BAIK BURUK DIET TINGGI PROTEIN, RENDAH KARBOHIDRAT

Kini semakin kecoh tentang amalan diet protein tinggi (dan rendah karbohidrat – kurang 100g sehari) yang juga menjanjikan penurunan berat badan yang cepat. Ramai yang mengamalkannya. Diet ini bukanlah fenomena baru tetapi kini dipopularkan lagi dengan pelbagai produk-produk suplemen di pasaran. Tapi adakah ia selamat untuk diamalkan untuk jangka masa panjang?

FAKTA MENARIK PERLU TAHU

Berikut beberapa fakta menarik tentang amalan diet tinggi protein dan karbohidrat sangat rendah yang anda mesti tahu.

1-Berat turun cepat. Penurunan berat badan drastik pada permulaan adalah air. Apabila anda tiba-tiba elak karbohidrat dalam diet, badan akan masuk “flush” mode untuk buang air berlebihan. Di sini anda boleh kurangkan 3kh hingga 4kg pada minggu pertama (sahaja).

2-Berat naik drastik semula. Kini katakan anda amalkan diet protein tinggi, rendah karbohidrat selama sebulan. Apabila anda kembali pada diet yang lebih seimbang dengan nasi putih, buah-buahan dan sebagainya, berat air dan akan naik dengan cepat semula. Kenapa? Kerana water retention banyak bergantung pada hubungan glukosa dan insulin.

3-Kurang lapar. Memang. Ini kerana tahap insulin adalah rendah dan tidak mempengaruhi nafsu makan.

4-Jangka masa panjang. Berapa lama dan boleh elak makanan berkarbohidrat seperti nasi putih, mee, bihun, roti dan buah?

5-Turun air sahaja? Tidak juga. Jika betul-betul elak makanan berkarbohidrat sepertimana yang disyorkan, jadi memanglah banyak kalori-kalori yang dikurangkan. Mungkin dalam 600 hingga 1000kcal sehari. Jadi sudah tentu ada defisit kalori yang sememangnya kunci pada penurunan berat badan.

6-Ketosis dan ketones. Dengan ketidakadaan karbohidrat, badan terpaksa pecahkan lemak untuk sumber tenaga. Proses Ini dinamakan ketosis. Tenaga diperoleh daripada ketones – produk sampingan daripada ketosis.

7-Ketones tu bahaya tak? Berdasarkan info di webMD ,  ketosis dikategorikan sebagai ‘unhealthy metabolic state’  iaitu ketones boleh merosakkan fungsi organ dan menjadi pencetus pada penyakit seperti gout (asid urik tinggi), batu karang atau kegagalan ginjal (buah pinggang). Ketones juga mengurangkan nafsu makan, membuatkan rasa mual dan punca nafas mulut berbau.

8-Bahaya Lain? Pengambilan protein berlebihan memberi tekanan pada fungsi ginjal badan. Lebih protein tingkatkan kerja ginjal dan sudah tentu lebih ‘wear-n-tear’ akan berlaku jika ia berterusan untuk jangka masa berpanjangan.

9-Tapi berapa gram protein yang dikategorikan sebagai “tinggi”? Itu bergantung. Diet seimbang pesan 30% pengambilan kalori sehari. Formula lain mengatakan 0.7-1g protein untuk setiap pound (lb) berat badan.

10-Berapa gram pula dikategorikan sebagai “rendah karbohidrat”? Sesetengah diet tinggi protein popular tidak membenarkan lebih 20g karbohidrat sehari. 20g karbohidrat bersamaan dengan 2 kali  potong roti atau 4 kali paket gula meja kecil.

 JADI BOLEH DIAMALKAN ATAU TIDAK?

Jawapan itu bergantung pada pilihan diri anda sendiri. Anda sebagai pengguna ada hak untuk memilih tapi biarlah anda buat pemilihan berdasarkan ilmu pengetahuan yang bernas. Saya sendiri? Saya amalkan diet seimbang dengan nisbah lebih kurang 55:30:15 karbohidrat:protein:lemak. Bagi saya, karbohidrat tetap pilihan utama tapi susah tentu saya lebihkan karbohidrat yang mengandungi serat. Amalkanlah diet yang membolehkan anda tetap menikmati kehidupan dalam kesederhanaan dan yang paling penting untuk jangka masa panjang.

Kuala Lumpur Fashion Week (KLFW) kembali lagi untuk tahun ke 11 penganjurannya, dengan 50 pereka fesyen dan jenama bakal tampil mempersembahkan koleksi mereka di pentas peragaan ternama itu.

