Tak tahu nak masak boleh belajar Bro, janji ada usaha nak belajar dan cuba kan. Nanti dah berumah tangga senang la nak tolong isteri di dapur tu,baru romantik kan.? Ini ada resipi yang senang dan simple, sebelah mata pun boleh ‘settle’. Boleh jimat duit dan misi untuk kurus sebelum raya.
1. Nasi goreng
Bahan-bahannya:
6 cawan nasi putih
3 sudu besar udang kering – direndam seketika, kemudian dibasuh dan ditoskan.
3 biji telur
1 biji bawang besar dihiris
3 ulas bawang putih dihiris
1 sudu teh lada hitam
1 biji cili merah dihiris
Garam, gula dan perasa
Minyak untuk menumis
Cara-cara membuatnya:
Masukkan garam, gula, dan perasa ke dalam nasi dan gaulkan rata. Panaskan minyak secukupnya dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih yang dihiris beserta dengan udang kering. Kacau sehingga naik bau dan bawang kekuningan. Jangan sampai rentung. Kemudian pecahkan telur ke dalam kuali. Kacau telur sehingga sebati dengan bahan-bahan tumisan. Masukkan nasi, cili merah, dan lada hitam. Gaulkan sehingga sebati.
2. Maggie goreng
Bahan-bahannya:
Maggi – rebus hingga lembut
Daging / ayam
Sosej
Bawang merah
Bawang putih
Cili api / cili mesin
Perencah maggi kari
Kobis
Telur
Sedikit kicap – untuk menggelapkan sedikit warna maggi
Cara-cara membuatnya:
Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili api. Ketepikan. Panaskan minyak dan goreng daging atau ayam sehingga masak. Masukkan bahan-bahan tumbuk dan tumis sehingga wangi dan masukkan perencah Maggi. Masukkan juga sedikit kicap dan sayur. Pecahkan telur ke dalam kuali. Masukkan Maggi yang telah direbus dan kacau sehingga rata. Siap untuk dihidangkan.
3. Nasi ayam
Bahan-bahan kuah sup:
1 ekor ayam – buang kulit dan potong 4
1 biji bawang besar kuning – hiris
3 bawang putih – hiris
2 inci halia – hiris
Sup bunjut
Sedikit bawang goreng
Daun sup
Garam
Cara-cara membuatnya:
Tumis bawang hiris, halia dan sup bunjut sehingga wangi. Masukkan ayam dan masak sehingga air ayam kering. Masukkan air secukupnya dan rebus sehingga ayam masak. Masukkan bawang goreng, garam dan sedikit perasa. Tutup api dan keluarkan ayam. Semasa hendak dihidangkan, tabur daun bawang/daun sup.
Ads
Bahan-bahan nasi ayam:
Beras – basuh dan tos
Kuah sup
Daun pandan
Cara-cara membuatnya:
Masukkan air rebusan ayam dan daun pandan, kemudian masak dalam rice cooker sehingga nasi masak. Setelah nasi masak, buatkan 2 lubang pada nasi dan masuk 2-3 sudu besar mentega ke dalamnya. Tutup semula dengan nasi. Akhir sekali, kacau rata.
Bahan-bahan ayam goreng:
Ayam yang rebus tadi – angkat dan tos
Kicap
Cara-cara membuatnya:
Lumur ayam dengan kicap dan goreng di saat hendak dihidangkan. Angkat dan potong ayam mengikut suka hati. Siap untuk dihidangkan bersama sayuran salad, timun dan buah tomato.
4. Kari Ayam Tanpa Santan
Bahan-bahannya:
3 ketul ayam
2 sudu rempah kari Baba’s
1/2 bawang besar kuning
2 ulas bawang putih
1 biji kentang
1 cawan air
2 sudu minyak
Secubit rasa
Cara-cara membuatnya:
Mula-mula panaskan minyak. Goreng bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian, masukkan rempah kari dan goreng sehingga wangi. Masukkan air dan kacau sehingga sebati. Selepas itu, masukkan kentang, kentang, bendi dan ayam dan biarkan sehingga masak. Akhir sekali, masukkan secubit rasa atau garam dan gula dan biar sehingga sedikit pekat. Siap untuk di hidang!
Ads
5. Ayam goreng kunyit
Bahan-bahannya:
Ayam yang dipotong kecil
Serbuk kunyit
Serbuk cukup rasa
3 ulas bawang merah
4-5 tangkai cili padi
Sedikit halia
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng
Tambahan : Bawang putih 2 ulas, dan cili merah.
