Jika anda tak lalu nak telan oat begitu sahaja, ini ada resipi overnight oats yang anda boleh cuba. Selain membantu untuk anda yang berdiet, overnight oats juga boleh turunkan paras kolesterol dalam badan.

Nur Mastura Othman menerusi entri facebooknya berkongsi 26 resipi overnight oats yang mudah untuk dibuat. Hanya menggunakan 5 bahan asas, dia pelbagai idea resipi overnight oats dengan buah-buahan dan bijirin berkhasiat.

Jadi bagi anda yang sedang berdiet mahupun yang ingin menurunkan paras kolesterol, bolehlah ikuti resipi yang dikongsikannya.

BACA: Bagi Yang Diet, Buat Resipi Overnight Oat Buah-Buahan Ini Untuk Detoks Lemak Degil!

Bismillah.

Mudah sahaja nak buat overnight oatmeal ni. Hanya 5 bahan asas. (Untuk bekas sederhana besar)

Bahan-bahannya:

1) 5-6 tbs rolled oats (oats ini lebih berkhasiat dan tidak terlalu lembik bila dibiarkan semalaman)

2) 1 cup fresh milk (saya gunakan susu segar farm fresh/ goodday kerana tiada bahan pengawet, susu segar dari ladang)

3) 1-2 tbs natural yogurt (jenama farm fresh, natural tiada bahan pengawet atau perasa tambahan. Boleh juga guna natural greek yogurt tapi oats akan jadi lebih pekat)

4) 1/2 tbs Chia Seeds (nak kurus, ni makanan yg sgt sesuai jadi amalan. Terlalu banyak kebaikan antaranya kandungan omega-3 8x lebih dari ikan salmon, control blood sugar, buat kita rasa kenyang, penambah kesuburan dan bermacam-macam lagi.)

5) 1-2 tbs honey (pemanis semula jadi. Madu bagus untuk kekalkan tenaga)

Cara nak buat:

Campur semua dalam 1 bekas (saya guna bekas kaca kerana proses penyejukan akan lebih sekata). Biarkan semalaman di dalam peti sejuk. Tambahkan buah-buahan, kekacang, kismis mengikut selera masing-masing.

Sangat sesuai untuk mereka yang berdiet dan nak kurangkan tahap kolesterol dalam badan.

Selamat mencuba!

#homecookbyan #overnightoats

26 Resipi Overnight Oats

1. Nuts heaven overnight oats

Bahan tambahan:
Pistachio
Pecan nuts
Walnuts

2. Red plums overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Red plums
Black raisins

3. Choc – chips cinnamon overnight oats

Bahan tambahan:
Choc-chips
Drizzle of cinnamon dusting

4. Plain overnight oatmeal

5. Choc-pomegranate overnight oats

Bahan tambahan:
Choc powder
Pomegranate

6. Pistachio joy with black raisins overnight oats

Bahan tambahan:
Pistachio
Black raisins

7. Orange and vanilla overnight oats

Bahan tambahan:
Vanilla flavor
Black raisins
Orange juice

8. Banana and blueberries overnight oats

Bahan tambahan:
Banana
Blueberries

BACA: Sama Tapi Tak Serupa, Ketahui Cara Pilih Oat Untuk Kurus & Sihat Ikut Saranan Doktor Ini!

9. Strawberries and pistachio overnight oats

Bahan tambahan:
Strawberries
Pistachio

10. Pomegranates overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Pomegranates
Black raisins

11. Peanut butter and banana overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Peanut butter
Banana

12. Mango lassi overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Mango lassi (mango, natural yoghurt, fresh milk, honey)
Chopped mango

13. Apple-kurma (dates) overnight oats

Bahan tambahan:
Red apple
Dates – chopped

14. Overnight choc – chia oats

Bahan tambahan:
Choc powder
Extra chia seeds
Drizzle of choc syrup
Choc cube/ kinder (optional)

15. Grapes overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Grapes
Black raisins

16. Passion fruit overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Passion fruit
Black raisins

17. Guava overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Seedless guava

18. Cinnamon-Lai overnight oats

Bahan tambahan:
Cinnamon dusting
Lai

BACA: Sebelum Makan, Check Dulu Jenis Oat Yang Sesuai Untuk Kurus VS Perut Berangin!

