Tidak sekadar mahu menjadi peniaga kecil-kecilan biasa, tetapi mahu menjadi jenama besar setanding ‘jenama-jenama yang diboikot’, demikian impian jejaka muda yang mengusahakan perniagaan birria tacos.
Meor Fauzan Zolkifli, 26, merupakan pemilik perniagaan Chillin N Grillin (CNG) yang menjual Birria Tacos, sejenis makanan Mexico itu.
Walaupun beroperasi sebagai gerai pinggiran jalan, Meor meluahkan hasrat besarnya mahu melihat jenama CNG miliknya itu menguasai industri Makanan dan Minuman (F&B) negara yang kini banyak dikuasai jenama-jenama luar.
“Saya rasa jenama-jenama itu sangatlah overrated,” ujar Meor ketika ditemui MASKULIN di salah satu cawangan CNG di Kota Damansara.
“Makanan luar bawa datang Malaysia, mereka pula yang pijak tanah air kita. Kenapa tidak kita yang takluki tanah air kita sendiri, betul?” tambahnya.
Dengan empat cawangan gerai yang telah beroperasi kini, Meor tekad mahu membuka cawangan kedai pula sebagai langkah awal menggapai impian tersebut.
@maskulinmy Daripada seorang yang bekerja dalam bidang kewangan, tetapi kini bergelar seorang usahawan makanan yang sedang berkembang. Bukan mudah untuk seorang yang bergaji tetap, bertukar angin ke satu kerjaya yang pendapatannya tidak menentu. Tetapi itu tidak mematahkan semangat Meor Fauzan untuk tetap berusaha dalam menjadikan jenamanya salah satu jenama yang terkenal di Malaysia! @cng.birria #maskulin#cng#cngbirrio#birriatacos#tacos#chillinngrillin#manwithcareer#fyp♬ original sound – Maskulin
Ads
Rela Tinggalkan Kerjaya Gaji RM5,000
Terdahulu, Meor memiliki kerjaya di bidang kewangan dan sudah meraih gaji sebanyak RM5,000 di usia 22 tahun.
Namun dia rela meninggalkan kerjaya itu demi memulakan perniagaan sendiri.
Kongi Meor, ketika dia memutuskan untuk meletakkan jawatan ketika itu, majikannya cuba menawarkan kenaikan gaji demi mengekalkan Meor untuk berkhidmat di syarikat berkenaan.
“Bukan kerana gaji. Saya rasa ia lebih kepada keinginan untuk tidak berada dalam ‘sistem’ itu,” jelasnya.
Ads
Berbekalkan wang simpanan lebih RM30,000 yang telah dikumpul hasil titik peluh bekerja di syarikat berkenaan, Meor tekad memulakan perniagaan makanan.
Meor juga mengambil masa sekitar sembilan bulan untuk mengkaji, mencipta dan mengubah suai resipi birria tacos mengikut citarasa tempatan.
“Anda tahu tak perasaannya apabila anda memasak sesuatu dan berikannya pada seseorang, orang itu akan berkata “sedap gila benda ini”? Itu yang membuatkan saya rasa teruja”.
Ditanya mengenai pendiriannya dalam mengusahakan perniagaan, Meor sentiasa berpegang kepada konsep percaya pada rezeki dan tidak iri hati melihat rezeki orang lain.
Ads
“Kalau dalam satu kawasan ada 10 peniaga burger tetapi satu sahaja yang laris, maksudnya itu rezeki dia. Itulah ketetapan minda saya sehingga hari ini,” ujarnya.
“Kalau anda bekerja keras dan sanggup untuk melalui segala keperitan, maka Allah akan balas sesuai dengan sebanyak mana anda telah bersusah payah.
“Itu sahaja peraturan alam ini. You do more, you get more. Tapi kalau anda berusaha kurang tapi bercakap seolah-olah sudah berusaha lebih, maka anda tidak akan dapat banyak lah,” katanya lagi.
Perniagaan CNG kini mempunyai empat cawangan iaitu di Shah Alam, Putra Heights, Klang dan Kota Damansara.