Cara-cara membuatnya:
Bawang merah, cili padi, halia dihiris halus dan etepikan. Perapkan ayam dengan serbuk kunyit dan serbuk cukup rasa selama beberapa jam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Guna minyak yang sama, masukkan bawang merah, cili padi, halia dan sedikit garam jika mahu. Kalau nak tambah bawang putih dan cili merah pun cun. Hidangkan dengan nasi panas.
6. Telur masak masam-masam manis
Bahan-bahannya:
Telur ayam, jumlah ikut suka
Seulas bawang putih
Sos cili
Air
Gula
Cara-cara membuatnya:
Goreng telur ala mata kerbau dan asingkan. Kemudian, tumbuk bawang putih sampai lumat dan tumiskan. Apabila bawang sudah kekuningan, masukkan sos cili dalam kuantiti yang juga ikut suka. Jika anda suka makan berkuah, masukkan banyak sedikit. Akhir sekali, masukkan sedikit air untuk mencairkan sos dan masukkan gula. Kacau sehingga masak. Tuangkan sos ini ke atas telur mata yang telah digoreng tadi.
Ads
7. Sambal sardin goreng
Bahan-bahannya:
1 tin sardin
4 ulas bawang putih
15 biji cili padi (tambah jika ingin pedas)
Bawang besar – hiris
Garam
Serbuk perasa
Cara-cara membuatnya:
Tumbuk bawang putih dan cili padi sehingga hancur. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga wangi.Masukkan ikan sardin sahaja dulu dan biarkan bergoreng bersama minyak dan bahan tumis tadi. Balik balikkan ikan supaya masak rata. Masukkan sos sardin, bawang besar dan garam serta serbuk perasa. Bolehlah dihidangkan semasa masih panas. Sedap dimakan dengan nasi putih atau roti.
8. Roti Johan
Bahan-bahannya:
Telur
Serbuk perasa
Lada putih
Daun sup
Bawang putih goreng
Sosej, filet ketam, atau daging burger (ikut apa yang ada di dalam peti ais)
Kobis yang diracik halus
Cara-cara membuatnya:
5 biji telur atau lebih dikocak rata. Campurkan dengan serbuk perasa, daun sup, bawang putih yang telah digoreng dan lada putih. Kemudian, masukkan isi seperti sosej atau daging burger. Masukkan sekali kobis yang telah diracik halus dan goreng seperti telur dadar. Selepas itu, tempelkan pada roti. Akhir sekali boleh tambah perisa sos atau mayonis.
9. Pizza roti Gardenia
Bahan-bahannya:
Roti Gardenia
Keju
Sosej dicelur
Cendawan dipotong kecil dan celur
Sos spagetti (jika tiada, sos cili biasa pun boleh)
Bawang Merah potong halus
Cili besar potong halus
Daun parsley
Minyak zaitun
Cara-cara membuatnya:
Sapu roti dengan sos spagetti atau sos cili, kemudian letak semua bahan-bahan yang telah dipotong tadi, ikutlah susun ikut mana pun sukahati. Setelah sesuai disusun semuanya, barulah letakkan keju diatas dan bakar dalam oven atau kuali dengan api sederhana.
10. Jemput-jemput bilis goreng
Bahan-bahannya:
Tepung secukup rasa
Sebiji telur
Sepaket rencah nasi goreng, tak kisah perisa apa
Secawan air panas
Secawan air sejuk
Ikan bilis goreng
Cara-cara membuatnya:
Campurkan telur, tepung, perencah, air panas dan air sejuk. Pastikan adunan tidak terlampau pekat, jika pekat sila tambah air sejuk. Masukkan ikan bilik dan gaulkan dengan rata. Gorengkan ke dalam minyak yang panas dengan cara menggunakan sudu atau tangan dalam bentuk jemput-jemput.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Bak kata orang ada duit semua jalan. Itukah yang dilakukan oleh seorang jutawan dari Rusia yang begitu teringin untuk makan burger Big Mac di Macdonald’s.
Jutawan berusia 33 tahun bernama Viktor Martynov sanggup membelanjakan kira-kira £2,000 (RM10,995) untuk terbang jauh semata-mata melunaskan keinginannya untuk makan burger tersebut.
Lebih menarik lagi, pada ketika itu dia sedang bercuti di Crimea, lokasi di mana berlakunya sengketa di antara Rusia dan Ukraine serta berdepan sekatan untuk mana-mana syarikat Barat beroperasi.