19. Pear overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Pear
Black raisins

20. Chunky dark choc-cinnamon with almonds overnight oats

Bahan tambahan:
Dark choc cube
Cinnamon dusting
Almonds

21. Very berries with dark choc chips overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Blueberries
Strawberries
Choc chips

22. Red plums and strawberries overnight oats

Bahan tambahan:
Red plums
Strawberries

23. Blueberries-chia mix overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Blueberries
Extra chia seeds

24. Organic pumpkin & sunflower seeds overnight oats

Bahan tambahan:
Organic pumpkin seeds
Organic sunflower seeds
Extra chia seeds

25. Royal grapes with organic pumpkin seeds overnight oats

Bahan tambahan:
Royal grapes
Organic pumpkin seeds

26. Cashew nuts and blueberries overnight oatmeal

Bahan tambahan:
Roasted cashew nuts
Blueberries

Hipertensi, juga dikenali sebagai tekanan darah tinggi, adalah keadaan di mana tekanan darah dalam arteri meningkat secara berlebihan.

Secara umum, tekanan darah normal adalah kira-kira 120/80 mmHg. Hipertensi berlaku apabila tekanan darah rata-rata melebihi tahap normal ini. Terdapat dua kategori utama hipertensi:

1. Hipertensi Esensial atau Primer: Ini merupakan jenis hipertensi yang tidak mempunyai sebab yang jelas atau identifikasi penyebab yang tepat. Sebahagian besar kes hipertensi adalah jenis ini.
2. Hipertensi Sekunder: Hipertensi ini berkait rapat dengan faktor lain seperti penyakit ginjal, gangguan hormonal, atau penggunaan ubat-ubatan tertentu. Hipertensi sekunder boleh menjadi akibat daripada faktor-faktor tertentu dan biasanya memerlukan penanganan yang lebih khusus.

HIPERTENSI Boleh Diatasi Dengan Konsistan Bersenam & Kurangkan Berat Badan

Ini 4 jenis penawar darah tinggi yang boleh diamalkan bersama preskripsi ubat. Ya, ubat masih perlu diambil seperti yang disarankan oleh doktor. Teruskan membaca untuk maklumat lanjut.

#1 Senaman secara berkala 

Mungkin tip pertama ini kelihatan seperti cliche namun pelbagai jenis kajian telah membuktikan keberkesanan senaman dalam mengawal tekanan darah pesakit hipertensi. Sememangnya senaman merupakan antara aspek terpenting bagi setiap individu untuk kekal sihat. Ia merupakan penawar darah tinggi semula jadi yang sering tidak diendahkan.

Tinjauan semula terhadap 27 kajian rawak terkawal (randomized controlled trial) yang melibatkan 1,480 subjek telah mendapati bahawa purata kesan senaman terhadap penurunan tekanan darah bagi pesakit hipertensi berada pada kadar 10.8/4.7 mmHg (tekanan darah sistolik/tekanan darah diastolik).

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) telah menyarankan pelaksanaan aktiviti fizikal berintensiti sederhana sekurang-kurangnya 150 minit seminggu. Ada ahli akademik yang menganggap saranan durasi tersebut sebenarnya tidak mencukupi namun pokok pangkalnya, anda perlu bersenam untuk memastikan tahap kesihatan anda berada pada keadaan baik.

Jika anda jarang melakukan senaman, janganlah pula anda memulakan rutin anda dengan senaman berat. Bagi mereka yang suka bersenam di gim, mulakan dengan pemberat yang ringan. Bagi individu yang suka bersenam di luar, anda boleh melakukan aktiviti joging, mendaki bukit dan berenang.

Bersenam bukan sahaja dapat memberikan kecergasan fizikal dan kecerdasan minda, ia juga mampu menghindarkan penyakit kronik jika digabungkan dengan faktor lain seperti pemakanan dan tidur. Dalam konteks artikel ini, ia merupakan penawar darah tinggi yang dapat mengekalkan bacaan tekanan darah pada kadar normal.

#2 Gaya pemakanan DASH

Senaman tidak akan berkesan jika anda makan tanpa menghiraukan tentang keseimbangan nutrisi makro dan mikro pada struktur diet anda. Antara pelan pemakanan yang telah diiktiraf sebagai penawar darah tinggi adalah diet DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension).

Jika dilaksanakan dengan betul, pelan pemakanan tersebut dapat membantu pesakit hipertensi menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pada nilai purata 11 mmHg dan 5.5 mmHg. Anda tidak wajib untuk melaksanakan gaya pemakanan sebegini memandangkan terdapat pelbagai jenis pelan diet yang turut berkesan dalam mengubati hipertensi.

