Masyarakat kita ramai yang mahu menjalankan perniagaan makanan namun tiada ilmu dalam pengendalian makanan, demikian pendapat cef selebriti Datuk Redzuawan Ismail atau lebih dikenali umum sebagai Chef Wan.
Chef Wan tampil menyuarakan pendapat itu susulan kes keracunan mihun goreng dan telur mata yang diedarkan di sebuah sekolah sehingga membawa maut.
“Kebanyakannya orang-orang Melayu kita yang meniaga ni mereka tiada pengetahuan tentang sanitasi dan kebersihan,” kata Chef Wan ketika ditemui MASKULIN.
“Anda tanya mereka tentang jenis kuman, anda tanya mereka tentang jenis suhu. Kosong. Asalkan boleh memasak sahaja, jual”.
Cuaca Tropika, Kuman Mudah Membiak
Chef Wan juga menerangkan yang kuman amat mudah membiak jika tidak dikendalikan dengan cara yang betul lebih-lebih lagi di negara bercuaca tropika yang panas dan lembap seperti Malaysia.
Oleh itu, semua makanan perlu dihidangkan secepat mungkin ketika masih panas.
Bagi perkhidmatan catering yang memerlukan makanan disimpan dahulu sebelum dihantar, suhunya perlu diturunkan dahulu secepat mungkin sejurus selepas dimasak.
Kemudian, barulah makanan tersebut boleh disimpan di dalam peti sejuk dan dipanaskan semula apabila hendak dihidangkan nanti, demikian penjelasan Chef Wan.
Jangan Kedekut Beli Peti Sejuk
Selain itu, Chef Wan juga berpesan kepada peniaga agar tidak kedekut mengeluarkan wang untuk membeli sistem penyejukan yang betul.
“Peti sejuk ada satu atau dua sahaja, tapi nak meniaga macam-macam. Ambil pesanan katering macam nak mampus.
“Bila peti sejuk disumbat penuh, sudah tiada peredaran udara. Bila tiada peredaran udara, peti sejuk itu tidak cukup sejuk,” ujar Chef Wan.
Ulasnya, peti sejuk perlu mempunyai suhu tertentu yang cukup sejuk agar bakteria dan virus tidak membiak.
Terdahulu, media melaporkan seorang pelajar lelaki tingkatan lima dan seorang kanak-kanak perempuan berusia dua tahun maut akibat makan mihun goreng dan telur mata yang tercemar.
Makanan itu diperoleh dari sebuah program yang dianjurkan di sebuah sekolah di Gombak.
Pelajar lelaki berusia 17 tahun tersebut menjamah bihun goreng dan telur mata yang dibawa pulang oleh ibunya yang menghadiri program berkenaan.
Memetik laporan Astro Awani, dia dan ibu bapanya mengalami cirit-birit selepas menjamah makanan tercemar itu.
Bagaimanapun, dia ditemukan tidak sedarkan diri oleh bapanya dua hari kemudian sebelum disahkan meninggal dunia di hospital.
Dalam kejadian berasingan, seorang kanak-kanak perempuan berusia dua tahun juga telah menjamah makanan lebihan yang dibawa pulang oleh ayahnya yang merupakan pengawal keselamatan di sekolah berkenaan.
Kanak-kanak itu mengalami demam dan cirit-birit dua hari kemudian dan meninggal dunia ketika sedang mendapatkan rawatan.
Sejumlah 82 orang dilaporkan mengalami gejala keracunan makanan daripada 247 orang yang terdedah kepada makanan tersebut, demikian lapor Berita Harian.