Jadi amat malang jika berada di Crimea tetapi mempunyai keinginan untuk makan McDonald’s. Namun nagi jutawan ini ia bukanlah satu halangan buatnya. Viktor Martinov dilaporkan telah menyewa sebuah helikopter dari kawasan tempat dia bercuti untuk terbang mencari burger idamannya.
Jejaka yang menjadi jutawan hasil perniagaan kapal layar mewah tersebut sedang berada di Black Sea Resort di Alushta. Keinginan mengatasi segalanya apatah lagi jika mempunyai wang.
Lokasi restoran makanan segera popular yang terdekat itu pula terletak kira-kira 720 kilometer. Bayangkan jaraknya lebih kurang dari Perlis ke Johor semata-mata nak makan burger.
Apa yang membuatkan ia lebih menarik lagi selepas sahaja makan beliau terus pulang semual ke lokasi percutian pada hari yang sama.
Jadi buat anda semua contohilah lelaki ini. Bab makan janganlah berkira. Itu pun kalau anda seorang jutawan sepertinya!
Jangan lupa untuk subscribe YouTube MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Suasana Aidilfitri mungkin telah berlalu, namun realiti kehidupan kembali menjelma, seringkali membawa bersamanya persoalan yang lebih mendalam. Ketika kos sara hidup meningkat yang kian terasa, satu persoalan kritikal timbul terutamanya bagi lelaki. Adakah kita benar-benar bersedia untuk mengubah trajektori hidup kita?
Ramai di antara kita mungkin dapat rasa tekanan yang tidak kelihatan. Cabaran kewangan pasca perayaan, ketidakstabilan emosi, atau perasaan ‘tersekat’ tanpa arah tuju yang jelas.
Ini merupakan realiti senyap yang dihadapi ramai individu hari ini. Jika anda bergelut dengan isu-isu ini, ketahuilah bahawa anda tidak bersendirian.
Menurut Pengasas dan Presiden RichWorks Academy Sdn. Bhd., Prof. Datuk Wira Dr Azizan Osman, ramai yang tersilap anggap bahawa mereka perlu menunggu ‘masa sesuai’ untuk melakukan perubahan.
Tegas beliau, “Hakikatnya, masa sesuai tidak akan datang kecuali mereka yang ciptakan.” Ini adalah satu peringatan penting bahawa perubahan proaktif adalah kunci, bukan penantian pasif.
Tambahnya lagi, ramai yang menghubungi pihaknya, sama ada usahawan atau golongan bekerja, yang berdepan pelbagai cabaran getir.
“Rasa penat mencuba tetapi tetap gagal, mungkin bukan usaha mereka yang salah, tetapi hala tuju dan cara fikir yang belum betul,” jelasnya.
Kegagalan seringkali bukan disebabkan kurangnya usaha, tetapi lebih kepada strategi dan kerangka minda yang tidak selari dengan matlamat.
Menyedari keperluan ini, RichWorks memperkenalkan Transformasi360, sebuah program yang direka bentuk semula dan ditambah baik daripada program popular sebelumnya seperti Intensif Magnet Kekayaan & Kejayaan (IMKK) dan Nak Ubah Hidup.
Program ini dijadualkan berlangsung pada 10 hingga 12 Mei 2025 dengan objektif jelas – membantu individu membetulkan asas dalaman diri mereka.
“Transformasi360 hadir untuk bantu mereka betulkan asas ini dari dalam. Ramai orang ada ilmu, ada kemahiran, tapi gagal kerana tidak menguasai sikap dan cara berfikir yang betul. Tanpa sikap positif, tindakan akan salah. Tanpa disiplin dan kejelasan, kejayaan hanya akan jadi angan-angan,” jelas Dr. Azizan.
Program ini dirangka untuk membimbing peserta membina keyakinan diri yang kukuh dari dalam, menguasai pengurusan emosi, memecahkan belenggu kepercayaan lama yang membataskan potensi dan menggantikannya dengan satu set minda (mindset) baharu yang lebih berdaya tahan, realistik, serta konstruktif.
Menariknya, Transformasi360 turut mengintegrasikan teknologi Kecerdasan Buatan (AI) untuk membantu peserta mengenal pasti kekuatan dan potensi diri mereka secara lebih mendalam.
Dr. Azizan menjelaskan, “Ramai tidak sedar bahawa mereka sebenarnya memiliki kelebihan tersendiri, tetapi tidak pernah tahu cara untuk manfaatkan sepenuhnya.”
