Tak kiralah apa jenis nasi atau roti, kedua-dua menu ini sering dijadikan pilihan rakyat Malaysia ketika sarapan pagi. Bagi yang berdiet pula, sudah tentu anda ingin hindari makanan yang boleh buat badan cepat mengembang.
Namun antara kedua-dua jenis makanan ini, mana satu yang sesuai untuk anda ambil ketika sarapan? Manakah yang lebih mudah buat anda kurus?
Bagi menjawab persoalan ini, baca tulisan Doktor Hafiz Sulaiman di laman Facebooknya, tentang tip mengetahui makanan mana yang lebih mudah buat badan mengembang. Barulah misi anda nak kurangkan berat badan tercapai.
SARAPAN NASI VS ROTI BAHAGIAN 2 : MANA LEBIH KURUS?
Dua jenis makanan ni menjadi pilihan utama rakyat Malaysia. Kalau nak kurus dan sihat tanpa berlapar kita kena lah tau mana yang lebih mudah sebabkan badan kita “mengembang” 😉
PERSAMAAN
1. GULA
Keduanya tinggi karbohidrat. Naikkan paras gula dengan tinggi. Roti dan nasi putih biasanya tergolong dalam indeks glisemik sederhana-tinggi.
2. TAK PADAT NUTRISI
Keduanya tidak mengandungi zat yang tinggi berbanding lauk seperti daging, ikan, sayuran.
3. TENAGA SEGERA
Keduanya memberi tenaga segera namun tidak tahan lama. Mungkin sedikit lama jika ambil roti atau nasi “tak putih”.
Ads
4. BINA OTOT LEPAS BERSENAM
Makanan tinggikan gula darah ini bagus diambil untuk kesan anabolik (membina otot) selepas bersenam. Errr… kalau makan tapi tak bersenam, kita boleh agaklah hasilnya. Bina lemak??
5. MAKANAN TINGGI KARBOHIDRAT
Apabila dimakan dengan protein pada waktu pagi meningkatkan penghasilan serotonin iaitu hormon kegembiraan?
1) ZAT / GULA TAMBAHAN?
ROTI + (__________?)
a. Marjerin b. Kaya c. Jem d. Tuna/sardin dalam tin d. Subway
NASI + (__________?)
a. Santan (nasi lemak/dagang) b. Telur c. Ikan/ayam/daging d. Sayur
Jelas kan, roti memang sedap dibakar dan ditambah yang manis dan bahaya tu. Nasi tidak pula dimakan dengan gula asalnya. Bahan sampingannya biasanya jauh lebih sihat?
2) INDEKS GLISEMIK
(Kadar penyerapan gula dalam darah). Okay part ni akan ada ramai nak kata ada pilihan yang lebih sihatlah. Jadi mari kita tengok jenis nasi dan roti yang paling biasa orang makan di kedai.
Ads
NASI LEMAK VS ROTI PUTIH
Nasi lemak lebih lambat diserap kerana disalut oleh lemak yang melambatkan penyerapannya. Maka indeks glisemiknya SEDERHANA. Roti putih yang tinggi proses mempunyai indeks glisemik TINGGI. Jika kita tengok point nombor 1, kita akan dapati indeks glisemik akan cenderung tinggi dengan sarapan roti berbanding nasi.
3) KENYANG
Bila makan roti dan tambahan manis-manis waktu pagi, baru pukul 10 dah lapar balik berbanding makan nasi lemak telur dan lauk pauk. Ini berkait dengan penyerapan gula tu. Bila cepat serap, cepatlah habis gula dalam badan. Mulalah kita melilau cari makanan lain tak sampai tengah hari.
4) MAKANAN PROSES
Nasi asalnya bukanlah makanan proses. Pemprosesan biasa seperti memasak tidaklah bahaya. Roti bagaimanapun dihasilkan dengan mengisar halus gandum menghasilkan kanji yang berpotensi cepat diserap seperti gula ringkas. (Ingat kisah oat proses? Hehehe).
