Bagi pemburu kulinari salah satu saranan yang cukup dipandang tinggi buat merrka ialah ‘Michelin Guide’. Sama ada restorang mewah atau kedai tradisional ia pasti menjadi buruan ramai.

Terbaru, kedai manisan terkenal asal Hong Kong, Kwan Kee kini telah diperkenalkan di pasaran Malaysia. Baru-baru ini telah menyaksikan pelancarannya secara rasmi yang turut menyaksikan ia merupakan kedai yang pertama dibuka diluar Hong Kong.

Untuk pengetahuan anda, Kwan Kee telah mula beroperasi di Hong Kons sejak tahun 1965 sebagai kedai manisan yang diusahakan oleh Encik Fu Kwan.

Masih menggunakan kaedah tradisional untuk mengisar tepung beras, Encik Fu Wing Cheung merupakan generasi kedua pemilik Kwan Kee.

Hasil usaha yang dilaku kan mereka, Kwan Kee kini diiktiraf antara kafe jalanan yang disarankan oleh “Michelin Guide Hong Kong” selama 6 tahun berturut-turut dari tahun 2016 sehingga 2021.

Antara manisan yang laris terjual adalah kek rice bowl, kek bijan kukus, kek span gula putih dan kek kacang merah kukus. Pastinya setiap manisan yang disediakan dibuat setiap hari menggunakan mesin pengisar tepung tradisional.

Berikutan kesihatan yang tidak baik pada Encik Fu Wing Cheung dan anak beliau yang tidak mahu meneruskan perniagaan keluarga, jenama yang sudah melangkaui usia lebih setengah abad ini, kini diambil alih oleh Encik Sundy Chim, seorang perantis yang dipercayai oleh Encik Fu Wing Cheung.

Encik Sundy Chim berkata “Walaupun sudah bertukar milik, Kwan Kee masih meneruskan tradisi yang telah diusahakan oleh Encik Fu. Setiap kuih dan manisan dibuat setiap hari untuk menjamin kesedapan dan kesegaran.

“Tepung beras dikisar setiap hari untuk membuat manisan tanpa menggunakan tepung beras yang dibeli dari kedai dan menggunakan mesin pengisar tepung tradisional. Selain itu kami juga masih mengekalkan resipi yang sama”.

Untuk cawangan di Malaysia, mereka memperkenalkan manisan istimewa iaitu Kek Beras Durian yang menggunakan durian Musang King.

“Kami memilih Malaysia kerana rakyat Malaysia yang gemar menikmati makanan yang enak sehingga digelar sebagai ‘foodie destination’. Selain itu kepelbagaian jenis makanan boleh didapati di Malaysia antara penyebab kami membuka cawangan pertama kami di Malaysia” tambah beliau.

Kafe Kwan Kee di Malaysia kini dalam proses untuk mendapat sijil pengiktirafan HALAL dari JAKIM dan buat masa ini kesemua bahan yang digunakan dibeli dari pembekal yang HALAL untuk memastikan semua kaum di Malaysia dapat merasa keenakkan manisan dan kuih dari Kwan Kee.

Setelah tujuh tahun perbicaraan berlangsung, semalam rakyat Malaysia menarik nafas lega apabila Mahkamah Rayuan memutuskan hukuman gantung ke atas enam tertuduh yang membunuh Allahyarham Zulfarhan Osman Zulkarnain.

Keputusan mahkamah itu membuatkan warga maya mengimbau kembali saat kes ini mula menggemparkan negara pada 2017, yang mana berpunca daripada salah seorang tertuduh mempercayai ramalan seorang ‘pengamal perubatan Islam’ yang menuduh Allahyarham Zulfarhan mencuri komputer ribanya

Pendakwah dan pensyarah Fakulti Pengajian al Quran dan Sunnah Universiti Sains Islam Malaysia (USIM), Dr Kamilin Jamilin tidak bersetuju individu itu dirujuk dengan istilah ‘pengamal perubatan Islam’, sebaliknya lebih sesuai dirujuk sebagai bomoh, dukun, pawang atau sebagainya.

Menerusi hantaran video di laman media sosialnya, Dr Kamilin menegaskan betapa liciknya golongan jin dan syaitan untuk menyesatkan manusia.

@drkamilinjamilin Sebab Tu Nabi ﷺ Larang Kita Jumpa BOMOH! #IsuSemasa ♬ original sound – Dr. Kamilin Jamilin

Dr Kamilin tidak menafikan yang golongan jin mungkin mempunyai sedikit sebanyak pengetahuan mengenai perkara ghaib.

“Dalam hadis riwayat Bukhari disebut bahawa jin-jin ini dia suka curi berita daripada langit,” jelasnya.

Setelah mencuri berita, golongan jin akan menyampaikannya kepada pawang atau bomoh yang menggunakan khidmat mereka.

Namun jelasnya lanjut, Nabi SAW ada mengingatkan yang di sebalik satu kebenaran yang dibawa oleh golongan jin telah ditokok tambah dengan 100 penipuan dan pendustaan.