BACA: Individu Kongsi Fakta Salah Mengenai Kesihatan Pun Perlu Direhatkan – Jurulatih Kecergasan
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
6 Makanan Wajib Orang Korea Untuk Kulit Wajah Bersih Bebas Jerawat, Gambar Di Instagram Mesti #NoFilter
Pernah tak korang terfikir agaknya apa yang orang korea makan untuk dapat kulit yang bersih tanpa cela dan jerawat. Kebanyakkan orang Korea ni miliki kulit yang putih, sihat dan buat kita jealous. Selain mengamalkan regim kecantikan yang dilaporkan lebih daripada 5 langkah, pemakanan juga kunci untuk kesejahteraan kulit wajah
Agaknya apa yang mereka ambil dalam makanan harian? Selain kimchi yang boleh dianggap must-have dalam setiap hidangan…
1. Ginseng
Kaya dengan vitamin, mineral, dan antioksidan, ia meningkatkan pengeluaran kolagen dan menghilangkan sel-sel kulit mati, yang membantu menjadikan kulit anda lebih kukuh dan meningkatkan keanjalannya. Ginseng juga boleh mengurangkan kemerahan dalam kulit dengan memerangi keradangan dan menguatkan sistem imun.
Apa yang anda boleh cuba ialah amalkan Teh Ginseng, yang membantu anda mencapai cahaya yang sihat dari bahagian dalam dengan meningkatkan peredaran darah dan menghidrat kulit anda, seperti yang disyorkan oleh aktres Moon Chae Won.
2 Teh Hijau
Umum mengetahui teh hijau mampu mengurangkan kedutan dan tanda-tanda penuaan, kerana ia mempunyai ciri-ciri antioksidan dan antiradang. Kajian terhadap manusia dan haiwan menunjukkan teh hijau mampu mengelakkan daripada kerosakan berpunca daripada panahan cahaya matahari.
3. Madu
Dengan antioksidan dan asid alpha hydroxy (AHA), ia berfungsi untuk menghapuskan sel kulit mati dan menarik kelembapan pada kulit anda – dua langkah penting untuk memastikan kulit lembut dari dalam. Madu juga mempunyai ciri-ciri antibakteria dan penyembuhan yang menjadikannya ubat yang sempurna untuk menghilangkan jerawat dan kerengsaan.
Apa yang boleh anda cuba ialah gantikan madu untuk setiap hidangan sama ada dalam makanan mahupun minuman.
4. Ubi Keledek
Mungkin anda biasa makan ubi keledek, tetapi tahukah anda bahawa sayuran ini kaya dengan Vitamin A dan C -ramuan yang diperlukan untuk memberi nada kulit sekata dan cahaya dari dalam? Ubi keledek mengandungi biotin yang menambah kelembapan untuk mengeringkan kulit dan merangsang pertumbuhan rambut.
Anda boleh cuba hidangan Goguma Mattang, ubi keledek goreng yang dibuat dengan sirap jagung atau madu dan ditabur bijan.
5. Kimchi
Hidangan tradisional Korea yang diperbuat daripada sayur-sayuran bukan sahaja baik untuk tubuh badan bahkan mempunyai manfaat pada kulit wajah juga.
Kimchi dari kubis napa dan lobak, kaya dengan Vitamin A, B1, B2 dan C, asid amino, kalsium dan serat. Ia membantu kulit membina kolagen serta melambatkan proses penuaan.
6. Bibimbap Sayuran
Banyak aktres Korea seperti Song Hye Kyo dan Yoo In Na, telah menamakan sayur-sayuran sebagai rahsia kepada kulit mereka yang sempurna. Dan bibimbap, yang disajikan dengan pelbagai sayuran seperti lobak, tauge, bayam, rumpai laut dan cendawan, menawarkan makanan yang penuh dengan antioksidan, besi, vitamin C dan E.
Untuk pengetahuan anda, kandungan nutrisi dalam bayam tidak hanya memberi manfaat positif untuk kesihatan tubuh sahaja tetapi juga bermanfaat untuk kecantikan kulit wanita. Manakala cendawan mengandungi asid hyaluronik – ramuan ultra-penghidratan untuk kulit wajah sihat dan glowing.
Sekarang korang pun boleh mula amalkan makanan ni..
Sumber : Wanista
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Hey Lelaki, Ini Cara Mudah Untuk Dapatkan Kulit Wajah Yang Licin Persis Lelaki Korea!
Sebagaimana seorang lelaki, anda sudah semestinya terdedah dengan cara mencuci muka dengan seketul sabun (yang juga menjadi sabun badan) dan mengelapnya dengan tuala. Selesai sudah!