Malah ditambah bermacam-macam bahan sebagai pengawet, perisa, kondisioner dan sebagainya. Tak lupa juga untuk bagi kita ketagih lebih sikit, dimasukkan gula HFCS! Cuba kira berapa bahan dalam roti kegemaran rakyat Malaysia. Hampir 20 bahan kan? ? Patutlah OoOo sedap dimakan begitu saja~ ??? dah tweak siap-siap.
Ads
5) GLUTEN
Point paling penting ni. Roti gandum punyai gluten penyebab KERADANGAN. Walaupun ada yang kata tak cukup saintifik, cuba try henti makan gluten 2 bulan. Anda akan rasa SUPERB!
Pengalaman saya, bila kurangkan gluten:
– Yang stres nak bunuh diri jadi ceria.
– Yang angin tornado dalam perut dan kembung perut macam buntal jadi angin sepoi-sepoi bahasa je.
– Yang kulit merah menyala gatal jadi malap dan mula padam.
– Yang sakit sendi sana sini jadi lega.
– Yang gemuk obes jadi HAIRAN.
Kenapa berat AUTOMATIK turun ni wehh! ??✌ Serius WOW bestnye. Masha Allah.
Errr, gluten beri kesan pada yang sensitif saja? Benar itu pemahaman sebelumnya dikatakan 6% populasi US alah dan 1% alergi gluten.
Namun kajian diterbitkan pada tahun 2017 oleh Dr Alessio Fasano seorang pakar usus mendapati gluten memberi kesan keradangan usus kepada SEMUA orang. Kajian tidak banyak dan konklusif. Cuma saya secara peribadi sentiasa ambil jalan selamatlah.
Makanlah roti ni dengan berpada-pada dan berwaspada. Dua-dua pun boleh makan tapi amalan pilihan saya jelas bukan? Saya tak pernah kira kalori jadi saya pilih makanan yang lebih fitrah. Amalan nenek moyang kita ?? Kalau nak lagi lagi kurus. Saya SKIP breakfast??? Garis panduan USDA terbaru mengatakan tiada bukti kukuh skip breakfast ini bahaya untuk kesihatan.
Semoga perkongsian ini memberi pencerahan kepada ramai yang keliru. SHARE jika bermanfaat kepada keluarga dan rakan sekeliling kita.
Hafiz Sulaiman,
– Pejuang Kesihatan.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Ramai yang akui bahawa telur mempunyai lemak yang tidak baik untuk kesihatan jika diambil dengan banyak. Ada juga yang mengatakan bahawa lemak dalam telur merupakan lemak yang sihat dan ia akan memberi manfaat kepada mereka yang menikmati telur setiap hari. Namun, ada juga yang takut untuk mengambil telur sebagai makanan harian kerana telur kuning akan menyebabkan seseorang mendapat kolestrol yang tinggi.
Apa yang Akan Berlaku kepada Anda Jika Anda Mula Makan 3 Telur Sehari?
Ini merupakan fakta bahawa anda boleh makan telur dengan jumlah yang banyak sepanjang hari. Ini kerana dalam sebiji telur rebus, ia mempunyai:
Vitamin A: 6% daripada RDA
Folate: 5% daripada RDA
Vitamin B5: 7% daripada RDA
Vitamin B12: 9% daripada RDA
Vitamin B2: 15% daripada RDA
Fosforus: 9% daripada RDA
Selenium: 22% daripada RDA
Telur juga mengandungi jumlah vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, kalsium dan zink.
Jumlah kalori yang anda akan dapat juga tidak lebih daripada 77 kalori, 6 gram protein dan 5 gram lemak sihat.
Ini merupakan antara manfaat yang anda akan dapat jika anda mengambil 3 biji telur sehari.
Kolesterol HDL “baik” akan meningkat
Ramai yang mengatakan bahawa makan telur akan menyebabkan kolesterol tinggi, dan telur akan nampak buruk di mata orang ramai. Walau bagaimanapun, ada perkara seperti kolesterol yang baik, dan telur mempunyai ciri-ciri seperti itu. Malah, beberapa kajian mendapati bahawa pengambilan telur secara tetap akan menyebabkan HDL (Lipoprotein ketumpatan tinggi) naik. Kolesterol jenis ini diperlukan dalam tubuh anda untuk membawa kolesterol dari bahagian lain badan ke hati anda supaya dapat mengeluarkan kolesterol jahat dari tubuh anda.
