Bila menyebut tentang kek pastinya ramai yang lebih mengaitkannya dengan wanita. Namun dalam dunia sekarang, lelaki juga mampu berjaya dalam bidang tersebut. Itulah yang telah dibuktikan oleh Ali Nadzwan atau dikenali juga dengan panggilan Ben Ali.
Selaku pengasas bersama Absolut Brands Sdn Bhd. yang kini cukup popular di kalangan penggemar kek, liku-liku keperitan yang dilaluinya bersama isteri, Nadiah Shahab membina perniagaan mereka mungkin tidak diketahui ramai.
Dalam temu bual eksklusif bersama MASKULIN, kami cuba ‘mengorek’ semula bagaimana cabaran serta keperitan yang dilalui mereka sebelum mengecap kejayaan seperti sekarang.
Jelas Ben Ali, selepas bertunang dengan Nadiah dia perlu mencari jalan untuk mencari wang untuk melangsubngkan perkahwinan.
“Kita semua tahu melangsungkan perkahwinan itu memerlukan kos yang agak tinggi. Jadi saya harus cari idea bagaimana nak cari duit. Satu hari, Nadiah membawa kek dan memberikan ieda kepada saya untuk jual kek.
“Pada mulanya saya agak skeptikal kerana saya ni lelaki. Macam tak yakin dan kurang macho bila berniaga kek. Tapi sebab saya memang memerlukan duit, saya ikutkan idea daripada Nadiah,” tambahnya lagi.
Akan tetapi tidak segalanya bermula dengan kejayaan. Pertama kali memperkenalkan jenama mereka, Nadiah memuat naik video memprosmosikan jenama mereka, Absolut Chocolate. Video tersebut mencatatkan jumlah tontonan yang sangat tinggi iaitu kira-kira 500 ribu view.
View this post on Instagram
Tapi tingginya jumlah view tidak diterjemahkan kepada jumlah pesanan yang diterima.
“Hari pertama kami hanya dapat 4 pesanan kek sahaja. Kemudian kami berusaha dan berjaya cukupkan 10 pesanan untuk hari pertama. Kemudian semakin hari semakin bertambah kepada 15 kemudian 20 hinggakan Abdlut Chocolate berjaya dapatkan 150 pesanan dalam sehari.
“Bila dikenangkan kembali, jika kami terus give up pada hari pertama tu maka tiadalah Absolute Chocolate,” jelasnya lagi.
Antara pengalaman yang paling berharga buatnay sepanjang mengendalikan perniagaan ini ialah ketika memperkenalkan salted egg cake. Pada ketika itu memang tiada lagi sesiapa memperkenalkan kek dengan perisa telur masin dipasaran di Malaysia. Jadi dia mengambil risiko yang sangat besar untuk memperkenalkan seseuatu produk yang belum pernah dihasilkan oleh orang lain.
Malah tidak keterlaluan ia juga satu pendekatan yang agak ekstrem dengan menggabungkan rasa unik tersebut pada kek. Pada hari pertama pelancaran, Ben menyangka sambutan cukup hebat bakal diterima.
View this post on Instagram
Tapi malangnya tiada sebarang pesanan langsung yang diterima. Sekali lagi membuatkan dia rasa macam nak menyerah kalah. Namun memikirkan staf mereka yang perlu dijaga, Ben dan Nadiah kembali memikirkan strategi baru pemasaran. Mereka meneruskan semangat dan dengan strategi baharu, salted egg cake kini menjadi salah satu best seller jenama mereka.
View this post on Instagram
Benarlah kata orang, kejayaan itu hanya akan menjadi milik kepada mereka yang tidak putus asa.
Berikut merupakan 5 tip perniagaan atau pemasaran dari Ben Ali.