Hari ini kita dikejutkan dengan berita pemergian seorang kartunis yang dianggap cukup legenda dalam industri komik dan seni tanah air. Kartunis Aie atau nama sebenarnya Saari Sulong telah dilaporkan menghembuskan nafas terakhirnya kira-kira jam 4 pagi hari ini akibat komplikasi buah pinggang.
Buat anda yang kini berusia 30-an hingga penghujung 40-an, nama Aie pasti sangat sinonim dalam kehidupan seharian sepanjang usia remaja. Siri komiknya yang sangat popular dan diterbitkan menerusi komik Ujang seperti ‘Blues Untuk Aku’ dan ‘Aku Hidup Dalam Blues’ menjadi kisah yang cukup sebati generasi tersebut.
Malah tidak keterlaluan untuk dikatakan watak utamanya, Sahak sangat dikenali ramai dan memberikan kesan cukup istimewa terutamanya di kalangan pembaca lelaki. Suara Sahak menjadi suara ramai pembaca yang berdepan pelbagai cabaran hidup.
Berita pemergian Aie turut dikongsi oleh rakan baiknya yang juga seorang lagi legenda kartunis tanah air, Ibrahim Anon atau Ujang menerusi laman Facebook kendaliannya.
“Innalillahiwainnailaihirrojiun. Mendapat perkhabaran duka….Kartunis Aie pelukis kerekter Abe meninggal dunia jam 4.00 pagi tadi di kediamannya di kampung sg.Manggis,Banting,selangor kerana komplikasi buah pinggang.Semoga rohnya di di cucuri rahmat dan di terima dalam golongan orang-orang yang di redhoi Allah.”
Foto: FB Ujang
Memetik laman sesawang JenamaX, Aie dilahirkan di Kuala Lumpur pada Februari 1973. Beliau dibesarkan di Segamat dan Kluang, Johor sebelum menamatkan tingkatan 5 dekat Kuantan, Pahang.
Sepanjang 25 tahun penglibatannya dalam industri seni komik, Aie mempunyai pengalaman dan pemgaruh cukup besar dalam industri ini.
Beliau pernah bergelar sebagai kartunis, ilustrator, pelukis komik, pereka grafik, ketua studio, penolong ketua kartunis, ketua unit ilustrasi dan Pengarah Seni di beberapa syarikat penerbitan tanah air.
Selain Ujang, karya-karyanya juga pernah muncuk di beberapa majalah lain sepetri Jenakarama, Majalah Kartun Disney ‘Mickey” (edisi bahasa melayu), Starz, Utopia, G3, Jom, Boboi dan Gila-Gila.
Selain siri komik ‘Blues’, salah saty karyanya yang cukup memberikan kesan kepada pembaca ialah ‘Abe’. Karakter ini juga cukup ikonik kerana memaparkan kehidupan watak kanak-kanak kelainan upaya terencat akal yang menghadapi liku-liku cabaran hidup.
Jadi tidak hairanlah mengapa hari ini di laman media sosial ramai yang meratapi pemergiaan Allahyarham Aie. Karya-karyanya bukanlah sekadar bahan hiburan semata tetapi memberikan makna yang cukup istimewa kepada pembaca. Sesuatu yang sukar didapati pada hari ini.
Semoga rohnya dicucuri rahmat dan ditempatkan di kalangan orang-orang yang beriman. Takziah MASKULIN ucapkan kepada seluruh ahli keluarga dan rakan-rakannya.
Al-fatihah.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Ke mana tumpahnya kuah kalau tidak ke nasi, ungkapan itu sesuai menggambarkan selebriti Alif Satar yang banyak memiliki persamaan dari ayahnya, terutamanya dari segi kecergasan.
Disebabkan sama-sama mengamalkan gaya hidup yang aktif dan cergas, tidak hairanlah mengapa Alif Satar dan ayahnya lebih kelihatan seperti pasangan adik beradik berbanding anak beranak.
Menerusi hantaran di laman Instagram, pelantun lagu Lelaki Seperti Aku itu berkongsi gambar dia menghadiahkan seutas jam tangan sukan untuk ayahnya sempena hari bapa.
Memiliki tubuh yang masih cergas di usia lanjut membuatkan ayahnya tampil awet muda sehingga ramai menyangka beliau adalah abang kepada Alif.
