Pemakanan adalah sesuatu yang amat penting dalam memberi tenaga agar semua kerja dapat dilakukan secara efektif.
Kalau perut terasa lapar, ia juga boleh mengganggu konsentrasi anda untuk fokus dan bagi yang tertanya-tanya apakah menu yang terbaik, entri ini ada jawapannya :
1. Tomato
Kajian mendapati lelaki yang kerap memakan makanan yang tinggi kandungan likopena berisiko rendah mendapat kanser prostat. Buah yang popular ini juga memberi pelbagai manfaat kepada lelaki kerana bahan likopena (sejenis fitokimia) berperanan merendahkan kolesterol, mengurangkan risiko kanser kolorektum dan penyakit jantung.
2. Kacang Brazil
Ia baik untuk jantung dan hati. Kacang Brazil terutamanya, adalah sangat baik untuk lelaki kerana kandungan seleniumnya yang tinggi. Ia merupakan bahan yang baik untuk meningkatkan kesihatan sperma dan mortilitinya. Selenium juga membantu merendahkan lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) atau kolesterol selain bertindak sebagai meningkatkan mood.
Ads
3. Kubis
Brokoli dan kubis Brussels adalah sayuran penting yang mesti dimasukkan dalam diet seorang lelaki kerana kandungan melawan kanser yang merendahkan risiko kanser prostat dan kolorektum.
4. Telur
Ads
Jika anda mudah mengalami keguguran rambut, penyelesaiannya adalah mudah iaitu telur. Ini kerana ia adalah sumber protein dan biotin (vitamin B7) yang menggalakkan pertumbuhan rambut, malah kuning telur adalah sumber zat besi yang baik. Banyak penyelidikan menyatakan ia membantu mengurangkan keguguran rambut yang berpunca daripada anemia.
5. Beri biru
Beri biru mempunyai kaitan dengan penurunan risiko kanser prostat kerana ia mengandungi bahan proanthocyanidin (sejenis flavonoid) yang tinggi. Buah ini dapat mengurangkan risiko penyakit jantung, kehilangan memori berkaitan usia dan diabetes Jenis 2 yang kesemuanya lebih memudaratkan lelaki berbanding wanita.
Ads
6. Delima
Padat dengan unsur antioksida, vitamin dan mineral, kajian menunjukkan pengambilan delima secara kerap membantu merendahkan kolesterol yang merupakan masalah biasa dalam kalangan lelaki.Banyak kajian yang menyarankan minuman jus delima segelas sehari untuk memperlahankan tahap merebaknya kanser prostat.
7. Bawang putih
Kelebihan bawang putih untuk kesihatan jantung diketahui umum kerana ia merendahkan kolesterol, mengurangkan risiko jantung tersumbat, malah penemuan dalam Journal of National Cancer Institute menunjukkan kekerapan pengambilan potongan bawang putih dan bawang merah mengurangkan risiko kanser prostat.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
“Saya takde masa”, “Mahal lah nak beli barang mentah”,”Tak tahu nak masak”, ataupun “Makan luar kan lebih cepat dan senang?” Ini antara alasan yang diberikan kepada mereka yang kerap makan di luar. So adakah alasan ini boleh diterima?
TIDAK! Baca dan faham kan kenapa korang kena masak makanan sendiri.
YOU are in control.
Pertama sekali, bila kamu memasak makanan sendiri, kamu berada dalam keadaan yang dikawal. Kawal dari segi apa? Mungkin ramai yang tahu senario bila kita makan di luar terutamanya “Ish, ni macam terlebih minyak ni”, “Alamak tak cukup masak lagi lah”, ataupun tak kurang juga “Apehal terlebih masin pulak ni?” dan “Air ni manis gila weyh!”. Sebenarnya perkara-perkara ini secara tidak langsung menjejaskan tahap kesihatan badan kamu. Terlebih minyak, gula dan garam akan mengakibatkan tubuh kamu berada dalam zon bahaya. Lagipun sekarang ni, mana ada harga makanan yang murah? So, jelas kan? Kebaikan masak sendiri bukan sahaja boleh mengawal tahap pengambilan gula, garam ataupun kolestrol kamu, malah boleh mengawal kos perbelanjaan kamu juga!
NO junk – you know what you’re eating!
