Tiroid merupakan kelenjar berbentuk kupu-kupu kecil di bahagian dalam depan leher anda. Ia mengawal hormon dan metabolisme anda. Masalah yang paling umum adalah hipotiroidisme, dimana tiroid ini tidak aktif yang membawa kepada keletihan yang melampau, kemurungan, dan peningkatan berat badan. Ia juga boleh meningkatkan risiko anda untuk penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanser.

Secara keseluruhannya anda tidak dapat mengawal hipotiroidisme dari menghampiri anda, untuk itu ramai pakar mengesyorkan berikutan pemakanan berkhasiat dan memuatkan pelbagai nutrien. Di Malaysia saja sudah ramai pesakit tiroid yang memiliki sakit ini tanpa disedari. Ini berikutan kerana makanan yang anda makan itu tidak sihat dan boleh mengaktifkan fungsi tiroid pada leher anda.

Brokoli

Sayur yang boleh dimakan secara rebus seperti brokoli, bayam, -sangat baik untuk anda, tetapi anda tidak boleh makan terlalu banyak kerana ia boleh menyebabkan tiroid . Sayuran ini mengandungi goitrogens, yang boleh memburukkan hypothyroidism, menurut Jurnal Penyelidikan Perubatan India, di dalam artikel Eat This Not That.

Lebih dinasihati adalah dengan makan kesemua jenis sayur-sayuran ini secara masak kerana Goitrogen tidak begitu aktif jika ia sudah dimasak. Goitrogen adalah bahan yang mengganggu pengeluaran hormon tiroid dengan mengganggu pengambilan iodin dalam kelenjar tiroid. Ini mencetuskan hipofisis untuk membebaskan hormon tiroid-stimulasi (TSH), yang kemudiannya menggalakkan pertumbuhan tisu tiroid, yang akhirnya menyebabkan goiter. Jadi, hati-hati apabila memilih pemakanan jenis sayur-sayuran. Dalam pada masa yang sama, elak dari makan ulam dengan kerap, kerana ia juga membantu mengaktifkan tiroid .

Pencuci mulut

Menjauhkan diri dari makan manisan seperti kek, ais krim mahupun coklat merupakan perkara yang sukar untuk dilakukan jika anda seorang ‘desert lover’. Namun, begitulah kehidupan. Makanan yang sedap dan lazat biasanya tidak mempunyai khasiat yang bagus. Ini kerana mengehadkan pengambilan gula juga boleh membantu mengurangkan keradangan yang menjadi penyebab utama penyakit kronik dalam tubuh. Banyak kajian menunjukkan keradangan mikrobiologi dalam badan anda melemahkan tindak balas imun yang akan penyebaran kanser tiroid secara berleluasa.

Roti, Pasta dan bijirin

Anda yang mempunyai penyakit Celiac tidak boleh bertolak ansur dengan gluten yang terdapat di banyak barangan bakar, pasta dan bijirin sering mempunyai tiroiditis Hashimoto, dan sebaliknya. Penyakit Hashimoto adalah autoimun di mana sistem imun anda menyerang tiroid anda. Hashimoto kini menjadi penyakit autoimun yang paling sering dimiliki oleh orang ramai, menurut kajian Mei 2017 dalam jurnal Endocrine Connections.

Makanan yang dipanaskan di Plastik

Gemar makan On The Go kan? Berfikirlah dua kali sebelum memanaskan semula mangkuk plastik makan malam yang telah anda beku itu dalam bekas yang anda beli terus dari kedai. Adalah lebih baik jika anda letakkannya di atas pinggan atau dalam mangkuk yang diperbuat daripada seramik seperti tulang china, stoneware, porselin atau tembikar kaca. Tiroid anda adalah sebahagian daripada sistem endokrin anda, dan anda boleh mengaktifkannya dengan memanaskan makanan dalam plastik. Banyak produk plastik sehari-hari, termasuk botol, makanan, dan bekas dengan BPA bertindak untuk mengktifkan fungsi endokrin yang berlaku secara semula jadi dalam badan, seperti hormon tiroid.

Tekanan darah tinggi atau hipertensi bukan penyakit yang asing dalam kalangan kita mahupun di dunia. Dianggarkan lebih 970 juta penduduk dunia berdepan penyakit ini yang berkait rapat dengan amalan gaya hidup. Malah, di Malaysia jumlah penghidap hipertensi dalam kalangan dewasa berusia 18 tahun ke atas meningkat mencecah 30 peratus populasi kumpulan umur terbabit.

