Pernah tak sewaktu anda sedang bersembang, duduk dalam lif atau naik bas yang berpenghawa dingin, tiba-tiba bau sesuatu yang sangat busuk menerjah hidung anda.

Ada yang nak muntah, ada yang kembang-kuncup hidung menahan bau yang sedang tersebar di udara itu, bau yang datangnya daripada punggung seseorang.

Lebih mengharukan, sudahlah kentut itu tidak berbunyi, nak kenal pasti siapa suspek pun jadi susah. Semua buat muka tak bersalah dan konon-kononnya tutup hidung.

Terjadi kerana makanan berprotein

Dalam hal ini anda perlu tahu bahawa makan makanan yang berkanji dan berfiber boleh membuatkan anda kentut dengan sangat kerap, mungkin lebih 10 kali sehari.

Tetapi ia sekadar mengeluarkan angin tanpa bau yang kurang menyenangkan. Paling malu pun, bunyinya sedikit kuat atau merdu bak malu-malu ‘kentut nak sembunyi’.

Namun jika anda makan makanan yang memiliki protein yang tinggi seperti daging, potensi untuk anda kentut tanpa bunyi tersangatlah tinggi.

Tetapi disertai dengan bau yang ada kalanya cukup busuk kerana protein tersebut bercampur dengan makanan-makanan yang lain.

Busuk itu adalah kerana gas sulfur

Dalam masa sama, kajian membuktikan daging dan sumber protein mempunyai kandungan sulfur yang sangat tinggi.

Maka, memang tidak akan ada sesiapa yang tahu siapakah suspek yang telah mencemari ruang udara buat seketika dengan kentut yang busuk kerana tiada sebarang bunyi.

Apa lagi punca kentut?

Pakar gastroenterologi berpendapat selain makanan berprotein, makanan tinggi karbohidrat turut menghasilkan gas yang banyak di dalam usus besar.

Oleh sebab itu mereka yang jenis vegetarian dikatakan lebih kerap membuang angin berbanding orang biasa.

Menahan najis

Risiko orang lain terbau kentut yang busuk adalah suspek dikatakan sedang menahan najis untuk dibuang.

Mungkin kerana faktor kerja atau tiada tandas yang berdekatan. Angin terus menolak keluar dan walaupun sakit, itulah kentut yang terpaksa dilepaskan.

Cara terbaik untuk kurangkan kentut

Sehubungan itu, untuk mengatasi permasalahan kecil ini anda tidak digalakkan makan dengan gopoh atau terlalu laju. Kunyah makanan perlahan-lahan sebelum ditelan.

Dalam masa sama, makan dalam saiz hidangan yang kecil dan kurangkan bercakap ketika makan selain kawal minuman bergas.

Kalau boleh, teguk air minuman perlahan-lahan dan jagalah pemakanan dan kurangkan makanan yang tinggi sulfur seperti telur, daging dan produk tenusu untuk mengelakkan kentut berbau.

Semoga bermanfaat!

Taugeh amat popular rakyat Malaysia dalam penambah rasa dalam masakan kerana tanpanya masakan pasti rasa kurang enak. Banyak sebenarnya kebaikan taugeh ni terutamanya buat golongan lelaki. Taugeh, memang ramai yang tak sukakan sayur ini sebenarnya, tapi sebenarnya ia sangat baik terutama sekali untuk kuruskan badan dan kesuburan lelaki. Ini 6 kebaikan sayur taugeh yang ramai tidak tahu!

Tapi, mesti ramai yang tidak tahu bahawa setiap jenis sayur mengandungi protein dan khasiat yang berbeza.

1. Cegah Kanser

Taugeh yang terdiri daripada jenis kacang hijau, alfalfa dan sebagainya mengandungi banyak unsur fitokimia yang berkhasiat. Salah satunya ialah kanavanin (canavanine) iaitu sejenis asid amino yang mampu melumpuhkan punca kanser leukimia, usus besar dan pankreas.

2. Baik Untuk Wanita

Taugeh juga mempunyai estrogen semulajadi yang berfungsi sama dengan estrogen sintesis. Estrogen dalam taugeh dapat meningkatkan kepadatan dan susunan tulang, serta mencegah kerapuhan tulang (osteoporosis). Pengambilan taugeh oleh wanita secara kerap dapat membantu mengelakkan dari kanser payudara, gangguan menjelang haid, simptom pra-menopaus, dan gangguan akibat menopaus.

3. Kuatkan Sperma Lelaki

Taugeh juga mampu menyumbang kepada kesuburan lelaki dan wanita. Pengambilan taugeh oleh kaum lelaki mampu membuatkan sperma yang dihasilkan lebih baik, begitu juga bagi kaum wanita yang dapat membantu meningkatkan tahap kesuburan.

4. Kurangkan Lemak

Mereka yang berisiko penyakit strok dan serangan jantung disebabkan oleh kadar lemak darah yang tinggi digalakkan mengambil lebih banyak menu taugeh dalam hidangan seharian. Saponi di dalam taugeh akan menghalau ‘lemak jahat’ LDL tanpa mengganggu kandungan lemak baik HDL kerana ketika kacang dicambahkan untuk dijadikan taugeh secara umum, kadar saponinya meningkat sehingga 450%.

