Bulan Ramadan merupakan bulan rahmat, bulan pengampunan dan bulan pembebasan dari api neraka. Dalam bulan ini, manusia diuji untuk mendidik kembali nafsu yang sering bermaharajalela dalam diri manusia. Antara kewajipan terbesar yang diperintahkan Allah S.W.T dalam bulan Ramadan adalah berpuasa.

Berpuasa adalah cara untuk mendidik dan menundukkan nafsu yang degil. Namun, bila badan tak biasa terima perubahan drastik, puasa hari pertama kebiasaannya akan menjadi hari yang sukar buat sesetengah individu, lebih-lebih lagi kanak-kanak.

Apakah cara diet pemakanan yang salah membuatkan kita lemah dan jadi tidak keruan sebaik tiba waktu tengahari? Ini tips munasabah agar korang mempersiap diri untuk sentiasa bertenaga walaupun harus menahan lapar dan dahaga sepanjang hari sementara menunggu waktu berbuka.

1. Jangan Ambil Makanan Masin Ketika Bersahur

Orang Melayu memang tak boleh lari daripada hidangan lauk sampingan seperti ikan masin, telur masin serta cicahan budu dan cencalok sebagai pembuka selera saat menikmati nasi. Lebih-lebih lagi ketika nasi itu dimakan panas! Mmm, rasanya memang sedap kan?

Namun, tahukah anda bahawa lauk-pauk masin sebegitu akan membuatkan tubuh anda cepat kering lalu berasa dahaga? Ini adalah disebabkan reaksi tubuh terhadap garam di mana ia memerlukan kuantiti air lebih banyak untuk membasmi rasa masin tersebut.

Jadi, sila elak menikmati makanan yang masin ketika sahur.

2. Kunyah Makanan Sehingga Hancur

Nikmatilah makanan serta sayuran yang rangup seperti lobak merah dan kobis ketika bersahur. Dengan menikmati makanan yang ‘keras’ sebegitu, mulut anda akan mengambil masa yang lama untuk mengunyah sebelum menelan.

Apabila mengunyah itu mengambil masa yang lama, sudah tentu perut anda akan berasa kenyang pada waktu yang tepat. Bahkan kekenyangan itu akan kekal lebih panjang dan dalam masa yang sama makanan itu tadi mudah dihadam oleh usus.

Menurut sunnah nabi, seseorang perlu mengunyah makanan 40 hingga 44 kali untuk pastikannya betul-betul hancur sebelum ditelan. Dengan itu, makan dalam kuantiti sedikit pun sudah boleh terasa kenyang!

3. Makan Kekacang

Selain mengambil masa untuk dikunyah, kekacang adalah gabungan nutrien yang penuh termasuklah protein serta lemak dan serat yang baik untuk membuatkan perut cepat kenyang. Jika bosan untuk menikmati nasi ketika sahur, anda boleh makan segenggam kekacang pilihan (gajus/badam/walnut/kacang tanah). Cara ini pasti membantu.

4. Minum Segelas Air Sebelum Makan

Kata orang, tak elok berselang makan dengan air. Ini kerana, belum sempat makanan anda habis, perut sudah pun membuncit kekenyangan. Tetapi mengikut kajian saintifik, taktik meminum segelas air sebelum makan adalah terbaik untuk buat perut terasa kenyang.

Jadi, sebelum menikmati sajian sahur, terlebih dahulu jangan lupa untuk meminum segelas air kosong.

5. Lebihkan Buah-Buahan & Sayur

Sukar rasanya untuk meminum lapan (8) gelas air putih setiap hari sepanjang bulan Ramadhan kan? Jadi, apa yang boleh anda lakukan? Walau apa pun yang anda nikmati, jika ingin menghalang tubuh dari kehilangan nutrien serta kekurangan bendalir, sila makan buah dan sayur-sayuran dalam kuantiti yang lebih banyak.

Adalah lebih baik jika anda mencampur aduk pemakanan buah yang pelbagai warna sebagai contoh… anggur yang dimakan bersama strawberi dan epal hijau. Setiap jenis buah yang berlainan warna memiliki vitamin dan nutrisinya tersendri.

6. Buat Diri Jadi Sibuk

Berkhayal adalah salah satu cara mudah untuk anda melupakan perut yang sedang lapar. Seperti di bulan Ramadhan, cuba sibukkan diri dengan tugasan harian seperti menyiapkan kerja sehabis mungkin di pejabat mahupun alihkan perhatian dengan menonton siri televisyen kegemaran ketika hujung minggu. Membaca Al-Quran pun membantu! Bila lagi anda hendak kumpul pahala berlipat kali ganda kan?