Namun, anda perlu mengawal gaya pemakanan agar tekanan darah anda terkawal. Antara tip yang boleh diguna pakai bagi mereka yang ingin mengamalkan diet DASH adalah seperti berikut:

• Kurangkan makanan berlemak
• Lebihkan pengambilan bijirin, kekacang, ayam dan ikan
• Pastikan anda mengambil hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan pada setiap hidangan makanan. Gantikan snek anda dengan buah-buahan
• Jika anda tidak mahu makan buah sebagai snek, ambil kekacang tanpa garam, kismis atau yogurt rendah atau tanpa lemak
• Kurangkan pengambilan daging merah. Jika boleh, fokuskan kepada pengambilan sayur-sayuran dan protein daripada produk tenusu
• Kurangkan pengambilan mentega, sos dan bahan perasa yang lain
• Pastikan anda membaca label makanan sebelum membeli sesuatu produk makanan. Utamakan makanan yang rendah natrium dan kaya dengan kalium, magnesium dan kalsium

Jika anda ingin tahu berkenaan dengan corak pemakanan anda, maka adalah lebih baik jika anda merekodkan pengambilannya di dalam diari makanan. Melalui cara ini, anda boleh memantau corak pengambilan makanan dan membuat perubahan pada aspek tertentu jika anda ingin memaksimumkan kesan pengamalan diet tersebut.

#3 Kurangkan berat anda

Di Asia Tenggara, Malaysia tidak asing lagi dengan masalah obesiti. Peningkatan terhadap insiden obesiti amat membimbangkan berikutan kaitannya dengan pelbagai jenis penyakit kronik termasuklah hipertensi.

Pengurangan berat badan merupakan penawar darah tinggi yang boleh dianggap mujarab. Secara amnya, anda terlindung daripada masalah tekanan darah tinggi jika anda mampu mengurangkan 4.5 kg (10 pounds) daripada berat badan asal.

Namun, jika anda telah mengimplementasikan pelan untuk menurunkan berat badan, fokus anda seharusnya bukan pada jumlah berat badan anda. Beri tumpuan kepada ukur lilit pinggang anda. Lapisan yang menyelaputi keliling pinggang yang dikenali sebagai lemak visera adalah masalah yang perlu ditangani.

Lemak ini kebiasaannya akan berkumpul pada organ dalaman di bahagian abdomen dan boleh menyebabkan pelbagai jenis komplikasi kesihatan termasuklah tekanan darah tinggi. Menurut WHO, bagi populasi Asia, ukur lilit pinggang bagi lelaki dan wanita perlu kurang daripada 85 cm dan 80 cm.

Ukuran melebihi nilai tersebut boleh meningkatkan risiko anda untuk mendapat penyakit metabolik. Jika anda tercari-cari akan penawar darah tinggi yang berkesan, kurangkan berat badan anda.

#4 Kurangkan pengambilan garam

Ramai orang tahu bahawa kalau nak kurangkan tekanan darah kena kurangkan garam dalam makanan, kan? Garam, atau lebih spesifik lagi natrium, merupakan nutrisi mikro yang sering dikaitkan dengan risiko hipertensi. Walaupun garis panduan pengurangan pada pengambilan makanan boleh memberikan kebaikan, namun ia boleh menjadi kontroversial.

Ini berikutan bukan semua individu akan mendapat kebaikan yang setaraf daripada gaya pemakanan rendah natrium dan jika diambil terlalu sedikit, ia turut boleh mendatangkan kemudaratan. Sama ada ia menjadi penawar atau bukan penawar darah tinggi, ia bergantung kepada keperluan individu seharian.

Bagi mereka yang didiagnosis dengan hipertensi, Persatuan Jantung Amerika telah menyarankan kadar natrium di antara 1,500 mg hingga 2,300 mg sehari. Dengan kata lain, jumlahnya tidak sampai satu sudu teh garam sehari. Jumlah ini tidak termasuk dengan penggunaan rempah ratus yang turut mengandungi garam campuran.

WHO telah mengeluarkan saranan yang berbeza. Mereka menyarankan pengambilan garam tidak melebihi 5,000 mg dan saranan ini bertepatan dengan beberapa kajian yang menerangkan perihal kemudaratan apabila seseorang individu itu mengambil sumber natrium yang tidak mencukupi.

Dalam kajian tinjau semula yang dijalankan oleh pengkaji daripada beberapa buah negara termasuk Malaysia pada tahun 2016 telah mendapati bahawa mereka yang mengambil jumlah natrium kurang daripada 3,000 mg sehari berisiko untuk mendapat masalah jantung berbanding dengan mereka yang mengambil natrium pada kadar 4,000-5,000 mg sehari.

