Baru-baru ini viral di media sosial cara penghasilan kopi luwak yang membuatkan netizen dan khususnya penggemar kopi luwak terkejut. Malah, mereka tidak menyangka di sebalik harga yang mahal itu tersembunyi ‘rahsia’ kandungannya yang tidak dijangkakan.
Kopi merupakan sejenis minuman yang paling popular di dunia dan kebanyakkan daripada kita akan mengambil kopi pada pagi hari untuk membangkitkan semangat. Itulah sebabnya ada orang yang merasa hari mereka tidak sempurna dan tidak berfungsi jika belum minum kopi di pagi hari.
Kopi semakin hari kian berkembang di serata dunia dan pemasar kopi juga semakin rancak berusaha menghasilkan kopi yang terbaik untuk dijual kepada penggemar minuman kopi ini. Di antara berjuta-juta jenama kopi yang terdapat di dunia, kopi luwak merupakan kopi yang termahal di dunia. Biji kopinya mencapai harga sehingga USD100 per 450 gram.
Kopi ini dikenali sebagai kopi yang mahal kerana ia merupakan campuran biji kopi yang diambil dari sisa najis luwak atau musang.
Kopi Luwak sudah lama terkenal di kawasan Asia Tenggara, namun semakin menjadi perhatian peminat kopi gourmet setelah diiklankan pada tahun 1980-an. Siapa yang dapat menyangka biji kopi yang mahal ini sebenarnya adalah campuran daripada pencernaan seekor musang.
Bagi penggemar kopi, keenakan kopi luwak adalah berdasarkan kepada dua faktor iaitu haiwan berkenaan mahir memilih buah kopi yang terbaik untuk dimakan. Oleh itu, biji kopi yang diperoleh darinya mempunyai kualiti yang tinggi. Selain itu, ketika biji kopi dicernakan ia menyerap enzim di dalam saluran pencernaan haiwan tersebut. Hasilnya, rasa kopi itu seperti coklat dan tidak pahit.
Hukum Meminum Kopi Luwak (Musang)
Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-98 yang bersidang pada 13-15 Februari 2012 telah membincangkan Hukum Meminum Kopi Luwak (Musang). Muzakarah telah membuat keputusan seperti berikut:
Setelah meneliti keterangan, hujah-hujah dan pandangan yang dikemukakan, Muzakarah menegaskan bahawa Allah SWT memerintahkan umatNya supaya memilih rezeki yang halal dan memakan makan yang baik sebagaimana firman-Nya dalam Surah al-Baqarah, ayat 172 yang bermaksud:
“ Wahai orang yang beriman! Makanlah dari rezeki yang baik yang telah Kami berikan kepada kamu, dan bersyukurlah kepada Allah, jika betul kamu beribadat kepada-Nya.”
Muzakarah juga berpandangan bahawa kaedah fiqhiyyah menetapkan bahawa: الأصل فى الأشياء الإباحة، ما لم يقم دليل معتبر على الحرمة iaitu hukum asal mengenai sesuatu adalah harus selagimana tidak ada dalil muktabar yang mengharamkannya. Ulama’-ulama’ fiqh muktabar menjelaskan bahawa mana-mana bijian yang dimuntahkan oleh haiwan atau yang keluar bersama najis haiwan tersebut, selagi mana ianya tidak rosak dan masih kekal dalam rupa bentuknya yang asal atau jika ditanam ia mampu tumbuh, maka ia dihukumkan sebagai mutanajjis dan bukan najis.
Sehubungan itu, selaras dengan penegasan dan pandangan-pandangan tersebut, Muzakarah bersetuju memutuskan bahawa biji Kopi Luwak (musang) adalah bersifat mutanajjis dan ia harus dijadikan bahan minuman dengan syarat:
1. Biji kopi tersebut masih dalam keadaan baik, tidak berlubang, tidak pecah dan dapat tumbuh jika ditanam
2. Biji kopi tersebut hendaklah disucikan terlebih dahulu daripada najis.
Muzakarah juga memutuskan supaya Kopi Luwak yang dihasilkan hendaklah memperoleh Sijil Pengesahan Halal Malaysia daripada JAKIM atau Majlis Agama Islam Negeri (MAIN)/Jabatan Agama Islam Negeri (JAIN) atau Badan Pensijilan Halal Luar Negara yang diiktiraf oleh JAKIM sebelum dipasarkan kepada masyarakat Islam.
sumber: Bahagian Hab Halal, JAKIM
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Hati-hati! Spycam Mirip Lighter Dijumpai Dalam Bilik Mandi
Zaman sekarang macam-macam perangai manusia ada. Teknologi yang semakin canggih membuatkan manusia hilang pertimbangan dan sanggup melakukan perkara terkutuk tanpa anda sedari. Tak kira lelaki atau perempuan, anda mungkin menjadi sasaran untuk diintip secara sembunyi-sembunyi.
Seorang lelaki dengan nama SopieAhmd membongkar kegiatan spycam di akaun Twitternya. Perkara ini berlaku kepada kawan isterinya yang menjumpai spycam mirip lighter di dalam bilik mandi. Jadi, berhati-hatilah kerana anda mungkin menjadi sasaran penjenayah ini!