Namun, dengan kaedah dan cara-cara yang tepat, anda boleh memiliki kulit muka yang sihat dan licin. Langkah-langkah tersebut bukanlah sesuatu yang menyusahkan, cuma perlukan dedikasi yang betul-betul.
Dalam entri ini, anda akan didedahkan dengan 3 langkah/cara penjagaan dan cara melicinkan kulit muka lelaki, merangkumi:
- Langkah #1 : Membersih dan Exfoliate
- Langkah #2 : Pelembapan
- Langkah #3 : Mencukur
- Tips Tambahan
- Amaran dan Nasihat
Harap entri ini boleh membantu anda dan jadi lebih maskulin!
Langkah #1: Membersih dan Exfoliate
Salah satu petua untuk mendapat kulit muka yang licin adalah dengan menjaganya dengan baik. Baik membawa maksud anda kerapkan mencucinya dari sebarang kotoran dan minyak yang berlebihan. Selepas itu, anda perlu mengamalkan kaedah exfoliate yang betul. Ketahuilah langkah-langkah tersebut dibawah!
1. Pilih Pencuci Muka Yang Sesuai dengan Jenis Kulit
Pencuci muka yang berkualiti mampu membersih dengan penuh dan menghilangkan sebarang kotoran yang terdapat dalam riang roma (yang mana boleh menyebabkan masalah ruam).
Jangan menggunakan mandian badan untuk tujuan ini kerana boleh mengeringkan kulit muka dan dalam sesetengah keadaan, boleh menyebabkan iritasi kulit. Anda digalakkan untuk memilih pencuci muka yang dibuat khas dan sesuai untuk kulit muka anda.
Pencuci muka untuk menghilangkan minyak pada muka merupakan satu pilihan yang sesuai dengan semua jenis muka, lebih-lebih lagi untuk muka yang berjerawat.
Jika anda mempunyai masalah jerawat, anda perlu mencari pencuci muka yang mengandungi salicylic acid, glycolic acid, ataupun benzyl peroxide. Bahan-bahan tersebut adalah kualiti anti-bakteria dan mempunyai agen merawat jerawat.
2. Mencuci Muka Setiap Hari
Mencuci muka lebih dari sekali boleh mengeringkan muka anda. Oleh itu, anda perlu memilih sama ada ingin mencuci setiap pagi ataupu setiap malam, tapi jangan kedua-duanya sekali.
Jika anda ingin menyegarkan muka, anda boleh membilas muka dengan air (seperti mana anda mengambil air sembahyang), tapi jangan menggunakan pencuci muka.
Jangan menggunakan air panas semasa mencuci muka! Ia boleh keringkan muka anda dengan cepat.
Elak menggosok muka selepas cucian, sebaliknya tepuk dengan kain sehingga kering.
3. Jangan Masuk Tidur Dengan Memakai Krim Matahari (sunscreen)
Jika anda memakai produk krim pelindung matahari, adalah sebaiknya anda membilasnya sebelum masuk tidur. Kebiasaannya produk seperti ini mengandungi bahan-bahan kimia yang boleh merosakkan kulit muka sekiranya dibiarkan terlalu lama.
4. Exfoliate Secara Berkala
Guna skrub muka (face scrub) setiap beberapa hari secara berkala boleh menghilangkan sel-sel kulit yang mati yang tidak boleh ditanggalkan semasa cucian setiap hari.
Exfoliate boleh memberikan kulit anda lebih cerah dan lebih sihat. Selain itu, ia boleh memudahkan anda mencukur kerana bulu dan kulit akan menjadi lebih lembut selepas aplikasi.
Semasa menyapu face scrub tersebut, and pelu lakukan dengan perlahan-lahan. Ataupun anda boleh membeli dan menggunakan berus muka, berus yang dibuat khas untuk muka.
Sebelum aplikasi, gunakan berus tersebut untuk menanggalkan sel kulit yang sudah mati. Pastikan kulit anda kering sebelum menggunakan berus tersebut kerana ia tidak efektif semasa kulit basah.
