Ramai  di antara kita akan mengalami masalah makanan tamat tempoh atau expired, lebih-lebih lagi golongan remaja yang masih bujang kan? Tahukah anda bahawa tidak semua makanan yang telah luput tarikh itu perlu dibuang dan tidak boleh dimakan.

Menurut pakar Paul VanLandingham dari Center for Food and Beverage Management of Johnson & Wales University kita masih boleh memakan sesuatu makanan yang sudah tamat tarikh luput, maka kita akan membuangnya.

1. Pasta Kering

Tahukah kamu pasta kering boleh disimpan satu hingga dua tahun daripada tarikh yang dicetak.

2. Bijirin

Apabila tidak dibuka, bijirin sarapan boleh disimpan selama enam hingga lapan bulan selepas tarikh tamat. Jika dibuka, bijirin akan kekal segar antara empat dan enam bulan.

3. Daging Mentah

Walaupun daging mentah dan ayam hanya akan disimpan selama beberapa hari dalam peti sejuk, tetapi barang-barang ini dapat disimpan melewati tarikh jualan mereka jika anda membekukan mereka. Daging akan bertahan tiga hingga empat bulan, sementara ayam atau ayam belanda boleh dibekukan selama setahun.

4. Ikan Mentah

Seperti daging mentah dan ayam, ikan mentah boleh bertahan lebih lama – antara enam dan sembilan bulan dari tarikh jika anda membekukannya.

5. Keju

Secara umumnya, keju selamat dimakan walaupun melebihi tarikh luputnya. Seperti banyak barangan makanan, rupa dan bau akan memberitahu anda lebih lanjut sama ada keju selamat untuk dimakan atau tidak.

6. Sayur Dan Buah Sejuk Beku

Eat By Date memberitahu bahawa sayur dan buah sejuk beku yang tidak dibuka boleh disimpan selama lapan hingga 10 bulan selepas tarikh luput.

7. Susu

Susu boleh bertahan lima hari atau lebih lewat dari tarikh luput. Berapa lama ia bergantung kepada kandungan lemaknya. Walaupun susu tanpa lemak boleh bertahan antara tujuh dan 10 hari, anda boleh menyimpan susu lima hingga tujuh dari tarih luput. Jika susu rosak, ia akan kelihatan berwarna dengan tekstur yang kental dan berbau masam.

8. Makanan Dalam Tin

Walaupun tidak semua makanan dalam tin boleh bertahan lama, tetapi kebanyakan masih boleh dimakan walaupun melepasi tarikh luput dan ianya telah terbukti oleh sains.

9. Roti

Sama seperti keju, roti juga boleh dimakan walaupun selepas tamat tarikh luput. Semuanya bergantung kepada rupa dan bau roti tersebut, jika sudah naik cendawan maka buang sahaja. Roti yang dibungkus boleh disimpan selama lima hingga tujuh hari pada suhu bilik jika disimpan dengan betul. Setelah didinginkan, ia akan mengekalkan kesegarannya selama tiga hingga empat hari sebelum menjadi basi. Jika anda ingin melanjutkan hayatnya, roti yang dibungkus akan tetap segar sekurang-kurangnya tiga bulan dalam peti sejuk.

Fakta: Semua produk makanan yang mempunyai tempoh luput kurang dua tahun kena diletakkan tarikh tamat tempoh pada bungkusannya. Tetapi apakah bezanya ‘baik sebelum’ dengan ‘gunakan sebelum’? Dan apa akan terjadi jika kamu termakan produk yang sudah terlepas tarikh luput? Boleh bawa mautkah? Okey, di sini ada panduan untuk kamu tahu sebelum masukkan kerepek berusia setahun yang kamu beli di kedai runcit itu ke dalam mulut!

Baik Sebelum vs Gunakan Sebelum
Rupa-rupanya ada perbezaan! Dalam ayat mudah, ‘baik sebelum’ ada kaitan dengan kualiti makanan, sementara ‘gunakan sebelum’ berkaitan dengan keselamatan produk. Makanan dalam tin, makanan beku dan coklat menggunakan ‘baik sebelum’ dan bukannya ‘guna sebelum’ – bermakna ia secara umumnya selamat dimakan selepas tarikh tertera – selagi ia tak berbau pelik atau nampak semacam (gunakan judgement sendiri juga ya). Ia mungkin tak lagi rasa enak, tapi kamu boleh buat keputusan untuk memakannya atau tidak. ‘Guna sebelum’ pula berkaitan dengan keselamatan makanan dan biasanya dilihat pada daging dan produk tenusu. Makanan sebegini memang perlu dibuang pada tarikh itu kerana ia berbahaya untuk dimakan.

Selamat beramal!

Sumber : Insider

Tidak kira samada anda berbelanja di pasaraya untuk keperluan anda sendiri ataupun anda memberi makan untuk keluarga yang besar, bil tentunya akan meningkat.

Terutamanya jika anda sedang mencuba untuk memberikan menu yang sihat.

Namun masih ada beberapa pilihan lain yang turut menawarkan nutrisi yang lebih banyak tanpa memerlukan bajet yang banyak.