Anda akan mengurangkan risiko penyakit jantung
Memiliki tahap HDL yang tinggi akan membantu menghilangkan LDL, aka, lipoprotein berketumpatan tinggi, aka “kolesterol jahat.” Dan selama bertahun-tahun penyelidikan telah menemui, yang mempunyai kadar LDL tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Anda akan mempunyai otot yang lebih kuat dan sihat
Telur bersaiz besar mengandungi hanya 72 kalori, hampir keseluruhannya mengandungi protein. Badan anda memerlukan protein untuk membina dan membaiki sel-sel otot. Telur adalah bahan bakar yang sempurna untuk otot anda, jadi jangan takut untuk makan telur. Ambil sebiji ketika makan tengah hari ataupun makan sarapan.
Tulang yang sihat
Pemikiran kolot mengatakan bahawa makan protein haiwan mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan tulang. Walau bagaimanapun, penemuan baru-baru ini telah membantah pemikiran itu, menyimpulkan bahawa terdapat hubungan positif yang signifikan antara pengambilan protein dan jisim tulang atau ketumpatan. Ini kerana protein haiwan sebenarnya membantu mengekalkan dan menyerap kalsium, dengan itu meningkatkan kepadatan tulang dan kekuatan.
Kecerahan pada mata anda
Telur mengandungi lutein dan zeaxanthin iaituantioksidan yang telah terbukti dapat memberi manfaat kepada kesihatan mata. Antioksidan kuat ini berkumpul di retina mata yang membantu mengatasi beberapa proses degeneratif yang boleh mempengaruhi mata kita.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Serangan jantung ini tidak mengenal usia, malah penyakit ini juga boleh menyerang anda dan golongan lebih muda.
Malah, jangan pelik sekiranya anda melihat individu yang aktif bersukan juga tidak terkecuali terkena serangan jantung ini. Seperti apa yang dikongsi oleh seorang lelaki di Twitter yang dikenali sebagai Abeden Mung, setelah genap sebulan mengalami serangan jantung, dia mengambil keputusan untuk berkongsi kisahnya kepada umum tentang pengalaman yang dihadapinya.
Gambar hiasan
Amal Gaya Hidup Sihat
Mengakui dirinya seorang yang aktif bersukan, jaga pemakanan dan mengamalkan gaya hidup yang boleh dikatakan agak baik, Abeden tidak menyangka bahawa dia juga mengalami masalah gangguan kesihatan ini.
Dua minggu sebelum terkena serangan, lelaki ini mengakui bahawa dia sudah berasa lain macam dengan masalah peribadi yang dihadapinya membuatkan tahap breakdown menjadi teruk dan rasa ingin berputus asa. Hari demi hari, dia terasa seperti anxiety dan berdebar-debar.
Namun begitu..
Pada ketika itu, dia langsung tidak terfikir apa-apa dan beranggapan ia mungkin kerana penat atau rasa mual kerana minum kopi dan makan telur separuh masak pagi tadi. Sejam kemudian, lelaki ini muntah dengan banyak dan menghubungi jirannya untuk meminta bantuan.
Serangan kedua
Doktor datang pada lewat malam itu dan mengatakan ia adalah kerana merokok dan juga punya sejarah keluarga. Arwah ibu Abeden meninggal dunia disebabkan serangan jantung. Kawan-kawan dan keluarga sampai ke hospital tetapi pada masa itu dia sudah tahu keadaan tidak lagi sama seperti dahulu. Hanya yang pernah mengalami serangan jantung sahaja yang akan faham situasinya ketika itu.
Apa yang disimpulkan, merokok hanyalah membawa kepada punca dan baginya, kerana terlalu pendam masalah dan banyak fikirkan masalah adalah antara penyebab serangan tersebut. Ditambah pula dengan faktor-faktor lain seperti merokok dan pemakanan, ia jadi penyebab kepada serangan ini.
So guys, jangan ingat korang masih muda terlepas daripada serangan jantung ya. Lebih baik ambil langkah berjaga-jaga dan paling penting, berhenti merokok dan amalkan gaya hidup sihat.
