Agak mustahil untuk rakyat Malaysia yang sentiasa peka dengan media tempatan tidak kenal dengan chef legenda tanah air, iaitu Chef Wan. Berdekad lamanya menyumbangkan keringat dengan bakat luar biasa dalam bidang kulinari menjadikan Chef Wan sebagai antara chef paling disegani bukan sahaja di negara kita malah di peringkat antarabangsa.

Walaupun sentiasa dikelelingi dengan segala macam makanan yang sedap namun Chef Wan tetap mengutamakan faktor kesihatannya. Tambahan pula dengan peningkatan usia menjadikan beliau lebih peka dengan penjagaan pemakanan dan juga kesihatan.

MASKULIN tertarik dengan perkongsian beliau menerusi Instagram kendaliaannya. Menerusi perkongsian tersebut Chef Wan berkongsi bagaimana dia mengamalkan pengambilan makanan yang simple atau ringkas sebagai salah satu inisiatif menjaga kesihatan.

Jelasnya, dia tidak kisah untuk menjamah hidangan yang mudah asalkan ia mempunyai nutrien lengkap dan diperlukan. Dalam perkongsian tersebut Chef Wan berkongsi bagaimana dia menjadikan tiga biji telur bersama minyak zaitun dan juga biskut sebagai makan malamnya.

“Kadang-kadang bila saya malas nak masak atau call Grab Food untuk makan malam, saya rebus telur tiga biji letak kicap, ladaputih, extra virginia olive oil dengan empat keping cream crackers.

“Makanan mudah macam ni dengan tanpa nasi selama berminggu-minggu biasanya saya akan hilang berat badan sebanyak 4 hingga 5kg! Seluar saya semua terlondeh dah!

Tambah beliau lagi, dia juga tidak kisah makan makanan simple di rumah kerana dia sudah sering makan banyak makanan sedap di pelbagai restoran dari semasa ke semasa.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by chef wan (@_chefwan58)

Selain menjaga pemakanannya, Chef Wan juga menjelaskan dia sentiasa melakukan senaman ringkas seperti berjalan kaki.

“Orang Melayu kita ni mesti ada nasi siang dan malam. Lauk pula segala macam satu meja. Ituah sebabnya bola tua ramai yang kena sakit jantung dan kencing manis.

“Disebabkan itulah saya cuba makan makanan berkualiti dan bersenam dengan berjalan kaki, melancong atau buat kerja rumah dan juga berkebun,” tambahnya lagi.

Kalau Chef Wan yang sentiasa dikelilingi makanan sedap-sedap anda juga boleh mengamalkan diet yang sihat. Semoga perkongsian Chef Wan memberikan inspirasi dan kesedaran untuk kita lebih peka dengan penjagaan pemakanan dan kecergasan diri.

Tahniah diucapkan kepada pemenang Hero Remaja 2020.

Baca sini: Penyambung Legasi 3 Dekad, Nadhir Nasar Dinobat Juara Hero Remaja 2020

Nadhir Nasa telah dinobatkan sebagai Juara Hero Remaja 2020, namun kemenangannya itu dipertikaikan oleh sesetengah pihak yang tidak berpuas hati.

Mereka melebelkan Nadhir tidak layak memenangi dan tidak mempunyai pakej yang lengkap untuk memenangi pertandingan yang gah seperti itu.

Namun, jelas ASTRO Channel Manager Untuk Astro Ria & Ria HD, Emarina Mohd Kamal memberitahu sebenarnya selepas dihitung kira, Nadhir sentiasa memenangi task mingguan.

“Untuk pengetahuan semua, setiap episod kita akan ada challenge yang berlainan. So most of the thing kita sebagai pihak produksi berbincang tentang next potential, so kebanyakan challenge ini di ungguli oleh Nadhir.

“Jadi di mana plus point dia dari sana, kerana di final permarkahan hanya sekadar 30% dan selebihnya adalah task-task mereka setiap minggu.

“Walaupun 30% itu kecil tetapi dah menang every week accommodation dia banyak. So basically dah sepakat untuk nobatkan Nadhir sebagai Juara.” Jelasnya di press conference Hero Remaja 2020

Dan MASKULIN pon sempat menemu ramah Nadhir, katanya usah ambil peduli orang kata. Kerana apa yang jadi orang tetap akan berbicara. Namun yang penting adalah menjadi authentic dan jadilah diri sendiri itu lebih penting dari segalanya.

Dirinya juga tidak menolak, mungkin kerana pengalamannya dalam industri ini membuatkan dirinya layak dinobatkan sebagai juara…

Buat mereka yang aktif melakukan aktiviti larian pasti tahu berapa sukarnya untuk melakukan larian jarak jauh maraton sejauh kira-kira 42 kilometer. Bukan calang-calang orang yang mampu melakukannya kerana jarak larian yang sangat jauh seperti itu.

Selain berdepan cabaran kecergasan dan stamina kecederaan seperti kaki, celah paha dan bahagian dada melecet boleh menjadi cabaran utama.

Menghabiskan larian maraton itu satu perkara sangat sukar tapi bayangkan bagaimana seorang lelaki berusia 47 tahun dari Jepun ini menamatkan larian tersebut dengan memakai sandal kayu tradisional Jepun yang dikenali sebagai geta sandals!

Lebih menakjubkan lelaki dikenali dengan nama Takanobu Minoshima yang berasal dari Sapporo ini mencatatkan masa yang sangat baik iaitu 3 jam 28 minit.

Larian tersebut dilakukan oloeh Takanobu ketika menyertai 2023 Osaka Marathon baru-baru ini.

Pada larian tersebut dia juga mencatatkan pace 4:45/km pada larian sejauh 42.195 kilometer. Untuk pengetahuan anda sandal Geta kasut tradisional Jepun yang menyerupai selipar.

Ia sejenis sandal dan menariknya ia mempunyai tapak kayu rata yang ditinggikan. Ada yang terdapat dengan satu, dua atau tiga ‘gigi’ pada bahagian tapak.

Cabaran lebih sukar buat Takanobu kerana dia menggunakan Geta bergigi satu untuk larian tersebut. Sambil memakai kasut kayu tersebut dia turut menggunakan bib maraton dengan perkataan tertera bermaksud ‘Geta’.

Masa penamat terakhirnya ialah 3:28:11 untuk tempat ke-2,896 (daripada 10,000+ pelari), iaitu hanya lapan minit ketinggalan daripada masa kelayakan Boston Marathon 2023 iaitu 3:20:00 untuk kumpulan umur M45 hingga 49.

Ini bukan kali pertama dia menyertai larian memakai geta. Pada 2019, dia menyertai larian ultra 100K dalam 13 jam dan 45 minit di Kuil Kamalai 100 di Taiwan. Dia mempunyai maraton terbaik 2:59:20 dari Marathon Hokkaido pada 2014, apabila dia memakai kasut larian biasa.

Hebat betul! Semoga kisah ini mampu dijadikan inspirasi buat kita semua.