Untuk kemudahan para pembaca, sukatan natrium adalah seperti berikut:

• ¼ sudu teh garam = 575 mg natrium
• ½ sudu teh garam = 1,150 mg natrium
• ¾ sudu teh garam = 1,725 mg natrium
• 1 sudu teh garam = 2,300 mg natrium

Sebagai pengguna, kita tidaklah selalu sedar berkenaan dengan jumlah garam yang ada di dalam makanan kita. Namun, jika anda mula memantau jumlah pengambilan garam, ia boleh menjadi penawar darah tinggi terbaik buat anda. Dapatkan khidmat nasihat daripada doktor anda jika terdapat kekeliruan pada subjek tersebut.

Oleh: Mohammad Nazri Zulkafli – Hellodoktor.com

Jangan lupa subscribe dan follow YouTube dan TikTok MASKULIN!

JANGAN TERLALU MEMAKSA DIRI

“Keinginan untuk memiliki tubuh ideal membuatkan ramai yang memaksakan diri untuk bersenam sebanyak mungkin hingga melewati batas. Melakukan olahraga yang berlebihan dapat membahayakan tubuh. Tubuh memerlukan waktu untuk beradaptasi dengan latihan olahraga yang anda lakukan. Kelelahan yang diakibatkan oleh latihan beban yang melampau akan meningkatkan risiko terjadinya kecederaan otot hingga mengganggu fungsi tubuh.

“Dalam melakukan workout, perencanaan dan catatan peningkatan sangatlah penting. Workout tanpa ada matlamat dan perencanaan yang baik hanya akan berakhir sia-sia dan hasil yang didapatkan tidak akan maksimal. Tulis goal dan catat perkembangan anda hari. Di Fuel Athletics kami amat menitikberatkan perihal ini, semua pelanggan kami akan diajar secara maksimal dan kami pantau setiap latihan juga pemakanan mereka jika perlu.”

APA NUTRISI YANG HARUS DIAMALKAN?

“Bercakap mengenai makanan, saya tidak begitu pentingkan kepada kuantiti, tapi lebih kepada kualiti. Anda sebenarnya tidak perlu timbang makanan serta mengehadkan jumlah makanan yang diambil. Kita bukan nak buat kek, mungkin agak sukar sedikit pada peringkat awal, namun setelah beberapa kali, anda pasti sudah dapat mengagak jumlah pengambilan sesuatu makanan harian anda. Ini kerana anda perlu mengisi tenaga yang diperlukan untuk membakar lemak tepu anda. Makan seberapa banyak yang anda mahukan, namun ia mestilah sihat. Bagi mereka yang ingin membesarkan otot, lagilah memerlukan makanan yang banyak. Lagi besar badan anda, lagi banyak kuantiti makanan yang anda perlukan.

“Banyak yang beranggapan jika mahu mendapatkan tubuh yang fit dan ideal hanya perlu senaman sahaja. Namun tahukah anda, nutrisi yang terkandung dalam makanan yang diambil berperanan penting dan menentukan apakah workout anda tadi berhasil ataupun tidak. Nutrisi makanan memberikan tenaga yang diperlukan oleh tubuh.”

TIP UNTUK MEREKA YANG NAK TURUNKAN BERAT BADAN

“Sebagai orang yang sama-sama mengharungi detik-detik gemuk suatu tika dahulu, saya nasihatkan anda untuk terus kekal aktif. Apa yang paling penting ialah matlamat kita dalam senaman. Perlu ingat, fitness bukan untuk six pax semata-mata, ia lebih kepada orang yang susah nak berjalan, boleh berjalan. Bukan semua orang mempunyai matlamat kecergasan yang sama, ada yang nak kurus sebab mahu dapatkan jantung yang sihat sahaja.

“Jangan target untuk kurus dalam masa sebulan, anda perlu target dalam tempoh 30 hari itu anda perlu capai jarak joging sebanyak 15 km sebagai contoh. Jadi, setiap minggu anda kena naikkan jumlah larian anda. Jika hari ini anda joging sebanyak 300 meter, anda tambah kepada 1 kilometer pada minggu hadapan. Segelintir orang yang nak kurus, hari pertama sudah melompat kepada 5 kilometer. Badan anda tidak boleh menerima kejutan sebegitu. Anda perlu mula dari bawah, barulah hasil selama 30 hari akan menampakkan peningkatan. Dalam pada masa yang sama, berat badan anda juga akan berkurangan,” akhirnya yang menjadikan ‘Take everyday as a chance to be better sebagai quotes kejayaan buat dirinya.

IKUTI KISAH SELANJUTNYA DI DALAM MASKULIN EDISI MEI 2018