Ketahui juga tanda-tanda serangan jantung seperti berikut:
• Sakit di tengah dada, mencucuk, rasa berat seperti dihempap batu, sakit merebak ke bahu dan kiri hingga rasa kebas
Pastinya motivasi untuk meneruskan melakukan rutin senaman akan jatuh apabila berdepan situasi tiada perubahan dapat disaksikan. Penat melakukan senaman tapi sukar untuk melihat sebarang perubahan.
Kondisi seperti ini sebenarnya perkara yang berlaku kepada ramai orang. Malah kepada orang yang sudah lama aktif melakukan senaman. Bayangkan bila sudah penat melakukan senaman tetapi kesannya cukup minimal dirasai,
Dan ini secara tidak langsung boleh membuatkan rasa putus asa untuk terus aktif bersenam. Aapatah lagi dengan rasa penat. Terdapat pelbagai faktor yang membuatkan senaman anda tidak berkesan. Anda nak tahu apakah yang boleh menyebabkan perkara seperti itu berlaku?
Ikuti perkongsian MASKULIN di bawah!
REHAT MENCUKUPI
Tahukah anda, manusia memerlukan tidur yang cukup sekurang-kurangnya enam jam sehari bergantung kepada aktiviti harian anda. Bagi mereka yang sangat aktif pasti memerlukan rehat yang cukup. Hampir 90 peratus tubuh badan kita akan mengalami proses pemulihan otot semasa kita dalam keadaan tidur. Mereka yang tidak mempunyai tidur yang cukup akan merencatkan tumbesaran otot dan sebagainya.
Pemakanan yang sihat membantu dalam meningkatkan prestasi anda. Anda perlu bijak merancang pemakanan anda secara seimbang. Walaupun anda bukanlah seorang atlit profesional, anda perlu mengamalkan rentak pemakanan yang seimbang dan berkualiti.
Anda perlu juga bijak mengatur latihan anda. Di samping itu, anda perlu mempelbagaikan bentuk latihan dari segala aspek termasuklah latihan kardiovaskular dan latihan regangan. Sekiranya anda hanya fokus hanya pada satu bentuk latihan, anda telah meninggalkan aspek penting untuk kekal cergas.
Kemungkinan anda mempunyai badan yang sasa tetapi anda tidak cergas dari aspek kardiovaskular. Anda juga perlu menyeimbangkan latihan anda dengan melatih kesemua otot anda. Ketidakseimbangan otot boleh mengakibatkan kecederaan pada jangka masa panjang.
Latihan anda perlu ada peningkatan dari segi bebanan dan pengulangan. Latihan anda perlu diubah setiap 6 hingga 8 minggu bagi memberi keserasian dan menambah impak yang lebih efektif kepada tubuh badan anda.
PROSES REGANGAN
Aktiviti regangan penting bagi mempercepatkan pemulihan otot dan sendi di samping meningkatkan julat pergerakan (ROM). Secara amnya, kita tahu bahawa mereka yang mempunyai otot yang begitu sasa, sukar untuk melakukan regangan. Hal ini kerana mereka jarang melakukan aktiviti regangan. Dari masa ke masa, mereka yang kurang melakukan aktiviti regangan ini akan terdedah kepada kecederaan otot dan sendi.
SENAMAN KARDIO
Latihan ini sangat penting bagi menyokong latihan bebanan tetapi tidak diperlukan dengan kerap kerana ini akan melambatkan tumbesaran otot anda. Cukup sekadar melakukan latihan kardiovaskular 2 hingga 3 kali seminggu selama 30 minit. Selain itu juga, anda boleh menerapkan latihan ini ke dalam latihan circuit dan crossfit.
Ikuti video work out menarik di YouTube MASKULIN seperti di bawah. Jangan lupa untuk subscribe!
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Suami bandingkan masakan isteri dengan ibu, buat isteri kecil hati. Setiap orang mempunyai air tangan tersendiri. Sedap atau tidak hanya orang merasai sahaja. Begitu juga dengan masakan isteri untuk diberikan kepada keluarga tidak akan sama dengan ibu sendiri atau mentua.