Kolesterol adalah sejenis lemak yang diperlukan oleh tubuh untuk bekerja dengan baik. Badan anda boleh menghasilkan kolesterol dan juga mendapatkannya daripada sumber makanan.
Di dalam darah, kolesterol dibawa oleh protein. Gabungan keduanya disebut dengan lipoprotein. Dua jenis utama lipoprotein adalah lipoprotein dengan kepadatan rendah (LDL) yang biasa disebut dengan kolesterol jahat dan lipoprotein dengan kepadatan tinggi (HDL) yang biasa disebut dengan kolesterol baik.
Namun masih ramai yang salah anggap lemak dalam pemakanan punca berlakunya peningkatan kolesterol dalam darah. Rupa-rupanya tanggapan tersebut salah sebagaimana yang dikongsikan Dr Zubaidi Hj Ahmad dalam Facebooknya.
Kalau nak tahu apa penyebab kolesterol dalam darah boleh menjadi tinggi, jom sama-sama kita baca perkongsian bermanfaat beliau ini.
Semalam saya sempat berkongsi dengan jemaah di Masjid Sultan Abdul Aziz, Petaling Jaya mengenai pemakanan sihat.
Oleh kerana ramai jemaah yang hadir dan bertanya, saya sendiri sgt teruja. Saya tak rasa penat walaupun pagi semalam berdiri lebih 3 jam berkongsi pengalaman dan pengetahuan di UKM.
Ramai yang masih keliru. Masih menganggap jika ambil lemak dalam pemakanan, ia berbahaya kerana meningkatkan kolesterol dalam darah.
Saya betulkan tanggapan salah ini. Lemak ada tiga jenis.
1. Lemak yg ‘confirm’ berbahaya adalah transfat. Ia banyak terdapat dalam makanan berproses yang disediakan di rak pasaraya. Semua jenis cookies, chips dan marjerine.
2. Satu lagi jenis minyak, ialah lemak tepu. Ia masih boleh diambil tetapi dalam kuantiti yang tidak berlebihan, kecuali jika kita benar-benar lakukan diet ketogenik dengan panduan dari doktor yang faham.
3. Dan jenis minyak yg terakhir ialah minyak atau lemak dari tumbuh-tumbuhan yg tidak berbahaya langsung. Malah bermanfaat sebab mengandungi lemak tak tepu (unsaturated fatty acid). Terutama minyak zaitun yg mengandungi monounsaturated fatty acid dan banyak antioksia polyphenol. Sebab itu ia menjadi sebahagian dari diet sihat penduduk Mediterranean. Jadi minyak monounsaturated fatty asid, terutamanya minyak zaitun, bukan saja tidak meningkatkan kolestrole, malah menurunkan tahap kolestrole dalam darah.
Terlopong para jemaah sebab ini pengetahuan baru. Ada yang mengangguk-angguk tanda mulai faham.
Ads
“Jadi apa yang menyebabkan kolestrol jahat kami tak turun, walaupun kami ambil ubat statin?”
Saya beritahu antara yang menyebabkan “kolestrole jahat” meningkat atau tak turun walaupun ambil ubat statin adalah kerana kita masih mengambil gula.
Lagilah para jemaah terlopong sebab sebelum ini mereka hanya diberitahu gula hanya menyebabkan diabetes. Makan yang masin menyebabkan darah tinggi. Makanan berlemak akan menyebabkan kolestrole tinggi.
Belum pernah dengar bahawa bila ambil gula yang banyak boleh menyebabkan kolestrole jahat menjadi tinggi dan akhirnya boleh menyebabkan saluran darah tersumbat.
Gula pasir adalah gabungan gula glukosa dan fruktosa. Pengambilan gula yang berterusan dan berlebihan juga menyebabkan hati berlemak (fatty liver).
Seterusnya menyebabkan enzim dalam hati (iaitu enzim hati HMG-Coa reductase) tidak berfungsi dengan baik, akhirnya menyebabkan kolestrole meningkat.
Ads
Fruktos juga akan mengaktifkan enzim xanthine oxidase yang akhirnya menyebabkan peningkatan asid urik dalam darah. Urik asid yang tinggi boleh menyebabkan gout dan batu dalam ginjal.
Jadi pengambilan gula berlebihan akan menyebabkan masalah hati berlemak (fatty liver), meningkatkan kolestrole jahat dan meningkatkan uric acid dalam darah.
Sementara pengambilan minyak zaitun, terutama OLIVIE yg mengandungi antioksida yang 30 kali dari minyak zaitun biasa, akan menurunkan kolestrole yang jahat dan meningkat kolestrole yang baik.
Alhamdulillah, di akhir perkongsian itu, ramai yang mula faham. Ramai pula yang bertanya, di mana mahu cari minyak zaitun ?