Pernah dengar hydrogenated oils, titanium dioxide, artificial coloring, monosodium glutamate, artificial sweeteners, sodium nitrate and nitrite, butylated hydroxyanisole (BHA), butylated hydrozyttoluene (BHT) ? Ataupun kata lain MSG? Ini adalah bahan yang ditambah ke dalam makanan kamu apabila kamu makan di luar!
Ya! Mungkin bahan-bahan ini dibenarkan untuk ditambah kedalam menu makanan kamu, tapi adakah kamu benar-benar ingin mengambilnya? Semua pasti sedia maklum tentang keburukan bahan tambahan ini. Satunya, membuatkan kamu lebih cepat gemuk, kedua, ia juga memberi toksik kepada saraf anda, dan tahu apa paling teruk?! Ia adalah punca kepada penyakit kanser. Korang kan pernah dengar “MSG adalah pembunuh senyap”? Jadi kenapa masih memilih untuk makan di luar?
Makanan tidak sihat seperti junk food adalah perosak utama tubuh kamu. Apa yang diperkatakan seperti “you are what you eat” itu benar belaka! Jadi makanlah makanan yang sihat. Tidak salahkan meluangkan masa selama 15 hingga ke 30 minit untuk menyediakan satu menu sihat? Kesannya sangat bagus untuk masa yang panjang. So, rajin-rajinlah masak sendiri ya!
It can save money… and time.
Seperti yang diperkatakan tadi, masak sendiri secara tidak langsung boleh mengawal kos perbelanjaan kamu. Hari ini, semua benda mahal. Apatah lagi kalau makan di luar. Itu belum lagi pada kamu yang seleranya besar dan ingin makan di tempat-tempat mewah dan sedap. Bila akhir bulan terlopong kehabisan duit. Nah! Masak sendiri bisa membantu kamu!
Bukankah lebih bagus jika kamu sendiri memilih barangan produk yang ingin kamu gunakan. Jika kamu beli barangan mentah sendiri, kamu bisa menggunakannya untuk masa yang lama. Sesuai bagi kamu yang ingin mengurangkan perbelanjaan, maka gunalah peluang ini sebijak mungkin. Tak percaya? Ha! Buatlah perbandingan perbelanjaan diantara makan luar atau masak sendiri selama sebulan! Pasti banyak bezanya.
Tambahan pula, bukan hanya mengurangkan kos, malah ia mempercepatkan masa dan memudahkan. Siapa kata memasak itu perkara yang sukar untuk dilakukan? Ok, fine! Maybe memasak sendiri tidak secepat drive-thru, convenient stop mahupun food truck. Tetapi ia lebih sihat berbanding segala jenis macam makanan ringan ini! Jika kamu bijak menguruskan masa dan tahu apa bahan-bahan yang harus dimasak, ia akan jadi mudah. Petik jari sahaja! Nak tahu satu tip dari kami untuk memudahkan jadual harian kamu? Masak dengan kuantiti yang besar/banyak contohnya seperti salad, dan simpan di dalam peti sejuk. Selain itu, kamu bisa menjadualkan resipi ramuan mengikut hari. Jadi, jika sudah sampai harinya, kamu hanya perlu menggoreng atau membakarnya sahaja. Sihat dan mudah! Lebih cepat dari drive-thru okay!
You control your portions!
Jika kamu seorang yang sedang berdiet dan ingin kan pelan diet kamu berkesan, jadi masak sendiri di rumah adalah pilihan yang bijak! Kenapa?
Jika kamu makan makanan yang kamu sediakan di rumah, ia secara tidak langsung boleh mengawal kuantiti makanan yang kamu ambil. Simple! If you are looking to eat less, try making a bit less food!
Selalunya jika di kedai luar, sering kali mereka berikan kuantiti yang besar. Apatah lagi jika mereka masukkan bahan tambahan MSG, kamu sendiri tahu apa yang bakal terjadi bukan?
Cooking is (still) a survival skill.
Mudah sahaja. Skill memasak itu wajib diketahui oleh semua orang kerana ia nya adalah primal dan essential untuk survive dalam kehidupan hari ini. Hari ini rata-rata lelaki masih single walaupun sudah berusia lewat 30-an. Jadi apakah alasan kamu untuk tidak memasak di rumah dan mengatakan “Tak Tahu” bila disuruh untuk memasak? Come on! Kajian mengatakan lelaki yang pandai masak lebih kelihatan seksi dan menarik.
