Ramai yang suka makan telur ketika proses diet. Selain menjadi sumber protein dan serat yang sihat, telur juga akan membuatkan perut kenyang lebih lama.
Walaupun makan telur setengah masak untuk sarapan boleh mengecilkan ukuran pinggang, namun jika anda makan telur setengah masak ataupun telur rebus setiap hari, tentu membosankan.
Jadi dengan 12 cara masak yang kreatif ini, anda tidak akan lagi rasa bosan untuk makan telur. Ia sekali gus memudahkan anda dalam proses untuk menurunkan berat badan.
‘Poached eggs’ ataupun telur yang direbus tanpa kulitnya mungkin susah untuk dimasak. Cuba gunakan ketuhar pula. Masukkan 1 sudu besar air pada setiap lubang mufin, pecahkan sebiji telur pada setiap lubang, tambahkan apa-apa perasa dan bakar selama 12 minit pada suhu 180°C.
2. Memasak Telur Dadar Dalam Plastik
Tuangkan campuran telur bersama perisa ke dalam beg plastik berzip, keluarkan angin dari plastik dan zip plastiknya. Rebus beg tersebut dalam air selama 13 minit.
Sekiranya anda masih mahu masak ‘poached egg’ ataupun telur rebus tanpa kulit, cuba tambahkan cuka pada air sebelum merebus. Asid yang terdapat dalam cuka membuatkan putih telur lebih sukar untuk berpecah.
Ads
4. Tip Telur Goreng Yang Terbaik
Ini bukan telur mata yang biasa-biasa sahaja. Cubalah sendiri. Pecahkan telur ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan menggunakan minyak kanola. Goreng selama 2 minit. Tepi-tepinya akan menjadi rangup, putihnya lembut dan kuningnya cair.
Untuk membuat telur goreng ‘scrambelled’ ataupun jenis yang hancur, cubalah cara ini. Gunakan telur yang sejuk dan gorengnya dengan menggunakan mentega. Jangan berhenti mengacau telur tersebut dan angkat periuk dari api setiap 20 saat.
6. ‘Poach’ Dalam Plastik
Ads
Kali ini, cuba buat ‘poached egg’, telur rebus tanpa kulit, dalam plastik pembalut. Pastikan plastiknya disembur minyak sebelum telur dimasukkan kedalamnya. Rebusnya seperti biasa sahaja.
Masukkan telur dalam bekas mufin dan bakar pada suhu 160°C selama 30 minit.
8. Piza Telur
Sekiranya anda bakal melayan tetamu yang ramai, masak telur dengan cara ini. Tuang campuran beberapa biji telur ke dalam dulang besar, taburkan perisa atau tambahan lain, masak dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 230°C. Setelah masak, potong telur tersebut sebelum dihidang.
Setelah sahaja keluarkan telur rebus dari air panas, masukkan terus ke dalam air sejuk berais.
10. Resipi Avokado Telur
Resipi ini mudah sahaja. Potong avocado pada belah tengah. Masukkan telur ke dalam lubang bijinya dan tambahkan perisa. Masak dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 200°C.
Inilah cara ‘sous vide’. Ianya akan membuatkan telur dimasak seperti kastard. Caranya, masukkan campuran telur dan perasanya ke dalam botol kaca. Tutupkannya dengan penutup besinya. Masukkan bekas-bekas kaca tersebut ke dalam bekas besi yang dipenuhi air. Seterusnya, masakkan dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu 75°C.
12. Telur Goreng Dalam Ketuhar Gelombang Mikro
Panaskan campuran telur dan perisanya dalam ketuhar tersebut selama 45 saat. Keluarkan dan kacaukan campuran tersebut. Masukkan semula ke dalam ketuhar dan panaskan lagi selama 45 saat.
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Ya, itulah dilema kebanyakan lelaki. Majoritinya memang pernah memiliki tubuh badan yang kadar BMI berada di peringkat normal.
Namun seiring dengan peredaran masa, peningkatan usia, faktor tak bersenam dan tak menjaga makan maka perut anda pun turut maju bersama.
Kalau buka almari pun pasti ada pakaian terutamanya seluar yang bersaiz lebih kecil daripada sekarang. Anda tak teringin untuk kembali kepada bentuk badan seperti dulu. Masih belum terlambat untuk anda berubah!
Ikuti cara berikut untuk atas masalah perut buncit dengan segera.
Minum Air Lemon Panas Setiap Pagi
Antara kebaikan air lemon ialah ia membersihkan sistem pencernaan, bantu membakar kalori di perut dan meningkat metabolisme tubuh.