#oliviedrzubaidi
-Dr Zubaidi Hj Ahmad
14 Oktober 2018
019 7712391
Ads
Dr Zubaidi Hj Ahmad juga pernah berkongsi dalam artikelnya yang lain kaedah untuk mengawal kolesterol secara semula jadi tanpa ubat.
KAWAL KOLESTROLE SECARA SEMULA JADI TANPA UBAT
Penyakit serangan jantung dan strok adalah dua masalah kesihatan serius yang berpunca daripada tahap kolesterol tinggi. Ia berkait rapat dengan faktor keturunan, diet pemakanan dan gaya hidup seseorang.
Biasanya doctor akan memberikan ubat anti-kolestrole bagi menurunkan kandungan kolestrole dalam darah. Walau bagaimana pun kesan sampingannya harus diseimbangkan dengan manfaat yang diperolehi.
Kajian terbaru membuktikan terdapat empat produk sumber semula jadi juga dapat membantu merendahkan tahap kolesterol secara berkesan.
Empat bahan itu adalah Phytosterols, bijirin oat, serbuk minyak ikan Omega 3 dan Psyllium Husk.
1. Sterol tumbuhan yang turut dikenali Phytosterols adalah sebatian pada tumbuhan dan bersifat merendahkan tahap kolesterol. Ia terdapat pada minyak sayur-sayuran dan kekacang nut. Pengambilan produk itu akan menurunkan tahap kolesterol sebanyak 10 peratus hingga 15 peratus.
2. Oat pula bijirin yang mengandungi serat larut dikenali ‘beta glucan’ yang terbukti merendahkan tahap kolesterol mereka yang mengamalkan pemakanannya.
3. Minyak ikan Omega 3 pula adalah asid lemak yang penting bagi metabolisme normal kerana ia mengandungi Asid Lemak Tak Tepu (EPA) bagi mengurangkan inflamasi seluruh badan. Produk ini juga sesuai untuk penghidap masalah kesihatan hipertrigliseridemia, kardiovaskular sekunder dan tekanan darah tinggi. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan kepada pesakit jantung koronari supaya mengambil 1 gram minyak ikan seperti produk ini setiap hari.
4. Psyllium Husk pula adalah biji benih pokok “Plantago ovate” secara lazimnya digunakan untuk menangani sembelit. Ia boleh digunakan untuk menurunkan tahap kolesterol.
Saya mencangkan kepada pesakit yang mengalami tahap kolestrole yang tinggi dalam darah, boleh gunakan bahan-bahan di atas selain dari ubat statin yang diberikan doktor.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Rasanya zaman sekarang telefon bimbit pasti menjadi rakan akrab anda kan? Melekat je tak kira masa, tempat dan situasi. Tapi tahukah anda, amalan tengok telefon bimbit dalam ruangan yang gelap sangat membahayakan kesihatan dan boleh memudaratkan mata?
Banyak kes individu kehilangan penglihatan di bahagian mata sebelah kanan akibat terlalu fokus pada telefon bimbit ketika dalam gelap. Selain itu, ada juga yang hilang penglihatan selama 15 minit setiap hari setiap kali bangun dari tidur.
Menurut kajian, insiden ini berlaku disebabkan tabiat individu yang suka fokus pada telefon bimbit ketika dalam gelap. Kebiasannya ia berlaku pada waktu malam sebelum seseorang itu masuk tidur.
Selain itu, mereka yang mempunyai tabiat selalu bermain telefon sebelum tidur juga lebih berisiko untuk:
1. Otak menjadi lebih penat
2. Risiko Menjadi Obsesiti
3. Ganguan saraf
4. Depresi
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Jika sekali sekala rasanya ia tidak mendatangkan masalah namun jika kita terlalu obses dengan minuman tersebut, pelbagai kesan sampingan akan terjadi yang sudah tentu akan menjejaskan kesihatan antaranya :-
Obesiti
Penyakit obesiti lazimnya disebabkan pengambilan air berkarbonat yang tidak terkawal. Hasil kajian mendapati, kanak-kanak 12 tahun yang gemar minum air gas lebih berisiko untuk terkena obesiti atau kencing manis. Bahkan, setiap kali anda mengambil minuman bergula itu, risiko terkena kencing manis akan meningkat sebanyak 1.6 kali.
Badan Kekurangan Bendalir
Kandungan gula, kafien dan sodium yang tinggi dalam air gas seterusnya akan bertindak mengeringkan tubuh badan manusia untuk jangka masa lama. Paling bahaya, ia boleh menyebabkan dehidrasi kronik yang kemudian memberi impak kepada fungsi buah pinggang, kerosakan hati serta otot.
Kerosakan Gigi
Jika selalu minum soda atau minuman bergas ini, ia akan menggalakkan pertumbuhan plak yang akan merosak struktur gigi lalu menyebabkan kaviti serta sakit gusi. Pasti tidak menarik jika gigi mengalami kerosakan.