Bercakap mengenai seksi dan menawan, tidakah kamu terfikir jika kamu mempunyai pasangan nanti, akan lebih bahagia jika dapat masak bersama? Pasti pasangan kamu akan berasa lebih dihargai. BUkan hanya pasangan, malah orang-orang yang kamu sayangi.
Jadi memasak itu tidak perlu disuruh, malah ia adalah kewajipan untuk kita semua ketahui skill memasak. Tidak perlu risau tentang cara-cara mahupun proses untuk membuat mee,kek ataupun sebaliknya. Kini sudah tersedia buku masakan dan paling mudah, video-video tentang cara memasak di youtube contohnya!
Jadi, apa tunggu lagi? Hidupkan gas, panaskan minyak, potongkan bawang dan bersedia untuk menumis!
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Apabila kita mempunyai masalah bau badan yang kronik, rakan-rakan boleh mengenalpasti kehadiran anda. Namun kehadiran anda sebenarnya merupakan satu musibah sebenarnya kerana ia mengundang ketidakselesaan di kalangan orang ramai. Jadi, kena kawal bau badan.
Masalah ini lebih teruk jika anda berada di tempat tertutup seperti dalam kenderaan awam, lif, ruang menunggu atau kedai makan berhawa dingin. Anda membuatkan orang berasa mual dan tidak selesa.
Oleh itu, MASKULIN ingin membantu serba sedikit antara makanan yang harus anda kawal pengambilannya serta jangan ambil langsung kerana menyumbang kepada masalah bau badan.
Daging jenis ini membuatkan badan anda cepat berbau. Ini kerana daging merah agak sukar dicerna oleh perut hingga cenderung untuk mengeluarkan bau yang tidak elok di dalam tubuh. Tambah-tambah lagi bila anda berpeluh, aroma yang keluar juga tidak enak pada pandangan orang lain.
2. Bawang putih
Makanan menjadi sedap apabila ditambah dengan bawang putih. Namun, jika terlalu banyak, ia menyumbang kepada faktor bau badan yang tidak enak. Jika sudah terlalu lama, agak sukar untuk menghilangkannya.
3. Minuman keras
Agama kita melarang pengambilan minuman keras kerana kesannya lebih banyak yang buruk daripada kebaikan. Selain mengundang pelbagai masalah, ia juga merupakan penyebab kepada masalah bau badan.
Kandungan lemak yang tinggi di dalam makanan ringan berupa snek memang cepat membuatkan badan anda mengelurkan bau yang tidak elok terutamanya ketika berpeluh. Bayangkan badan anda sudah mengembang, pasti jantung mengepam lebih banyak darah dan mudah keluar peluh. Jadi, kurangkan penambilan makanan seperti ini.
5. Makanan berempah
Rempah menganndugi gas sulfur yang akan menyebabkan bau badan selepas makan makanan tersebut. Antara yang menjadi penyumbang adalah serbuk kari atau rempah ratus yang lain boleh menyebabkan tubuh berbau.
6. Produk tenusu
Memang diakui banyak minum susu memang menyihatkan badan. Namun, jika ia melebihi keperluan dalam badan, ia akan menjadi penyebab kepada masalah bau badan. Untuk meneutralkan semula air susu yang telah diminum, anda boleh meminum air kosong. Ia lagi menyihatkan.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Pernah dengar dengan terma ‘Breakfast like a king’? Ini merupakan perumpamaan barat yang menitik beratkan pemakanan pada waktu pagi. Jika dikaji cara pemakanan di Korea Selatan dan Jepun, mereka mengambil nasi sebagai makanan pagi, manakala di Eropah hidangan sarapan mereka digelar big breakfast, kerana makanan yang disediakan sangat banyak dan pelbagai.
Mengapa ini berlaku? Sesetengah doktor percaya sistem pencernaan seseorang berfungsi paling baik pada waktu pagi. Menurut New York Times, sesetengah pakar percaya bahawa makan pada waktu malam cenderung kepada kegemukan kerana kita tidak menghasilkan insulin yang mencukupi untuk mengekalkan paras gula darah kita stabil. Cuba makan beberapa makanan kecil sepanjang hari dan memakan kira-kira 30% hingga 35% kalori harian anda pada waktu pagi. Anda akan merasa kenyang sepanjang hari dan memberi peluang kepada badan anda untuk membakar kalori yang anda ambil.
