Dalam berdiet pasti ramai yang takut nak ambil makanan karbohidrat dalam menu harian. Alasannya, bimbang makanan karbohidrat boleh menyebabkan badan cepat gemuk dan berat makin naik.
Namun ramai yang tidak tahu, makanan karbohidrat juga sumber penting diambil untuk tubuh badan jika anda makan dengan cara dan waktu yang betul ketika berdiet. Jadi jangan sesekali anda menolak makanan karbohidrat ini.
Pejuang kesihatan, Doktor Hafiz Sulaiman berkongsi waktu terbaik dan sesuai untuk anda ambil makanan karbohidrat. Dengan cara pengambil makanan karbohidrat yang betul, pasti anda dapat mengawal berat badan sekali gus mengelakkan badan anda mudah gemuk.
CARA TERBAIK AMBIL KARBOHIDRAT
1) PAGI, PETANG ATAU MALAM?
Waktu pagi bersama protein.
Kenapa pagi dan protein?
Untuk naikkan serotonin pagi (hormon gembira) dan melatonin malam (hormon tidur) supaya gembira dan tidur malam selesa.
Karbohidrat akan membawa L-tryptophan di dalam makanan protein MASUK KE DALAM OTAK untuk ditukarkan kepada serotonin seterusnya melatonin.
Tanpa karbohidrat, tryprophan akan dihalang oleh lapisan penghalang otak.
Serupa lah naik highway kena ada pitis (karb), kalau takde tak boleh lepas. ?
2) SEBELUM TIDUR ATAU SELEPAS BANGUN TIDUR?
Selepas bangun tidur adalah waktu terbaik untuk mengambil karbohidrat.
Ads
Sedikit karbohidrat selepas beriadah waktu petang juga tiada masalah.
Elakkan mengambil karbohidrat di waktu malam terutama bagi orang yang mempunyai masalah sistem pencernaan. (Masalah refluks, alahan, dll)
Waktu malam waktu untuk rehat. Sistem pencernaan juga perlu rehat. Jika makanan karbohidrat anda tidak hadam, ia akan menjadi makanan kepada kuman perut.
Kuman perut ini akan makan nasi, roti yang tak hadam dengan baik itu dan mereka akan sendawa dan kentut ramai-ramai ???????
Bakteria yang cukup makan ini akan beranak ramai-ramai dan menghasilkan gas yang menyebabkan perut kembung, sakit perut, cirit birit dan malnutrisi.
Anda boleh dapat masalah berlebihan kuman dalam perut yang dinamakan SIBO. Antara simptom SIBO:
– Perut kembung
– Cirit-birit
– Kurang penyerapan zat
– Sakit perut atau sebu perut
– Lemah lesu badan
Selain itu anda mungkin berisiko menyebabkan keradangan dan masalah IBS/IBD anda makin teruk.
Ads
Kajian juga menunjukkan makan karbohidrat waktu malam menyebabkan paras gula paling teruk selepas makan waktu pagi. Pesakit diabetes perlu peka dengan maklumat ini ya.
Kalau tak bergerak duk melekat kat kerusi pejabat tu, insha Allah gemuk. Insha Allah senang dapat kencing manis, nauzubillah.
Karbohidrat/gula ni bila tak guna akan simpan tenaga berlebihan daripada makanan ni sebagai lemak.
Selepas bersenam, kita mahu cepat-cepat meningkatkan paras hormon anabolic (membina dan membaiki badan) iaitu insulin.
Sebab tu atlet selalu ambil minuman gula ringkas seperti dextrose (ewwww ?) dan karb cepat serap seperti maltodextrin (ewwww ?). Keduanya sangat tinggi indeks glisemik yang akan mencanak naikkan paras insulin yang akan membina otot. Alaaa, air tin tu. Banyaklah dextrose nya. Pepandai lah korang baca label ya. Saya tak minat sangat manis-manis takut kena potong kaki ??? Jangan ingat gula ini tak sihat untuk pesakit diabetes sahaja ya.
Kalau nak ambil karbohidrat kompleks, baik ambil sejam selepas bersenam berat. Ini bagi mengelakkan masalah penghadaman kerana lepas bersenam, darah dan oksigen banyak pam ke otot.
Ads
Kita nak besarkan otot bukan untuk bina badan semata. Tapi untuk kurus dan untuk sihat.
4) SELEPAS MAKAN SEDIKIT BUAH
Sedikit buah betik ke, nanas ke, pisang, mangga ke akan meningkatkan enzim pencernaan dan asid perut. Amalan ini bagus utk membantu pencernaan karbohidrat dan juga protein.
