Pakar diet, Jill Corlene menjelaskan telur adalah pilihan makanan terbaik dan sihat untuk dimakan ketika sarapan kerana ia boleh membantu dalam proses menurunkan berat badan.
Malah diet telur ini juga boleh meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak dengan lebih cepat. Paling penting, jika anda mengamalkan diet sihat lain selepas berhenti melakukan diet telur rebus, berat badan anda tidak akan meningkat secara mendadak.
Jadi apa tunggu lagi, MASKULIN kongsikan 12 cara masak telur yang mudah & kreatif ini.
1. Telur Rebus Dalam Bekas Mufin
‘Poached eggs’ ataupun telur yang direbus tanpa kulitnya mungkin susah untuk dimasak. Cuba gunakan ketuhar pula. Masukkan 1 sudu besar air pada setiap lubang mufin, pecahkan sebiji telur pada setiap lubang, tambahkan apa-apa perasa dan bakar selama 12 minit pada suhu 180°C.
2. Memasak Telur Dadar Dalam Plastik
Tuangkan campuran telur bersama perisa ke dalam beg plastik berzip, keluarkan angin dari plastik dan zip plastiknya. Rebus beg tersebut dalam air selama 13 minit.
3. Tambahkan Cuka
Sekiranya anda masih mahu masak ‘poached egg’ ataupun telur rebus tanpa kulit, cuba tambahkan cuka pada air sebelum merebus. Asid yang terdapat dalam cuka membuatkan putih telur lebih sukar untuk berpecah.
4. Tip Telur Goreng Yang Terbaik
Ini bukan telur mata yang biasa-biasa sahaja. Cubalah sendiri. Pecahkan telur ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan menggunakan minyak kanola. Goreng selama 2 minit. Tepi-tepinya akan menjadi rangup, putihnya lembut dan kuningnya cair.
5. Telur Goreng ‘Berkrim’
Untuk membuat telur goreng ‘scrambelled’ ataupun jenis yang hancur, cubalah cara ini. Gunakan telur yang sejuk dan gorengnya dengan menggunakan mentega. Jangan berhenti mengacau telur tersebut dan angkat periuk dari api setiap 20 saat.
6. ‘Poach’ Dalam Plastik
Kali ini, cuba buat ‘poached egg’, telur rebus tanpa kulit, dalam plastik pembalut. Pastikan plastiknya disembur minyak sebelum telur dimasukkan kedalamnya. Rebusnya seperti biasa sahaja.
7. ‘Merebus’ Dalam Bekas Mufin
Masukkan telur dalam bekas mufin dan bakar pada suhu 160°C selama 30 minit.
8. Piza Telur
Sekiranya anda bakal melayan tetamu yang ramai, masak telur dengan cara ini. Tuang campuran beberapa biji telur ke dalam dulang besar, taburkan perisa atau tambahan lain, masak dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 230°C. Setelah masak, potong telur tersebut sebelum dihidang.
9. Telur Rebus Yang Paling Sempurna
Setelah sahaja keluarkan telur rebus dari air panas, masukkan terus ke dalam air sejuk berais.
10. Resipi Avokado Telur
Resipi ini mudah sahaja. Potong avocado pada belah tengah. Masukkan telur ke dalam lubang bijinya dan tambahkan perisa. Masak dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 200°C.
11. Cara Memasak ‘Sous Vide’
Inilah cara ‘sous vide’. Ianya akan membuatkan telur dimasak seperti kastard. Caranya, masukkan campuran telur dan perasanya ke dalam botol kaca. Tutupkannya dengan penutup besinya. Masukkan bekas-bekas kaca tersebut ke dalam bekas besi yang dipenuhi air. Seterusnya, masakkan dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu 75°C.
12. Telur Goreng Dalam Ketuhar Gelombang Mikro
Panaskan campuran telur dan perisanya dalam ketuhar tersebut selama 45 saat. Keluarkan dan kacaukan campuran tersebut. Masukkan semula ke dalam ketuhar dan panaskan lagi selama 45 saat.
Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Trend Makanan ‘Portion’ Berlimpah-Ruah, Kevin Zahri Kongsi Tip Kekal Sihat
Tak Perlu Risau
“Makanan viral bagi saya tidak ada masalah, pilih atau makanlah bila-bila pun, cuma cukuplah dengan menghadkan jumlah pengambilan,” ujarnya.
Kevin turut menitipkan pesanan supaya memilih makanan secara bermaruah sekali gus membeli sekadar untuk merasa dan tidak mahu ketinggalan trend.
Tambah beliau lagi, dalam urusan pengambilan makanan dan penjagaan kesihatan kena seimbang supaya boleh makan apa sahaja tetapi tetap sihat.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Tiada Penyakit Kronik Lain & Gaya Hidup Aktif Bantu Cepatkan Penyembuhan Kanser Chef Wan
Tahun lalu, cef selebriti terkenal negara Datuk Redzuawan Ismail, atau lebih dikenali sebagai Chef Wan diduga dengan penyakit kanser limfoma.