Langkah #2: Melembapkan Kulit dan Menjaganya
Kelembapan kulit adalah salah satu faktor yang penting untuk mendapatkan kulit yang cantik dan licin. Mungkin lelaki kurang mengamalkan kaedah ini, namun ia boleh memberikan anda hasil yang sangat baik, cubalah!
1. Kerapkan penggunaan pelembap
Sama ada anda menggunakan krim, minyak, ataupun produk yang lain, adalah langkah terbaik sekiranya anda menggunakan pelembap setiap hari, selepas cucian.
Pelembap boleh mengekalkan keanjalan kulit dan mengelakkan kegatalan kulit. Pilih produk pelembap yang sesuai dengan jenis dan keadaan kulit anda.
Sekiranya kulit anda mudah kering, maka pilihlah pelembap yang mengandungi minyak zaitun, minyak argan, ataupun lanolin.
Sekiranya kulit anda berminyak, pilihlah pelembap yang mengandungi bahan yang tidak mengekalkan minyak pada muka anda.
2. Lembapkan Sekitar Mata
Sekiranya anda tidak melembapkan mana-mana bahagian muka, sekurang-kurangnya sapu sedikit krim pada bahagian mata. Ia boleh memberikan kesegaran kepada anda.
Mengekalkan kelembapan pada bahagian ini sangat penting kepada orang yang lebih tua, namun tidak terlalu awal jika ingin mempraktikkannya sekarang.
Anda tidak perlu membeli krim yang mahal. Gunakan pelembap yang biasa ataupun sapu sedikit minyak kelapa (coconut oil) sekitar mata anda.
3. Lembapkan Bibir
Lapisan kulit sekitar bibir tidak mempunyai kelenjar minyak sepertimana kulit yang lain, oleh itu bibir lebih cenderung untuk kering dan merekah. Gunakan lip balm ataupun minyak kelapa untuk mengekalkan kondisi bibir.
4. Guna Krim Pelindung Matahari (sunscreen)
Kulit muka mudah terjejas dengan cahaya matahari, jadi penggunaan krim pelindung matahari amat penting. Memakai cermin mata hitam juga boleh melindungi bahagian mata anda.
Mencukur adalah amalan yang tidak asing lagi bagi seorang lelaki yang maskulin. Namun, masih ada yang tidak mencukur muka mereka dengan cara yang betul sehingga mengakibatkan luka pada muka selepas mencukur. Adakah anda kerap mengalaminya? Ketahuilah langkah yang betul dibawah!
1. Guna Pisau Cukur yang Berkualiti
Sama ada ingin mengayakan fesyen jambang ataupun misai, anda perlu menggunakan pisau cukur yang berkualiti. Dapatkan pisau yang tajam, tahan lama dan tidak berkarat. Ia mungkin agak mahal, namun anda akan berpuas hati dengan kualitinya.
Jika anda menggunakan pisau cukur pakai buang, pastikan anda memilih pisau cukur yang mempunyai dua mata (double blade). Hal ini kerana ia jauh lebih efektif dan cukurannya lebih cantik.
Anda juga boleh dapatkan pisau cukur elektrik, pastikan anda menggunakan dalam keadaan kulit yang kering.
Pisau cukur yang biasa (straight razor) juga menjadi pilihan ramai, namun anda perlukan sedikit latihan agar tidak melukakan diri sendiri.
2. Mencuci Muka Dengan Air Suam
Air yang suam boleh melembutkan kulit muka dan rambut, memudahkan anda mencukur. Anda juga dinasihatkan supaya menghilangkan kotoran dan bakteria sebelum mencukur.
3. Guna Krim Pencukur
Krim pencukur boleh melicinkan muka anda dan memudahkan pisau cukur mencukur. Jangan mencukur bulu dalam keadaan kering dan tanpa krim pencukur melainkan anda menggunakan pencukur elektrik.
Cuba dapatkan krim/gel pencukur yang kurang kandungan kimianya, sebab kadang- kadang ia boleh memudaratkan keadaan.
Jika anda mahu, anda boleh membiarkan krim pencukur tersebut pada muka anda untuk beberapa minit sebelum mencukur.