Banyak sangat juga tak digalakkan kerana air yang banyak sebelum makan mungkin akan cairkan enzim dan asid perut.
5) KUNYAH BANYAK KALI
Selain makan pisang, mangga yang naikkan enzim amylase, mengunyah banyak kali merembeskan lebih banyak enzim ini yang membantu pencernaan karbohidrat.
Saya rumuskan ya:
CARA TERBAIK AMBIL KARBOHIDRAT:
1. Pagi.
2. Bersama protein.
3. Selepas bersenam berat sekejap.
4. Makan buah sikit sebelumnya.
5. Kunyah banyak kali.
CARA KURANG BAIK AMBIL KARBOHIDRAT:
1. Waktu malam terutama sebelum tidur.
2. Ataupun ambil banyak-banyak tapi tak kerja/bersenam.
3. Makan gelojoh telan cepat-cepat.
4. Minum banyak-banyak sebelum makan.
Oh ini bukan kitab wahyu, tak perlu begitu serius. Ia cuma cara saya praktis berdasarkan kajian saintifik yang ada. Saya terbuka untuk cadangan lebih baik.
Kalau nak try eksperimen boleh cuba telan laju-laju banyak-banyak roti biskut nasi tengah malam, tengok apa jadi waktu pagi nanti.
Nukilan,
Hafiz Sulaiman
-Pejuang kesihatan-
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Bayangkan anda melakukan latihan senaman bersungguh-sungguh tapi badan masih sama dan tidak menunjukkan sebarang perubahan! Ya, jika perkara ini berlaku memang boleh buat sesiapa sahaja sakit hati. Dan secara tak langsung boleh menjejaskan motivasi untuk terus melakukan latihan senaman.
Tapi anda tahu mungkin tak tahu sebenarnya ia berlaku di atas kesilapan anda sendiri. Terdapat pelbagai faktor yang membuatkan senaman anda tidak berkesan. Anda nak tahu apakah yang boleh menyebabkan perkara seperti itu berlaku?
Ikuti perkongsian MASKULIN di bawah!
REHAT MENCUKUPI
Tahukah anda, manusia memerlukan tidur yang cukup sekurang-kurangnya enam jam sehari bergantung kepada aktiviti harian anda. Bagi mereka yang sangat aktif pasti memerlukan rehat yang cukup. Hampir 90 peratus tubuh badan kita akan mengalami proses pemulihan otot semasa kita dalam keadaan tidur. Mereka yang tidak mempunyai tidur yang cukup akan merencatkan tumbesaran otot dan sebagainya.
NUTRISI
Pemakanan yang sihat membantu dalam meningkatkan prestasi anda. Anda perlu bijak merancang pemakanan anda secara seimbang. Walaupun anda bukanlah seorang atlit profesional, anda perlu mengamalkan rentak pemakanan yang seimbang dan berkualiti.
ATUR PROGRAM
Anda perlu juga bijak mengatur latihan anda. Di samping itu, anda perlu mempelbagaikan bentuk latihan dari segala aspek termasuklah latihan kardiovaskular dan latihan regangan. Sekiranya anda hanya fokus hanya pada satu bentuk latihan, anda telah meninggalkan aspek penting untuk kekal cergas.
Kemungkinan anda mempunyai badan yang sasa tetapi anda tidak cergas dari aspek kardiovaskular. Anda juga perlu menyeimbangkan latihan anda dengan melatih kesemua otot anda. Ketidakseimbangan otot boleh mengakibatkan kecederaan pada jangka masa panjang.
GUNA STRATEGI
Latihan anda perlu ada peningkatan dari segi bebanan dan pengulangan. Latihan anda perlu diubah setiap 6 hingga 8 minggu bagi memberi keserasian dan menambah impak yang lebih efektif kepada tubuh badan anda.
PROSES REGANGAN
Aktiviti regangan penting bagi mempercepatkan pemulihan otot dan sendi di samping meningkatkan julat pergerakan (ROM). Secara amnya, kita tahu bahawa mereka yang mempunyai otot yang begitu sasa, sukar untuk melakukan regangan. Hal ini kerana mereka jarang melakukan aktiviti regangan. Dari masa ke masa, mereka yang kurang melakukan aktiviti regangan ini akan terdedah kepada kecederaan otot dan sendi.