Minum Banyak Air Putih
kali teringat nak mengunyah makanan ringan, ingat air putih. Gantikan keinginan dengan meminum air putih. Air putih yang tidak mempunyai kalori sangat baik untuk membantu membakar kalori dalam tubuh.
Jauhi Atau Kurangkan Garam
Terlalu banyak garam menyebabkan ia mengikat air dalam tubuh sehingga mengakibatkan berat badan bertambah dan akibatnya-perut buncit. Ini disebabkan lemak-lemak makanan masin yang berkumpul pada bahagian perut.
Senaman Secara Rutin
Ramai yang buat sit up tapi perut yang buncit tidak dapat dikempiskan juga kan? Sebab apa? Sebab jika perut buncit biasanya badan juga agak gemuk kan, jadi seharusnya anda menurunkan berat badan terlebih dahulu. Apabila berat badan menurun, secara automatik perut juga akan mengecil. Selepas berat badan sudah mulai turun, barulah korang boleh melakukan senaman untuk mengecilkan perut buncit.
Salah satu cara kempiskan perut dengan kaedah semulajadi adalah dengan mengurangkan atau tidak mengambil langsung gula. Tujuannya adalah untuk mengekalkan tahap insulin pada tahap yang rendah pada setiap masa untuk meningkatkan penghasilan glucagon, iaitu sejenis hormon yang dapat mengempiskan perut.
Lupakan Susu Atau Produk Berasaskan Susu
Susu memang sihat. Itu memang tidak dinafikan. Namun, fakta yang tidak boleh disangkal ialah susu juga mempunyai banyak lemak. Makanan berasaskan susu seperti keju dan yogourt juga perlu dielak.
Apalagi yang anda tunggu? Sekarang MASKULIN dah kongsi petua. Sekarang, hanya tinggal sejauh mana anda konsisten dalam mengamalkan pemakanan sihat seperti di atas agar tidak lagi diperli rakan-rakan akibat perut yang buncit.
All the best!
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
Kanser merupakan pembunuh utama dan dijangka menjadi pembunuh lebih besar dengan peningkatan 54 peratus bagi kes baharu menjelang 2025 sekiranya ia tidak ditangani.
Menurut doktor Hafiz Sulaiman kanser ini bukan saja berpunca dari genetik tapi penyumpang utama kepada penyakit kanser ini adalah dari gaya hidup dan pemakanan harian kita.
Terkejut saya baca perkongsian di blog parenting mengenai cupcake dan pastri tiada kaitan dengan kanser? Tak hairan ramai dapat kanser zaman moden ini terutama yang muda-muda dah dapat kanser orang tua seperti kanser usus. Lagi ramai wanita muda dapat kanser payudara. Kanser ini bukan cuma genetik semata-mata. Mohon ingat dan sebarkan kepada semua,
.
3 RISIKO UTAMA KANSER YANG BERKAIT PEMAKANAN:
1) OBESITI
Menurut National Cancer Institute (NCI), obesiti berkait rapat dengan kanser endometrium, esofagus, perut, hati, buah pinggang, darah (multiple myeloma), otak (meningioma), pankreas, usus, pundi hempedu, payudara, ovari dan tiroid.
Lemak badan ini rembeskan hormon estrogen. Berlebihan estrogen dicampur stress akibat obes memang dikaitkan dengan kanser kewanitaan.
– Toksin persekitaran seperti bahan kimia dan logam berat toksik juga terletak di kawasan berlemak termasuk lemak badan dan organ badan.
– Obesiti juga meningkatkan risiko rintangan insulin…bahasa mudahnya penyakit macam KENCING MANIS lah.
.
2) RINTANGAN INSULIN.
Penyakit berkaitan rintangan insulin ini ialah penyakit metabolik seperti kencing manis, darah tinggi, strok, obesiti, PCOS, kolesterol, hati berlemak dan peningkatan asid urik. Apa kaitan kencing manis dengan gula?
Saya rasa kaitan paling utama ialah kajian Profesor Johan Thevelein et al pada oktober 2017. Kajian ini MEMBUKTIKAN GULA MERUPAKAN MAKANAN KANSER. Tiada keraguan lagi dan ini menyokong teori Warburg 90 tahun lepas yang memenangi hadiah Nobel ke atas penemuannya.