5. Buang Kotoran

Taugeh yang mengandungi banyak serat dan air yang berfungsi untuk membuang segala kotoran dalam usus besar. Apabila kotoran dihapuskan, tiada lagi zat dalam kotoran yang dapat diserap tubuh, ia mencegah pengumpulan bahan beracun yang dapat merangsang sel kanser.

6. Awet Muda

Taugeh juga padat dengan antioksida kuat yang menghalang tubuh dari radikal bebas perosak sel DNA. Secara kesimpulannya taugeh merupakan sayuran yang boleh membuat kita lebih muda.

Jadi selepas membaca khasiat taugeh ni lepas ni nak tak asingkan lagi taugeh ni dari mee goreng anda? Telan jerklah fikirkan khasiatnya terutama sekali “lebih muda”.

SECARA UMUMNYA PUASA MEREHATKAN SALURAN PENCERNAAN (USUS), ENZIM DAN HORMON YANG BIASANYA BEKERJA UNTUK MENCERNA MAKANAN SECARA TERUS-MENERUS SELAMA KIRA-KIRA 18 JAM, KECUALI TIDUR. APABILA BERPUASA, ORGAN PENTING ITU DAPAT BEREHAT SELAMA LEBIH KURANG 14 JAM. DALAM JANGKA MASA INI TIADA MAKANAN ATAU MINUMAN YANG MASUK KE DALAM SISTEM PENCERNAAN.

14 JAM BUKANLAH TEMPOH LAMA

Gastrik tidak bermakna tidak boleh berpuasa. Malah, berpuasa (atau mengosongkan perut) adalah baik untuk kesihatan secara keseluruhan. Memang orang yang ada gastrik tidak ‘tahan’ dengan keadaan perut kosong, tetapi mengosongkan perut selama 14 jam bukanlah tempoh yang lama.

Satu budaya yang selalu disalah anggap oleh pesakit gastrik adalah pengambilan ubat tahan sakit boleh mengurangkan gastrik. Sesetengah ubat tahan sakit mempunyai satu bahan kimia yang boleh mengurangkan penghasilan prostaglandin; seterusnya menyebabkan lapisan perut mudah terhakis oleh ‘asid gastrik’.

“Prostaglandin adalah sejenis bahan kimia seakan-akan hormon yang bertanggungjawab melindungi lapisan perut daripada tindakan hakisan asid gastrik (asid yang dirembeskan oleh sel di dalam perut). Apa yang terjadi kepada pesakit gastritis adalah hasil ketidakseimbangan dua faktor iaitu yang melindungi dan faktor agresif yang menyebabkan keradangan pada lapisan permukaan perut.

Selain ubat tahan sakit, ubatan tradisional juga mempunyai komponen bahan kimia yang boleh menyebabkan penghasilan prostaglandin di perut terbantut. Pengambilan kedua-dua jenis ubatan ini boleh menyebabkan gastrik bertambah teruk.

Gastrik disebabkan bakteria pula boleh diubati dengan pengambilan antibiotik. Namun ada pesakit tidak menghabiskan ubat dan biasanya berhenti selepas tiga atau empat hari iaitu apabila kesakitan hilang.

MAKAN SECARA SIHAT

Tanda gastrik mudah dikesan kerana ia menyebabkan ketidakselesaan pada perut antaranya sakit perut, pada bahagian atas abdomen atau pedih ulu hati, perut senak, berangin atau pedih, kembung, sendawa, loya dan hilang selera makan. Perkara paling penting yang sering diabaikan adalah pengambilan makanan yang tidak teratur dan seimbang.

“Cara pemakanan yang tidak teratur sering kali menyebabkan gastrik menyerang. Mereka yang berpuasa disarankan mengikut amalan pemakanan yang sudah ditetapkan seperti melambatkan sahur, menyegerakan berbuka dan makan secara sederhana.

“Pastikan berbuka puasa dalam kuantiti sederhana dan menjarakkan pengambilan pemakanan. Contohnya berbuka dengan kurma dan segelas air seterusnya solat Maghrib dahulu. Kemudian makan nasi separuh pinggan, ikan stim berserta sayuran dan buah-buahan. Selesai terawih, makan buah-buahan, oat atau roti,” katanya yang menggalakkan kita makan makanan yang dipanggang berbanding digoreng.

Minum air kosong sekurang-kurangnya dua liter sepanjang malam pada Ramadan, dua gelas susu atau jus buah-buahan yang tidak berasid contohnya pisang sewaktu sahur. Banyakkan makanan mengandungi karbohidrat kompleks seperti beras perang, kekacang, badam dan oat. Elakkan berbuka dengan kuantiti makanan yang banyak dan tidur selepas berbuka puasa.

MAKANAN YANG PERLU DIELAKKAN SEPANJANG RAMADAN

1. Elakkan makan makanan yang mendatangkan kerengsaan pada perut seperti makanan pedas, berempah, berminyak, bergoreng dan berlemak.
2. Makanan di dalam tin – kerana kandungan asid yang tinggi
3. Minuman bergas dan beralkohol
4. Makanan yang mempunyai asid tinggi – contohnya limau, oren, tomato
5. Berhenti merokok. Asap rokok juga memberi kesan kepada lapisan pelindung dalam perut. Merokok sebenarnya menggalakkan penghasilan asid perut, melambatkan proses penyembuhan luka dan meningkatkan risiko ulser bertukar menjadi kanser.
6. Minuman yang tinggi kandungan kafein seperti teh, kopi