Bagaimanapun keadaan Chef Wan kini semakin membaik ketika ditemui MASKULIN dalam sebuah acara baru-baru ini, di mana beliau sempat berkongsi mengenai proses penyembuhannya dari kanser itu.
@maskulinmyTahun lalu, cef selebriti Datuk Redzuawan Ismail atau lebih dikenali sebagai Chef Wan telah disahkan menghidap kanser limfoma. Ini perkongsian beliau mengenai keadaan terkininya yang semakin membaik itu. #chefwan #kanser #limfoma #maskulin #majalahmaskulin♬ original sound – Maskulin
Bercerita kepada MASKULIN, beliau sepatutnya menjalani enam kitaran kemoterapi bagi merawat kanser yang dihidapinya.
Namun selepas menjalani kitaran yang ketiga, doktor memaklumkan yang beliau tidak perlu meneruskan rawatan itu lagi kerana proses penyembuhannya yang cepat.
Oleh kerana Chef Wan menghidap kanser limfoma Burkitt, iaitu sejenis kanser yang cepat merebak, beliau perlu menjalani kemoterapi dengan dos ubat tujuh kali lebih kuat berbanding yang biasa.
Kebiasaannya, pesakit yang menjalani rawatan kemoterapi akan mengalami kesan sampingan seperti muntah, cirit-birit dan sebagainya.
View this post on Instagram
Hal itu bagaimanapun tidak dialami oleh Chef Wan yang ternyata tubuhnya mampu menerima baik rawatan itu meskipun dengan dos ubat yang lebih tinggi.
Ujarnya, doktor percaya yang tubuh cef berusia 66 tahun itu kuat untuk menerima rawatan itu disebabkan beliau tidak mempunyai penyakit kronik lain seperti kencing manis, darah tinggi, masalah jantung dan sebagainya.
Ditambah pula dengan gaya hidupnya yang masih aktif bekerja di usia 66 tahun, perkara itu sedikit sebanyak membina ketahanan tubuhnya untuk memudahkan proses penyembuhan dan perkara itu dapat dilihat oleh doktor yang merawat beliau.
Selain secara fizikal, Chef Wan juga turut menyibukkan diri agar mindanya juga kekal aktif.
Itulah sebabnya mengapa beliau sering mengembara ke luar negara untuk mencari ilmu-ilmu baharu.
View this post on Instagram
Beliau sempat berkongsi perancangannya untuk membuka cawangan baharu restorannya di luar negara, paling hampir dalam tempoh perancangannya setakat ini ialah di New York, Amerika Syarikat (AS).
Seterusnya, Chef Wan turut mempunyai hasrat untuk membuka cawangan di Dubai dan juga London.
BACA: Keracunan Mihun Goreng Telur Mata: Ramai Mahu Berniaga Tapi Tiada Ilmu Kendali Makanan – Chef Wan
Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
Pelakon Filem Nang Nak, Winai Kraibutr Meninggal Dunia Selepas Lima Tahun Derita
Siapa tak kenal dengan pelakon Thailand yang pernah mendapat gelaran Hundred Million Hero selepas mencipta nama dan dikenali di pentas antarabangsa menerusi filem box office Nang Nak dan Bang Rajan.
Terbaru, berita duka diterima apabila Winai Kraibutr, 54, dilaporkan meninggal dunia pada 20 Mac yang lepas, lapor portal 8days.
Winai yang cukup terkenal menerusi watak Mak dalam filem romantik seram, Nang Nak (1999) meninggal dunia akibat penyakit Bullous Pemphigoid.
Ia merupakan penyakit kanser kulit yang jarang ditemui dan mendiang menderita penyakit tersebut sejak lima tahun lepas.
Menerusi satu hantaran di media sosial isterinya, Chonrada Saenrangsi memaklumkan mendiang meninggal dunia di Hospital Bangkok selepas alami masalah tekanan darah rendah dan jangkitan kuman pada salur darah.
Kata isterinya lagi, tahap kesihatan Winai merosot sejak 15 Mac yang lepas, sebelum diserang sawan dua hari kemudian. Selepas itu, mendiang dilaporkan tidak sedarkan diri dan akhirnya disahkan meninggal dunia minggu lepas.
Menurut 8days, kehidupan Winai berubah selepas dia didiagnosis menghidap Bullous Pemphigoid, penyakit autoimun yang menyebabkan lepuh pada kulit pada tahun 2019.
Takziah kami ucapkan buat ahli keluarga Winai Kraibutr.
Jangan lupa subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah!
Sumber: 8days
Jangan ketinggalan sebab download dekat seeNI je senang.
KLIK DI SEENI