“Kalau aku keluar jalan pergi mana-mana dengan daddy, bila aku introduce dekat orang “this is my dad”, their respond would be “eh, ingatkan abang!”,” tulisnya di ruangan kapsyen.
Hati siapa tidak berbunga-bunga apabila menerima reaksi sebegitu dari orang ramai, ayah Alif juga tidak terkecuali dari merasai perkara itu.
Selain memiliki tubuh yang masih tegap dan gaya rambut seperti seorang bintang rock, ayahnya juga turut memiliki jiwa sepeti orang muda, tambah Alif.
Pencetus fenomena Geng Subuh Macam Jumaat itu juga turut berharap dia mampu kekal sihat dan kuat di usia lanjut seperti ayahnya itu.
Dalam pada itu, Alif turut berkongsi bagaimana dia dan ayahnya turut berkongsi minat yang sama dalam seni dan juga sukan.
Dalam bidang sukan, mereka berdua sama-sama meminati sukan tenis.
Alif juga sempat berseloroh memberitahu bahawa ayahnya merupakan seorang kidal.
Kecenderungan ayahnya menggunakan tangan kiri, termasuklah ketika bermain tenis, menjadikan otot lengan kiri ayahnya kelihatan lebih sasa berbanding kanan mirip bintang tenis dari Sepanyol, Rafael Nadal.
Hari Bapa disambut setiap tahun pada 16 Jun. Meskipun kita dituntut untuk menghargai ayah hingga ke hujung usia kita, ambillah tarikh ini sebagai satu kesempatan untuk meluangkan masa bersama ayah kita.
Jantung merupakan organ yang sangat penting dalam badan kita. Ia umpama ‘enjin’ yang menggerakan dan menjadikan tubuh kita sebagai manusia untuk berfungsi dengan baik.
Jadi cuba bayangkan bagaimana kita mampu untuk hidup dan berfungsi dengan baik walaupun dalam tempoh waktu sekejap tanpa jantung. Namun itulah yang berlaku kepada seorang lelaki tidak lama dahulu. Lelaki berusia 25 tahun bernama Stan Larkin dilaporkan telah berjaya untuk hidup tanpa jantung selama lebih setahun.
Lebih menakjubkan lagi dia juga mampu melakukan aktiviti harian seperti bermain sukan dengan rakan-rakannya. Mungkin anda tertanya-tanya bagaimanakah perkara ini boleh berlaku?
Sebenarnya Stan Larkin merupakan seorang pesakit jantung yang sedang menunggu penderma jantung untuk pembedahan permindahan jantung. Jadi sebelum menerima jantung dari senarai penderma, Stan terpaksa bergantung kepada satu alat dikenali sebagai SyncArdia.
Foto: University of Michigan
Sepanjang tempoh 555 hari, Stan terpaksa bergantung kepada ‘jantug artifisial’ tersebut yang harus digalasnya setiap hari di dalam beg sandang. Selama tempoh itulah dia harus membiasakan diri untuk hidup bersama alat tersebut demi meneruskan hidup.
Dengan berat kita-kira 6 kilogram, membawa SyncArcadia merupakan satu cabaran buat dirinya. Berkongsi kisahnya kepada Science Daily, Stan berkata pengalamannya berdepan perkara tersebut merupakan satu perjalanan penuh emosi.
Foto: University of Michigan
“Selepas berjaya melakukan pembedahan pemindahan jantung saya berasa sangat baik dan mampu melakukan pelbagai aktiviti tanpa sebarang masalah. Saya inginmengucapkan terima kasih kepada penderma yang memberikan saya peluang ini. Suatu hari nantui saya ingin berjumpa keluarganya. Semoga mereka ingin berjumpa dengan sata,” jelasnya.
Stan dilahirkan di dalam sebuah keluarga yang mempunyai sejarah penyakit jantung yang dikenali sebagai cardiomyopathy, serangan jantung yang boleh berlaku tanpa sebarang amaran. Malah, abangnya juga berdepan penyakit sama dan terpaksa melalui pembedahan pemindahan jantung.
Kehebatan sains perubatan moden masa kini telah menyelamatkan nyawanya. Semoga kemajuan perubatan ini dapat diperluaskan penggunaannya di serata dunia untuk mereka yang bernasib sama.
Kredit: University of Michigan
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.