Nama seorang ahli strategi digital, Rayyan Haries, 27, yang aktif sebagai sukarelawan mungkin cukup tidak dikenali di negara sendiri, Malaysia.

Namun setelah dia berhijrah ke Greece, dia menemui sesuatu yang dia rasa, dia harus melakukannya iaitu memasak untuk pelarian Syria.

Ceritanya bermula sewaktu dia terlihat gambar seorang budak lelaki Syria, Alan Kurdi yang masih kecil tenggelam ketika cuba melintasi Laut Aegean untuk melarikan diri dari Turki ke Yunani.

Melihat Alan Kurdi sebaya dengan anak saudaranya, sejak dari itu Rayyan nekad mahu datang ke Greece untuk melakukan kerja-kerja sukarelawan.

Rayyan telah membantu ramai pelarian dan bekerja secara sukarela di tapak bencana sudah lebih 4 tahun walaupun dia sering berhadapan dengan pelbagai halangan sepanjang perjalanannya.

Namun begitu, Rayyan yang selama memang gemar berada di dapur dan menyelaras trak makanan di pulau Lesvos Yunani mula dikenali selepas digaPictures menghasilkan sebuah dokumentari yang melibatkan Ketua Pegawai Eksekutif & Pengasas Pavlos Avagianos.

Menurut Avagianos, dia bertemu Rayyan di kampung kecil Skala Skamnias dan Rayyan dikatakan sentiasa menyediakan sup untuk ribuan pelarian.

Perkara pertama yang menarik perhatian Avagianos adalah melihat senyuman lebar Rayyan dan gayanya yang gemar menyanyi ketika memasak. Rayyan bagaikan memberi orang ramai harapan serta keberanian.

Ketika ditanya Mashable, Rayyan memberitahu dia terbang dari Malaysia semata-mata membuka dapur kecil di situ untuk memberi makan kepada golongan pelarian (Syria).

Ini kerana bagi Rayyan, mereka telah menghadapi keadaan yang sangat menyakitkan akibat peperangan dan walaupun tak mampu memberi perkara lain, Rayyan hanya mahu masak untuk mereka.

Antara menu yang dihidangkan Rayyan adalah makanan Timur Tengah, teh panas dan kadangkala resepi fusion Malaysia dan menurut Rayyan, dia mempercayai “food is hope”.

Rayyan berkata, mereka tidak mempunyai banyak duit atau sumber-sumber untuk menjadikan dapur kami kalis musim sejuk apatah lagi dapur berkualiti tinggi namun mereka punyai hati yang kuat dan semangat untuk terus menjamu makanan.

Dalam sebuah laman web GoGetFunding, Rayyan memberitahu mereka sedang menunggu kehadiran kontena kerana stok makanan yang ada boleh menjamu 5,000 orang sahaja untuk setiap hari dan cuma tinggal yang itu sahaja.

Rayyan telah melalui banyak halangan semasa menjadi sukarelawan. Antaranya, dia pernah terperangkap di Nepal sewaktu gempa bumi kedua melanda selain pernah ditolak untuk pelanjutan visa apabila dia mahu tinggal di sesebuah negara dengan lebih lama.

Pada mulanya, ibu bapanya teragak-agak untuk membiarkannya menjadi sukarelawan di negara-negara seperti itu, tetapi tidak lama kemudian, mereka datang dan kini menyokong sepenuhnya kerja yang dilakukannya.

Agak mustahil untuk rakyat Malaysia yang sentiasa peka dengan media tempatan tidak kenal dengan chef legenda tanah air, iaitu Chef Wan. Berdekad lamanya menyumbangkan keringat dengan bakat luar biasa dalam bidang kulinari menjadikan Chef Wan sebagai antara chef paling disegani bukan sahaja di negara kita malah di peringkat antarabangsa.

Walaupun sentiasa dikelelingi dengan segala macam makanan yang sedap namun Chef Wan tetap mengutamakan faktor kesihatannya. Tambahan pula dengan peningkatan usia menjadikan beliau lebih peka dengan penjagaan pemakanan dan juga kesihatan.