Berikut adalah contoh beberapa makanan yang anda boleh dapati dengan belanja yang sangat murah.

1. Peha Ayam Tanpa Kulit

Ia adalah sumber protein yang baik dan bahan utama untuk hidangan dari jenis bergoreng, sebagai salad mahupun dijadikan stew.

Peha ayam bukan sahaja lebih murah dari dada ayam malah mereka lebih berperisa dan cukup mudah untuk dimasak kerana mereka tidak mudah menjadi kering.

2. Ikan Kod

Ikan sudah pun diketahui ramai kerana memiliki begitu banyak kebaikan untuk kesihatan namun kebanyakannya boleh menyebabkan meningkatnya bil makananbulanan anda.

Ikan kod lebih murah untuk anda ambil kerana ia juga cukup kaya dengan vitamin B12, iodin dan selenium.

3. Sayuran Sejuk Beku

Kebanyakan daripada kita lebih banyak mengutamakan pengambilan sayuran dan buah-buahan dalam diet harian kita dan cara alternatif yang menjimatkan adalah dengan pilihan sejuk beku.

Ia juga tidak akan ada pembaziran kerana ia boleh dibiarkan beku untuk masa yang lama tidak seperti kebanyakan sayuran segar yang lain.

4. Sumber Kekacang

Ia adalah sumber protein yang murah dan boleh menjadi alternatif yang sesuai untuk anda.

Malah kekacang yang ditinkan ataupun dikeringkan adalah baik untuk jantung anda dengan kajian baru-baru ini mendapati ia juga bagus untuk membantu menurunkan berat badan anda.

5. Telur Ayam

Ada pelbagai sebab untuk anda menggemari telur tidak kira samada ia dibuat telur dadar, direbus ataupun separuh masak.

Ia adalah sumber protein yang berkualiti tinggi dan cukup versatil dan yang paling penting ia adalah murah dan mudah untuk didapati.

sumber: lelakisihat.com

Sebagai seorang lelaki, adalah penting untuk memahami tanda-tanda awal yang mungkin mengindikasikan kehadiran masalah kesihatan, termasuk kanser prostat. Kanser prostat adalah penyakit serius yang boleh mempengaruhi kesihatan lelaki, dan mengenali tanda-tanda awalnya adalah langkah penting dalam mendapatkan rawatan yang diperlukan. Memetik portal MyHealth, ada beberapa gejala utama kanser prostat yang perlu diberi perhatian serius.

Aliran Air Kencing yang Tidak Lancar

Satu daripada tanda-tanda utama kanser prostat adalah aliran air kencing yang tidak lancar. Lelaki yang mengalami masalah ini mungkin mengalami kesukaran dalam memulakan atau mengakhiri proses kencing. Mereka mungkin juga merasai tekanan semasa kencing dan kekerapan yang meningkat. Sekiranya anda mengalami masalah seperti ini, ia mungkin menjadi petunjuk awal kanser prostat.

Kerap Ingin Buang Air Kecil Pada Waktu Malam

Keinginan untuk buang air kecil pada waktu malam yang kerap adalah gejala yang perlu diberi perhatian. Jika anda terpaksa bangun beberapa kali pada malam hari untuk ke tandas, ini boleh menjadi tanda bahawa prostat anda sedang mengalami masalah. Rasa tidak selesai selepas kencing juga mungkin mengganggu tidur malam anda.

Sakit atau Pedih Semasa Buang Air Kecil

Mengalami rasa sakit atau pedih semasa kencing adalah tanda lain yang perlu diambil serius. Ia boleh menjadi petunjuk bahawa terdapat masalah dalam prostat anda. Sekiranya anda merasai ketidakselesaan semasa proses ini, adalah penting untuk berjumpa dengan pakar kesihatan untuk penilaian lanjut.

Sakit Semasa Ejakulasi (Pancutan Mani)

Kanser prostat juga boleh menyebabkan kesukaran semasa ejakulasi. Anda mungkin mengalami kesakitan semasa pancutan mani. Ini adalah gejala yang tidak boleh diabaikan dan perlu dibincangkan dengan pakar urologi atau doktor.

Darah dalam Air Kencing atau Air Mani

Tanda paling mencolok kanser prostat adalah kehadiran darah dalam air kencing atau air mani. Sekiranya anda mengalami perkara ini, segeralah berjumpa dengan pakar kesihatan, kerana ia boleh menjadi petunjuk serius mengenai kanser prostat.

Penting untuk diingat bahawa gejala-gejala ini tidak semestinya mengesahkan yang anda menghidap kanser prostat, tetapi ia adalah petunjuk yang perlu diambil serius. Anda perlu berjumpa dengan pakar kesihatan untuk penilaian dan ujian lanjut sekiranya mengalami sebarang gejala ini.

Mengenali tanda-tanda awal kanser prostat adalah langkah pertama dalam menjaga kesihatan prostat anda dan mendapatkan rawatan yang diperlukan. Jangan menangguhkan kunjungan ke doktor jika anda mengalami sebarang gejala yang disebutkan di atas. Kesihatan prostat anda adalah penting untuk kualiti hidup anda sebagai lelaki.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by MASKULIN (@maskulinmag)