1. Sepanjang penularan pandemik dia memberikan fokus sepenuhnya kepada jualan secara online
2. Perlu tahu dan kenal dengan identiti jenama. Unique Selling Point (USP) juga perlu diperkuatkan.
3. Kenali audiens atau sasaran spesifik untuk pasarkan produk.
4. Menggunakan influencer marketing sebagai satu langkah pemasaran relevan pada masa kini. Ia membawa banyak traffic kepada brand, seterusnya boleh mengubahnya kepada jualan.
5. Perkenalkan harga yang kompetitif terutamanya pada ketika pandemik di mana orang berbelanja dengan berhemah.
Ikuti temu bual penuh MASKULIN bersama Ben Ali di bawah! Jangan lupa subscribe YouTube MASKULIN ya!
https://www.youtube.com/watch?v=YJtJO3_fEdE
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Pemain ‘Sape’ Raih Emas & Harumkan Nama Malaysia Di WCOPA, Amerika Syarikat
Stanford Ryan Sidi harumkan nama Malaysia di WCOPA Amerika Syarikat.
Pemain sape, Stanford Ryan Sidi dari Sibu, telah mendapat pengiktirafan dunia dengan memenangi pingat emas untuk karya asli beliau, “Borneo Journey” di peringkat akhir Kejohanan Dunia Seni Persembahan (WCOPA) ke-27 di Amerika Syarikat.
Stanford, yang berusia 26 tahun, menonjol dalam kategori Karya Asli Muzik di bawah Bahagian Senior. Selain pingat emas, beliau turut memenangi pingat perak dalam kategori Kontemporari, Klasik, dan Terbuka, serta pingat gangsa dalam kategori Jazz.
“Saya sangat gembira dipilih mewakili Malaysia di WCOPA 2024. Pada masa yang sama, saya sangat gementar kerana bertanding dengan 20 peserta dari 60 negara lain dalam kategori saya,” kata Stanford, yang bekerja sebagai juruteknik, menurut laporan.
“Pertandingan bermula dengan pusingan awal, dan walaupun saya gemetar, saya terkejut dapat melayakkan diri ke separuh akhir bersama lapan peserta lain dan kemudian ke peringkat akhir bersama lima peserta lain. Lebih mengejutkan lagi apabila memenangi pingat dan diumumkan sebagai Pemenang Bahagian untuk kategori Karya Asli,” tambahnya.
Stanford menjelaskan bahawa beliau dan beberapa peserta lain diminta untuk mencipta gubahan asli untuk WCOPA 2024.
“Ia agak mencabar untuk mencipta lagu sendiri, terutamanya dengan sape sebagai alat muzik. Saya mengambil masa dua bulan untuk mengarang karya untuk kategori Karya Asli. Saya tidak bersendirian dalam usaha ini; Ajis The Crew membantu meningkatkan kualiti muzik,” katanya.
Stanford merakamkan penghargaan kepada Kementerian Pelancongan, Industri Kreatif & Seni Persembahan (MTCP) Sarawak kerana membiayai penyertaannya di Amerika Syarikat.
“Tanpa pembiayaan tersebut, saya tidak akan dapat ke WCOPA. Saya juga berterima kasih kepada Persatuan Anak Seni Sape Kuching (Pusak) atas bantuan penting mereka dalam semua persiapan untuk penyertaan saya di WCOPA 2024,” tambahnya lagi.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Kerana COVID-19 Kuetiau Goreng Jadi Sumber Pendapatan Demi Survival Fendy Bakry
Penularan wabak COVID-19 bukan sahaja memberi impak dan implikasi yang sangat besar terhadap kondisi kesihatan malah ia juga telah mendatangkan kesan parah terhadap ekonomi.
Sepanjang lebih 40 hari yang lalu kita semua harus patuh dan berada di rumah dengan hampir kesemua sektor ekonomi dan kegiatan sosial ditutup.
Namun ia kini telah berakhir dengan berkuatkuasanya Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) bermula semalam di seluruh negara kecuali di kawasan-kawasan yang masih berada pada tahap Perintah Kawalan Pergerakan Diperketatkan (PKPD).