Hipertensi digelar pembunuh senyap kerana tidak menunjukkan apa-apa simptom pada peringkat awal, tetapi menyebabkan bilangan kematian yang tinggi dalam kalangan penduduk negara ini dan juga di seluruh dunia. Kajian menunjukkan hipertensi boleh mengakibatkan kerosakan dalam diam terhadap organ dalaman badan selama bertahun-tahun sebelum simptom timbul. Satu daripada komplikasi hipertensi adalah bengkak di saluran aorta (aneurisme) dan masalah ini boleh mengundang maut berikutan aneurisme terkoyak atau bocor dan berlaku pendarahan yang banyak.

Aorta adalah saluran darah paling besar dan terpenting dalam badan manusia yang membawa darah beroksigen keluar dari jantung ke organ lain. Dinding aorta bersifat tebal, berotot dan elastik supaya ia boleh tahan tekanan darah yang tinggi disebabkan oleh denyutan jantung. Akibat hipertensi, aorta menerima tekanan yang melampau tinggi dan lama-kelamaan dinding saluran darah ini akan rosak dan menjadi lemah.

Ini akan menyebabkan keseluruhan atau sebahagian daripada dinding aorta mengembang atau membengkak umpama belon dan ini yang dinamakan aneurisme. Bagaimanapun, pembentukan aneurisme ini berlaku sedikit demi sedikit dalam tempoh antara 20 hingga 30 tahun sebelum pesakit menunjukkan simptom masalah ini. Tekanan darah tinggi yang berlebihan kemudian menyebabkan dinding aorta yang lemah dan mengembang itu pecah atau terkoyak dan pesakit akan mengalami pendarahan dalaman yang teruk.

Saluran darah yang pecah berkenaan akan memutuskan bekalan darah ke organ lain. Akibatnya, pesakit akan berdepan masalah kesihatan bergantung pada organ yang tidak menerima bekalan darah. Jika saluran darah yang membekalkan oksigen dan tenaga ke otak pecah, pesakit akan mendapat strok. Begitu juga pesakit akan mengalami kegagalan buah pinggang dan serangan jantung jika saluran darah ke organ itu terputus bekalan.

Mana-mana bahagian aorta dari jantung ke otak dan kaki boleh mengembang. Malah, bengkak juga boleh berlaku di beberapa tempat di sepanjang saluran darah utama ini. Ia juga boleh berulang walaupun masalah yang pertama sudah diatasi menerusi pembedahan.

Aneurisme ini dicirikan dengan bengkak yang terjadi pada sebelah dinding saluran darah dinamakan ‘saccular aneurysm’, manakala bengkak yang terjadi pada kedua-dua belah dinding saluran darah dinamakan ‘fusiform aneurysm’.

“Pesakit dengan ‘saccular aneurysm’ perlu menjalani pembedahan awal dan cepat berikutan risiko untuk ia pecah berlaku pada bila-bila masa. Bagi pesakit dengan ‘fusiform aneurysm’ pula, mereka perlu menunggu bengkak itu membesar lebih daripada lima sentimeter sebelum pembedahan dijalankan. “Kes pesakit aorta aneurisme paling banyak adalah bengkak pada kedua-dua belah dinding saluran darah. Ini dapat dilihat menerusi pemeriksaan sinar-X apabila diameter aorta mengembang lebih lima sentimeter. Diameter aorta normal berukuran kurang dua sentimeter.

Jenis aneurisme aorta ditentukan mengikut lokasi berlaku pengembangan saluran darah iaitu dalam dada dikenali Aneurisme Aorta Torasik, manakala dalam abdomen iaitu kawasan di bawah dada dan di atas ruang pelvis dikenali Aneurisme Aorta Abdomen. Simptom yang timbul apabila aneurisme pecah atau sudah terlalu besar seperti sakit yang teruk pada bahagian belakang, dada dan dalam perut. Pesakit juga sukar bernafas dan menelan, lemah dan pengsan.

Selain hipertensi, kerosakan pada dinding aorta turut berpunca daripada penuaan, jangkitan, kolesterol tinggi, pembentukan plak dalam saluran darah arteri, kecederaan traumatik mengejut dan sejarah keluarga dengan penyakit terbabit.

Rata-rata pesakit aneurisme aorta adalah daripada kalangan populasi berusia lebih 60 tahun disebabkan faktor usia dan komplikasi penyakit tidak berjangkit. Mereka yang mempunyai sejarah keluarga yang menghidap penyakit ini turut terdedah mengalami penyakit yang sama.  Malah, bagi faktor keturunan penyakit ini boleh berlaku pada usia yang lebih muda dan mempunyai kadar aneurisme pecah yang lebih tinggi. Namun, ada juga yang dilahirkan dengan masalah kesihatan yang meningkatkan risiko aneurisme aorta seperti tisu lemah atau aorta sempit.