Paling mengejutkan, spycam ini turut dijual secara terbuka di online dengan harga murah antara RM49.92 hingga RM153.96 dalam pelbagai bentuk.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Setelah Setahun Menduda, Jalaluddin Hassan Bakal Menamatkan Zaman Bujang
Benarlah lelaki berusia lebih mengancam dimata wanita ini buktinya apabila Datuk Jalaluddin Hassan,63 bersedia untuk menikahi seorang ibu tunggal selepas genap setahun pemergian isterinya, Allahyarhamah Datin Hasimah Mat Ehsan.
Berdasarkan laporan, wanita berusia 44 tahun itu telah berjaya memikat hati Jalaluddin yang merupakan kenalannya di Facebook.
Pelakon terkenal ini juga tidak menafikan beliau kini berkawan dengan ibu tunggal, yang berasal Serkam, Melaka dan dikenali sebagai ‘YR’.
Detik perkenalan itu bermula dengan ucapan ‘Selamat Berpuasa’, kemudian mereka bertemu pada sambutan rumah terbuka Aidilfitri rakan baik pelakon itu.
“Life must go on! Apabila hilang arwah isteri saya rasa hidup saya tiada erti dan pintu hati pun sudah tertutup. Ya, saya sedang mengenali seseorang dan berhasrat untuk memperisterikannya,” katanya.
“Tarikh masih belum diputuskan lagi, mungkin tahun ini mungkin tahun depan,” tambahnya.
Bapanya Tan Sri Hassan Azhari juga sering menasihatinya agar segera berkahwin kerana kasihankan anak lelakinya itu.
“Ayah saya betul-betul mahukan saya berkahwin secepat mungkin tetapi saya masih belum bersedia.
“Anak-anak juga tidak menghalang untuk saya berkahwin semula kerana sedar saya perlukan seorang isteri pada masa ini terutama untuk menjaga kebajikan saya,” katanya lagi.
Pelakon ini juga berkata, dia memerlukan sedikit ruang untuk membuat keputusan memandangkan keadaan kesihatannya yang sedikit terjejas sehingga perlu bermalam di hospital minggu lalu.
Insyallah, kalau jodoh kami panjang, saya tak berhajat nak buat majlis yang besar. Sederhana cukuplah dan dahulukan perkara wajib.
Saya bertemu kali pertama dengannya pada acara rumah terbuka Aidilfitri lalu atas undangn teman rapat. Rupa-rupanya dia adik kepada rakan baik saya.
Kalau boleh ayah nak saya kahwin bulan ini (Oktober) tapi saya mohon padanya untuk cukupkan setahun pemergian arwah isteri kemudian baru lah fikir langkah seterusnya.
Bersama kita doakan segalanya buat lancar buat Jalaluddin sehingga tiba hari disatukan dengan wanita yang dinamakan YR
Sumber – Mstar
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Jangan Kunjung-Mengunjung & Ziarah Kubur Pada Aidilfitri Tahun Ini
Hujung minggi ini umat Islam di seluruh Malaysia dan dunia bakal menyambut Hari Raya Aidilfitri. Namun cara kita meraikan Hari Lebaran tahun ini jauh berbeza dengan penularan wabak COVID-19 yang masih menghantui kita semua.
Pastinya kita semua berasa sedih terutamanya kepada anak perantau yang tidak dapat pulang beraya bersama ibu bapa dan keluarga tercinta di kampung. Tapi inilah pengorbanan kita semua demi masa depan yang lebih baik.
Pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat mungkin memberi sedikit kelonggaran dengan pembukaan banyak sektor ekonomi dengan syarat mematuhi SOP.
Pada Hari Raya nanti, kerajaan memberi kelonggaran untuk melawat ahli keluarga terdekat sahaja dan tidak melebihi 20 orang dalam sehari. Dan ia juga perlu patuh dengan penjarakan sosial.
Namun bagi memastikan sebarang kebarangkalian jangkitan itu berlaku Kementerian Keishtan Malaysia menasihati orang ramai tidak melakukan akiviti kunjung-mengunjung atau ziarah kubur pada Aidilfitri tahun ini.
Perkara ini dinyatakan oleh Pengarah Kesihatan Datuk Dr Noor Hisham Abdullah. Jelasnya, KKM tidak akan mengeluarkan sebarang SOP tambahan menjelang Aidilfitri. Ini kerana orang ramai sepatutnya sudah sedia maklum bahawa sambutan Hari Raya tahun ini perlu dilakukan di luar kelaziman biasa.
“Memang ada kelaziman kunjung-mengunjung dan ziarah kubur setiap kali menjelang hari raya.
“Tetapi, kali ini di luar kelaziman dan kita kena lihat cara bagaimana kita merayakan Aidilfitri kali ini dengan cara tiada kunjung-mengunjung atau menziarahi kubur.
“Apa yang penting kita kena putuskan jangkitan dan kalau boleh beraya secara tertutup iaitu sesama keluarga saja dan kurangkan aktiviti berkunjung dan kalau boleh jangan,” jelasnya di pada sidang media harian Covid-19 di KKM, Putrajaya, hari ini.
Jelas beliau lagi jika masyarakat patuh kepada nasihat KKM, rangkaian jangkitan COVID-19 boleh diputuskan dengan lebih cepat. Ini kerana virus ini masih wujud di dalam komuniti dan dikhuatiri aktiviti kunjung-mengunjung dan ziarah kubur boleh meningkatkan semula kes.
“Ini adalah tanggungjawab bersama, bukan hanya di pihak kesihatan dan kerajaan, tetapi setiap individu dan keluarga perlu ambil iktibar dan jaga diri sendiri,” katanya.
Sumber: Harian Metro
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