7. Makan Bijian Penuh

Bijian penuh seperti oat, biji chia dan granola umpamanya kaya dengan serat dan protein yang boleh menguatkan otot bahkan secara tidak langsung membekal tenaga ke dalam tubuh agar kekal cergas dan bermaya sepanjang hari.

Selamat berpuasa semua!

Dianggarkan lebih 80 peratus orang pernah mengalami sakit belakang yang menyebabkan kerja dan aktiviti harian terganggu. Insiden sakit belakang boleh berlaku pada usia 20-an dan meningkat pada usia 60 hingga 65 tahun. Kajian di Malaysia melaporkan 12 peratus insiden sakit pinggang berlaku di luar bandar manakala 60 peratus dialami pemandu kenderaan komersial.

Antara simptom umum sakit belakang ialah sakit, kejang otot, kebas kaki, sakit yang menjalar dari belakang turun ke kaki kiri atau kanan. Perlu diingatkan bahawa tulang belakang menyimpan pelbagai saraf penting dan menyokong 33 tulang vertebrae iaitu dari lima bahagian leher, dada, pinggang, punggung dan ekor. Sebab itu pentingnya dalam menjaga postur dan pergerakan badan kerana itu semua boleh mempengaruhi kesihatan tulang belakang. Walaupun sakitnya tampak biasa dan sekejap, namun percayalah ia boleh menjadi lebih serius.

Ini 3 rutin yang biasa boleh menjejaskan kesihatan tulang belakang.

1. Duduk terlalu lama

Mereka yang menghabiskan masa bekerja di pejabat terutamanya akan menghadapi masalah ini. Duduk boleh memberi tekanan pada ‘disc’ atau piring tulang belakang. Bukan itu sahaja, jika duduk terlalu dengan postur yang salah boleh melumpuhkan tulang belakang dengan cepat. Jika inginkan tulang belakang sihat, ubahlah posisi duduk dan rajinkan mengambil masa untuk berdiri atau berjalan sebentar setelah duduk lama.

2. Tilam tidak bagus

Kita menghabiskan masa yang lama ketika tidur. Tilam yang tidak menyokong bukan sahaja menjejaskan kualiti tidur malah memberi kesan pada tulang belakang. Pilihlah tilam yang menampung badan anda secara natural dan tidak terlalu keras. Tilam yang baik turut memperbaiki peredaran darah, melegakan otot dan pernafasan yang teratur.

3. Tidak banyak bergerak

Pergerakan seperti berjalan kaki atau berlari sebenarnya boleh mengurangkan rasa sakit belakang. Anda tidak perlu melakukan senaman secara ekstrem, cukuplah dengan mengambil masa 20 minit hingga 30 minit meluangkan masa untuk berjalan atau bersenam. Sakit belakang menandakan ada yang tidak kena dengan saraf kita. Saraf sihat sepatutnya bergerak bebas di dalam badan bagi memastikan bekalan darah, pertukaran cecair badan dan khasiat makanan berlaku dengan sempurna.

Tulang belakang juga seperti organ terpenting yang lain-lain. Ia membawa banyak perkara berkaitan kesihatan tubuh badan secara luaran dan dalaman. Kadangkala kerana kesilapan kita sendiri maka terjadi kerosakan atau kecederaan di tulang belakang, yang mengakibatkan pelbagai masalah yang terpaksa ditanggung.

Moga anda terus menjaga kesihatan dengan mengamalkan gaya hidup yang sihat dan cergas.

Selamat beramal!

ORANG KATA MAKAN NASI PUTIH NI BOLEH MEMBUATKAN KITA MENDAPAT PENYAKIT KENCING MANIS ATAUPUN DIABETIS. ADA JUGA YANG CAKAP, MAKAN NASI BOLEH BUAT KITA CEPAT GEMUK. BETUL KE?

Jawapannya Ya betul! tetapi hanya jika diambil dengan kuantiti yang berlebihan sahaja. Sebenarnya, jika diambil dengan cara yang betul dan sihat ianya sangat bermanfaat kepada kesihatan kita tau.

MAKLUMLAH KITA ORANG MALAYSIA KAN MEMANG TAK BOLEH LARI DENGAN NASI. PALING KURANG BOLEH TAHAN 3 HARI JE LEPAS TU MENGAMUK CARI NASI. OKAY DAH JANGAN RISAU, JOM CHECK IT OUT APA KOMBINASI TERBAIK ANTARA NASI PUTIH DENGAN BAHAN LAIN YANG SANGAT BERMANFAAT UNTUK KESIHATAN.