Tumpukan kepada pengambilan makanan yang lebih segar seperti buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang dan bijirin penuh. Makanan ini penuh dengan rasa semulajadi dan membantu tekanan darah secara mendadak lebih rendah serta meningkatkan kesihatan jantung dan berat badan.

ANDA PERLU MULA MENGGANTIKAN MAKANAN YANG TIDAK SIHAT DENGAN PILIHAN YANG LEBIH SIHAT UNTUK JANTUNG ANDA DAN BUKANNYA MEMBERI TUMPUAN KEPADA APA YANG ANDA TIDAK LAGI AKAN MAKAN. DAN BERCAKAP TENTANG MAKANAN YANG SIHAT UNTUK JANTUNG ANDA, BERIKUT ADALAH 5 PILIHAN MAKANAN UNTUK MENGURANGKAN TEKANAN DARAH TINGGI DAN MENINGKATKAN ALIRAN DARAH 

1) Daun Saderi

Daun saderi adalah sumber semula jadi natrium tetapi ia juga salah satu makanan yang terbaik untuk menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah.

Semua makanan semula jadi mengandungi unsur-unsur natrium; natrium adalah mineral yang terdapat di dalam tanah dan dengan itu, makanan tersebut lebih sihat.

Saderi juga tinggi dengan kalium seperti mana makanan yang berasaskan tumbuhan keseluruhannya. Kalium berfungsi terhadap sodium dan memperbaiki aliran darah dan juga mengurangkan pengekalan air yang disebabkan oleh sodium dalam badan anda.

Selain itu, saderi juga mempunyai kandungan air yang tinggi, iaitu alkali yang mengimbangi tahap pH darah, dan ia juga meningkatkan fungsi sistem saraf. Yang paling menarik, daun saderi boleh dinikmati sebagai snek atau penambahan rasa kepada sup, salad, dan ia boleh dijadikan jus sayur-sayuran yang sihat.

2) Sayur Berdaun

Buatkan untuk diri anda salad, sup, atau smoothie hijau; hanya pastikan anda makan sayur-sayuran berdaun anda setiap hari!

Sayur-sayuran berdaun seperti bayam, kangkung, sawi – dan juga banyak salad mudah – semua penuh dengan kalium dan sebatian yang menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah.

Sesetengah sayur-sayuran juga tinggi magnesium dan Vitamin C yang meningkatkan kesihatan sistem saraf dan tekanan darah.

Target untuk makan 3 cawan sayur-sayuran setiap hari, tidak kira bagaimana anda menikmatinya. Hanya elakkan memasak makanan anda dengan minyak dan lemak yang tidak sihat seperti mentega yang mana semua ini boleh mengakibatkan penyakit hati dan membawa kepada masalah jantung lebih serius.

3) Pisang

Pisang terkenal dengan kandungan kalium yang tinggi tetapi ia juga mengandungi banyak nutrien lain yang memberi manfaat kepada jantung anda.

Pisang adalah sumber magnesium, Vitamin B6 dan asid amino yang juga sangat baik untuk kesihatan sistem saraf. Selain itu, ia membantu mengurangkan kebimbangan yang boleh membawa kepada tekanan darah tinggi.

Kandungan kalium yang tinggi dalam pisang menjadikannya dapat membantu untuk mengimbangi sodium dalam badan dan ia juga boleh memperbaiki kontraksi otot berdasarkan cara ia meningkatkan aliran darah.

4) Kentang

Jika anda tidak suka kentang kerana ia sumber semulajadi karbohidrat kompleks, anda sudah terlepas salah satu makanan yang paling sihat di planet ini. Kentang adalah sumber kalium yang baik dan kandungan dalam kentang adalah tiga kali lebih banyak berbanding pisang!

Ia juga mengandungi lebih tinggi Vitamin B6 dan zat besi berbanding kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran, dan ia merupakan satu pakej dengan magnesium, copper, dan zinc sebagai bonus. Semua kentang adalah sumber nutrien yang baik, termasuk jenis kentang putih yang ramai orang mengelak untuk makan.

Jika anda mempunyai paras gula darah yang sensitif, utamakan untuk makan kentang merah, kentang ungu, atau sweet potato yang mempunyai lebih banyak serat dan kurang gula untuk setiap hidangan.

5) Epal

Kandungan epal sangat tinggi kalium dan Vitamin C, dua nutrien hebat untuk meningkatkan kesihatan jantung. Epal juga sumber besar serat dan air yang membantu untuk mengurangkan tekanan darah tinggi dan kolesterol dari badan.

Adalah yang terbaik untuk memilih epal organik memandangkan epal konvensional adalah salah satu sumber racun perosak yang paling teruk. Makan satu epal sehari adalah cara yang baik untuk melindungi hati dan ia boleh membantu anda menurunkan berat badan juga!