Tiada Kandungan Nutrisi
Memang tak ada satu langsung pun manfaat nutrisi dalam minuman berkarbonat. Ia mengandungi sumber kandungan bukan semula jadi seterusnya membahayakan tubuh.
Fruktosa Berlebihan
Untuk pengetahuan umum, soda mengandungi High Fructosa Corn Syrup (HFCS) yang diperbuat daripada jagung. Secara dasarnya, jagung-jagung yang digunakan telah diubah secara genetik. Penghasilan High Fructosa Corn Syrup sendiri merangkumi merkuri dalam pemprosesannya yang menyebabkan masalah jangka masa panjang terhadap tubuh.
Kandungan Gula Tinggi
Gula yang larut dalam minuman berkarbonat adalah sudah dicairkan menjadikannya jumlah yang boleh menyebabkan bukan sahaja kencing manis bahkan berat badan bertambah!
Kafein
Kebanyakan minuman bergas memang mengandungi kafein yang sering dikaitkan dengan penyakit membunuh seperti kanser, degupan jantung tidak normal dan tekanan darah tinggi.
Pemanis Tiruan
Pemanis tiruan menjadi punca kepada ketumbuhan otak, gangguan emosi, sawan dan pelbagai lagi penyakit yang tidak dijangka. Ini berlaku kerana tindak balas tubuh terhadap kandungan metanol yang terhasil adalah tidak serasi. Bukan itu sahaja, ia juga berisiko untuk tingkatkan sindrom metabolik yang menyebabkan pengumpulan lemak di perut iaitu buncit, peningkatan kolesterol serta kandungan gula dalam badan.
Asid Fosforik
Soda mengandungi asid fosforik yang akan mengganggu proses tubuh, menyerap dan menghakis kalsium dari tulang hingga menyebabkan masalah tulang rapuh. Ia juga bertindak balas dengan asid perut, melambatkan penghadaman dan menghalang penyerapan nutrisi ke dalam badan.
Buat pengetahuan pembaca, sindrom ini merupakan satu kondisi gangguan irama elektrik jantung yang berpotensi untuk menyebabkan degupan jantung berdegup laju, kencang dan pesat. Malah, degupan jantung yang kejang boleh menyebabkan anda sukar bernafas. Keadaan ini boleh menyebabkan pitam secara tiba-tiba, pengsan mahupun kematian yang mendadak. Jantung berdetik sekitar 100,000 kali sehari bagi mengedarkan darah ke seluruh tubuh.
Istilah ‘Q.T’ merujuk corak abnormal yang dilihat pada EKG (elektrokardiogram) iaitu ia merupakan satu proses atau ujian yang mengesan dan merekodkan aktiviti elektrik jantung.
Dengan setiap degupan jantung, isyarat elektrik merebak daripada bahagian atas jantung hingga ke bawah. Data dari EKG dipetakan pada graf supaya doktor boleh mengkaji aktiviti elektrik jantung anda
-Berdasarkan pemerhatian Dr Ananya Mandal, MD, ‘ mereka yang mengalami sindrom QT diperoleh daripada genetik keluarga. Kadangkala mereka tidak sedar sedang menghidapnya. Namun, aktiviti seharian kita juga boleh menyumbang pada sindrom ini
-Selain dari tu, kebiasaan penyebab pada kadar degupan jantung berdetik deras adalah akibat kegiatan yang melibatkan fizik atau kegembiraan terlampau emosional.
– Apabila kita ketawa terbahak-bahak sehingga tidak berhenti-henti. Ini juga boleh menyebabkan degupan jantung berdenyut deras sehingga otak tidak mampu untuk menerima bekalan darah yang mencukupi. Ini yang menyebabkan otot jantung kejang dan boleh menyebabkan kematian yang mendadak, walaupun pada golongan masih muda
KISAH ALEX MITCHELL TUMBANG KERANA TERLEBIH GELAK
Pada 24 Mac 1975, seorang lelaki yang bernama Alex Mitchell didapati tumbang, pitam dan seterusnya mati selepas ketawa terbahak-bahak ketika menonton sebuah episod daripada rancangan komedi Britain berjudul ‘Goodies’.
Pakar kardiologi ketika itu mengesahkan Alex Mitchell mengalami gangguan irama jantung yang jarang berlaku (pada ketika itu) iaitu sindrom Q.T. yang menyebabkan serangan jantung yang dicetuskan oleh keghairahan, pengerahan tenaga serta kemuncak hormon adrenalina akibat ketawa.
Isteri Alex memaklumkan, ‘Alex ketawa selama 25 minit tanpa henti ketika menonton episod ‘Kung Ku Kapers’ daripada rancangan ‘Goodies’. Isteri Alex turut menghantar surat penghargaan kerana menggembirakan hati suaminya pada saat-saat akhir hidupnya.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.