SENAMAN KARDIO
Latihan ini sangat penting bagi menyokong latihan bebanan tetapi tidak diperlukan dengan kerap kerana ini akan melambatkan tumbesaran otot anda. Cukup sekadar melakukan latihan kardiovaskular 2 hingga 3 kali seminggu selama 30 minit. Selain itu juga, anda boleh menerapkan latihan ini ke dalam latihan circuit dan crossfit.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Jika anda seorang yang sihat dan tidak mempunyai masalah kesihatan serta mempunyai tidur yang cukup, terdapat beberapa penyebab masalah ini terjadi. Sesetengah makanan mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi. Contoh makanan tinggi karbohidrat seperti nasi , roti , gula ,kentang , mi dan pasta. Apabila makanan tinggi karbohidrat ini dimakan , ia akan dicernakan di dalam sistem pencernaan badan kita untuk menjadi “glukos”.
Glukos adalah gula ringkas yang akan diserap ke dalam badan kita. Apa yang berlaku adalah kandungan glukos tinggi di dalam darah ( seperti selepas makan makanan yang tinggi karbohidrat atau manis), ia akan merangsang badan untuk menghasilkan sejenis hormon yang di namakan Insulin. Insulin diperlukan untuk menurunkan paras glukos dalam badan. Jika badan kita gagal menghasilkan insulin ketika glukos tinggi dalam darah , kita akan mendapat diabetes atau kencing manis.
Insulin yang dihasilkan di dalam badan akan bertindak dengan sejenis bahan di otak bernama “trypthopan”. Apabila Insulin bertindak dengan trypthopan , sejenis bahan kimia bernama serotonin akan dihasilkan. Serotonin adalah bahan kimia yang mengarahkan otak untuk menyebabkan kita mengantuk dan tidur.
Insulin , trypthopan dan serotonin bertindak secara harmoni tetapi kadangkala otak kita terkeliru dan menghasilkan serotonin yang tinggi, selalu kita berasa mengantuk. Untuk mengelakkan ia berlaku , apa yang saya cadangkan adalah kurangkan kandungan gula dalam minuman anda ( tanpa gula lebih baik) , tingkatkan protein dan sayur sayuran dalam makanan serta kurangkan kandungan karbohidrat.
Jika anda mengamalkan tabiat ini, ia bukan sahaja boleh mengurangkan rasa mengantuk pada waktu bekerja, tetapi juga boleh mengelakkan penyakit seperti darah tinggi dan kencing manis.
Selain mencuci dalaman badan, ia juga membantu menurunkan berat, menghasilkan toksin secara semula jadi dan tidak berbahaya, merehatkan tubuh serta memperbaiki sistem penghadaman.
ANTARA KESAN YANG BOLEH BERLAKU DISEBABKAN KEHADIRAN TOKSIN BERBAHAYA DI DALAM BADAN:
Keletihan, tahap tenaga yang rendah atau kualiti tidur yang tidak baik.
Sistem penghadaman lemah atau kekurangan zat makanan
Lemah sistem imun atau mudah terdedah kepada jangkitan
Kesukaran untuk mengawal berat badan, berat badan berlebihan atau berkurangan
Peredaran darah yang kurang baik atau hati berlemak
Warna kulit kusam
Alahan ketidakseimbangan hormon
Keradangan
Emosi atau tidak dapat mengurus tekanan
Penyakit kronik seperti darah tinggi atau kencing manis
Secara amnya, proses ‘pembersihan’ toksin dalam badan membantu memperbaiki sistem imun, penyerapan nutrien dan meningkatkan kesihatan badan secara keseluruhan.
Proses penyingkiran toksin berbahaya ini boleh dilakukan menerusi amalan menikmati jus yang diambil daripada gabungan beberapa jenis sayur dan buah yang mempunyai banyak manfaat.
Buah dan sayur boleh membantu membersihkan dalaman badan kerana ia mengandungi enzim yang berfungsi menguraikan toksin berbahaya.
Selain itu, ia juga mengandungi sumber vitamin, mineral, antioksidan, bioflavonoid dan fitonutrien. Bagi yang mahu menghasilkan sendiri jus untuk mencuci dalaman badan daripada toksin berbahaya, Kathryn ada berkongsi resipi mudah membuat teh herba.
Lakukan sebulan sekali untuk membantu mencuci badan menggunakan gabungan kebaikan herba yang mudah didapati di dapur seperti serai dan pelbagai jenis dedaun – pudina, selasih serta mulberi.
Minuman teh herba berkenaan baik untuk mengimbangi jumlah kandungan asid atau alkali dalam badan terutama ketika musim jerebu.
CARA PENYEDIAANNYA:
SEDIAKAN serai, daun pandan , pudina, selasih dan mulberi (atau mana-mana kombinasi bahan ini).
REBUS semua bahan bersama air minuman atau reneh menggunakan periuk masak perlahan dan siap untuk diminum.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.