dari mentega membantu dalam penyerapan vitamin larut lemak yang penting untuk kesihatan keseluruhan.
Sebagai pengeluar, Sunshine Bakeries mengatakan pihaknya memahami keperluan rakyat Malaysia yang menghargai kemewahan rasa dan kemudahan.
Lalu terhasillah Roti Mentega BRIOCHE SHOKUPAN GOLD untuk memenuhi kedua-dua keperluan ini.
Setiap keping roti dihiris lebih tebal, dengan rasa mentega yang enak dan tekstur yang lembut, membolehkan anda menikmatinya terus dari bungkusan tanpa perlu menambah apa-apa lagi.
Ini menjadikannya pilihan yang sempurna untuk lelaki yang sentiasa sibuk tetapi tetap ingin menikmati hidangan yang berkualiti dan mewah.
Dengan menggunakan ramuan premium dan berkualiti tinggi, roti ini bukan sahaja memenuhi keperluan tenaga anda, tetapi juga memberikan kepuasan rasa yang luar biasa dalam setiap suapan.
Jika anda sedang mencari alternatif yang hebat kepada nasi, yang tidak hanya memberikan tenaga tetapi juga memanjakan deria rasa anda roti mentega boleh menjadi pilihan yang ideal.
Kombinasi unik Shokupan Jepun dan Brioche Perancis dalam roti ini menjadikannya lebih daripada sekadar makanan. Ia adalah pengalaman mewah yang dapat dinikmati dalam setiap hari anda.
Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Teh ais dan rakyat Malaysia bagai isi dan kuku. Minuman ini sering menjadi pilihan tidak kiralah sama ada di restoran mahal mahupun gerai tepi jalan.
Dapat minum yang kaw, dan sejuk memang nikmat terutama bila cuaca panas. Kadang-kadang kat rumah pun boleh teringin nak minum teh ais macam ni. Tak perlu susah keluar atau order online, kita buat saja sendiri teh ais kaw!
Buat sendiri teh ais kaw, manis berlemak
Untuk peminat teh ais! Cara membuatnya untuk satu gelas saiz ini.
1. Masukkan 2-3 sudu teh serbuh teh (saya guna teh Barra, teh dari Kedah bukan teh merah Thailand ya). Klik SINI untuk beli di Shopee.
2. Rendam dengan air yang betul-betul panas (saya guna air Cuckoo saja). Nak lagi kaw boleh masak teh ini dalam periuk sampai menggelegak
3. Biarkan rendam serbuk teh tapi sampai suam. Kemudian tapis.
4. Selepas itu boleh tambah susu pekat ikut kemanisan yang disukai.
5. Kemudian tambah 2-3 sudu susu cair untuk rasa lemak! Jangan tambah air lagi selepas bancuh, nanti cair.
6. Tambahkan ketulan ais, siap untuk diminum. Jika nak buat satu jag boleh gandakan bahan-bahan.
Senang je nak buat teh ais ni kan. Selamat mencuba!