1. Minyak Kelapa

Kanji yang terkandung dalam nasi putih itu lah yang akan berubah menjadi gula dalam badan kita sekali gus boleh menyebabkan penyakit diabetes. Oleh itu, campurkan satu atau dua sudu minyak kelapa sebelum menanak nasi. Dengan cara ini kanji yang terdapat dalam beras tersebut akan dineutralkan.

2. Stok Ayam/Sayuran Asli

Dengan menambahkan stok ayam atau sayuran asli dalam beras bukan sahaja boleh menambah rasa pada nasi, ia juga akan memberikan zat yang baik pada anda.

3. Halia

Masak nasi bersama hirisan halia sangat baik untuk kesihatan jantung. Campurkan juga satu atau dua sudu minyak kelapa ke dalam beras sebelum menanak nasi tadi. Ternyata nasi akan menjadi lebih wangi, sedap dan juga berkhasiat.

4. Antioksidan

Buah-buahan yang mengandungi antioksidan seperti sayuran, cendawan dan juga bawang putih juga boleh dicampurkan ke dalam nasi. Ramai yang tidak tahu bahawa kombinasi antara nasi dengan bawang putih akan membuatkan ia bertambah sedap malah menyihatkan juga.

INI PULA BEBERAPA JENIS MAKANAN YANG BOLEH MENYEBABKAN KITA GEMUK!

1. Nasi Lemak

Kegemaran setiap rakyat Malaysia. Hidangan nasi lemak (mengandungi karbohidrat,protein,lemak) lebih kurang 390 kalori tak termasuk sambal, telur rebus, ikan bilis dan kekacang. Hidangan lengkap lebih kurang 450-500 kalori. Kalau anda makan nasi lemak bertambah dan kadang-kadang ada ayam goreng (240 kalori), sambal sotong(170 kalori) atau lauk yang lain, rasa-rasa menggemukkan tak?

2. Roti Canai

Paling senang, paling cepat. Siapa yang tak suka kan? Satu keping roti canai bersamaan dengan 300 kalori. Kalau anda makan dua keping dah 600 kalori, itu baru hidangan sarapan pagi, lunch, dinner dan snek diantaranya anda nak makan apa? BAYANGKAN KALAU BERLARI DI TREADMILL ATAU JOGGING, KENALAH BERLARI DALAM 90MIN BARULAH BAKAR 600 KALORI.

3. Nasi Goreng

Biasanya satu pinggan dalam 630 kalori. Kerana nasi tersebut digoreng, ditambah pula dengan ayam dan telur serta sedikit sayur, menjadikan nasi goreng kurang seimbang. Nilai kalori tinggi lebih kepada lemak dan karbohidrat. Kalau nak makan, cuba jangan lebih segenggam tangan.

4. Ais krim

Ais krim memang sedap! Siapa tak nak. Lagi-lagi dengan cuaca di Malaysia yang panas 365 hari setahun.  Tetapi ingat, ais krim tinggi lemak dan gula serta kalori – dua scoop ais krim pun dah 380 kalori.

5. Burger

Burger memang tinggi kalori. Daging kisar tinggi nilai lemak. Satu hidangan burger biasanya lebih 475 kalori. Biasanya makan ada keju, sos cili, mayonis, kadang-kadang special sikit ada telur. Agak agak berapa kalori?

6. Mee kari.

Hidangan mee dengan sup kari,santan. Menyelerakan! Kalori lebih kurang 500. Kalau teringin juga, apa salahnya ganti dengan mee sup, baru 380 kalori.

7. Makanan bergoreng.

Rata-rata kebanyakan makanan bergoreng. Sekeping pisang goreng pun dah 170 kalori. Makanan seperti ini tak sesuai sebab digoreng menggunakan minyak (1g fat : 9 kalori) dan lagi-lagi kalau dipakai minyak yang sama. Jadi kalau boleh kurangkan makanan bergoreng, cari alternatif lain(rebus, panggang dll)

8. Susu Pekat Manis.

Susu penuh krim ini sememangnya kurang elok untuk anda! Kandungan lemak tinggi dan walaupun ia ada sumber kalsium, dinasihatkan menggantikannya dengan kurang kandungan lemak atau rendah lemak. Satu sudu susu pekat manis biasa mengandungi dalam 60kcal.

http://utaranews.com