MASKULIN tertarik dengan perkongsian beliau menerusi Instagram kendaliaannya. Menerusi perkongsian tersebut Chef Wan berkongsi bagaimana dia mengamalkan pengambilan makanan yang simple atau ringkas sebagai salah satu inisiatif menjaga kesihatan.

Jelasnya, dia tidak kisah untuk menjamah hidangan yang mudah asalkan ia mempunyai nutrien lengkap dan diperlukan. Dalam perkongsian tersebut Chef Wan berkongsi bagaimana dia menjadikan tiga biji telur bersama minyak zaitun dan juga biskut sebagai makan malamnya.

“Kadang-kadang bila saya malas nak masak atau call Grab Food untuk makan malam, saya rebus telur tiga biji letak kicap, ladaputih, extra virginia olive oil dengan empat keping cream crackers.

“Makanan mudah macam ni dengan tanpa nasi selama berminggu-minggu biasanya saya akan hilang berat badan sebanyak 4 hingga 5kg! Seluar saya semua terlondeh dah!

Tambah beliau lagi, dia juga tidak kisah makan makanan simple di rumah kerana dia sudah sering makan banyak makanan sedap di pelbagai restoran dari semasa ke semasa.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by chef wan (@_chefwan58)

Selain menjaga pemakanannya, Chef Wan juga menjelaskan dia sentiasa melakukan senaman ringkas seperti berjalan kaki.

“Orang Melayu kita ni mesti ada nasi siang dan malam. Lauk pula segala macam satu meja. Ituah sebabnya bola tua ramai yang kena sakit jantung dan kencing manis.

“Disebabkan itulah saya cuba makan makanan berkualiti dan bersenam dengan berjalan kaki, melancong atau buat kerja rumah dan juga berkebun,” tambahnya lagi.

Kalau Chef Wan yang sentiasa dikelilingi makanan sedap-sedap anda juga boleh mengamalkan diet yang sihat. Semoga perkongsian Chef Wan memberikan inspirasi dan kesedaran untuk kita lebih peka dengan penjagaan pemakanan dan kecergasan diri.

Pelakon tampan dan top 3 Hero Remaja 2020, Meerqeen semakin dikenali dan digilai ramai. Kejayaan demi kejayaan yang sudah dikecapi pelakon berbakat besar seorang ini pada usia mudanya…

Malah, bintang drama Angkara Cinta ini menuai pujian warganet apabila dilihat membeli sebuah kereta jenama Mitsubishi.

Menerusi sebuah hantaran yang dimuat naik suami kepada pelakon jelita, Anzalna iaitu Hanif Zaki di platform TikTok, dia memuat naik beberapa foto bersama pelakon itu yang sedang membuat urusan pembelian kereta dengannya.

Menerusi kapsyen perkongsian tersebut, Hanif sempat memuji keperibadian Meerqeen yang dikatakan sopan dan sangat menghormati orang.

“Bergembira dapat berurusan bersama Meerqeen. Sememangnya, dia seorang yang sopan dan pandai hormat orang. Terima kasih berjual beli dengan kami, Mitsubishi Dealer terbaik di Malaysia,” coretnya.

Menjengah ke ruangan komen, rata-rata pengguna turut menitipkan rasa bangga dengan kejayaan pelakon drama hit Melur Untuk Firdaus itu selain terdapat juga yang terus mendoakan dari jauh buat rezeki Meerqeen agar terus berkembang.

“Wow Meerqeen, masa muda inilah kan hasil titik peluh… kerja keras selama ini nampak juga hasilnya.. walaupun kita tahu meme (nama panggilan dari peminat) dari keluarga yang senang,” komen seorang peminat.

“Meerqeen ini memang another level. Ibu bapa dia pun bagus penuh dengan kasih dan sayang sebab itu anak-anak beradab,” komen peminat lain.

“Meerqeen seorang yang serdahana dan merendah diri. Due to to this salute man,” tulis juga pengguna lain.

Cayalah, moga terus maju jaya Meerqeen

SUMBER FOTO: Instagram Meerqeen & TikTok Hanif Zaki