Ini membuka dimensi baharu dalam pembangunan kendiri, membolehkan pendekatan yang lebih terperinci dan peribadi.
Bagi lelaki yang merasakan sudah tiba masanya untuk menilai semula kedudukan semasa, program ini menawarkan platform untuk menyelami diri, mengkaji semula matlamat hidup, dan yang paling penting, melengkapkan diri dengan pelan tindakan yang strategik dan jelas untuk masa depan.
“Jangan tunggu sehingga hidup memaksa anda berubah. Bertindak sebelum semuanya terlambat. Masa depan anda tidak ditentukan oleh semalam, tetapi oleh keputusan yang anda buat hari ini,” nasihat ikhlas dari Dr. Azizan.
Sama ada anda seorang usahawan yang kehilangan momentum, individu yang bergelut dengan kestabilan kewangan atau sesiapa sahaja yang ingin membebaskan diri daripada tekanan hidup yang melampau, mungkin inilah masanya untuk mempertimbangkan pintu perubahan. Transformasi360 diposisikan sebagai pemangkin untuk anjakan tersebut.
Untuk maklumat lanjut mengenai program ini dan bagaimana ia boleh membantu anda merangka semula masa depan, layari www.transformasi360.com.
Jangan lupa untuk subscribe atau follow YouTube dan TikTok MASKULIN untuk seleksi video menarik seperti di bawah.
Gentleman semua dah baca MASKULIN?
Download dekat
je senang
Berdiam diri kerana malu atau terus diseksa secara fizikal mahupun mental? Itulah yang terlintas di benak fikiran segelintir lelaki yang mengalami trauma akibat didera oleh isteri mahupun teman wanita sendiri.
Fakta yang dikeluarkan dan lebih mengejutkan hampir 40 peratus daripada kaum lelaki menjadi mangsa penderaan domestik di United Kingdom dan lebih 4000 lelaki di Taiwan mendapatkan pertolongan akibat didera sang isteri sejak 2009.
Dayus? atau terlalu sayang menjadi tanda tanya terhadap permasalahan ini. Ketahui beberapa punca perkara ini terjadi tanpa kita sedar, tetapi sebenarnya meruncing.
1.Konflik kewangan
Isteri lebih dominan dalam keluarga dan memperoleh pendapatan lebih tinggi daripada suami adalah punca utama masalah ini terjadi. Tekanan kewangan yang timbul ini adalah punca utama keganasan rumah tangga terhadap lelaki.
Kajian telah menunjukkan kekerapan lelaki yang diserang wanita kira-kira sama dengan lelaki menyerang wanita. Walaupun lelaki cenderung menyebabkan kecederaan yang lebih, namun wanita juga boleh melakukannya dengan kemungkinan menggunakan senjata seperti pisau, kasut tumit tinggi dan paku yang tajam. Wanita mungkin melihat pasangan yang berpendapatan kurang daripada mereka sebagai “tidak berguna” dan akhirnya mengakibatkan mereka didera.
Lelaki yang didera pula keberatan untuk menghubungi pihak berkuasa kerana takut dianggap pengecut serta masyarakat juga telah dididik bahawa adalah salah memukul wanita, jadi mereka tidak membalas.
2.Agresif dan berani
Ramai wanita hari ini pantang dicabar. Terlalu mengamalkan prinsip mampu hidup tanpa lelaki serta boleh melakukan semua perkara tanpa bantuan seorang yang bernama lelaki membuatkan ramai wanita bertindak agresif dan ganas. Ego wanita juga tidak kurang hebatnya, mereka tidak suka dikongkong juga sebarang sekatan, jika diganggu wanita akan naik berang.
Bertambah berani apabila lelaki yang dipukulnya jauh lebih berusia dan diyakini tidak mampu membalas tindakan tersebut. Terdapat pelbagai kes wanita menyeksa lelaki secara fizikal dengan memukul menggunakan batang mop, kayu golf dan penyapu.
3.Seksualiti semakin layu
Suami yang lemah syahwat juga boleh mendorong isteri bertindak ganas. Suami kerap menolak ajakan isteri untuk melakukan hubungan seks sehingga isteri tidak mampu lagi merayu si suami. Maka ada yang sanggup bertindak memukul suami. Sesiapa pun apabila tahap kesabaran tidak mampu dibendung lagi boleh melakukan perkara yang di luar kemampuannya.