“Maksudnya jin dan syaitan ini mesti akan cari juga peluang untuk nak sesatkan manusia. Bagi gaduh keluarga ke, bagi jadi buat syirik ke, bagi porak peranda ke. Apa-apa lah, asal bagi dosa besar”.

Manusia Mudah Kalah Pada Emosi

Tambah Dr Kamilin, itu jugalah sebabnya mengapa dosa besar seperti membunuh boleh berlaku disebabkan syaitan tahu kelemahan manusia yang mudah kalah pada emosi.

“Sebab itu Nabi larang kita jumpa bomoh. Pawang ke, dukun ke, tukang ramal ke sama sahaja. Haram dan boleh jatuh syirik,” tegasnya.

Memetik hadis riwayat Muslim, ibadah solat seseorang yang menemui tukang ramal dan bertanyakan tentang suatu perkara tidak akan diterima selama 40 hari, demikian kongsi.

Selain itu, Dr Kamilin memberitahu yang hadis riwayat Ahmad menyebut bahawa sesiapa yang mendatangi tukang ramal dan mempercayai apa yang dikatakannya, maka dia telah kufur dengan apa yang telah diturunkan kepada Nabi SAW.

Oleh itu Dr Kamilin menegur sikap masyarakat yang suka merujuk kepada bomoh untuk mencari barang yang hilang, pesalah atau perkara ghaib lain.

Katanya, sikap demikian adalah kesempatan terbesar bagi golongan jin dan syaitan untuk menyesatkan manusia.

Maka, Dr Kamilin memberi peringatan kepada masyarakat yang masih mempercayai perkara khurafat dan syirik agar perkukuhkan akidah dan tauhid.

Terdahulu, Pegawai Kadet Laut Universiti Pertahanan Nasional Malaysia (UPNM), Zulfarhan Osman Zulkarnain meninggal dunia pada 2017 akibat melecur ditekap seterika wap pada hampir keseluruhan badan termasuk di bahagian kemaluan.

Zulfarhan dibelasah dan didera sedemikian oleh enam rakan seperjuangan iaitu Muhammad Akmal Zuhairi Azmal, Muhammad Azamuddin Mad Sofi, Muhammad Najib Mohd Razi, Muhammad Afif Najmudin Azahat, Mohamad Shobirin Sabri dan Abdoul Hakeem Mohd Ali.

Sumber: Tiktok Dr Kamilin Jamilin

BACA: Hajar Aswad: Jangan Sampai Menyakiti Atau Disakiti – Dr Kamilin Jamilin

Begitulah lumrah kalau menjadi seorang ‘scalpers’ terpaksa menanggung risiko yang besar. Mungkin kerana terlalu percaya akan barang yang diborong dapat dijual semula pada harga lebih tinggi membuatkan mereka berani.

Namun malangnya jika perkara sebaliknya berlaku mereka terpaksa menepuk dahi jika barang yang didapati mereka tidak laku dan permintaannya jauh lebih rendah berbanding jangkaan.

Itulah yang berlaku kepada segolongan ‘scalpers’ di negara China yang bergelut untuk menjual iPhone 14 yang baru dikeluarkan beberapa minggu lalu. Memetik laporan dari Oddity Central, scalpers kini terpaksa menjual iPhone 14 pada harga jauh lebih murah di jalanan kerana tidak menyangka pemintaannya lebih rendah.

Beberapa foto menampilkan mereka bersama iPhone 14 yang dijual di jalanan berlegar di laman media sosial. Ia satu pemandangan yang cukup menghairankan terutamanya bagi golongan scalpers kerana kebiasaannya permintaan iPhone terbaru adalah sangat tinggi.

Menurut pandangan beberapa pemerhati pasaran peranti lanskap pasaran iPhone kini agak berbeza berbanding sebelum ini. Sebagai contoh, ramai tidak menyangka Apple mampu memenuhi tempahan dalam masa yang singkat.

Dalam erti kata lain pelanggan tidak perlu menunggu lama untuk mendapatkan iPhone 14. Berbeza dengan dahulu di mana ramai pelanggan terpaksa menunggu lebih lama. Selain itu, keadaan ekonomi semasa juga membuatkan ramai pengguna lebih berwaspada dalam berbelanja.

Dan akhirnya sekali mereka juga berpendapat pasaran peranti kini jauh lebih kompetitif dari sebelumnya. Jadi mahu atau tidak golongan scalpers ini terpaksa menjual iPhone 14 yang dibeli awal oleh mereka pada harga lebih rendah untuk sekurang-kurangnya mendapatkan semula sejumlah wang mereka.

Buat anda yang ingin jadi scalpers atau reseller, bolehlah jadikan kejadian ini sebagai pengajaran ya. Iyalah, sejak seminggu dua ini di laman media sosial juga heboh membicarakan tentang golongan ini.

Kredit: Oddity Central