Artikel ini diadaptasi kepada bahasa melayu dari Mens Health agar mereka yang ingin menurunkan berat badan dan ingin kekal sihat dapat menikmati plan pemakanan yang disediakan Mens Health. Apa yang menariknya pada artikel ini adalah, anda boleh menikmati sarapan sebanyak 2 kali! Ia akan diolah oleh pihak Maskulin mengikut kesesuaian rakyat Malaysia yang ingin menurunkan berat badan tanpa berlu berlapar.
Sarapan 1
Makanan: Sediakan makanan berbentuk tenusu seperti Geek yogurt serta bijirin penuh, dan serat. Protein dalam susu dan produk tenusu lain boleh meningkatkan pengeluaran protein otot, membantu dalam pertumbuhan otot dan pembakaran lemak selepas bersenam.
Jika anda sering langkau sarapan pagi, mulakan perubahan secra kecil-kecilan. Ambil segelas susu atau sepotong keju dengan roti bakar sebagai permulaan hari anda. Sekiranya anda mempunyai pekerjaan yang berat pada pagi tersebut, mungkin anda perlu makan nasi putih sesenduk dan hidangan sup. Jangan pelik dengan pemilihan ini, nasi bertindak sebagai tenaga untuk anda tempoh hari-hari anda. Sesenduk nasi tidak membahayakan nyawa anda. Menurut seorang dietitian, mengambil 2 roti gandum diibaratkan seperti mengambil sesenduk nasi. Jadi, tidak mengapa jika anda makan nasi pada sebelah pagi.
Sarapan 2
Makanan: Ramai orang tidak mempunyai kekuatan untuk mengecilkan ruangan perut untuk sukat makanan. Jadi sedikit runsing apabila dikaitkan dengan kalori harian mereka pada waktu pagi. Oleh itu membahagikan makanan kepada dua bahagian kecil, hampir sama seperti anda memulakan hari anda tanpa sebarang masalah. Anda boleh memulakan hari dengan sekeping roti dan keju, kemudian makan secawan kecil yogurt dan buah sekali di pejabat (atau sebaliknya!).
Matlamatnya adalah untuk mengisi kekosongan kalori. Gabungkan sarapan pagi pertama dan kedua dan buatlah sedikit perubahan pada kalori pemakanan anda. Ini adalah antara sebab mengapa pakar kesihatan dan fitness trainer menyuruh anda untuk makan 6 kali sehari.
Makan Tengah Hari
Makanan: Utamakan Sayur-sayuran, kacang, buah-buahan, kacang, dan biji-bijian. Pikirkan sup dan salad. Diet yang paling sihat selalunya mempunyai pelbagai jenis warna di dalam pinggan anda, jadi pastikan untuk mengambil sayuran seperti lobak merah, yang penuh dengan antioksidan, dan Cili berlada kuning, yang dimuatkan dengan vitamin C.
Makan Malam
Makanan: Sayur hijau dan sayur-sayuran lain, daging tanpa lemak, ikan, kacang, dan kekacang. Hidangan mudah seperti daging panggang adalah rendah lemak dan protein tinggi, dan mereka boleh dihidangkan di atas salad hijau yang sederhana. Tujuannya adalah untuk mengekalkan saiz portion pemakanan anda. Kajian Penn State mendapati bahawa makan salad sebagai pembuka selera amat dapat mengurangkan kalori pemakanan hidangan penuh anda sebelum hidangan utama dimana ia dapat mengurangkan pengambilan makanan secara keseluruhan sehingga 12%.
Snek
Makanan: Yogurt, walnut, bijirin bijirin dengan susu, dan epal hijau. Sekiranya anda lapar di antara makanan, snek boleh membantu anda menghapuskan craving semasa diet. Malah, kajian menunjukkan bahawa orang yang makan kurang daripada tiga kali sehari mungkin menghadapi masalah mengawal selera makan mereka. Oleh itu, jangan ambil mudah dengan perkara ini. Pastikan anda memilih makanan keseluruhan daripada keropok dan chip yang diproses.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.