4. Gunakan Kaedah Mencukur yang Betul
Anda tidak semestinya perlu tekan dengan kuat semasa mencukur. Jika pisau itu sudah tajam, anda hanya perlu alirkan mata pisau itu pada bulu yang ingin dicukur.
Arah mencukur hendaklah mengikut arahnya, bukan lawannya.
Jika janggut ataupun misai anda sangat panjang, potongnya sependek yang mungkin dengan gunting terlebih dahulu. Kemudian barulah guna pisau cukur.
5. Bilas Muka Selepas Selesai Mencukur
Gunakan air yang sejuk untuk membilas tempat dicukur untuk mengurangkan kesan raum, ataupun kesan luka-luka kecil. Keringkan tempat cukur dengan menepuk kain, jangan menggosok!
6. Sapu pelembap kulit (moisturizer)
Anda digalakkakan untuk menggunakan produk pelembap yang boleh mengurangkan kesan cukuran. Cuma pastikan produk tersebut tidak mengandungi kandungan yang boleh memudaratkan muka selepas mencukur.
Tips Tambahan
Sebagai satu bonus, berikut adalah beberapa tips tambahan yang boleh diamalkan untuk mendapatkan kulit muka yang licin:
- Semasa mencuci muka, utamakan dahi, pipi dan kawasan kening kerana tempat itu mudah untuk mengeluarkan peluh dan terdedah dengan bakteria.
- Bilas muka dengan air sejuk selepas mencukur keran boleh mengurangkan kesakitan dan menyegarkan muka.
- Air yang suam (jangan terlalu panas) boleh membantu mengembangkan liang pori dan memudahkan proses mencukur dan mencuci muka.
- Gunakan produk pencuci muka yang sesuai dengan jenis dan keadaan kulit muka anda, lebih-lebih lagi bagi orang yang menghadapi masalah kulit sensitif.
- Kerapkan minum air dengan banyak untuk bantu kulit untuk hidrat
Amaran
Walaupun kami mendedahkan banyak kaedah di atas, namun anda perlu awasi beberapa perkara untuk mengelakkan berlaku sebarang masalah semasa penjagaan kulit anda.
- Elakkan daripada menggunakan produk pencuci ataupun krim pencukur yang berasaskan alkohol kenara dikhuatiri boleh mengeringkan kulit dan memberikan kesan sampingan kepadanya.
- Gunakan exfoliating scrubs dengan berpada-pada kerana penggunaan yang berlebihan boleh memberikan kesan yang buruk kepada muka dan mencepatkan kedut pada muka. Pastikan anda membaca panduan penggunaannya dengan sepenuhnya.
- Anda akan dapat apa yang anda bayar. Perkara ini merujuk kepada produk penjagaan kulit dan produk-produk lain yang murah. Sekiranya anda menggunakan pisau cukur yang murah, janganlah pula marah sekiranya ia cepat tumpul.
Kesimpulan
Langkah-langkah dan cara melicinkan kulit muka lelaki tidaklah terlalu banyak dan tidaklah terlalu leceh untuk dilakukan. Anda hanya perlu komitmen dan rajinkan diri untuk melakukannya.
Setiap usaha yang kita lakukan pasti akan mendapat hasil.
Adakah anda pernah mencuba langkah-langkah penjagaan kulit di atas? Sekiranya ya, apa komen anda? Adakah anda mendapat hasil yang memuaskan?
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
9 Cara Rawat Jerawat Yang Teruk
Jerawat adalah masalah kulit yang dialami kebanyakan orang terutamanya sewaktu sedang membesar. Keadaan ini akhirnya akan hilang atau reda setelah dewasa. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, masalah kulit ini menjadi sangat serius sehingga boleh menyebabkan kesan buruk yang mempengaruhi penampilan seseorang. Oleh itu, mengetahui bagaimana untuk merawat masalah jerawat yang teruk adalah sangat penting.
Apakah itu masalah jerawat yang teruk?