Berbeza dengan tahun sebelumnya, KLFW 2023 kali ini akan diadakan di tujuh lokasi berbeza bagi setiap tujuh hari penganjurannya, bermula 21 hingga 22 Ogos 2023.

Lokasi pentas peragaan KLFW 2023 adalah di Sofitel Damansara, Parkroyal Collection Kuala Lumpur (KL), Shangri-La KL, Platinum Park KL, ALoft KL Sentral, Boathouse KL, dan Intercontinental KL.

Selain itu, tujuh pereka fesyen akan membuat kemunculan pertama di pentas KLFW 2023 ini.

Selepas sedekad mengetengahkan pereka dan fesyen Malaysia, acara fesyen tahunan itu tampil dengan format baharu untuk menawarkan kepelbagaian kepada pereka dan tetamu yang hadir.

“Sejak penubuhan kami pada 2013, kami bernasib baik untuk mencapai jisim kritikal dan keterlihatan yang meluas, tidak sedikit kerana sokongan tidak berbelah bahagi daripada pereka, penaja, rakan kongsi dan sudah tentu komuniti celik fesyen Malaysia,” kata Pengasas KLFW, Andrew Tan.

“Untuk KLFW 2023, visi kami adalah untuk mengurangkan statik dan gangguan demi memastikan tumpuan kekal kembali kepada reka bentuk, kreativiti dan keinginan untuk memajukan fesyen,” tambahnya.

Untuk maklumat lanjut mengenai acara fesyen tahunan kali ini, layari laman web rasmi KL Fashion Week atau ikuti akaun rasmi mereka di Facebook dan Instagram.

Ya, kita tahu semua orang kini sentiasa berada dalam keadaan berjaga-jaga terutama sekali bila melangkah keluar rumah untuk melaksanakan perkara penting.

Penyebaran wabak COVID-19 seperti mana yang kita tahu masih lagi berlaku. Namun dengan langkah drastik yang diambil oleh kerajaan di bawah pimpinan Tan Sri Muhyiddin Yassin dengan memperkenalkan Perintah Kawalan Pergerakan, penyebaran ini akan menurun dalam jangka masa terdekat.

Banyak telah diperkatakan tentang bagaimana COVID-19 tersebar. Fakta yang sahih daripada World Health Organization (WHO) mengatakan virus ini tersebar menerusi titisan air daripada individu postif kepada individu lain.

Titisan air ini boleh datang daripada seseorang itu batuk, bersin, bercakap dalam jarak dekat dan juga melekat di objek berdekatan dengannya.

CARA SEBARAN

Disebabkan itulah kerajaan menerusi pelbagai medium media menyarankan kita agar mengamalkan kebersihan diri yang lebih teliti. Mencuci tangan dengan sabun selama 20 saat atau menggunakan pencuci tangan beralkohol mampu mebunuh virus tersebut.

Dan jika anda ada simptom seperti batuk sila tekap mulut dengan lengan atau menggunakan tisu.

Tapi sejauh manakah virus COVID-19 boleh tersebar melalui udara dan adakah ia merupakan penyakit sebaran udara?

Memperjelaskan tentang persoalan ini, WHO telah menegaskan sekali lagi semalam menerusi laman media rasmi Twitter mereka.

Menurut WHO wabak COVID-19 bukanlah penyakit sebaran udara. Malah menurut sebuah video animasi yang dikongsi, virus ini yang keluar dari mulut seseorang apabila batuk boleh menjangkau pada jarak kira-kira 1 meter.

Watch this short animation to learn more about #COVID19, how it spreads and how to protect yourself against it. #coronavirus pic.twitter.com/FdfJCiTLry

— World Health Organization (WHO) (@WHO) March 29, 2020

Itulah sebabnya sangat penting untuk amalkan penjarakkan sosial sepanjang masa tidak kiralah walaupun di mana kita berada.

Selain itu elakkan memegang mulut, mata atau hidung kerana dikhuatiri tangan anda ada menyentuh sesuatu objek atau seseorang yang ada virus tersebut.

Jadi usah riasu jika anda terpaksa keluar ke pasara raya atau melakukan tugasan penting yang lain. Cuma harus ingat ambillahlangkah berjaga-jaga. Jika ada individu berada terlau dekat dengan anda usah segan untuk mengingatkan mereka untuk menjaga penjarakkan sosial.