3) KEROSAKAN DISEBABKAN LEMAK TRANS
Walaupun konsensus saintifik masih belum yakin bahaya trans fat, namun terdapat beberapa kajian yang mengaitkan trans fat dengan risiko kanser. Kajian European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition menunjukkan pengambilan trans fat tinggi mungkin meningkatkan risiko kanser payudara sehingga 75%
Negara US sudah mula mengharamkan lemak trans sintetik di dalam makanan bermula 2015 dan berkuatkuasa sepenuhnya tahun 2018. Rakyat Malaysia harus sedar bahawa tiada regulasi label dan pengharaman trans fat di negara ini setakat ini. Beringat-ingat sendiri lah ya badan kita tanggujawab kita sendiri
Jadi apa makanan yang meningkatkan risiko kondisi di atas ini?
# Makanan segera (fast food)
# Makanan tinggi proses (dalam pek dan tin)
# Makanan tinggi gula. (teh tarik, gula HFCS makanan proses.)
# Makanan tinggi karbohidrat proses. (roti putih, roti canai,oat instant, pastri)
Kek dan pastri? Sudah tentu tinggi gula dan juga karbohidrat proses yang juga tinggikan gula darah. Di samping itu, kek dan pastri juga biasanya mengandungi trans fat sekirannya dibuat menggunakan marjerin. Makanan ini meningkatkan risiko obesiti, kencing manis dan juga mungkin mengandungi trans fat yang dikaitkan dengan risiko kanser..
Bukan tak boleh makan..Asalkan terkawal dan tak jadi amalan biasa sudah cukup bagus 🙂 Saya pun makan juga cuma bila makan tu saya selalu beringat-ingat supaya rasa bersalah
.
Semoga perkongsian memberi kesedaran kepada ramai. Mohon SHARE sebab ramai ingat kanser ni genetik saja yang penting.
“Berikutan kekangan masa yang saya hadapi, untuk mengekalkan bentuk badan seperti sebelum ini amatlah sukar. Saya terlalu sibuk dengan rutin harian saya. Namun saya senantiasa mencari masa terluang untuk saya keluarkan peluh. Sebagai contoh, saya akan rajinkan diri saya dengan aktiviti luar seperti joging. Kekerapan ke gimnasium kini juga semakin berkurangan, sebaliknya lakukan latihan Martial Arts setiap minggu demi mendapatkan bentuk tubuh yang menarik.”
PENAMPILAN DIRI BUKAN UNTUK GOLONGAN SELEBRITI SAHAJA
“Penampilan ini sebenarnya untuk semua orang, tak kiralah dia seorang selebriti ataupun sesiapa sahaja. Tiada masalah jika anda selekeh di khalayak ramai, namun jangan pula melatah bila ada yang mengata penampilan anda. Penampilan diri mencerminkan diri anda yang sebenar. Dalam pada masa yang sama, jika anda sentiasa bersih dan mempunyai penampilan yang kemas, orang sekeliling turut selesa untuk mendekati anda.”
MINAT DALAM FITNESS
“Sejak zaman sekolah lagi saya mula terlibat dalam bidang kecergasan. Kami adik-beradik sering kali menonton filem-filem barat yang banyak bermain dengan Martial Arts dan aksi lasak. Dari situ, kami terpukul untuk menyertai bidang kesihatan. Bila kami belajar dengan lebih dekat tentang urusan kecergasan ni, kami tahu yang ia bukan sahaja membantu dalam meningkatkan stamina, malah ia dapat membuatkan anda rasa segar dan bertenaga sepanjang hari.”
LATAR BELAKANG KELUARGA FAKTOR UTAMA
“Mungkin ramai yang berpendapat, genetik keluarga memainkan peranan penting dalam kesihatan seseorang. Saya akui ayah saya mempunyai penyakit tiga serangkai, namun ia tidak memberi jaminan seluruh ahli keluarga akan menerima penyakit yang sama. Jika salah seorang ahli keluarga anda terlibat dalam penyakit kronik, maka anda sudah boleh mengambil inisiatif untuk mengubah gaya pemakanan anda.”
CARA PEMAKANAN
“Disebabkan terlalu sibuk dengan jadual seharian, saya akan pastikan makanan yang diambil tidak mengandungi kuantiti minyak yang berlebihan. Paling penting, minum air secukupnya, kerana air itu sedikit sebanyak mempunyai detoks yang berfungsi untuk menyihatkan tubuh badan anda. Nasi saya ambil seperti biasa, namun ia perlu diambil dalam anggaran yang tepat, tidak perlu berlebihan jika hari itu saya tidak terlalu sibuk bekerja.”
Gentleman semua dah baca MASKULIN? Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.