Ada juga lelaki yang diserang secara psikologi apabila sesetengah wanita merajuk dan tidak mahu bercakap berbulan lamanya. Mogok tidak mengadakan hubungan intim untuk tempoh yang lama.
Kes ini menunjukkan wanita semakin berani dalam menyuarakan rasa protes terhadap sesuatu. Ada juga wanita yang bersikap dingin sewaktu diajak bersama oleh suaminya, mungkin kemanisan rumah tangga kian pudar ataupun tiada lagi nilai kemesraan berjaya disemai di antara mereka berdua.
Berdasarkan kajian, rakyat Malaysia adalah antara negara paling kurang melakukan hubungan seks (62 kali) selain Jepun (37 kali) dan China (69). Berbanding rakyat Amerika Syarikat (AS) aktif membuat hubungan seks iaitu 132 kali setahun diikuti Rusia sebanyak 122 kali dan Perancis sebanyak 121 serta Greek (115 kali).
4.Pendidikan tinggi
Diakui ramai wanita yang bijak pandai di luar sana, memiliki tahap pendidikan sarjana jauh lebih tinggi berbanding lelaki. Sang lelaki pula berpendidikan sekadar sijil, namun itu bukanlah lesen untuk wanita berterusan bersifat kasar terhadap lelaki.
Angkuh dengan kejayaan yang ada membuatkan wanita berasa selamat walaupun ditinggalkan sang lelaki. Apa yang pasti, lelaki tetap ketua keluarga yang patut dihormati.
5.Lelaki bersifat lembut
Beruntunglah bila wanita mendapat teman lelaki mahupun suami yang berperwatakan lemah lembut, tidak baran dan baik hati. Tetapi ada wanita yang mengambil kesempatan atas dasar kebaikan ini dengan menunjukkan kekuatan mereka tanpa disedari. Meninggikan suara serta memaksa lelaki menunaikan segala kehendaknya adalah sangat tidak berperikemanusiaan.
6.Baran
Peribadi isteri yang garang dan tegas berbanding suami yang lembut turut mendorong isteri menjadi seorang pendera dalam rumah tangga yang akhirnya isteri mula mengabaikan tanggungjawab dan mengetepikan batas-batas sebagai seorang isteri.
Ada sahaja silap dan tidak kena di matanya, sikap baran membuatkan sesetengah wanita tidak menyedari mereka telah menyakiti hati seorang lelaki. Walaupun masalah ini dianggap remeh, perasaan marah itu perlu dirawat segera sebelum lelaki menjadi hilang sabar dengan perangai buruk ini. Cuba bertenang, segalanya boleh dibawa berbincang.
7.Pengalaman lampau cipta dendam
Tidak dinafikan pengalaman lampau juga di antara punca mengapa ramai wanita bersifat kasar sehingga sanggup memukul lelaki yang disayangi. Akibat trauma yang dilalui menyimpan dendam yang tiada siapa mengetahui. Hanya dengan menyakiti pasangan sahaja mampu mengurangkan perasaan marah yang dihadapi.
Sebagai contoh, sejarah keluarga isteri seperti ibu isteri yang garang dan pernah memukul ayahnya suatu ketika dahulu yang menyebabkan perkara itu diteruskan oleh isteri apabila dia berkahwin.
8.Curang
Statistik menunjukkan hampir 50 peratus kes keretakan rumah tangga berpunca akibat kemunculan pihak ketiga. Masalah ini membuatkan wanita menjadi lebih agresif apabila mengetahuinya sehingga ada yang sanggup melakukan sesuatu di luar jangkaan dan menakutkan lelaki untuk mengulanginya.
9.Gangguan ekologi
Terdapat teori mengatakan bahawa gangguan ekologi (persekitaran kehidupan) menjadi penyebab timbulnya kes penderaan terhadap lelaki. Kelemahan identiti maskulin lelaki akibat tercabar hebat oleh wanita juga boleh menimbulkan potensi suami ditindas isteri secara psikologi mahupun fizikal.
Apabila peranan suami sebagai ketua keluarga terus-terusan dicabar, akibat pelbagai faktor antaranya kuasa, kewangan dan jawatan yang menyumbang lebih pendapatan terhadap keluarga. Jurang status ekonomi dan sosial antara suami isteri juga di antara sebab yang boleh menjejaskan fungsi institusi keluarga terbabit jika gagal ditangani dengan bijak.
10.Emosi tidak stabil
Faktor perubatan dan emosi boleh mendorong isteri mendera suami seperti semasa dia meroyan selepas bersalin.
je senang