Masalah jerawat yang teruk mempunyai nama lain iaitu jerawat sistik. Ia adalah bentuk jerawat yang paling serius melibatkan jerawat yang besar, merah, menyakitkan pada banyak bahagian badan seperti muka, dada, belakang, bahagian atas tangan atau bahu.
Berbeza dengan jerawat lain yang lebih ringan, jerawat sistik terbentuk apabila minyak dan sel-sel kulit mati terkumpul dalam folikel rambut atau liang roma. Lelaki biasanya mengalami jerawat yang teruk ini sewaktu akil baligh tetapi dalam beberapa kes, boleh berlaku sewaktu dewasa apabila terdapat ketidakseimbangan hormon. Wanita mengalami jerawat sistik ketika datang haid.
Bagaimana cara untuk merawat jerawat yang teruk?
Terdapat banyak cara untuk merawat jerawat sistik yang terdiri daripada rawatan sampingan di rumah. Dan tentu saja, kaedah semula jadi selalu menjadi pilihan terbaik.
Berikut adalah beberapa kaedah yang paling berkesan untuk menyingkirkan jerawat sistik secara semula jadi.
Jangan memicit
Dalam sebarang keadaan, jangan memicit atau menekan jerawat terutama jerawat sistik. Tindakan ini boleh menyebabkannya merebak di bawah kulit. Apabila anda memicit jerawat, ia boleh menyebabkannya dijangkiti dan memanjangkan proses penyembuhan daripada hari ke minggu. Selain itu, anda mungkin mendapat parut selepas jerawat reda. Parut tersebut boleh bertahan lama bergantung kepada tahap kecederaan.
Gunakan ais
Ais boleh membuat saluran darah ke jerawat mengecut. Ini dapat mengurangkan saiz dan kemerahan jerawat dengan segera. Sapukan ais batu terus ke atas jerawat dan lihat hasilnya.
Rancang rutin penjagaan kulit
Bersihkan kulit anda dengan teliti sebelum menggunakan pelembap. Pilih pelembap berasaskan air dan jauhkan diri dari pelembap berasaskan minyak atau pelembap berat atau wangi.
Lakukan pengelupasan (exfoliate) kulit anda sekurang-kurangnya sekali seminggu dengan produk yang berkesan tetapi tidak kasar. Ini akan memberi perubahan kulit anda untuk menghasilkan sel-sel baru dan menggantikan sel mati.
Sapukan pelindung matahari apabila terdedah kepada matahari untuk mengelakkan kemungkinan parut. Sekiranya parut telah terjadi, vitamin C semula jadi boleh membantu.
Bersihkan sebarang bahan yang menyentuh kulit
Bantal, selimut dan tuala berhubung dengan kulit anda setiap hari. Oleh itu, jika objek tersebut tidak bersih, ia boleh menyebabkan kerengsaan dan sensitiviti. Untuk mengelakkannya, tukar sarung bantal dan selimut dengan kerap. Selain itu, cuci tuala, sarung bantal dan selimut dengan produk dobi semula jadi dan tidak wangi. Pastikan anda mengelakkan sabun baju dan peluntur yang kuat.
Rawatan perubatan
Rawatan tersebut dilaksanakan oleh pakar atau profesional.
Isotretinoin
Isotretinoin adalah salah satu ubat yang paling kuat digunakan untuk merawat jerawat yang teruk. Ubat ini boleh mengawal sista dalam jangka panjang. Ia memerlukan masa 15 hingga 20 minggu. Walau bagaimanapun, ia mempunyai kesan sampingan seperti kecacatan kelahiran, kemurungan atau psikosis.
Steroid anti-radang
Doktor akan menawarkan suntikan steroid anti-radang. Dengan kaedah ini, sista mungkin mengecut beberapa hari selepas suntikan (2-5 hari)
Terapi fotodinamik
Dengan kaedah ini, doktor menggunakan rawatan ringan untuk memusnahkan bakteria yang menyebabkan jerawat.
Dengan penjagaan yang betul, jerawat teruk boleh ditangani. Selain penjagaan kulit, pelan pemakanan dan senaman juga menyumbang kepada hasil luar biasa.
SUMBER : https://hellodoktor.com/
Oleh Helma Hassan
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