Antara golongan yang terkesan dengan penularan wabak ini ialah mereka yang terlibat dalam dunia seni. Jadi tidak hairanlah ramai artis mencari rezeki dengan melakukan aktiviti perniagaan.
Begitu juga dengan pelakon terkenal yang juga bekas finalis Hero Remaja 2011/2012, Fendy Bakry.
Aktor popular dengan drama ‘Mr. Grey’ ini terpaksa melupakan perniagaan kurta dek penularan COVID-19. Jelas anak jati Perlis ini selepas PKP berkuatkuasa pada Mac lalu dia telah memberikan tumpuan sepenuhnya kepada kedai makannya, Bhenang Kitchen di Kampung Baru.
Naman ‘Bhenang’ telah digunakan olehnya sebagai jenama kurta pada tahun lalu dan ingin menerusan perniagaan makanan menggunakan nama sama.
“Jadi timbul idea Bhenang Kitchen untuk meniaga makanan. Ada hikmah juga tak berniaga kurta dengan keadaan penularan wabak COVID-19 belum berakhir. Saya kekalkan nama dan pasukan yang sama,” jelasnya.
View this post on Instagram
Sepanjang tempoh PKP segala aktiviti seni seperti penggambaran terpaksa dihentikan. Minat terhadap bidang memasak mendorong Fendy untuk berniaga kuetiau goreng.
“Saya susah nak jumpa kuetiau goreng yang memenuhi cita rasa jika makan di kedai, sejak dahulu lagi. Mungkin bukan nasib saya berjumpa kuetiau paling sedap.
“Lalu, saya terpanggil melakukan eksperimen sendiri memasak bersama kawan. Kami mencuba beberapa kali untuk mendapatkan rasa yang dikehendaki. Seterusnya, kami fikir menu apa yang mahu disediakan.
“Berkat percambahan minda, wujud pes memasak yang dicipta bersama. Daripada situlah bermula usaha dan cabaran membuka kedai makan di Kampung Baru,” tambahnya lagi
Walaupun pada awalnya dia dan pasukannya sedikit bergelut kerana sambutan agak perlahan. Namun selepas agak dikenali mereka mula mendapat tempagan yang banyak sepanjang tempoh PKP.
Bagi Fendy, dia menjual rasa bukanlah makanan semata-mata. Antara pihak yang bvanyak memberi sokongan semestinya kelab peminatnya, Fendynisme membantu membuat hebahan di laman media sosial.
Selain kuetiau goreng, Fendy menawarkan menu lain seperti char kuetiau dan spageti aglio olio turut dijual.
Sumber: BHOnline
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Lelaki Ini Kongsi Cara Diet Eat Clean Yang Betul Hingga Berjaya Turun 10kg Dalam Sebulan!
Tidak dinafikan, diet eat clean memang cukup terkenal sebagai salah satu cara untuk menurunkan berat badan. Rata-rata yang mengamalkan diet eat clean ini berjaya mencapai berat badan yang diidamkan. Jika anda dalam misi untuk mengurangkan berat badan cara diet eat clean ini boleh membantu.
Bagi membakar semangat anda untuk menurunkan berat badan, anda boleh ikuti Zack Zakirin yang berkongsi di bebenang Twitternya tentang pengalamannya menurunkan berat 10kg selama sebulan lebih dengan menggunakan diet eat clean dan bersenam.
Jom baca perkongsiannya. Semoga ia memberi manfaat untuk anda jadikan panduan dalam mencapai berat badan idaman.
Turunkan 10kg dalam sebulan lebih
Kena ubah 2 benda utama; makan & exercise
Elak kuah berlemak, kari dan sebagainya
Mulakan dengan cut portion makan
Kena ada motivation
Crush bagi ayat pedih
Dengar motivational talk sambil workout
Start slowly dengan cardio & exercise 4 kali seminggu
Start slowly & jangan terus workout mendadak
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
